1樓:想乙個人卻愛不是她
脂質在體內的運輸是以一種可溶性生物大分子的狀態進行的,這種由脂質和蛋白質組成,可以運輸脂質的可溶性生物大分子就是本書中經常提到的脂蛋白。脂蛋白是由蛋白質、膽固醇。
三醯甘油和磷脂。
組成的一種大分子複合體。含三醯甘油多者密度低,含三醯甘油少者密度高。脂蛋白構成,水溶性酶可透過表層進入內層發揮作用。
不同脂蛋白中的脂質組成,主要反映在量的不同上,較少有質的差異。如乳糜微粒中90%是三醯甘油;而高密度脂蛋白。
中蛋白質的含量約為45%,其次為膽固醇和磷脂各佔約25%。脂蛋白中的蛋白質部分是一種特殊球蛋白,因可以與脂質結合擔負著在血漿中轉運脂質的功能,故稱為載脂蛋白。按載脂蛋白的組成成分不同分為apoa、apob、apoc、apod、apoe五型。
由於組成載脂蛋白中氨基酸。
的不同,每一型中又可分為若干亞型。載脂蛋白具有多方面的生理功能,除了可以與脂質結合擔負在血漿中轉運脂質的功能外,還參與某些酶活動的調節,以及參與脂蛋白與細胞膜受體的識別和結合反應過程。載脂蛋白是脂蛋白結構、功能和代謝的核心組分。
2樓:在臥龍峽寫生的紅太狼
脂類在動物體內的運轉是比較複雜的,無論是從腸道吸收的脂類,還是機體自身的組織,肝或脂肪組織合成的脂類,都要通過血液在體內運轉。除了遊離脂肪酸是和血漿清蛋白結合起來,形成可溶性複合體運輸以外,其餘的都是以血漿脂蛋白1(ipoprotein)的形式運輸的。
3樓:新競題雨小食
人體內的脂質分別有單純脂質、複合脂質和衍生脂質。
單純脂質:是由脂肪酸和醇形成的酯的總稱,如脂肪酸與甘油形成的三醯甘油酯,也叫甘油三酯,就是我們俗稱的脂肪;脂肪酸與高階一元醇形成的固醇、高階醇等,蠟類物質就是脂肪酸與高階一元醇形成的酯。
複合脂質:顧名思義,複合脂質就是除了脂質外還存在其它物質,如磷、氮、硫等元素或基團,而複合脂質中的脂質是由醇與脂肪酸形成的酯。如我們常說的磷質、糖脂、硫酯和脂蛋白,都是人生中非常重要的複合脂質。
衍生脂類,一般是簡單脂類或複合脂類的衍生物,如脂肪酸根據碳鏈上的不飽和鍵分為飽和、不飽和、多飽和脂肪酸;固醇類有膽固醇、β-谷甾醇、豆甾醇、羊毛甾醇、麥角甾醇等;還有脂肪醇、烴類和各類脂溶性維生素等。
脂質的生理功能
4樓:網友
細胞膜的重要組成部分(磷脂)
重要的儲能物質(脂肪)
重要的生理調控物質(部分維生素是脂質)
為生物提供保護(物理保護,防寒 企鵝厚厚的脂肪層在儲存能量的同時防寒保暖)
生物代謝的重要中間物質(可以轉化為糖類,蛋白質,為生命活動提供物質基礎)
5樓:qc沐沐穆
細胞膜的組成成分 良好的儲能物質。
6樓:秒懂百科精選
脂肪在人體內的生理功能。
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