1樓：千萬個小世界
雞蛋的話要說營養的話就是水煮蛋營養最好了，因為它不會破壞蛋裡面的一些營養成分，保留的是最全面的，再者就是蒸雞蛋，然後呢就是那個荷包蛋呀，還有就是炒雞蛋的話營養會流失的多一些，給寶寶吃進來是蒸的。
2樓：網友
開始只是給寶寶吃蛋黃，先是1/4個，吃了3天后沒有出現過敏反應，且大便正常，一週後加到半個，再過一週加到2/3個，以後逐漸加至1個。在寶寶吃了1個月的蛋黃後，媽媽可以開始給新增蛋羹，先是蛋黃蛋羹，再到全蛋蛋羹。
雞蛋最好和麵食(饅頭、麵包等)一起吃，這就可以使雞蛋中的蛋白質被留住，最大限度地被人體吸收。
煎雞蛋則會使營養素有一定損失，所以雞蛋最好不要煎著吃。
3樓：網友
一、取新鮮雞蛋乙個（為小寶寶吃的雞蛋，要去正規超市購買無公害的綠色雞蛋比較放心），把雞蛋打碎入碗，用筷子打散打勻，打得越勻越好，之後加入極少量的鹽，用一到二個大公尺顆大小適量的食鹽即可。
二、加入涼白開水，水量與雞蛋液的比例應該是2：1為好，然後用筷子拌勻。注意加入的白開水溫度不能太高，也不能太低。
開水倒進去雞蛋液裡就成蛋花了，太冷的水會使蒸出的蛋羹出現蜂窩狀的氣泡。
三、此時可以在雞蛋液里加入少量的豬油或者植物油，以增加雞蛋羹的營養。如果小寶寶願意吃菜，你可以把胡蘿蔔、小白菜一類的蔬菜用刀切的稀碎拌勻在雞蛋液裡。
四、先把蒸鍋裡的水燒開，然後放上蒸隔，把裝有雞蛋液的碗放在蒸隔上，在碗上面反扣乙個盤子或者蓋上保鮮膜。加熱時鍋蓋留乙個小縫，這樣蒸出來的蛋羹口感不會老。
五、溫火蒸上10到15分鐘，雞蛋羹基本上就蒸熟了。此時可以根據小寶寶的喜好，加入一點蔥花、滴入一點香油，就可以讓孩子享用了。
雞蛋怎麼做給小寶寶吃
4樓：愛聊休閒娛樂
準備乙個碗，先在裡面倒少許開水，然後嗑入雞蛋，最後再倒入適量的開水把雞蛋衝熟即可。下面介紹具體操作方法供參考，首先準備材料：雞蛋：乙個、開水：適量、白糖：適量。
1、準備材料：雞蛋：乙個、開水：適量棚滑爛、白糖：適量。
2、煮一壺開水，然後拿乙個碗，再把開發倒進鏈漏去泡5分鐘，最後把雞蛋打碎倒進碗裡。
3、用打蛋器把雞蛋打散後備用。
4、另起一鍋，在鍋裡倒入清水，然後把水燒開備用。
5、讓空將翻滾水倒入雞蛋衝熟，放適量白糖，即可食用。
寶寶吃雞蛋該怎麼吃才好
5樓：娃娃谷
想給寶寶吃雞蛋該怎麼吃才好呢
雞蛋營養豐富，是非常好的補充營養的選擇。很多媽媽都會在寶寶4——6個月大的時候給他吃雞蛋。但是雞蛋的吃法也有講究，如果吃的不對，寶寶就不能吸收到雞蛋的'營養物質，等於白吃了。
一、初加輔食時應先吃蛋黃？
很多人都認為雞蛋裡最有營養的部位就是蛋黃，所以當寶寶可以新增輔食的時候就給寶寶吃蛋黃，但這個做法是錯誤的。蛋黃裡的鐵含量較少，而且寶寶也不能完全吸收，這時候吃蛋黃對寶寶基本沒有什麼幫助。寶寶剛開始新增輔食的時候，應該以公尺粉為主，等寶寶適應一段時間之後，才可以開始給寶寶吃蛋黃。
俗話說「貪多嚼不爛」，媽媽們想給寶寶最好最多的營養這種想法情有可原，但是任何事情都不能操之過急。寶寶輔食裡新增的蛋黃一開始不能太多，一般為四分之乙個蛋黃，在此基礎上逐漸增多蛋黃量，到月份的時候才可以吃半個蛋黃，到9月就能吃一整個蛋黃。
tip：
蛋黃雖然好，但有些寶寶的體質不適應，可能會出現過敏現象。如果發現寶寶過敏，先停一段時間，等過後再試幾次。
2.煮雞蛋時間控制非常重要。一般煮雞蛋的時間要控制在8-10分鐘。
如果時間太短，雞蛋不能完全煮熟，影響寶寶的吸收，而且還會殘留一些細菌和寄生蟲；如果煮的時間太長，雞蛋容易變老，營養物質更難吸收。
二、寶寶吃雞蛋時還要注意哪些？
1.寶寶在半歲前不宜食用雞蛋清
雞蛋清中富含蛋白分子，寶寶的年齡太小，體內的消化系統發育不完全，蛋白分子很容易透過腸壁進入到血液中，這會導致寶寶出現過敏症狀，還會引發溼疹等疾病。所以在寶寶半歲之前最好不要吃雞蛋清。
2.不宜給孩子吃煎炸雞蛋
很多人把煎雞蛋當成早餐吃，但這對寶寶來說不可以。雞蛋在高溫油鍋裡煎炸過後蛋白質會被破壞，營養成分流失，而且還不容易消化，不適合年齡小的寶寶食用。
3.發熱患兒不宜吃雞蛋
寶寶發燒的時候不能吃雞蛋，因為雞蛋中富含的蛋白質會導致人體產熱，使寶寶的熱量更不容易降下來。
最簡單的燉雞蛋做法，怎樣給寶寶做雞蛋吃
6樓：陌上_卿名酒酒
用料雞蛋 2只。
水 2勺。鹽 適量。
寶寶愛吃蒸雞蛋的做法。
電磁爐上放蒸鍋，加水燒熱。
雞蛋打到不鏽鋼小盆裡，雞蛋打散加鹽。
把蒸鍋裡的熱水加2勺到雞蛋裡，攪拌均勻。
把雞蛋放到蒸鍋裡蒸8分鐘，我用的2100瓦出鍋後，可以加點生抽，也可以把松花蛋切碎加辣椒醬，隨你想象。
我加的生抽，讓寶寶吃的。
7樓：蓮子
燉蛋的做法。
雞蛋兩個醬油3毫公升。
1兩個雞蛋放入盤中（打雞蛋前左右搖晃幾下雞蛋，蛋清就可以全部倒出來）。
2雞蛋攪拌均勻，知道蛋清蛋黃均勻混合沒有大塊凝結，然後加入適量的鹽和涼開水（不要直接加生水）雞蛋和水的比例大概是1:2。
3如果泡沫較多，需要打去泡沫，否則蒸出來的雞蛋會出現蜂窩。
4放入蒸鍋中大火加熱，水沸騰後轉小火，約蒸10分鐘左右。
5雞蛋羹蒸好後，淋上一點點芝麻油，或者可以放如少量醬油調味。
8樓：冰蝴蝶個人認證
1 原料。要蒸出鮮香的雞蛋羹，好的原料可以達到事半功倍的效果呢。現在市場上很多雞蛋都是用含激素的飼料餵養的，小孩子吃了這樣的雞蛋，容易過早發育導致早熟，所以雞蛋的選擇還是相當謹慎的，去正規超市買無公害的綠色雞蛋比較放心一些； 2 過濾。
打好的蛋液用篩網過濾一下； 3 水。蛋液裡面新增的水最好用涼或溫的開水，不要直接用涼水，否則蒸出的蛋羹會出現蜂窩狀的氣泡； 4 蛋與水的比例。蒸雞蛋的時候要在打散的蛋液裡面兌一些水，這樣蒸出來的雞蛋羹又滑又嫩，口感非常的好，非常適合剛剛開始新增輔食的小寶寶們。
一般蛋液與水的比例是1：2，口味獨特的可以根據自己的要求增減水量； 5 蓋子。打好的蛋液放入蒸鍋中，最好在上面扣乙個蓋子，或者用保鮮膜包住，這樣可以防止蒸鍋蓋子上的水蒸氣滴入蛋液中產生氣泡； 6 涼水上鍋。
蒸鍋中新增涼水，蛋液緩慢受熱，不會因突然受熱而產生氣泡； 7 調料和其他輔料。可以在蛋羹中新增自己喜歡的水果、牛奶或者火腿一起蒸制，這樣口感更豐富，營養也更全面。我新增了薄荷和蝦，蝦的鮮和薄荷的清涼口感搭配非常的不錯。
寶寶吃的雞蛋怎麼做好
9樓：網友
雞蛋吃來吃去，感覺給寶寶吃還是蒸雞蛋羹最好。
雞蛋怎麼吃好吃，雞蛋怎麼吃最好吃？
黃花蛋湯。原料 黃花菜100克 雞蛋3個 紹酒 鹽 蔥薑 清湯各適量。1 將幹黃花用清水多洗幾遍，再用溫水泡2小時左右，發開後擇洗乾淨，擠乾水，碼整齊，從中間切斷 蔥薑切絲 雞蛋加鹽 紹酒攪打均勻。2 炒鍋上火，放油燒至六成熱，把雞蛋炒熟放入湯盆中。3 鍋中留油少許，燒熱，投入蔥薑絲，煸炒出香味，倒...
寶寶吃雞蛋不吃蛋黃好嗎？各位吃雞蛋吃不吃蛋黃
不好，寶寶吃東西不要讓他偏食，這樣會營養不全的，而且寶寶幾個月的時候只能吃蛋黃，不可以吃蛋白的。蛋黃的主要成分是的蛋白質，的脂肪，還有大約48 的水和2 的礦物質，以及多種維生素等。人們多以為雞蛋的蛋白質集中在蛋白當中，實際上，蛋清的蛋白質含量僅有11 左右。而脂肪，也絕大多數集中在蛋黃部分。蛋黃中...
寶寶吃土雞蛋好還是洋雞蛋好
人們通常認為，土雞在自然環境中生長，吃的也都是天然食物，產出的雞蛋品質自然會好一些。而一般養雞場生產的雞蛋，也就是人們常說的 洋雞蛋 因採用了專門的產蛋雞種和人工飼料，其營養價值可能不如土雞蛋。因此，即使價錢貴出許多，很多人還是願意購買土雞蛋，尤其是給老人 孕婦和孩子吃。那麼，土雞蛋和 洋雞蛋 到底...