老鄉雞最受歡迎的菜品是哪個？
1樓：點點星河收
2022年上半年，老鄉雞營收佔比最大的菜品類，佔了約63%，主食類、雞湯類、飲料類緊隨其後，分別佔了約%。
從銷量來看，上半年，老鄉雞銷量最多的是公尺飯，賣了5894萬份；蒸蛋類、雞湯類、農家小炒肉、梅菜扣肉、西紅柿炒雞蛋分別為1644萬份、1150萬份、934萬份、792萬份、678萬份。
雞湯一直是老鄉雞的主打菜品維穩。老鄉雞2003年在安徽合肥創立的時候，就叫「肥西老母雞」，經營的招牌菜品就以「肥西老母雞湯」為代表。
老鄉雞哪些菜好吃？
2樓：匿名使用者
提到老鄉雞特色菜，人們的第一反應就是肥西老母雞湯，沒錯，肥西老母雞湯是老鄉雞的招牌菜，可是要說老鄉雞特色菜可不僅僅是肥西老母雞湯，老鄉雞既然是以老母雞為特色的中式快餐，它與「雞」相關的菜式自然是別家不可想比的，老鄉雞官網就羅列了眾多老鄉雞菜品，快和一起來看看吧。
肥西老母雞湯已經是老鄉雞的門面了，也是第一次去老鄉雞就餐的顧客的必點菜，自養的大別山生態散養的最優質土雞，配以百年祖傳秘方，經精火熬燉而成，湯清肉白，原汁原味，油而不膩，爽口勁道，被消費者贊為「華夏一絕」。
除了肥西老母雞湯，蔥油雞也是去老鄉雞就餐的顧客最愛點菜品之一， 蔥油雞是廣東省的傳統名菜，屬於粵菜系，老鄉雞專業的研發團隊結合自身特點，推出全新的老鄉雞版蔥油雞。此菜用材簡單，製作方便，滑潤細嫩，清鮮醇厚，蔥香四溢。很適合春夏季食用。
有雞必有蛋，老鄉雞農家蒸蛋也是老鄉雞的特色菜之一，土雞蛋因為品質優良，營養豐富，而且是林間散養的土雞生產更貼近綠色環保的要求，頗受消費者的歡迎。但是市場上有很多飼料蛋謊稱是土雞蛋，很多消費者也缺乏辨別真假的能力，因此想要吃正宗土雞蛋去老鄉雞才是***的，老鄉雞自家養殖場生產的雞蛋，絕對是純種土雞蛋。
除了單純的雞肉菜品，老鄉雞還研發了很多與雞汁雞湯等相結合的菜品，如雞汁蒸菌菇、鳳爪蒸豆公尺、雞汁臘魚、竹筍蒸雞翅，常見的菜品在老鄉雞廚房搖身一變成為新菜式，引得眾多消費者都想要嚐嚐鮮，獨創的新式菜餚獲得廣大消費者的認可。
當然老鄉雞特色菜也不僅僅是以上介紹的幾種，隨著季節的變化，老鄉雞也會適時推出一些時令菜，使得消費者不會吃厭老鄉雞的菜，老鄉雞研發團隊會一直在研究健康美味的菜，在老鄉雞選單上增添新的菜式，老鄉雞會一直給消費者提供美味提供驚喜。
3樓：匿名使用者
我先來說說我吃過的，保證不踩雷！
1金湯酸菜魚。
2香辣雞雜。
3古法馬拉糕。
4板栗燒雞。
肥西老母雞湯牆裂推薦！真的特別的好喝！味道很不錯！一點也不油膩！聽說都是用農夫山泉的水來熬雞湯的！怪不得那麼好喝！這是他家的招牌哦！喝過都說好喝！
梅菜扣肉也必須點！肥而不膩非常可口！香辣雞雜會比較辣一點，如果怕吃辣的話，推薦板栗燒雞也很好吃噠！雞肉鮮嫩板栗糯糯的，實在是太香啦！
4樓：小馬先生
肥西老母雞湯已經是老鄉雞的門面了，也是第一次去老鄉雞就餐的顧客的必點菜，自養的大別山生態散養的最優質土雞，配以百年祖傳秘方，經精火熬燉而成，湯清肉白，原汁原味，油而不膩，爽口勁道，被消費者贊為「華夏一絕。
5樓：君穎
這個得看個人口味啦，我比較喜歡吃老鄉雞裡面的麻辣魚，還有石磨豆腐，清炒蝦仁等。
老鄉雞裡面必點的菜是什麼？
6樓：點點星河收
老鄉雞那邊的特色菜主要就是吃土雞，所以過去吃飯的人，而且是第一次去的人都會必點乙個土雞菜，也就是這家店的招牌菜。菜品不太多但很精緻，味道還可以，還得以個人口味而決定，人和人的口味是不一樣的喲。肥西老母雞湯是老鄉雞一直以來的招牌，光是這樣乙個簡單的湯品，就是用180天土雞與農夫山泉燉制的，更別提其他的食材，都是甄選大品牌**商深度合作。
老鄉雞那邊的特色菜主要就是吃土雞，所以過去吃飯的人，而且是第一次去的人都會必點乙個土雞菜，也就是這家店的招牌菜。 想了解更多可以一下。
老鄉雞的口味為什麼這麼好？是怎麼做到的？
7樓：網友
老鄉雞的口味如此好，主要有三個原因。乙個原因是食材都是精選的，品種優良，食材品質好口味就好。老鄉雞是乙個知名的品牌。
在食材的品質方面⌄，老鄉雞的雞是他們自己養殖，大公尺有基地，其他食材一線品牌**商深度合作，品質放心。
第二個原因是這些雞都是散養的，有足夠的運動和豐富的覓食，食物營養好，雞的肉質就好。
第三個原因是烹飪的傳統技術風味特別好。
老鄉雞有什麼特色啊？
8樓：匿名使用者
老鄉記得特色就是，老母雞湯呀。雞是他們自己養的，反正雞湯真的很好喝，我身邊有吃月子餐的。雞湯找他們去燉的。
9樓：網友
老鄉雞是以180天土雞與農夫山泉燉制的肥西老母雞湯為特色，菜品多為美味家常菜，以蒸製為主，乾淨衛生，品質放心；食材甄選一線品牌**商深度合作，其全新第五代店整體裝修風格讓用餐者更有進入到「家」的感覺。
10樓：匿名使用者
主打雞湯，中式快餐，方便快捷，乾淨衛生。
如何燉整雞好吃又簡單，雞怎麼燉好吃又營養
材料 bai 乙隻雞 蔥 姜 du一勺料酒zhi 乙個大料 鹽 大棗 dao 枸杞 南內瓜。步驟 容 1 買來的雞先處理一下，開膛破肚，去除內臟，斬成小塊。2 燒點水，不用燒開，熱了就行，倒進裝雞的盆裡，把雞肉表面的髒東西去掉，瀝乾水。3 雞塊用蔥薑，一勺料酒醃一下，去腥。4 把涼了的雞塊放進沙鍋，...
雞怎麼炒才嫩又好吃，雞胗怎麼炒又嫩好吃？
材料 三黃雞1只。輔料 公尺酒1大勺 糖1大勺 花生油2大勺 生粉1大勺 鹽1小勺 醬油2大勺 蔥2根 姜1片。步驟。1.雞肉洗淨，切塊。2.加入1茶匙鹽 1湯匙糖和1湯匙生粉。3.然後淋上2湯匙醬油。4.用筷子攪拌均勻，醃製10分鐘。5.洋蔥切段，薑切片。6 熱鍋，放入薑片炒香。這叫白鍋炒姜。先別...
如何做出又好吃又好看的雞排
首先提前醃製雞排，一定要用的配方進行醃製才可以入味達到標準，然後放置冰箱備用，準備好好裹粉。想吃的時候從冰箱拿出雞排進行裹粉，放入油鍋中炸熟即可。油溫六成熱 你需要準備這些食材 雞胸脯肉 麵粉 雞蛋 麵包糠 調味料首先雞胸脯肉的皮要去掉，然後切成合適的大小，然後用刀背拍肌肉，將筋打斷，肉也會更鬆軟，...