1樓：李和霖
用料
牛奶 500毫公升、玉公尺澱粉 60克、糖 45克、椰蓉 適量。
做法步驟1） 廚房秤稱出牛奶500毫公升+玉公尺澱粉；
3） 全部加在一起後小火慢熬；
4） 不停的攪拌，牛奶液會慢慢變得濃稠；
5） 熬成流動性緩慢的糊狀就好了，關火；
6） 找個乾淨的容器，最下面撒一層椰蓉；
7） 將熬好的牛奶糊倒進去，磕兩下，放入冰箱冷藏2小時；
8） 兩小時後倒扣脫模，切開；
9） 切成小方塊四周裹滿椰蓉；
10） 奶香濃郁的牛奶小方就做好了，是不是超簡單。
小貼士
用料
牛奶 240毫公升、淡忌廉 90克、玉公尺澱粉 40克、細砂糖 30克。
輔料
椰蓉 20克。
做法步驟1） 牛奶取一半加入稱量好的玉公尺澱粉裡面；
2） 小鍋裡倒入剩餘牛奶，淡忌廉，細砂糖，攪拌小火煮沸；
3） 煮沸後加入第一步裡面弄好的澱粉，要邊加邊攪。要注意粘鍋；
4） 憂傷，手忙腳亂的，來不及拍攪好的奶糊；
5） 冷藏5小時，拿出來切塊；
6） 撒上些椰蓉，味道更棒。
2樓：薇小薇的學習號
配方：玉公尺澱粉。
50g牛奶。
300ml煉奶。
一勺。白糖（
根據個人口感新增）
椰蓉。適量。
做法：1.在碗裡倒，100ml牛奶，加入50g玉公尺澱粉，攪拌均勻；
2.將200ml牛奶倒入鍋中，加入白糖和煉奶，將牛奶燒開（過程中一定要快速攪拌）；
3.將碗中的牛奶玉公尺澱粉混合物倒入燒開的牛奶中，快速攪拌；
4.攪拌至凝固狀倒入備好的光滑容器內（容器底部加入一些椰蓉）；
5.放涼之後放入冰箱；
個小時候取出，切成小方塊，滾上椰蓉即可食用。
牛奶小方怎麼做？
3樓：北網域名稱醫
牛奶小方是以牛奶、低筋麵粉、雞悶伏蛋、糖粉、奶粉、黃油為主材，糖粉等為輔姿睜料的的菜餚。下面詳細介紹牛奶小方做法：
食材：牛奶、低筋麵粉、雞蛋、糖粉、奶粉、黃油。
具體步驟：1.黃油融化。
2.放入牛奶拌勻再放入雞蛋拌勻。
3.放螞冊攜入奶粉和糖粉拌勻。
4.篩入麵粉拌勻成麵糰。
5.擀成3mm的薄片切成邊長約2cm的正方形。
6.烤箱烤175度烤10分鐘左右。
牛奶小方怎麼做?
4樓：畸形的豬
主料。牛奶225克。
玉公尺澱粉30克。
椰蓉適量。輔料。
白糖30克。
牛奶小方的做法步驟。
space。
1.提前準備好所需要的食材。
space。
2.糖粉與麵粉攪拌在一起。
space。
3.將牛奶與麵粉倒入鍋裡，攪拌均勻。
space。
4.開小火，用刮刀攪拌均勻。
space。
5.開小火攪拌成濃稠的麵糊。
space。
6.小碗表面刷一層薄薄的玉公尺油。
space。
7.倒入牛奶糊到碗裡面，放入冰箱冷藏半個小時即可。
space。
8.取出來倒扣備用。
space。
9.切成小塊。
space。
10.表面沾少許椰蓉即可。
space。
11.裝盤即可慢用。
5樓：奶牛小廚
快手甜品牛奶小方，不需要廚藝就能做。
牛奶小方的做法
6樓：小鹿愛聊生活
牛奶小方的做法和配方如下：
主料：紫薯150克、牛奶200毫公升。
輔料：澱粉35克、綿白糖30克、椰蓉15克。
1、首先我們要準備好製作這道【椰蓉紫薯牛奶小方】需要用到的所有食材：準備好小紫薯3個，牛奶200ml，用廚房秤稱好澱粉35g、綿白糖30g和椰蓉15g。先把紫薯去皮洗乾淨，然後放到案板上用刀切成薄片，裝入盤中放在籠屜上上鍋蒸熟，蒸到用筷子一紮就透就可以了。
2、取出蒸熟的紫薯放入碗中，用勺子碾壓成紫薯泥，碗中加入牛奶、澱粉和綿白糖，攪拌到澱粉無干粉、綿白糖徹底融化的狀態。
3、把攪拌均勻的液體倒入小奶鍋中，小火邊煮邊攪拌，要用耐高溫的矽膠刮刀不停的攪拌，不然這個紫薯泥很容易糊鍋。經過不停的攪拌原本流動的液體越來越濃稠，最後攪拌到成漿糊狀，又有流動性就可以關火了。
4、取乙個保鮮盒，在裡面鋪上一層保鮮膜，用刮刀把晾涼的紫薯糊裝入保鮮盒中，輕輕震動幾下保鮮盒，讓表面變得平整一些。然後用保鮮膜把紫薯糊完全包裹起來，翻面放回保鮮盒，這樣兩面都會比較平整。蓋上蓋子，放入冰箱中冷藏2-3個小時。
5、取出冷藏好的紫薯牛奶小方，放到案板上，用刀切成小方塊。放入裝有椰蓉的盒子裡滾上一圈，讓六個面都粘上一層椰蓉。然後就可以直接裝盤了，軟糯香甜、奶香十足的椰蓉紫薯牛奶小方就做好了。
牛奶小方的做法是什麼？
7樓：娛樂暢聊人生
用料：悶慧旦牛奶250克、糖25克、玉公尺澱粉30克、椰蓉可加可不加牛奶小方的做法。
1、三樣材料，牛奶，糖，玉碧困公尺澱粉。
2、把牛奶、糖、玉公尺澱粉混合，開小火慢慢攪拌均勻。
3、攪成這樣子，攪沙拉醬就關火。
4、把它倒入模具中，沒有的可以拿碗或碟子哦！
5、放入冰箱冷藏1個小時及以上。
6、放點螞擾水果做裝飾，牛奶小方就好了！
牛奶小方的做法
8樓：奶牛小廚
快手甜品牛奶小方，不需要廚藝就能做。
牛奶炸油條的做法和配方法
食材。主料。中筋麵粉。300g 牛奶。180ml輔料。鹽。6g色拉油。25g酵母。3g小蘇打。1g花椒。適量。步驟。1.準備材料。2.麵包桶加入牛奶。3.加入鹽。4.加入油。5.加入麵粉。6.加入酵母。7.按f9和麵。8.和好的麵團加入小蘇打再次f9和麵。9.最後3分鐘時加入花椒。10.和好的面。1...
如何製作牛奶麵包，牛奶麵包的做法 牛奶麵包怎麼做
製作方法 牛奶麵包的原料應用高質量的麵粉，最好是粗粒粉。發酵可採用酵母二次發酵法或一次發酵法。如果原料小麥粉為弱力粉的話，採用二次發酵法的效果較好。用三分之一的麵粉 全部酵母 水或摻一部分牛奶的水製成較硬的接種麵團。當發酵後的接種麵團的體積為初始麵團的兩倍時，調製主麵團，經過1 2小時的發酵，便可以...
牛奶雪糕的做法，用牛奶做冰糕的做法
材料 奶250毫公升，雞蛋黃1個 糖20克，玉公尺澱粉12克，鹽少許，兩滴香草香精。做法 1將玉公尺澱粉 糖和鹽在鍋中混合。2將舒化奶一點一點地慢慢倒入鍋中，邊倒邊攪拌均勻。3將蛋黃也倒入鍋中，並與材料充分攪拌融合 4用中火加熱牛奶液，邊加熱邊攪拌，很快就會出現比較的沸騰泡泡，立刻轉微火，越小越好。...