1樓：企兄弟說創業
餅乾加白醋可以做成蛋黃餅乾。原理如下：
第一步驟：準備好材料蛋黃3個，蛋清2個，低粉75g，細砂糖25g，白醋幾滴，然後分離蛋清蛋黃。
第二步驟：分離蛋清蛋黃，蛋黃中加入10g糖用蛋抽攪拌至融化蛋黃變淺待用。
第三步驟：蛋清中加入幾滴白醋，剩餘的細砂糖高速打發至硬性發泡小尖角，倒過來盆也不會滴落就可以。
第四步驟：取1/3蛋白加入到蛋黃糊中，翻拌均勻後再倒入蛋白中繼續翻拌均勻，後篩入低粉，左手握盆邊緣9點向6點方向轉盆，右手刮刀從2點方向劃入7點方向向上將低粉和麵糊散落再重複，直到沒有乾粉為止，翻版要乾淨利落，避免過度消泡。
第五步驟：把拌勻的麵糊倒入裱花袋，剪乙個合適的小孔，右手握垂直擠入烤盤，同時預熱烤箱。
第六步驟：180度，15分鐘。同時觀察上色情況，隔5分鐘調換一下烤盤，如果烤3盤延長至18-20分鐘，基本上就完成了。
注意事項：分蛋法有效防止過渡消泡，使得餅乾酥脆可口，蛋香十足，而且不含任何新增劑，健康營養。
2樓：鵝子野心
白醋是醋的一種，無色透明液體，呈酸性，能中和蛋白的鹼性，有利於蛋白的打發和穩定，可代替塔塔粉用於戚風蛋糕的製作。蛋白是偏鹼性的，在ph 時能形成膨鬆穩定的泡沫；戚風蛋糕的製作工藝就是以蛋白的這一特性為基礎的。通過用白醋代替塔塔粉，研究白醋的用量對糖蛋白的ph、密度、外觀、結構變化的影響以及蛋糕的重量、體積、比容、芯部結構、口感、外觀的改變，得出白醋的最佳用量為。
3樓：匿名使用者
做餅乾的麵粉裡一般都會參小蘇打，與白醋反應生二氧化碳，可以使餅乾更膨化。
4樓：匿名使用者
醋在預處理汙漬、軟化水質以及增強普通衣物洗滌劑效果方面，可謂功效非凡。洗滌織物時最好使用蒸餾白醋，但是如果手邊只有蘋果醋，其效果也一樣很好。
簡單做餅乾怎麼做
5樓：高雅大氣很有笵
超級簡單的小餅乾的做法步驟。
超級簡單的小餅乾的做法**11. 雞蛋兩個用手動打蛋器打散至無水的盆裡。
超級簡單的小餅乾的做法**22. 加入色拉油，攪打至均勻乳化(大豆油或者玉公尺油都可以)
超級簡單的小餅乾的做法**33. 加入料理機打好的糖粉，根據自己口感適量新增分量，我一般放100g^_^
超級簡單的小餅乾的做法**44. 將油，蛋，糖，用手動打蛋器攪拌均勻，充分融合後加入泡打粉，小蘇打，麵粉。
超級簡單的小餅乾的做法**55. 用刮刀或者手和好面，這就是和好的，很軟哦。
超級簡單的小餅乾的做法**66. 將麵糰分成小劑子，用手團成丸子圓，用兩個指頭下壓就可以了，可以放上烤的花生碎，餅乾不要太厚，不好吃，不容易烤熟哦。
超級簡單的小餅乾的做法**77. 150度上下火預熱5~10分鐘，175度，上下火，12~15分鐘，中層，根據自己烤箱看好時間，別烤糊了。
超級簡單的小餅乾的做法**88. 烤好的成品，這種餅乾必須涼了才好吃，特別特別酥。
超級簡單的小餅乾的做法**99. 有磨具的可以做成不同的。
6樓：合肥歐公尺奇西點學院
什麼東西都沒有那麼簡單也沒有那麼難的，你真的想學可以在網上搜搜資料或者去專業培訓學校學習。
白醋洗衣服的原理
7樓：藍月亮科學洗衣
您好，不建議使用白醋清洗衣物，有的衣服面料不耐酸，使用後可能會導致衣物纖維受損，衣物清洗建議您選用優質的洗衣液，優質洗衣液具有深層潔淨，快速有效去除汙漬；高濃度液態配方，用量更省更高效；低粘速溶，低泡易漂；護衣護色不傷手；自然芬芳；不含磷、鋁，安全環保等特點，建議您使用亮白增豔洗衣液，手洗專用洗衣液等。
日常生活中若一般衣物無明顯汙漬，可以將洗衣液倒到盆中稀釋，放入衣物浸泡20分鐘後正常洗滌。
若一般衣物區域性有汙漬可以使用以下清洗方式：1、衣服乾的時候，用手洗專用洗衣液原液塗抹在汙漬處，完全覆蓋汙漬，靜置5分鐘後（可輕輕搓洗），加入洗衣液常規洗滌；
2、如經過上述方法汙漬仍無法去除，則。
1）純白色的棉、麻、滌綸材質的衣物：每半盆水（約2公升）加入白色衣物色漬淨（600g規格）1瓶蓋（40克），攪勻，放入衣物浸泡30min，漂洗乾淨。
視需要可適當延長浸泡時間，若2小時後色漬未去除，將衣物取出，往盆中新增白色衣物色漬淨（每半盆水加1瓶蓋），攪勻，放入衣物繼續浸泡，累計浸泡時長不超過6小時。
2）彩色或其他材質的白色衣物：將衣物放入盆中，汙漬部位貼盆底，用彩色衣物色漬淨（600g規格）瓶蓋量取1/4瓶蓋（10克）彩色衣物色漬淨和1/4瓶蓋（10克）衣領淨，倒在汙漬處，用衣物其他無汙漬部位蓋住汙漬，防止風乾，靜置2小時，漂洗乾淨。若2小時後仍有汙漬未去除，可延長靜置時間至過夜。
注意事項：1、白色衣物色漬淨適用於白色棉、麻、滌綸、滌棉、棉麻面料，請勿用於有顏色的衣服（包括白底條紋、白底花格、白底印花），勿用於絲毛氨綸尼龍及其他不可氯漂衣物，勿直接使用原液。
2、彩色衣物色漬淨不適用於易褪色衣物、乾洗衣物，使用時避免接觸衣物上的金屬紐扣、拉鍊、金屬飾物等，避免陽光直射。
牙膏加食鹽加白醋做**
8樓：九州天極之光
建議不要亂用土方！不是很靠譜！容易毀容。
9樓：匿名使用者
臉上來來回回張痘痘從來沒好過，這樣連續2年時間了，每每瞧見幾乎好了還有豆印，過不了多久又冒出來了，摸著肉裡面很硬，冒出來逗也大，發紅發癢。臉上又張很多一顆顆像脂肪粒的出來，不疼不癢也不紅，都很長時間了還是不幹癟下去，膚質是外油內乾的那種，自己也買了不少去豆去豆印和補水的還是沒啥用。後面虧得朋友要我看看《於夢自述》的紋章，講他曾經長逗逗都用裡邊的法子消下去的，我按著他說的去仔細檢視了且照做了，現在臉光滑了！
希望你也跟我一樣！
白醋加蜂蜜
10樓：網友
建議還是少用白醋洗臉；
因為白醋屬於酸性物質，具有腐蝕性，建議少用；蜂蜜可以用，但是儘量少用，一週2-3次就好。
白醋加什麼可以美白去斑
11樓：吉公尺化妝學校
白醋洗臉，可以使用帶有保溼功效的洗面奶，這樣洗完臉，臉上還是水潤的，不容易乾燥，不要使用含有大量水楊酸的洗面奶，容易將**洗壞。
自己在家做的餅乾不脆?
12樓：噢哦噢
你在家裡面做的這個餅乾不夠脆。這可能就是你自身的問題，就是你自己做的這個餅乾出現了問題，因為你要知道有一點，不是每乙個這個餅乾都非常的脆的。所以這個方面很正常，所以說如果說真的你自己在家裡面做的餅乾不脆的話是真的很正常的，因為你雖然不足，這些都一樣，但是你的材料還有一些秘方這些都沒有，所以的話你做出來的這個餅乾當然沒有外面賣的餅乾好吃也沒有外面賣的餅乾脆。
13樓：匿名使用者
我之前做餅乾的時候。
每次做出來都軟軟的。
後來我發現是因為我的材料比例不對。
所以每樣東西都要量準確。
而且都要照比例來。
我用的食譜跟你的有點不同。
我簡單的寫一下。
做出餅乾約35個。
1.忌廉50g(常溫)先稍微攪拌一下。
2.加入45g的糖拌勻。
3.加入適量香草粉(我都加多一點因為餅乾會更香)(約3-4g)4.全蛋常溫)分多次加入拌勻。
5.這時材料應該是溼的，加入的低筋麵粉拌勻(我在這個時候也會加入約30g的可可粉)
6.把麵糰用保鮮膜包起來放冰箱一到兩小時。
7.把冰過的麵糰拿出來搓揉均勻。
8.用擀麵棍把麵糰擀薄，厚薄要一致。
9.用餅乾壓模或是用手做出想要的餅乾型狀，即可放入烤箱10.用上下火220度烤15-17分鐘。
14樓：匿名使用者
面的筋度夠嗎？火候長點會好些！水會不會兌多了？ 黃油要多加點。
餅乾怎麼做才又簡單又好吃，在家怎樣做餅乾簡單又好吃
烤箱烤。餅乾是以穀類粉 和 或豆類 薯類粉 等為主要原料，新增或不新增糖 油脂及其他原料,經調粉 或調漿 成型 烘烤 或煎烤 等工藝製成的食品，以及熟製前或熟製後在產品之間 或表面 或內部 新增奶油 蛋白 可可 巧克力等的食品。餅乾的詞源是 烤過兩次的麵包 是從法語的bis 再來一次 和cuit 烤...
如何做餅乾才好吃？在家怎樣做餅乾簡單又好吃
蘇打餅乾。原料 麵粉450g 奶粉50克 牛奶250克 酵母粉5g 小蘇打5g 黃油20g。做法 1 將麵粉450g 奶粉50克 牛奶250克 酵母粉5g 小蘇打5g 黃油20g。揉成光滑的面勻 2 靜置一會，取1 3的把麵團擀成2mm厚麵皮 3 用餅乾模均勻壓出圖形 4 放入烤盤後用叉子在上面戳些...
最簡單黃油餅乾的做法，怎麼做黃油餅乾？
用料 低筋粉 140g 黃油 60g 糖粉 40g 雞蛋黃 2個。奶粉 20g 最簡單好做又好吃的黃油餅乾的做法。把黃油切成丁，室溫軟化最簡單好做又好吃的黃油餅乾的做法 步驟1 加入糖粉和奶粉，和黃油一起攪拌，呈羽毛狀。注意這裡要用糖粉哦，白砂糖烤出來顆粒化不了，不好看也影響口感 最簡單好做又好吃的...