1樓:匿名使用者
不想炒菜 給家人來乙份蔥油拌麵吧!簡直太好吃了,五分鐘搞定,蔥香濃郁,你們一定要試試呀!
用料 橄欖油 30ml
蔥葉 適量。
醬油 2勺。
蠔油 2勺。
蝦皮 10克(自行選擇放不放)
糖 3克 芝麻 3克(按情況放與不放)
黃磊老師同款蔥油拌麵!越吃越香,做法超級簡單的做法鍋燒熱,倒入油。
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放入切好的蔥葉煸炒至焦糖色。
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變色後 放入醬油 蠔油 蝦皮 糖。
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麵條煮熟後過涼水。
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倒入熬好的醬汁。
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撒上芝麻,拌勻就可以開吃啦。
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小貼士。蔥油可以多熬出來一些 放冰箱中冷藏,下次吃的時候 煮碗麵條就可以扮好現成的醬汁開吃啦! 方便快捷!
2樓:田勇
油潑麵很好吃,買寬麵條煮,煮好麵撈入碗中,放蒜末辣椒潑熱油,然後擺上熟的豆芽小白菜,倒入醋,生抽適量鹽,雞精,乙份油潑麵就好了。
我自己經常做著吃。
3樓:校盼易
同樣的麵條,在搭配不同的調料,以後。就可以得到完全不同的美味。滿足不同人的需求。
具體來說,麵條拌上美味的雞蛋醬。香辣的辣椒醬。以及香濃的芝旅缺麻醬。
這三種調料以後會變得更加的美味。第一。麵條拌雞蛋醬。
不但製作簡單方便而且非常的好吃。在日常拌麵的調料當中。雞蛋醬是使用頻繁最高的一種。
但是雞蛋醬的味道卻非常的鮮美。用它來拌麵是非常的好吃。正因為如此。
在日常我們經常會在時間有限的情況下,吃一頓雞蛋醬拌面。在簡單方便的同時還可以獲得營養豐富的美味享受。第二。
用辣椒醬拌麵。香辣開胃吃起來也非常的美味,爽口。在拌麵的調料當中,辣椒醬也是我們經常選擇的一種美味調味料。
辣椒醬的特點是香辣可口。而且非常的開胃。用辣椒醬拌麵吃起來非氏鎮春常的爽口。
給人非常舒爽的感覺。在製作辣椒醬的時候我們會根據個人的口味選擇不同種類的辣椒以獲得不同程度的辣椒來滿足自己的口味。這樣做出來的辣椒醬又香又辣又爽口。
用它拌麵吃起來格外的美味。第三。用芝麻醬拌麵。
味道香濃可口。是非常好吃的一種選擇殲耐。在拌麵的各種調味料,當中。
芝麻醬是最香濃,可口的一種。芝麻醬本身非常香。用它拌麵,能夠帶來極為濃郁的美味,感受。
同時芝麻醬還有豐富的營養。對我們的身體健康非常的有益。
4樓:在不住
只有麵條的話,我覺得可以拌的調料有很多,本身麵條是百搭的食頌啟物,有很多吃法,下面主要介紹幾種,看看是否有你所喜歡的吃法!
第一:家常油潑麵。麵條撈出來,放入蔥薑蒜沫,辣椒麵,然後一口熱油澆上去,快速拌勻,再加入味極鮮醬油或者生抽。就好了。保證你百吃不膩。
第二:老乾媽拌困判面。顧名思義,煮好的麵條直接加入兩勺子老乾媽,然後撒點蔥花就行了,鹽都不用放。
第三:飄香拌麵。這是最最最簡單的做法。
沙縣汪櫻改小吃和南方的早餐店都有的。就是碗裡提前放醬油、雞精、鹽、耗油,直接把麵撈出來放進去。用一點熱油(豬油最佳)一澆。
快速拌勻。第四:花生醬芝麻醬拌麵,類似於武漢熱乾麵。花生醬、芝麻醬、生抽、南德、雞精、白胡椒粉。然後拌在一起用一小勺熱水拌勻,隨後撈出面放進去,快速拌。撒上蔥花就好了。
第五:蔥油拌麵。這個面可以說是太簡單了。
說多了都感覺累牙。麵撈出來,用最普通的調料,香油、鹽、味精(有雞精最好)、生抽、小蔥一拌就好了。這是我父親開飯店經常吃的面,快速,簡單,省事。
另外說明一點的是,麵條不但口感好吃,營養價值也特別的豐富,而且做起來又特別的簡單,經常食用的話,尤其對於老人和兒童來說,真的對身體健康有很多的好處!
5樓:凱茜不自信
在很多時候,當我們吃不下飯的情況下,我們都喜歡自己做麵條來吃,但是做什麼樣的麵條往往也會讓我們陷入到一種選擇糾結的煩惱之中,我個人認為,其實很多時候我們自己做的調味料,伴著麵條吃,或許會更加的美味。
最喜歡做的一種調味料,拌著面條吃,那就是運喚把豆瓣醬即入碗中,然後再打入乙個雞蛋攪拌均勻,再放入少許的火腿長丁和取一截蔥,把蔥蔥切成蔥花,後鍋中放入少許的油,先將雞蛋給炒碎,之後放入豆瓣醬,再放入蔥花,放入少許的水,最後放入火腿腸,等到姜,這醬汁冒泡之後再關火,之後把這個做好的調味料拌在煮好的麵條上吃,是特別的美味,這樣的做法和炸醬麵有一些類似。
除了上面的方法之外,有的時候拌麵條的話,我也喜歡直接用醬油,少許的白糖陳醋,外加少許的香菜末和蔥花一起搭配的醬汁來拌著面條吃,這樣的醬汁做起來更加的簡單,而且這樣做出來的半面條相對來說口感清淡,又有一種鹹香的感覺,也能夠讓自己得到很好的滿足,當然,如果有條件的話,磨跡再放入一點海公尺或者再取出幾顆油菜,用開水燙旁游凱一下搭配在一起,這樣不僅口感更好,而且看上去也更加的有食欲。
煮麵條拌點啥好吃?
6樓:士鵬天
麵條是一種非常簡單的美味,我也是經常沒時間做飯,經常煮麵條就吃了,下面為大家介紹煮麵加什麼調味料比較好吃?麵條適合拌什麼調味料?
第一種是香菇肉醬,首先我們將五花肉切成丁,香菇泡開切成丁,洗乾淨控乾水分,起鍋燒油,將五花肉放進去,加入薑末,料酒炒出香味,炒至肉丁變色,再把香菇丁放進去,加入一勺黃豆醬,一勺豆瓣醬,加入適量的清水,再加點生抽,白糖,翻炒均勻,收一下湯汁,出鍋前撒點蔥花就可以了。
第二種是麻醬料汁,首先我們將芝麻醬蘆枝放碗中,少量多次加入溫水給攪拌均勻備用,挑乙個料汁。碗中放入一勺蒜末,一勺白芝麻,一勺蔥花,一勺辣椒麵,淋入熱油,我們就能聞到蒜香味了。
然後再加入兩勺生盯咐抽,一勺蠔油,一勺陳醋。半勺雞精,半勺糖,少許的食鹽,把我們剛才弄好的芝麻醬放進去,攪拌均勻就可以陪則敏了。
麵條放入水中煮開,過完涼水後放入香菇肉醬或者麻醬汁都可以,超級好吃,分享給大家,我是小廚,乙個有個性的小廚娘。
麵條怎麼拌好吃?
7樓:濤誒
你可以拌辣醬也可以拌蜂蜜吃。或者是老乾媽一些調料醬都可以的。
可以加上蜂蜜吃甜味的。可以加入涼拌菜的那些調味品,吃涼拌麵。還可以加入炸醬。
就成為一碗炸醬麵。還可以做一碗清淡的蔥花面。清淡的口味適合大多數,老年人。
具體叫什麼會成為一碗很好吃的麵條。每個人的口味都有所不一樣。年齡也有關系。
老年人喜歡吃口味清淡的。
年輕人就喜歡口味重一點的。所以我整理了。適合老年人吃的甜味蜂蜜麵條。又整理了推薦年輕人喜歡吃的涼拌麵條的配方。希望可以幫助到有需要的人。
如果你是老人或者小孩。同時,御戚你又喜歡吃甜味的。建議你加入適量的蜂蜜和豬油攪拌均勻。
這樣香甜可口的蜂蜜麵條就做好了。這也是大多數小孩子的最愛。而且蜂蜜麵條有最長通便的功效哦。
酸辣可口的涼拌麵。口味獨特,酸辣適中。是大多數年輕人的最愛。
一碗普通的麵條,大多數人都會做。但是做涼拌麵條不是每個月都會的。我現在把做涼拌麵鎮雀陵條的。
花生碎。加入芝麻油。辣椒油適量。
加歲敏入涼拌生抽。
依個人口味適量新增酸醋。適量加入蔥花,加調料的過程中依個人口味適量新增。攪拌均勻。
這樣一碗色香味俱全的涼拌麵條就做好了。而且味道還不錯。口味獨特。
吃過的人都說口感好。這也是我最喜歡的涼拌麵條的口味。所以說,只有麵條的情況下。
棒什麼調味料會很好吃。根據自己個人的喜好,新增1些自己認為好吃的調味品就可以了。具體新增什麼東西,因人而異。
8樓:陳雄軍
1.蔥切成蔥花,薑切末,蒜切片,西紅柿切成小丁,香菜、黃瓜洗基消淨切成絲。
2.炒鍋裡放油,待油六成熱時,磕入雞蛋,炒熟備用。
3. 炒鍋裡放油,等油五成熟時,放入蔥薑蒜爆香,再加入1小勺鹽,1勺味極鮮醬賣鉛油,1勺蠔油,攪拌調味。
4. 再放入西紅柿丁,加1小勺甜麵醬,翻炒至出紅油。這裡要把西紅柿炒出油才好吃。
5. 再把炒好的雞蛋入鍋,與西紅柿同炒,製成西紅搏配知柿雞蛋醬湯。
6. 然後撒入一些香菜,出鍋盛入乙個大盆裡。
7. 煮鍋裡放水,大火把水燒開,再把麵條下入鍋中煮製,麵條在開水裡滾上兩滾就煮熟了。
8. 取乙個大點的盆,給盆裡加入開水,再晾涼,然後把煮熟的麵條撈出,倒入涼開水中過涼。
9. 把過涼後的麵條用筷子挑出放碗裡,就是我們要做的涼麵了。
10. 然後給麵碗裡,舀1勺醬湯,捏一些香菜和黃瓜絲,這樣一碗涼拌麵條就做好了。
怎麼煮麵條好吃?怎麼煮麵條才好吃?
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怎樣煮麵條最好吃,煮麵條怎麼煮最好吃?
方法 在煮面的時候稍稍加入一點鹽,煮出的面就不會爛,而且口感勁道。煮麵的時候加入一點醋,可以中和鹼的味道。煮掛麵和幹切面的時候,用中火煮,溫水下鍋,如果大火開水煮容易外熟裡硬,煮切面溼麵條的時候等開水下鍋,用大火煮,煮開一次加一次涼水,一般加兩次開水就熟了。煮掛麵的時候在水剛冒泡的時候放入麵條,然後...
怎樣煮麵條,更好吃?更勁道,怎樣煮麵條勁道好吃
怎樣煮麵條不粘糊。1 煮麵條時,待水開後先加少許鹽 每500克水加鹽15克 再下麵條,即便煮的時間長些也不會粘糊。2 煮掛麵時不要用大火。因為掛麵本身很幹,如果用大火煮,水太熱,麵條表面易形成粘膜,煮成爛糊面。3 煮掛麵時不應當等水沸騰了再下掛麵,而應在鍋底裡有小氣泡往上冒時下掛麵,然後攪動幾下,蓋...