1樓：珂珂愛奶茶飲品
烙好脆筒，接上冰淇淋，加上巧克力球做點綴，完成！
2樓：天幕網路
這個冰淇淋屬實有點難做。
3樓：生活達人蔣小喵
2個雞蛋取出蛋黃部分，加入90g細砂糖攪拌，加入140ml牛奶，攪拌均勻放入鍋裡，煮開後關火，冷藏30分鐘，打發淡奶油，加入香草精，蛋奶液攪拌，倒進容器，加點水果，冷凍。
4樓：寶媽享食記
如何做冰淇淋？快來get吧~
5樓：一根弦兒
自製無冰渣入口即化，綿密順滑的冰激凌。
6樓：麼蕊脫曜
您的冰淇淋粉是硬的還是軟的？
所謂軟冰淇淋粉~就是kfc或麥叔叔裡面的蛋筒粉~需要軟冰淇淋機~
硬冰淇淋粉就是拿水沖開~100g粉＋250g冷開水或純淨水攪拌均勻，靜置15分鐘後，放冰箱冷凍室，40分鐘後攪拌第1次，以後每隔半小時攪拌1次，共4-5次即可。
7樓：鎮納公孫翰翮
我在家常用比較簡單方法做，因為老家是百色的，還有果園，一到夏季芒果吃到撐～～～一般我都用熟芒果肉打成泥，加入奶粉，稠稠的，攪拌好就拿去冰了，期間拿出來用勺子刮幾次，繼續冰，看電視時拿勺子挖著吃，爽歪歪！
8樓：悉谷藍
如何製作簡易版冰淇淋。 想自製冰淇淋，卻又怕麻煩？其實，很多簡易版的冰淇淋只需少量材料就可製成，甚至連冰淇淋機都用不上。
9樓：親愛的郡百科達人
所需食材：蛋黃3顆，40g白糖，15ml牛奶，200ml淡奶油，製作步驟如下：
1、碗裡打三個雞蛋，把蛋黃挑出來，蛋白留著炒菜，蛋黃中加20g白糖，15ml牛奶，攪拌均勻。
2、然後放到煤氣灶上加熱，一定要小火加熱，一直攪拌，加熱到蛋黃糊細膩濃稠，這時候蛋黃也煮熟了，細膩濃稠就可以了，把蛋黃糊晾涼。
3、準備200ml淡奶油，加20g白砂糖打發，打發到忌廉體積變大紋路清晰，提起大電器有個小尖角就可以了。
4、取一半忌廉加到蛋黃糊中，攪拌均勻，再加到剩餘的忌廉中攪拌，攪拌到細膩濃稠就可以了，就是這種狀態，冰激凌就做好一大部分了。
5、然後把冰激凌糊倒進碗中，表面晃平，震出大氣泡，蓋上保鮮膜放到冰箱中冷凍3小時以上，這樣咱們的冰激凌就做好了。
這種做法，食材和步驟都簡單，不會有冰渣，質地柔軟，入口即化，吃上一口奶香味濃郁，想吃其他口味的，也可以在冷凍之前加喜歡吃的水果，或者果乾，果醬之類的。
怎樣做冰淇淋
10樓：生活小常識
在夏天，冰淇淋是我們生活中必不可少的甜品，那如何在家就能吃到美味冰淇淋呢？我這就告訴大家如何在家製作簡易冰淇淋。
牛奶、冰淇淋粉，打蛋器，餐具器皿，香草。
01 準備所需材料，牛奶，冰淇淋粉，打蛋器，雞蛋，香草等。
02 將雞蛋黃和細砂糖放入盆中，用打蛋器（如果家裡有電動的最好使用電動打蛋器） 打發5-10分鐘，靜置5分鐘之後再次打發。
03 將牛奶和香草煮開，然後用篩子過篩，過濾掉裡面的一些固體成分和香草渣，以免影響口感。
04 然後將煮開的牛奶快速倒入蛋黃糊中，不停攪拌，防止蛋黃結塊。
然後將淡奶油和蛋黃糊快速混合，這一步也需要不停攪拌，保證口感更佳。
05 之後放入冰激凌機裡，冰淇淋桶需要提前冷凍12小時以上，然後將冰淇淋液倒入冰淇桶內，啟動機器，可以看到半小時後就會變的濃稠。
06 盛出放保鮮盒內，再放冰箱冷凍至硬，食用時挖球即可。
11樓：天幕網路
這個冰淇淋屬實有點難做。
12樓：一根弦兒
自製無冰渣入口即化，綿密順滑的冰激凌。
13樓：珂珂愛奶茶飲品
烙好脆筒，接上冰淇淋，加上巧克力球做點綴，完成！
14樓：寶媽享食記
如何做冰淇淋？快來get吧~
15樓：我何處流浪
在家輕鬆做出和外面一樣好吃的冰淇淋，來，跟我學。
怎樣做冰淇淋
16樓：一根弦兒
自製無冰渣入口即化，綿密順滑的冰激凌。
17樓：珂珂愛奶茶飲品
一杯好吃的抹茶冰淇淋要用冰淇淋打底，加上抹茶冰沙，最後奶油封頂。
18樓：寶媽享食記
如何做冰淇淋？快來get吧~
19樓：北斗柛拳
鍋裡先打4個雞蛋黃（只要黃不要白）放100克白糖，朝乙個方向攪散。攪5分鐘。500克純奶燒開，倒進已經攪好的蛋糊裡。
開點小火，（保持在70度，不能開）不斷攪拌。放進冰箱冰凍，中間不斷拿出來攪拌。
20樓：我何處流浪
在家輕鬆做出和外面一樣好吃的冰淇淋，來，跟我學。
21樓：天幕網路
這個冰淇淋屬實有點難做。
怎樣做冰淇淋
22樓：寶媽享食記
如何做冰淇淋？快來get吧~
23樓：一根弦兒
自製無冰渣入口即化，綿密順滑的冰激凌。
24樓：天幕網路
這個冰淇淋屬實有點難做。
25樓：我何處流浪
在家輕鬆做出和外面一樣好吃的冰淇淋，來，跟我學。
26樓：珂珂愛奶茶飲品
烙好脆筒，接上冰淇淋，加上巧克力球做點綴，完成！
怎麼做冰淇淋，怎樣做冰淇淋
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