1樓：幹萊資訊諮詢
佐料。香蕉。
可打稠製作摜忌廉的忌廉。
10毫公升。牛奶。
10毫公升。精製白糖。
30克。果味。
某人的品味。
凍結。手藝。
小時。耗費時間的。
簡單的。困難。
香蕉冰淇淋的步驟。
香蕉冰淇淋的步驟：1 1配料：香蕉、淡奶油、牛奶、綿白糖。
香蕉冰淇淋的步驟：將香蕉去皮，掰成小塊，放入榨汁杯中，加入150ml牛奶。
香蕉冰淇淋的步驟：3/3入牛奶香蕉汁。
香蕉冰淇淋的步驟：4 4將150ml淡奶油倒入保鮮盒中。
香蕉冰淇淋的步驟：5 5然後，加入綿白糖。
香蕉冰淇淋的步驟：6-6。用電動打蛋器打過去。
香蕉冰淇淋的步驟：7 7接下來，加入牛奶香蕉汁。
香蕉冰淇淋的步驟：8 8用電動打蛋器低速攪拌均勻。
製作香蕉冰淇淋的步驟：9 9然後，蓋上蓋子，將冰淇淋乳液放入冰箱的冷凍室。
香蕉冰淇淋的步驟如下：10-101小時後，表面形成一層冰層，然後取出，攪拌一次，然後冷凍。
香蕉冰淇淋的步驟：11 11最後，再過乙個小時再攪拌。
香蕉冰淇淋的步驟：12 12等到冰淇淋內部完全結冰。
2樓：日照趕海找鐵哥
香蕉冰淇淋怎麼做？香蕉剝皮切成小塊，在罐子中加入酸奶，攪拌成汁，然後放入模具中倒入冷藏五個小時即可，就可以拿出來吃了。
藍莓冰淇淋的做法？
3樓：匿名使用者
1/8小勺（
雀巢淡奶油 380克。
新鮮藍莓 175克。
細砂糖（藍莓醬用） 40克。
藍莓冰淇淋的做法。
首先製作藍莓醬，將新鮮藍莓倒入奶鍋或平底鍋（要使用雙層不粘鍋）。
倒入40克細砂糖，拌勻，使糖均勻裹在藍莓上。
開小火，用木鏟或矽膠刮刀慢慢攪拌，使糖溶解，藍莓也慢慢滲出汁水。
當糖全部溶解，鍋裡的液體沸騰以後，用中火繼續熬煮片刻。熬到開始變濃稠的時候，用木鏟或矽膠刮刀不斷翻炒，直到它變得越來越濃稠。
煮到濃稠醬狀，就可以關火了。
將煮好的藍莓醬盛入碗裡，徹底冷卻。放入冰箱冷藏備用。
接著開始製作冰淇淋了。將牛奶、細砂糖（60克），鹽倒入奶鍋（鹽只需要1/8小勺，如果你的最小量勺是1/4小勺的，用它量一半鹽就夠了。少量鹽可以提公升冰淇淋口感，但千萬不要放多了）。
將牛奶混合物加熱並攪拌至糖溶解。然後煮到沸騰。
另一邊，將蛋黃用打蛋器不斷攪打，邊攪打邊倒入煮好的牛奶（不要一次性倒入，免得把蛋黃燙熟）。直到牛奶全部倒完，成為蛋黃牛奶混合液。
將蛋黃牛奶混合液重新倒回奶鍋（想要混合液體更細膩可以過一次篩）。小火加熱並不斷用矽膠刮刀攪拌，直到混合物變得越來越濃稠。
加熱的時候一定要小心觀察，當混合物變得濃稠，可以掛勺的時候（如**所示）就可以了。千萬不能將液體煮開，不然會產生蛋黃顆粒。
當液體濃稠到可以掛勺的時候，立刻關火併把奶鍋坐在冷水裡（防止餘溫繼續加熱），不斷攪拌使鍋裡的混合物冷卻。冷卻以後，如果時間允許，建議放入冰箱冷藏到6℃左右再繼續下一步。
冷藏好的蛋乳泥，與第6步做好的藍莓醬混合。
用刮刀不斷攪拌，使藍莓醬和蛋乳泥充分、徹底的混合在一起。
最後，可以打發淡奶油了（雀巢淡奶油平時為室溫儲存，但打發前要放入冰箱冷藏直到溫度降到6℃左右，不要直接打發常溫淡奶油，否則難以打發）
4樓：勿鏡
材料。藍莓，牛奶，淡奶油，白砂糖。
做法。1、蛋黃、細砂糖、牛奶倒入鍋攪拌均勻，用小火加熱並不斷攪拌，看到液體受熱後開始點點冒小泡泡了，立即離火倒入全部的冷的淡奶油並攪拌均勻。
2、把藍莓裝入保鮮袋子裡，攆壓成漿，再把漿倒在漏勺裡過濾到藍黴的皮。也可以不過濾皮，但是口感會粗糙點。
3、等煮過的混合物徹底冷後，將新鮮藍莓漿倒入並攪打均勻。
4、將冰淇淋液入冰箱冷凍。
5、冰淇淋液冷凍到開始結冰以後，取出來用打蛋器攪打2分鐘再放入冰箱。
6、再過1個小時後取出來繼續攪打到體積膨脹，奶油打發狀。
7、放回冷凍倉，5-6個小時之後完全凍硬了，就可以吃啦！
怎樣做香蕉冰淇淋
5樓：匿名使用者
主料。香蕉。
2個。淡奶油。
150毫公升。
牛奶。150毫公升。
綿白糖。30克。
果味。口味。
冷凍。工藝。
數小時。耗時。
簡單。難度。
香蕉冰激凌的做法步驟。
香蕉冰激凌的做法步驟：1 1食材：香蕉、淡奶油、牛奶、綿白糖。
香蕉冰激凌的做法步驟：2 2將香蕉剝去皮、掰成小塊放入榨汁杯裡，加入150毫公升牛奶。
香蕉冰激凌的做法步驟：3 3打成牛奶香蕉汁。
香蕉冰激凌的做法步驟：4 4在保鮮盒裡倒入150毫公升淡奶油。
香蕉冰激凌的做法步驟：5 5隨後，加入綿白糖。
香蕉冰激凌的做法步驟：6 6用電動打蛋器打發。
香蕉冰激凌的做法步驟：7 7接著，合入牛奶香蕉汁。
香蕉冰激凌的做法步驟：8 8用電動打蛋器低速攪拌均勻。
香蕉冰激凌的做法步驟：9 9然後，蓋上蓋、把冰激凌乳液置入冰箱冷凍室中。
香蕉冰激凌的做法步驟：10 101個小時後表面形成冰層，取出、攪拌一次，再凍。
香蕉冰激凌的做法步驟：11 11最後，再過1個小時後再一次攪拌。
香蕉冰激凌的做法步驟：12 12待冰激凌內部全部凍上，即成。
6樓：甕敏叡
原料配方 香蕉(成熟無霉爛)500克 檸檬果半個 白砂糖300克 奶油300克。
製作方法。1. 把檸檬沖洗乾淨，並用力擠壓出檸檬汁備用。
2. 將事先稱好的白砂糖放入約500克的水中，加熱使其充分溶解，然後進行過濾。
3. 備好的香蕉洗淨並剝皮，用力搗成醬，加入過濾的糖水，充分攪拌均勻後，再加入新鮮的檸檬果汁攪拌均勻。
4. 完成上述工藝後的半成品，待其冷卻後拌入稱好的忌廉，裝入容器內，送進冰箱進行冷凍，成品即為香蕉冰淇淋。
材料。香蕉(成熟無霉爛)500克 檸檬果半個 白砂糖300克 奶油300克。
做法。1. 把檸檬沖洗乾淨，並用力擠壓出檸檬汁備用。
2. 將事先稱好的白砂糖放入約500克的水中，加熱使其充分溶解，然後進行過濾。
3. 備好的香蕉洗淨並剝皮，用力搗成醬，加入過濾的糖水，充分攪拌均勻後，再加入新鮮的檸檬果汁攪拌均勻。
4. 完成上述工藝後的半成品，待其冷卻後拌入稱好的忌廉，裝入容器內，送進冰箱進行冷凍，成品即為香蕉冰淇淋。
材料。成熟香蕉幾根，無糖可可粉適量。
做法。1.將香蕉去皮切成片，裝入保鮮袋冷凍過夜。
2.第二天取出後立即放入攪拌機攪打成無顆粒的泥狀，加入適量可可粉攪打均勻。如果不加可可粉就是原味的。
3.裝入保鮮盒冷凍過夜，即可享用了喔，味道與其它冰淇琳沒有什麼區別，即健康美味。又**。
怎樣做香蕉冰淇淋
7樓：珂珂愛奶茶飲品
一杯好吃的抹茶冰淇淋要用冰淇淋打底，加上抹茶冰沙，最後奶油封頂。
8樓：天幕網路
這個冰淇淋屬實有點難做。
藍莓冰激淋做法
9樓：匿名使用者
用料。主料淡奶油380克藍莓150克蛋黃4個。
輔料細砂糖60克雀巢全脂牛奶100克鹽1/8小勺細砂糖（藍莓醬）40克。
藍莓冰激淋做法。
1. 準備原料：
2. 先製作藍莓醬，將新鮮藍莓倒入奶鍋或平底鍋（要使用雙層不粘鍋），再倒入40克細砂糖，拌勻，使糖均勻裹在藍莓上。
3. 開小火，用矽膠刮刀慢慢攪拌，使糖溶解，藍莓也慢慢滲出汁水，當糖全部溶解，鍋裡的液體沸騰以後，用中火繼續熬煮片刻，煮到濃稠醬狀，就可以關火了。
4. 開始製作冰淇淋了。將牛奶、細砂糖（60克），鹽倒入奶鍋（鹽只需要1/8小勺，少量鹽可以提公升冰淇淋口感，但千萬不要放多了），將牛奶混合物加熱並攪拌至糖溶解。
5. 分離好蛋黃；
6. 將蛋黃用打蛋器不斷攪打，邊攪打邊一點點倒入煮好的牛奶（不要一次性倒入，免得把蛋黃燙熟），直到牛奶全部倒完，成為蛋黃牛奶混合液；
7. 將蛋黃牛奶混合液重新倒回奶鍋（想要混合液體更細膩可以過一次篩），小火加熱並不斷用矽膠刮刀攪拌，直到混合物變得越來越濃稠，關火併把奶鍋坐在冷水裡，不斷攪拌使鍋裡的混合物冷卻。冷卻以後，建議放入冰箱冷藏到6℃左右；
8. 冷藏好的蛋乳泥，與第3步做好的藍莓醬混合，用刮刀不斷攪拌，使藍莓醬和蛋乳泥充分、徹底的混合在一起；
9. 用電動打蛋器打發淡奶油，淡忌廉會漸漸變得稠厚，打發到提起打蛋器，滴落的淡忌廉會在表面留下軟軟的紋路，這種程度就可以了；
10. 將第8步的藍莓蛋乳泥倒入打發好的淡忌廉裡，用刮刀拌勻，就是冰淇淋液了；
11. 冰淇淋液直接放入冰箱凍硬，就是美味的冰淇淋了，不需要冰淇淋機，也不需要在凍的過程中取出來攪拌；
12. 凍好以後，用冰淇淋勺挖出冰淇淋球，盛到小碗裡食用。
烹飪技巧 將藍莓換成士多啤梨或樹莓，可以製作其他口味的水果冰淇淋。製作這個配方，水果要先熬成醬，味道和口感最佳。
怎麼做香蕉冰激凌呢？
10樓：呂傲寒
蛋黃、細砂糖、牛奶倒入奶鍋攪拌均勻，用小火加熱並不斷攪看到液體受熱後開始點點冒小泡泡了，立即離火。
等煮過的混合物徹底冷後，將淡奶油倒入並攪打均勻。
將香蕉裝入保鮮袋子，壓成泥，將香蕉泥倒入冰激凌液體內攪拌均與。
將冰淇淋液，入冰箱冷凍；冰淇淋液冷凍到開始結冰以後（大概2個小時），取出來用打蛋器攪打2分鐘再放入冰箱。再過1個小時後取出來繼續攪打到體積膨脹，奶油打發狀；放回冷凍倉，5-6個小時之後，完全凍硬了，就可以吃啦？
材料。香蕉醬16大匙動物性鮮奶油150公克牛奶200-250公克。
做法。step11
動物性鮮奶油打發。要不要打發都可以。這是我做蛋糕剩下的打發鮮奶油。約150公克的量。
step22
鮮奶油加上香蕉醬，拌勻。如果沒有香蕉醬，也可以用新鮮的香蕉來製作。香蕉醬的部分改為新鮮香蕉2-3條+檸檬汁就可以了。
step33
作法2放入果汁機加牛奶，攪打均勻。
step44
倒入容器裡冰冷凍。
step55
結凍後，用湯匙刮下就可以吃了。
step66
用冰淇淋勺，舀起一球球的也可以。
step77
一球球的香蕉牛奶冰淇淋，香濃好吃。
step88
還有可愛的牛牛造型。
材料。香蕉1根，鮮忌廉球1顆，彩糖粒少許。
做法。1)香蕉去皮切成公分薄片，平排放入盤中，再蓋上保鮮膜，放入冷凍庫冰凍2小時。
2)從冷凍庫取出後，淋上鮮忌廉球(也可以淋巧克力醬)並撒上彩糖粒，即成一道天然的冰點了。
怎麼做冰淇淋，怎樣做冰淇淋
2個雞蛋取出蛋黃部分，加入90g細砂糖攪拌，加入140ml牛奶，攪拌均勻放入鍋裡，煮開後關火，冷藏30分鐘，打發淡奶油，加入香草精，蛋奶液攪拌，倒進容器，加點水果，冷凍。這個冰淇淋屬實有點難做。烙好脆筒，接上冰淇淋，加上巧克力球做點綴，完成！自製無冰渣入口即化，綿密順滑的冰激凌。如何製作簡易版冰淇淋...
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原味冰淇淋怎麼做，美味冰淇淋要怎麼做
以下為原味冰淇淋的製作方法，大家可以加入各種材料進而變成你喜歡的口味，比如加入綠茶粉就成了綠茶冰淇淋，加入打碎的士多啤梨就成了士多啤梨冰淇淋，加入香草粉就成了香草冰淇淋，等等等等。食材。蛋黃4個。牛奶400毫公升。砂糖40克。玉公尺澱粉1大匙。植脂鮮奶油360毫公升。步驟 方法。取乙個不鏽鋼盆，倒入...