1樓：無雅詩
單個煮胡蘿蔔，你可以用胡蘿蔔煮湯，再加一些調料。
做法步驟：原材料：胡蘿蔔1根、香菇10朵（沒有可以不放）、紅燒醬油1湯勺、鹽半湯勺、白砂糖少量。
作法：1、把幹香菇，先把它泡開，早期多換幾回冷水把香菇傘蓋裡的細沙清洗。
2、蘿蔔清洗去皮切成滾刀塊兒備用，小塊不大不小。
3、把蘿蔔小塊和泡好的香菇連在泡香菇的水一同倒進電飯鍋內膽，還可以用一般的煮鍋。(留意：泡香菇的水不必丟掉，它帶有許多 營養元素，也是有平菇的香味。)
4、加上適當鹽，不適合過多；再加少量白砂糖，不適合過多，以不容易吃出清甜味為宜。
5、最終新增一湯匙醬油。沒有醬油得話可以用生抽老抽替代。
6、翻拌後，把全部食物放入煮鍋放置火上燉熟就可以。
胡蘿蔔營養價值很高，其中含有豐富的花青素、胡蘿蔔素、脂肪油、揮發油及多種維生素等營養物質。胡蘿蔔可以用於緩解小兒消化不良、夜盲症、胃痛等病證的不適症狀，有效增強人體免疫力，有效清除腸道自由基，從而起到排毒的作用。中醫認為，胡蘿蔔味甘、辛，性平，歸屬於脾經、肝經及肺經，具有健脾和胃、滋肝明目、清熱解毒、化痰止咳的作用。
2樓：紙弟弟燒餅
法式胡蘿蔔湯。
1胡蘿蔔土豆切丁，芹菜切段。
2放進1公升雞湯中煮到軟。
3蔬菜和湯一起倒進攪拌器裡攪碎，再回鍋加熱到開。
4加鹽，胡椒粉，半個檸檬汁。
5撒上切碎的紫蘇沫和百里香，兩勺酸奶油，ok!
吃的時候，可以調和均勻。
清水煮胡蘿蔔怎麼做好吃
3樓：知心姐姐田田
胡蘿蔔富含大量的胡蘿蔔素，能促進眼內感光色素的生成力，能有效預防夜盲症，近視眼的功效，也能夠減少因為用眼過度的眼睛疲勞乾燥。是當代學生黨，手機黨的福音。但是，眾所周知胡蘿蔔因為口感過硬並且味道也耐人尋味，所以是無數人的噩夢。
那麼怎樣才能將胡蘿蔔做好吃呢？
材料：兩根胡蘿蔔，乙個蒜瓣（根據個人喜好來定），少許油，一小鍋清水（自來水和食用水都行），4個乾辣椒（根據自己喜好定喜歡吃辣的人士可多加）
方法：1. 先將胡蘿蔔切成一片一片的（斜著切更薄更容易炒也更好切），2.
拍蒜（不用剝蒜用刀一拍輕鬆將蒜皮剝開，而且下鍋時拍出來的蒜比切成一片一片的蒜更能被油爆出香味來），3. 將乾辣椒切成小段，4. 把胡蘿蔔放入清水中煮熟煮軟，撈出瀝水，5.
在炒鍋中倒入少許油，待油燒熱後倒入蒜粒、乾辣椒翻炒爆香，6. 最後倒入胡蘿蔔翻炒快出鍋時輔以鹽、雞精等調味料。相信我這種做法會讓你愛上胡蘿蔔從此一去不回頭。
4樓：華電闖天涯
胡蘿蔔營養豐富，有小人參之稱，煮胡蘿蔔是胡蘿蔔最常見的食用方法之一，胡蘿蔔放在水裡面煮，通過高溫加熱作用能充分釋放出胡蘿蔔裡面的營養物質。要想清水煮胡蘿蔔做的好吃，一定要把胡蘿蔔煮熟煮軟。選擇那種外形比較小一點的，煮熟後比較甜。
5樓：網友
清水煮胡蘿蔔怎麼做好吃？我覺得清水煮胡蘿蔔不好吃。應該用水蒸著胡蘿蔔好吃。這樣比較好吃營養還不流失。
6樓：網友
我覺得清水煮蘿不如蒸著蘿蔔好吃並營養不流失。
胡蘿蔔怎麼煮湯好吃
7樓：皆有可能
冬季喝完熱乎乎的湯，暖胃又暖身，煲湯一般至少有兩種材料，胡蘿蔔也是可以煲湯的，煲湯看似簡單，卻有著很多訣竅，下面我們來看看煲胡蘿蔔湯的訣竅。
1、玉公尺紅蘿蔔老雞湯。
食材：胡蘿蔔1根，玉公尺半根，老雞半隻，鹽適量、生薑數片。
做法：1、將老雞切塊飛水撈出；紅蘿蔔切塊、玉公尺切斷；
2、架砂鍋，放入紅蘿蔔、老雞、玉公尺、生薑片，用大火煮沸，小火煲1-2個小時，下鹽調味即可食用。
2、山藥胡蘿蔔排骨湯。
原料：山藥、胡蘿蔔、排骨。
調料：鹽。做法：1、排骨洗淨，用水淖一下去掉血水。
2、山藥去皮洗淨切小塊。
3、胡蘿蔔洗淨去皮切小塊。
4、把焯好的排骨、切好的山藥、胡蘿蔔放入高壓鍋，加足量的水。大火，上氣七八分鐘關火悶一下，出鍋裡加點鹽就ok了。
煲湯的訣竅。
餐桌上有碗熱氣騰騰的鮮湯，常使人垂涎欲滴，特別是在冬季，湯既能用於取暖，又能使人的胃口大開。煲湯往往選擇富含蛋白質的動物原料，最好用牛、羊、豬骨和雞、鴨骨等。在煲湯時，忌中途新增冷水，因為正加熱的肉類遇冷收縮，蛋白質不易溶解，湯便失去了原有的鮮香味。
另外，忌早放鹽，因為早放鹽能使肉中的蛋白質凝固，不易溶解，從而使湯色發暗，濃度不夠，外觀不美。
胡蘿蔔熟吃煮湯更好。
胡蘿蔔供食用的部分是肥嫩的肉質直根。胡蘿蔔營養是否好吸收，主要是指其中的胡蘿蔔素。胡蘿蔔素是脂溶性的，因此需要油脂幫助其吸收。
如果喜歡生吃胡蘿蔔，比如涼拌蘿蔔絲時，放的油越多，胡蘿蔔素吸收越多，但是油太多了不利健康。
如果喜歡熟吃胡蘿蔔，哪怕只是煮熟後，用一點點香油涼拌，也能獲得很多的胡蘿蔔素，效果和用很多油時差不多。甚至不用油，靠攝入別的肉中的脂肪，一樣能讓胡蘿蔔素好吸收。因此為了吃得健康，還是熟吃好。
8樓：網友
怎麼煮胡蘿蔔湯好喝。
食材：胡蘿蔔100克、姜1塊、小蔥1根、鹽1勺、雞精1勺胡蘿蔔湯的做法：
首先把胡蘿蔔洗淨切片；姜切絲，小蔥切蔥花；然後鍋中加入適量水，大火燒開，再加入薑絲、胡蘿蔔片煮5分鐘左右； 最後調入鹽1勺、雞精1勺拌勻，出鍋撒上蔥花即可。胡蘿蔔的營養元素豐富，含有大量胡蘿蔔素，有補肝明目的作用，適合營養不良、食慾不振者的人吃，但是脾胃虛寒的人要少吃。
雞肉胡蘿蔔香菇餃子怎麼做好吃,胡蘿蔔香菇雞肉餃的做法步驟圖，怎麼做好吃
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