1樓：暮靜雨
苦瓜為葫蘆科一年生攀緣草本植物的果實，具有特殊的苦味，受到大眾的喜愛。苦瓜不僅口味特殊，還具有豐富的營養物質。苦瓜雖苦，卻從不會把苦味傳給其他食物，所以它又有「君子菜」的雅稱。
具有降低血糖、促進食慾、美容等功效。
1、降低血糖：苦瓜中含有類似胰島素的物質多肽-p，食用後可使血糖明顯降低，因此適宜糖尿病人群食用。
2、促進食慾：苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增進食慾，健脾開胃。所含的生物鹼類物質奎寧，有利尿活血、消炎退熱、清心明目的功效。
3、排毒**：苦瓜能使攝取脂肪和多醣減少，具有很好的**消脂的功效。
4、美容：苦瓜中含有益膚的營養成分，取苦瓜擠汁，調入冰糖飲用，能美容養顏。
2樓：幹萊資訊諮詢
1、夏天吃苦瓜能促進飲食。
夏天炎熱，我們的食慾也很差，很多人都不願意吃飯的，但是苦瓜中含有苦瓜甙和苦味素，能夠起到增強食慾的作用的。所以夏天我們可以多吃苦瓜，用來開胃促進飲食。
2、夏天吃苦瓜能養血滋肝。
苦瓜味苦，生則性寒，熟則性溫。生食清暑瀉火，解熱除煩；熟食養血滋肝，潤脾補腎，能除邪熱、解勞乏、清心明目、益氣壯陽。
3、夏天吃苦瓜還能夠降血糖。
現代科學家從苦瓜中提取出了一些類似胰島素物質，這些物質在進入身體之後能夠很好的降低血糖含量，對於很多糖尿病患者來說，有助於控制血糖，是糖尿病患者的理想食品。
3樓：誇州不
苦瓜清暑清熱、明目、解毒。治熱病、中暑、痢疾、赤眼疼痛、腫痛丹毒、惡瘡。所以苦瓜也是夏季用來清暑去熱的蔬菜。
苦瓜含有豐富的維生素b、c、鈣、鐵等，所以李時珍說苦瓜具有"除邪熱、解勞乏、清心明目、益氣壯陽"之功效。另外，它具有明顯的隱血糖作用，對糖尿病有一定療效。它還有一定的抗病毒能力和防癌的功效。
苦瓜熟食性溫，生食性寒，因此脾虛胃寒者不應生吃。此外，孕婦應慎食．
4樓：
吃苦瓜的好處如下：
1、能夠清熱解暑，因為從中醫食療的角度上來講苦瓜性味苦、寒，對於暑熱煩渴、口乾的人，適當吃苦瓜有很好的清熱解暑的功效。
2、能夠消腫解毒，對於咽喉腫痛、眼睛紅腫的人，適當吃苦瓜有很好的消火解毒的功效。
3、能夠輔助控制血糖的增高，因為苦瓜當中含有胰島素的類似物，對於血糖調節作用非常明顯，在預防糖尿病方面的功效也非常強。
5樓：匿名使用者
吃苦瓜的好處有：1.降血糖、血壓和血脂；2.消炎退熱；3.美容養顏、祛痘；4.清暑解渴。
吃苦瓜它首先有降低血糖的作用，苦瓜的新鮮汁液含有苦瓜苷和類似胰島素的物質，具有良好的降血糖作用，是糖尿病患者的乙個理想食品。
第二，苦瓜具有消炎退熱的作用，苦瓜這種蔬菜中有大量的苦瓜苷和苦味素，這些物質進入人體以後，能起到增進食慾和健脾開胃的作用。
另外生物鹼類也是苦瓜中的乙個重要的營養成分，人體吸收以後能起到消炎退熱的作用。
另外苦瓜是有很好的祛痘的作用的，苦瓜是性寒的，味是苦的，它主要是入心經、肺經、胃經，所以它有很好的清暑解渴、降血壓、降血脂、美容養顏、促進新陳代謝等功能。
苦瓜中含有豐富的維生素和礦物質，長期食用能保持人的精力旺盛，對**青春痘有很大的益處。
6樓：匿名使用者
可以去火，對糖尿病心臟病都要好處，但是不能**。
7樓：我的貓咪打呼嚕
吃苦瓜有去火的效果，對於一些有糖尿病的患者，也可以多吃一些苦瓜。另外還有降糖的作用，尤其是在夏季多吃一些苦瓜，具有清熱消暑的效果，另外於一些氣血不足或者是腎虛症狀，可以用苦瓜來進行補腎健脾。
另外，苦瓜還有降血脂，美容肌膚的作用，一般情況下，帶有苦味的食物，大多數都是有去火的作用的，建議大家應該要注意一下，而且苦瓜還能夠滋潤**、美容養顏，還能夠鎮靜和保濕**。
特別是在夏天，如果用苦瓜片敷在臉上的話，能夠立即解除肌膚的煩躁，同時建議大家可以適量的吃一些苦瓜，對於身體是有非常好的好處。
8樓：4y5a戴蒙刑沾
你知道吃苦瓜有哪些好處嗎？
9樓：北京新東方烹飪學校
清熱解毒、通便清腸、健脾開胃、降低血脂、養血護肝。苦瓜的主要作用，見於以下幾點：
1、清熱解毒，苦瓜為寒性食物，進食苦瓜後可以清涼去火，針對毒火上湧引起的口舌瘡、咽乾、咽痛、癤腫等具有較好的輔助**作用。
2、通便清腸，苦瓜中含有大量纖維素，纖維素可促進腸道蠕動，促進大便排出。
10樓：帳號已登出
一、苦瓜對身體有哪些好處。
1.苦瓜可以清熱益氣。苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效，對**痢疾、瘡腫、中暑發熱、痱子過多、結膜炎等病有一定的功效。
2.苦瓜可以保護機體。苦瓜具有預防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應激能力、保護心臟等作用。
3.苦瓜具備降血糖血脂、抗腫瘤、預防骨質疏鬆、調節內分泌、抗氧化、抗菌以及提高人體免疫力等藥用和保健功能。
4.苦瓜還可以美容肌膚。苦瓜能滋潤白皙**，還能鎮靜和保濕肌膚，特別是在容易燥熱的夏天，敷上冰過的苦瓜片，能立即解除肌膚的煩躁。
二、常吃苦瓜有什麼作用。
2.補充營養物質：苦瓜中含有大量的營養物質，比如蛋白質，維生素之類的。在日常生活中多吃苦瓜，能夠補充我們各個方面的營養物質。
3.護理肝臟：肝臟是屬於排毒的器官，如果在生活中我們能夠常吃苦瓜，它能夠幫助我們護理肝臟，使他保持乙個穩定而平衡的狀態。
4.補充營養物質：苦瓜中含有大量的營養物質，比如蛋白質，維生素之類的。在日常生活中多吃苦瓜，能夠補充我們各個方面的營養物質。
5.對心臟有好處：苦瓜中含有大量的維生素c，能夠維持我們的細胞正常執行。因此，在日常生活中多吃苦瓜，它能夠很好的保護我們的心臟，維持穩定的執行。
三、苦瓜怎麼樣吃可以**呢。
涼拌苦瓜開眼角**，今天就教大家一道彩椒拌苦瓜，苦瓜洗淨後刨成四瓣，用刀片掉瓜瓤和苦瓜的白色部分不要。將片好的苦瓜斜刀切成細絲；紅綵椒，大蔥切絲後放入清水浸泡使其捲曲；將蒜末，生抽，糖，鹽，醋，混合均勻製成碗汁備用；下入苦瓜絲焯燙約15秒，盛出苦瓜絲迅速用水沖涼後控乾水分；將苦瓜絲碼入盤中，上面放上紅椒絲和蔥絲，淋上調好的醬汁；完成。
11樓：敏桂華
苦瓜是生活中常見的蔬菜，吃苦瓜具有以下幾種好處：第一種，具有清熱消暑的作用，可以緩解中暑。
的症狀；第二種，可以用來**蚊蟲叮咬，有效地促進傷口的癒合，緩解瘙癢；第三種，具有增強食慾的功效；第四種，具有養血、滋肝的功效，可以緩解疲勞；第五種，具有降血糖的功效，適合糖尿病。
患者吃；第六種，具有****的功效。
經常吃苦瓜：
1、可以清熱祛暑，因為從中醫食療的角度上來講苦瓜性苦寒，因此對於暑熱煩渴、中暑所導致的不適，如果適當的食用苦瓜，都有著很好的清熱祛暑的好處。
2、可以明目，所以對於目赤腫痛、眼睛紅腫，如果適當的食用苦瓜，都有著很好的明目的功效。經常吃苦瓜的壞處，可能會導致脾胃消化功能的下降，因為苦瓜偏寒涼，對於脾胃虛弱的人，如果吃得過多就會寒上加寒，導致消化功能的下降。
12樓：維修那點事
吃苦瓜的好處如下。
1.苦瓜本身具有降血糖，降血脂，等功效。
2.吃苦瓜還能夠明目解毒，清熱利尿。
3. 苦瓜中含有很高的維生素c能夠增強 體質，而且還有防止動脈硬化，以及保護心臟的輔助作用。
最後苦瓜雖好，但是苦瓜屬於偏寒性的食物，脾胃虛弱的人，盡量不要吃的太多。
13樓：雪竹說
吃苦瓜可以去火，健脾胃。顧名思義，苦瓜味發苦，性寒。
苦瓜可能第一次吃會覺得苦味不太喜歡，但一旦喜歡上之後又會覺得非常好吃特別愛吃。而且做起來也比較方便：焯熟涼拌，炒雞蛋，炒肉等等。
我家的寶寶竟然從小時候就開始喜歡吃苦瓜，非常贊！
14樓：網友
苦瓜是夏天特有的蔬菜，夏天宜吃帶有苦味的食物。苦瓜味苦，性寒，歸屬於心經、脾經及肺經，具有祛暑滌熱、明目、解毒的作用，可以有效緩解痢疾、赤眼疼痛、消渴、臃腫瘡毒等病證，對於改善口舌生瘡、痔瘡等上火症狀效果顯著。
多吃苦瓜有什麼好處，多吃苦瓜有什麼好處
你知道吃苦瓜有哪些好處嗎？苦瓜的作用如下 1 小便短赤澀痛 苦瓜一條搗爛如泥，加入白糖拌勻，一小時後汁擠出，一次性飲下。2 痢疾 苦瓜200克，搗爛絞汁一杯，加入白糖40克，開水沖服。3 慢性支氣管炎 苦瓜500克切碎，水煎取汁，煮20個大棗，待棗皮後取出，餘液熬成膏，早晚各服藥膏一匙。4 目赤腫痛...
夏天吃苦瓜好嗎？苦瓜有什麼好處？
解暑敗火，疏通氣血，下調最好的蔬菜。求採納。清暑清熱 明目 解毒。治熱病 中暑 痢疾 赤眼疼痛 腫痛丹毒 惡瘡。苦瓜也是夏季用來清暑去熱的蔬菜。苦瓜含有豐富的維生素b c 鈣 鐵等，李時珍說苦瓜具有 除邪熱 解勞乏 清心明目 益氣壯陽 之功效。據研究發現，它具有明顯的隱血糖作用，對糖尿病有一定療效。...
吃苦瓜的好處，吃苦瓜的好處與壞處
你知道吃苦瓜有哪些好處嗎？吃苦瓜有以下幾點好處 1 降低血糖 苦瓜的新鮮汁液，含有苦瓜甙和類似胰島素的物質，具有良好的降血糖作用，是糖尿病患者的理想食品。2 促進飲食 消炎退熱 3 4 苦瓜含有大量的碳水化合物和水分，具有清熱 養血益氣 補腎健脾 滋肝明目的功效，對痱子過多 瘡腫 中暑發熱 痢疾 結...