1樓：幹萊資訊諮詢
雞蛋是肉菜。
就營養而言，雞蛋富含飽和脂肪酸和蛋白質，是其他素食者所不具備的。從源頭上說，雞蛋是雞體內發育出來的，源頭是雞不是天然食物，所以雞蛋是肉菜。
雞的蛋清和蛋黃各有千秋，但營養成分差異較大。蛋清中除了90%的水分，剩下的10%主要是蛋白質。雞蛋的蛋白質僅次於母乳，在人體內利用率很高，是食物中最好的蛋白質之一。
擴充套件資料。吃雞蛋的注意事項。
1.禁止馬上喝茶。
茶葉中含有大量的鞣酸，這種成分會與蛋白質發生作用，使腸道蠕動變慢，使糞便等廢物在腸道內停留的時間更長，也就是通常所說的便秘。
不僅如此，單寧酸與蛋白質結合還會產生致癌物等有害物質，如果被人體吸收，會長期嚴重危害人體健康。
2.禁止馬上吃柿子。
如果柿子和雞蛋一起吃，食用者會出現上吐下瀉的症狀，這就是急性腸胃炎。如果在吃雞蛋後的一兩個小時內不小心吃了柿子，上述症狀可以通過嘔吐來緩解。喝幾杯鹽水有助於催吐。
2樓：顏竹稱畫
在《三個火槍手》「阿拉密斯的**」一章中，阿拉密斯在齋戒日裡給達達尼昂的晚餐中加了雞蛋，並告訴達達尼昂，這是嚴重違反教規的，因為雞蛋裡可以孵出小雞（當時阿拉密斯打算受神品，在齋戒日不可以吃葷，只給達達尼昂加了雞蛋）可見，在天主教會中雞蛋是葷食。
再國內，也沒聽說和尚可以吃雞蛋。
植物類叫葷——例如，蔥、蒜、韭菜等。
動物類叫腥——肉、蛋。雞蛋是腥。
初一，十五吃素，雞蛋不可以。
雞蛋是葷還是素？素食者該否吃雞蛋？
這問題的確難倒不少素食持戒者，現在好些吃素的人都會吃蛋雞所產的蛋，統統未受精，不能孵出小雞，所以理論上並未犯下殺生戒條。可是，素食不只為了持戒，更重要的是對眾生的慈悲心。雞蛋**地極廣，根本無法得知是否生蛋雞所生，是以基於慈悲理由，以及避免誤食眾生肉，所以乾脆不吃蛋為妙。
損失一點口腹之慾，欲能成就無量的功德。
雞蛋是母雞所生，母雞是動物，也就是你所說的『葷』。那麼他的後代也自然是動物，雖然現在我們吃的雞蛋都不能孵化，但是裡面幾組織和細胞全是動物的基因。：是葷的。
雞蛋是葷食還是素食？
雞蛋算葷食還是素食?
雞蛋屬於素食嘛!
3樓：侽人貴在穩
應該屬於現實吧，而且很有營養的。
4樓：網友
雞蛋為素食的主要理由和依據有以下幾點：
從營養角度看：吃素不吃肉，營養不夠，吃蛋可以補充營養，特別是動物蛋白；從生物學角度看：素雞蛋一般指沒受精的蛋，不會孵化出小雞，不算殺生，所以吃素可吃雞蛋；從環保和健康角度看：
吃蛋算不算殺生和健康、環保沒關係，只要吃蛋的方法衛生，別吃過量，就可以吃蛋；從某些現代佛學者的角度看：即使吃蛋算殺生，那麼蔬菜也有生命，吃素也算殺生。如果吃蔬菜可以算吃素， 那吃蛋、吃肉也可以算吃素，所以不必太糾結於形式。
請問雞蛋是否屬於素食呢?
快來聊聊看雞蛋是素食還是葷食？
5樓：任性的公貓
雞蛋應該是葷食有的佛教徒說，出家人不可以吃蛋。《顯識論》說：一切卵不可食，皆因它可以化育出生命。
來果禪師以不吃蛋為修行者的「素口之道」。他在《參禪普說》裡說： 「五葷何在？
蔥韭蒜以無聞，蛋蝦子而未嗜，蘿蔔青菜為無上清齋，黃薺野藿當珍饈妙味，素口之道通矣。」現在有一些素食的人也吃蛋，是因為現在的蛋大多是由 人工飼養的生蛋雞所生，無法孵出小雞。但在佛教的道場中，食物來自十方供養，無法得知它是不是生蛋雞所生、是不是沒生命的，基於慈悲的理由，避免誤食眾生 肉，所以還是完全不吃的。
6樓：消化
雞蛋可以算葷菜，也可以算蔬菜。若簡單來看，是葷菜，是雞生出來的。但是以嚴格的生命有情血肉之物區分，那就要看具體情況了。
如果這枚雞蛋在母雞肚裡，被公雞踩過，是受精卵，那就是生命活物了。如果沒有被公雞踩過，沒受精，那就不會有生命，不是血肉有情之物，那就可以不算葷菜了，出家人和尚打個擦邊球，也可以去吃的。根據養殖掌握，你可以吃葷的雞蛋，也可以去吃素的雞蛋。
7樓：消化
現在我仍然堅持認為雞蛋屬於葷！眾所周知，雞蛋由蛋殼、蛋清、蛋黃組成，又名雞卵。簡單地說，雞蛋是母雞從輸卵管中排出的卵子。
所以雞蛋最初起源於母雞體內的細胞，屬於母雞的一部分。由於雞是屬於葷類，那麼它下的蛋固然也屬於葷。一般情況下，我們分辨葷、素主要是看其**，從植物那裡獲取的一般屬於素，從動物那裡獲取的就屬於葷，而雞蛋是從母雞那裡獲取的，顯然應為葷。
8樓：賣萌
雞蛋當然是葷菜。有的人開拓自己不犯戒，沒有授精的蛋是可以吃的。無認是授精還是沒有授精的雞蛋都屬於葷。真有慈悲心的人所有的蛋是不會吃的。
9樓：明鏡小心頭
只要是蛋就都是某種動物生命的起點，一旦達到條件就是乙個新生命的誕生，因此滅掉乙隻蛋就等同於滅掉一條命。當然，雞蛋要看是否是受精卵，受精的雞蛋可以孵出雞仔，肯定是有生命的，肯定是屬於葷，但未受精的雞蛋是不能孵出雞仔的，從這一點來看（也只能從這一點來看）好像就應該屬於素。
10樓：止氣聖夜板瘦
應該歸屬葷菜吧！雞蛋又名雞卵、雞子，是母雞所產的卵，富含膽固醇，營養豐富，乙個雞蛋重約50克，含蛋白質7克。雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收，利用率高達98%以上，營養價值很高，是人類常食用的食物之一。
因為雞蛋可以發育成雞，雞是葷的，所以雞蛋也算是葷菜。
11樓：猴82977猜說
從佛教角度來說，那就是戒律中的淨肉，也就是指葷腥，這裡的葷就是指氣味比較大的素菜，也就是大蒜，小蒜，興蘧，慈蔥，苠蔥，為五葷，而腥是指魚，肉等動物性食物，而雞蛋只適合卵細胞，不算完整生命，顧不屬於，同理牛奶也不是。而從現在國內所謂的素食主義者所倡導的思想來說，他們提倡衣食住行均遠離動物產品，在他們看來雞蛋屬於葷食類。
12樓：3035滅韓歡袒
葷菜在古代宗教中是指食用之後會對人的性情產生影響的植物，古代說的是植物，如果把雞蛋往古代的葷菜定義中去套，那雞蛋肯定不是葷菜。但是現在對於葷菜的定義有了新的解讀，現在的葷菜是指含有動物性成分的食物，統稱葷，這雞蛋是母雞生的，含有動物性成分了吧？所以我的看法就是，雞蛋是葷菜。
13樓：素食光心意場
我覺得把素或葷，把概念都還原到切身感受，比較好**食物的屬性。因為立場、看法背後連線的是各自可能不同的感受。
對於磁場敏感者（或官能清新者），來自母雞生命體的月經產物——雞蛋，味腥臭濁，氣氛煩躁憤怒抑鬱，不清淨。
對不敏感者，心智上有多種判斷（大家都聽過），但似乎與本然無關了。我們用頭腦支配了感覺和心。因為敏感度和清新的覺知力還未發展起來。還能安然地、毫無抗阻地吃進去。
我們以身體工具探索體驗，建立的相對客觀印象、判斷和報告，是必然伴隨身心系統的功能狀況、振動頻率，而不斷地演變。之前還能吃肉的同乙個人，之後成了純素食者。心意場變了，其他都跟著不同。
14樓：匿名使用者
我認為是素的
黃皮屬於酸性還是鹼性食物，雞蛋屬於酸性還是鹼性食物
是鹼性的食物。蔬果都是鹼性的 應該與顏色沒有特定的關係。鹼性食物 大部分人對食物酸鹼性的認識十分模糊，認為吃起來酸酸的檸檬就是酸性的。其實，食物的酸鹼性不是用簡單的味覺來判定的。所謂食物的酸鹼性，是指食物中的無機鹽屬於酸性還是屬於鹼性。食物的酸鹼性取決於食物中所含礦物質的種類和含量多少的比率而定 鉀...
雞蛋是不是發物 雞蛋是屬於發物嗎？
雞蛋雖不屬發物，但也不宜多吃，一般一天不宜超過2個，尤其是肝炎 過敏 高血脂 高熱 腎臟病 腹瀉病人，更不宜多吃。原因是雞蛋內含大量蛋白，但它們屬於異性蛋白，有相當一部分人吃了異性蛋白質後出現病態反應。雞蛋是屬於發物嗎？雞蛋雖不屬發物，但也不皮巧唯宜多吃，一般一天不宜超過2個，尤其是肝炎 過敏 高血...
雞蛋是葷菜還是素菜,雞蛋算素菜還是葷菜
雞蛋是葷菜，葷菜中含有素菜中不可能含有的飽和脂肪酸和蛋白質，雞是葷菜，由雞孕育而生的雞蛋是葷菜。吃雞蛋不可以同時喝茶和吃柿子，會因為茶和柿子中的物質和雞蛋的蛋白質變成沉澱物，引起腹瀉腸胃不適。雞蛋要看是否受精卵，受精的雞蛋應該可孵出小雞，所以是有生命的，故是腥的 未受精的雞蛋不能孵出小雞，吃了不屬於...