1樓：匿名使用者
主料：豬五花肉500g、粉條300g、大白菜1棵。
調料：大蔥1根、姜1塊、蒜8瓣、八角少許、花椒6粒、小茴香10粒、醬油15ml、白糖5g、鹽兩勺、紹酒15ml。
製作方法：1、五花肉洗淨用刀子刮淨肉皮，切大塊；大白菜洗淨切塊；粉條提前用溫水泡軟；
豬肉白菜燉粉條。
2、五花肉涼水下鍋，燒開，焯水祛除血末，撈出待用；
3、鍋中熱水，加入蔥薑蒜、八角、茴香、花椒，燒開後放入五花肉，大火燒開，烹入紹酒；燒開後蓋蓋，改中火燒40分鐘，待湯汁變白；
4、加入醬油、鹽、白糖調味；撈去蔥薑蒜，待五花肉入味大約10分鐘，撈出一些肉；放入粉條燉5分鐘；加入切好的白菜燉3分鐘；放入撈出的肉攪拌，將豬肉、粉條、白菜在鍋中拌勻即可裝碗出鍋。
2樓：網友
沒吃過是什麼東西。
白菜的各種吃法。
白菜好吃嗎
3樓：知味品鑑
白菜原分布於中國華北，中國各地廣泛栽培。白菜比較耐寒，喜好冷涼氣候，不適於栽植在排水不良的粘土地上。
4樓：網友
吃著好吃這道菜就沒錯。
5樓：皇夜柳摩滌
好吃，但要霜打過的山東白菜，燉粉條豬肉再加點豬肉，簡直好吃慘了！
6樓：左丘馳鴻魯詩
＂白菜＂不好吃．生活中經常聽到別人說．你純數乙個白菜樣子～納悶我。所以白菜不好吃。
7樓：眭芷煙閔經
根據做法的不同，白菜可以有很多味道。而且營養豐富，多數營養不在葉，而在於邦。
8樓：瀲灩如花
白菜好吃不好吃，在個人的口味不在白菜本身。
9樓：部落格
白菜冬季蔬菜的代表 火鍋、泡菜兩相宜。
在所有的蔬菜裡，白菜的卡路里都屬於偏低水平，且與各種食物材料的相容性都很好。原產於中國，一年四季均有上市。據說霜打了之後的白菜味道更好，7成左右都是在秋冬時節收穫的。
白菜怎麼超好吃
10樓：_妮妮不是豬
家常炒法：1、將洋白菜洗淨，磨刀切，切細絲。
2、鍋中放適量的油，油熱後放花椒，花椒將熟時放適量的辣椒，如果你不吃辣可不放辣椒，花椒熟後放入切好的菜，翻炒幾下，菜一變色就放鹽出鍋，即可。
注意：不放蔥——為了保持洋白菜的原味。
要急火快炒，一變色就出鍋——防止將菜炒老和損失維生素菜要切細，切勻——好熟，便於掌握火候。
白菜怎麼做菜更好吃
11樓：匿名使用者
醋溜白菜！好吃！做法：醋溜白菜做法。
·配 料： 白菜750 克，油60 克，鹽8 克，白糖60 克，味精4 克，香醋3 克，溼澱粉5 克，蔥花3 克，乾辣椒節4 克，花椒2 克。
特 色： 特點：色澤銀紅，酸甜辣香。
功效：潤腸通便。
·操 作：1.白菜選用嫩葉，去梗後用刀拍一拍，切成方塊，洗淨後瀝乾水分， 用少許鹽醃一下，擠千水分，待用。
2.小碗內放鹽、糖、醋、蔥花、溼澱粉調成料汁。
3.燒熱鍋，放油，待油燒至八成熱時，將花椒入鍋先煸一下取出，再投乾辣椒節炸，至辣椒呈褐紅色時，放白菜，用旺火炒熟後，將料汁倒入炒勻，即可裝盆食用。
12樓：小廚神美食
生活儀式感，2塊錢的白菜，吃出200塊的感覺。
13樓：熊熊韻楣
白菜這樣做 老公吃了三碗公尺飯。
14樓：網友
吃著好吃這道菜就沒錯。
15樓：匿名使用者
凍豆腐燉白菜做法：
1.五花肉切片在熱鍋裡煎出油。
2.放入切好的辣椒絲，薑絲，翻炒。
3.再放白菜繼續炒，接著加入凍豆腐和泡軟的粉條炒勻，滴入適量的醬油，添兩碗水蓋上蓋子燉。
4.燉的時候注意：不要讓湯水變得太少，留很多湯才好吃，因為有凍豆腐所以要燉得稍長一點，結束的時候撒上蔥花，放適量的鹽和雞精，醬油也可以換成豆瓣醬，味道也很好哦。
白菜的幾種簡單的做法
16樓：淺聊教育及公考
1.素炒大白菜。
原料：淨大白菜500克，油20克，醬油50克，精鹽5克，薑絲3克。
做法：1.將白菜洗淨，控乾水分。順長切成釐公尺寬的條。再改刀切成3釐公尺長的段，把姜洗淨，切成細絲。
2.將炒鍋置於火口，放入油，熱後，下入薑絲略炸，隨即投入白菜，用旺火炒至半熟，加入醬油、精鹽略炒即可食用。
2.醋溜白菜。
原料：淨白菜300克，植物油30克，香油克，花椒15粒，精鹽4克，醬油15克，公尺醋15克，白糖22克，水澱粉20克。
做法：1.將白菜切成象眼塊。
2.將油放入鍋內，下入花椒炸糊，撿出，投入白菜，用油煸炒幾遍，烹醋、醬油，下白糖、精鹽，勾芡，淋入香油出鍋即成。
3.白菜心裡美。
原料：白菜心，心裡美蘿蔔，糖，醋，白芝麻。
做法：1.白菜心切絲，蘿蔔擦絲。
2.加糖、醋、白芝麻，一起攪拌即可。
白菜能怎麼做
做白菜各種吃法怎麼做，白菜的多種吃法，怎麼做好吃吃爽口更下飯？
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白菜有哪些好吃的吃法，白菜有哪些好吃的做法？
材料1顆白菜 1塊豆腐 8個香菇 一勺生抽 半勺香油 1茶匙鹽 成果圖隱藏 做法步驟 1.白菜 豆腐 香菇 生抽 香油等備料 2.白菜洗乾淨後剝開 3.白菜熱水焯水後過涼水後瀝乾備用 4.香菇洗乾淨去蒂切丁 5.豆腐切塊 6.放在盤子裡壓碎 7.鍋中熱油，倒入切好的香菇丁炒香後盛出備用 8.將切好的...
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教您白菜燉復 豆腐怎麼做，如何做制白菜燉豆腐才好吃 1.將豆腐切成小塊，放入沸水鍋中煮熟 2.大白菜洗淨後切成段，放入豆腐塊鍋內煮熟後倒出 3.蔥 薑切末 4.將鍋置於旺火上，放入植物油燒熱，將蔥末和薑末炸出香味，加入高湯 400克 鹽 豆腐塊和白菜 5.燉至白菜和豆腐塊融為一體時，撒入味精和雞精即...