1樓：公元很多年以前
教您白菜燉復
豆腐怎麼做，如何做制白菜燉豆腐才好吃
1. 將豆腐切成小塊，放入沸水鍋中煮熟；
2. 大白菜洗淨後切成段，放入豆腐塊鍋內煮熟後倒出；
3. 蔥、薑切末；
4. 將鍋置於旺火上，放入植物油燒熱，將蔥末和薑末炸出香味，加入高湯（400克）、鹽、豆腐塊和白菜；
5. 燉至白菜和豆腐塊融為一體時，撒入味精和雞精即可。
砂鍋白菜燉豆腐的製作材料：
主料：豆腐(北)500克,白菜500克
調料：香油5克,醬油5克,鹽3克,味精2克,大蔥5克砂鍋白菜燉豆腐的特色：
清香可口，豆腐輕柔。
砂鍋白菜燉豆腐的做法：
1.豆腐切成骨牌塊；白菜去幫取其心切成同樣大小的塊備用；蔥洗淨切成蔥花。
2.砂鍋內倒入適量水，把白菜心鋪在水中，把豆腐塊放在上面，加入蔥花、醬油、精鹽，加蓋燜熟，燒開後，轉小火燉10-15分鐘，加入味精、香油即成。
2樓：匿名使用者
北方白菜燉豆腐的家常做法
白菜燉黑白豆腐的做法，白菜燉黑白豆腐怎麼做
1 白菜400克 血塊200克 豆腐200克 輔料 植物油10克 鹽10克 姜 辣皮子5個 麻辣魚調料50克 蒜苗2個。2 把白菜洗淨切塊。3 豆腐切塊，蒜苗洗淨切段，薑切片，辣皮子泡泡切段。4 熱鍋涼油，加薑 辣皮子翻炒出香味。5 加麻辣魚底料翻炒均勻出香味。6 加水，加白菜塊，加鹽。7 大火燒開...
白菜燉豆腐，先炒白菜還是先燉豆腐
說起白菜的吃法，那最經典的莫過於我們北方人做的白菜豬肉燉豆腐了。這是我們北方人冬天的標配，一人一碗白菜豬肉燉豆腐，配著熱騰騰的饅頭，那叫乙個香呀！那白菜豬肉燉豆腐到底是先炒白菜還是先燉豆腐呢？白菜燉豆腐，先炒白菜還是先燉豆腐？順序搞錯了，難怪不鮮香入味 白菜豆腐燉粉條 食材 白菜，豆腐，豬肉，紅薯粉...
白菜木耳粉條燉豆腐的做法，白菜木耳粉條燉豆腐怎麼做
木耳,白菜豆腐可以一起燉著吃。材料五花肉100克，雞蛋1個，白菜半根 取葉的部分 豆腐500克，木耳少量，蔥薑，花椒，大料，鹽做法 1.五花肉 蔥薑切片，白菜切塊，雞蛋煎荷包蛋後切塊 豆腐切片綽水 冷水洗淨後備用。2.砂鍋內入冷水放入五花肉 木耳 花椒 大料 蔥薑煮沸，邊煮邊濾沫。3.放入荷包蛋塊同...