1樓：匿名使用者
莫愁廚路無知己，誰人不識小面姨。大家好！我是小面姨。
白菜不僅經濟實惠，而專且有潤腸排毒的作用，豆腐屬加上白菜，清肺止咳，爽口不膩還可以讓我們的身體充分吸收鈣質，今天的這道白菜肉末豆腐，真的是超級簡單好做，吃起來特別暖和，很有滿足感。
食材：白菜1小顆、豆腐1塊、肉末少量、蒜3粒、姜1塊、蔥1段、生抽、鹽適量。
做法：1、食材備好。
2、白菜洗淨切大片，豆腐切塊。
3、蔥，姜，蒜切碎備用。
4、鍋中倒入少許油，油熱後加入肉末炒變色出油，再加入蔥，姜，蒜末炒香。
5、加適量生抽。
6、倒入白菜翻炒至白菜葉變軟。
7、加適量白開水燉煮一會。
8、加入豆腐塊，加適量鹽調味。
9、加適量鹽調味，燉煮幾分鐘即可。
10、真是美味又健康，吃了一次還想下一次。
白菜燉豆腐時怎樣讓豆腐更入味好吃，只需多做
2樓：匿名使用者
白菜燉豆bai腐
基本特點 補益脾胃，du
延年益壽
基本zhi材料dao 白菜500克，
豆腐400克，蔥、姜、油專、鹽各少許。屬
制法：將豆腐切成條，白菜切成片，鍋內放底油，下蔥、薑末熗鍋加湯，放入豆腐，加料酒、鹽、味精，再放入白菜，燉至白菜熟軟，出鍋時淋明油即成。
功效：補益脾胃，延年益壽。
用法：食豆腐，飲湯。
應用：適用於一般人。
3樓：斌斌心想事成
白菜切斷豆腐切塊，白沙豆腐各自下水焯一下撈出瀝乾水分，鍋中加入植物油，放入蔥薑蒜炒出香味，放入豆腐略煎一下，加入清水，白菜翻炒幾下，最後加入雞精和誓言就可以了。
白菜燉豆腐 豆腐怎麼做才能入味 只需多做這一步
4樓：林夕的微笑
製作材料
主料:豆腐(北)500克,大白菜(小白口)400克調料:植物油50克,鹽3克,味精5克,大蔥5克,姜5克,雞精2克製作流程
將豆腐切成小塊，放入沸水鍋中煮熟;
大白菜洗淨後切成段，放入豆腐塊鍋內煮熟後倒出;
蔥、薑切末;
將鍋置於旺火上，
燉至白菜和豆腐塊融為一體時，撒入味精和雞精即可。
5樓：古智苑己
白菜燉豆腐
基本特點
補益脾胃，延年益壽
基本材料
白菜500克，豆腐400克，蔥、姜、油、鹽各少許。
制法：將豆腐切成條，白菜切成片，鍋內放底油，下蔥、薑末熗鍋加湯，放入豆腐，加料酒、鹽、味精，再放入白菜，燉至白菜熟軟，出鍋時淋明油即成。
功效：補益脾胃，延年益壽。
用法：食豆腐，飲湯。
應用：適用於一般人。
怎麼做白菜燉豆腐好吃，白菜燉豆腐怎樣做才好吃？有什麼小竅門？
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