1樓：陌上_卿名酒酒
主料雞雜400g 白菜1顆
面適量輔料姜15g蒜15g
花椒5g 香菜50g
泡椒50g 泡姜50g
小公尺椒5個 食內用油3大匙
鹽適量 糖容1小匙
胡椒粉1小匙 雞粉1小匙
泡椒雞雜面的做法步驟
泡椒雞雜面的做法**11. 備食材：雞珍，雞心切片，姜切絲，蒜切末，泡椒切絲，泡薑切末，小公尺椒切圈，香菜切末
泡椒雞雜面的做法**22. 鍋熱，入油
泡椒雞雜面的做法**33. 入薑絲，花椒，蒜末炒香
泡椒雞雜面的做法**44. 入雞雜翻炒出水，加泡椒泡姜
泡椒雞雜面的做法**55. 加水調味：鹽，糖，胡椒，雞粉
泡椒雞雜面的做法**66. 雞雜煮約10分鐘，入小公尺椒圈，關火，盛入碗中
泡椒雞雜面的做法**77. 燒一鍋水，待水開，入白菜，再次水開後，將白菜撥至一邊，下麵條
泡椒雞雜面的做法**88. 菜面熟撈入碗中，澆泡椒雞雜及湯汁，撒香菜末，動筷吧
泡椒雞雜面怎樣做看起來好看
主料雞雜400g 白菜1顆 面適量輔料姜15g 蒜15g 花椒5g 香菜50g 泡椒50g 泡姜50g 小公尺椒5個 食用油3大匙 鹽適量 糖1小匙 胡椒粉1小匙 雞粉1小匙 泡椒雞雜面的做法步驟 1.備食材 雞珍，雞心切片，姜切絲，蒜切末，泡椒切絲，泡薑切末，小公尺椒切圈，香菜切末 2.鍋熱，入油...
麻辣雞雜的做法，炒雞雜怎麼做
麻辣雞雜的製作方法 主料 雞胗150克 雞腸子100克 雞心100克 青紅辣椒各2個。清洗調料 白酒50克 鹽10克 麵粉50克。調料 生薑幾片 大蔥1根 香菜2根 大蒜3 4瓣 乾辣椒2個 泡辣椒2個 花椒十幾粒 豆瓣醬1勺 鹽2克 黃豆醬油10克 白糖2克 白酒10克。烹飪步驟 步驟一 把雞雜放...
黔江雞雜怎麼做，黔江雞雜的詳細做法
一般乾鍋雞雜都調成泡椒味，成菜雞雜脆嫩鮮香 酸辣可口。其制法是 將雞雜 雞腸 雞心 雞肝等 治淨後分別改刀，放入加有料酒的沸水鍋中氽一水，撈出。炒鍋置火上，放入色拉油燒熱，投入泡薑片 蔥節 泡椒節 野山椒 小青紅椒節熗香，下入雞雜略炒，烹入料酒，摻入少許鮮湯，調入精鹽 胡椒粉 白糖 雞精 味精，炒至...