紅燒肉燉白菜怎麼做好吃,紅燒肉燉白菜的家常做法

2021-03-04 02:00:06 字數 3256 閱讀 3333

1樓:俺奴家不是禍水

步驟1.大白菜洗淨切成大塊

2.準備好蔥薑熗鍋

3.爆香後下入大白菜翻炒至變軟

4.舀一大勺紅燒肉凍放在上面,翻炒一下

5.放入適量水,撒上適量鹽調味,蓋上鍋蓋燉至白菜軟爛6.收一收湯就可以出鍋了

小貼士白菜一定要炒到軟一些在放紅燒肉,否則白菜就會有一股水汽,不入味

肉燉大白菜的做法,紅燒肉燉大白菜怎麼做好

2樓:

主料豬肉

700g

白菜500g

雞蛋6個輔料油

適量鹽適量醬油

適量蜂蜜

適量料酒

適量蔥薑

適量步驟

1.豬五花肉洗乾淨切成塊。

2.用料酒、醬油、鹽、蜂蜜拌均勻醃製3小時。

3.炒鍋加少許油,五花肉入鍋煎。小火煎至肉上色後盛出。

4.起油鍋,蔥薑入鍋煸香。

5.五花肉入鍋炒。

6.加適量水,大火燒開,改文火燒。其間,適時翻炒。

7.另起煮鍋,將雞蛋煮熟,去皮。

8.豬肉燒至7分熟時,雞蛋入鍋同燒,讓雞蛋入味兒。

9.豬肉9分熟時加鹽。

10.大白菜洗乾淨切成塊。

11.白菜入鍋,用紅燒肉燴白菜。白菜熟了,入味兒了,即可出鍋裝盤。

大白菜的做法,紅燒肉燉大白菜怎麼做好吃

3樓:匿名使用者

步驟1.豬五花肉洗乾淨切成塊。

2.用料酒、醬油、鹽、蜂蜜拌均勻醃製3小時。

3.炒鍋加少許油,五花肉入鍋煎。小火煎至肉上色後盛出。

4.起油鍋,蔥薑入鍋煸香。

5.五花肉入鍋炒。

6.加適量水,大火燒開,改文火燒。其間,適時翻炒。

7.另起煮鍋,將雞蛋煮熟,去皮。

8.豬肉燒至7分熟時,雞蛋入鍋同燒,讓雞蛋入味兒。

9.豬肉9分熟時加鹽。

10.大白菜洗乾淨切成塊。

11.白菜入鍋,用紅燒肉燴白菜。白菜熟了,入味兒了,即可出鍋裝盤。

紅燒肉燉白菜怎麼做如何做好吃

4樓:註冊成功你二姨

食材主料

紅燒肉250g

大白菜1000g輔料油

適量鹽適量蔥薑

適量步驟

1.大白菜洗淨切成大塊

2.準備好蔥薑熗鍋

3.爆香後下入大白菜翻炒至變軟

4.舀一大勺紅燒肉凍放在上面,翻炒一下

5.放入適量水,撒上適量鹽調味,蓋上鍋蓋燉至白菜軟爛6.收一收湯就可以出鍋了

美味紅燒肉燉幹白菜怎麼做好吃又簡單,做法**分享

5樓:林夕的微笑

步驟1.大白菜洗淨切成大塊

2.準備好蔥薑熗鍋

3.爆香後下入大白菜翻炒至回變軟

4.舀一大勺紅燒肉答凍放在上面,翻炒一下

5.放入適量水,撒上適量鹽調味,蓋上鍋蓋燉至白菜軟爛6.收一收湯就可以出鍋了

小貼士白菜一定要炒到軟一些在放紅燒肉,否則白菜就會有一股水汽,不入味

紅燒肉燉白菜 紅燒肉怎麼做

6樓:匿名使用者

食材主料

紅燒肉250g

大白菜1000g輔料油

適量鹽適量蔥薑

適量步驟

1.大白菜洗淨切成大塊

2.準備好蔥薑熗鍋

3.爆香後下入大白菜翻炒至變軟

4.舀一大勺紅燒肉凍放在上面,翻炒一下

5.放入適量水,撒上適量鹽調味,蓋上鍋蓋燉至白菜軟爛6.收一收湯就可以出鍋了

小貼士白菜一定要炒到軟一些在放紅燒肉,否則白菜就會有一股水汽,不入味

紅燒肉燉幹白菜的做法,紅燒肉燉幹白菜怎麼做

7樓:從未被超越的家

食材主料

幹白菜50g

紅燒肉150g

粉條50g

輔料花生油

20ml鹽少量

胡蘿蔔15g

醬油10ml

大蒜5g蔥5g

步驟1.準備食材:幹白菜和粉條提前泡發好

2.熱鍋放油,放入蒜和蔥花爆香

3.放入幹白菜翻炒幾下

4.放入醬油

5.翻炒幾下

6.放入粉條

7.再加入適量水

8.放入紅燒肉

9.放入胡蘿蔔

10.燉一會,加入少許鹽即可

11.味道不錯的一道家常燉菜喲

8樓:台詞而已

1.準備食材:幹白菜和粉條提前泡發好

2.熱鍋放油,放入蒜和蔥花爆香

3.放入幹白菜翻炒幾下

4.放入醬油

5.翻炒幾下

6.放入粉條

7.再加入適量水

8.放入紅燒肉

9.放入胡蘿蔔

10.燉一會,加入少許鹽即可

11.味道不錯的一道家常燉菜喲

土豆紅燒肉燉白菜的做法步驟圖,怎麼做好吃

9樓:今夕何夕是朝夕

用料五花肉大白菜土豆油

生抽老抽料酒糖

五香粉將做法儲存到手機

步驟 1

土豆滾刀內切塊,五花肉切成容

塊(大小厚度自己掌握就好了,別太大塊就行)。

步驟 2

鍋內熱油,燒久一點,等到油很熱以後就往鍋中倒入大量白砂糖,然後用鍋鏟將糖鏟勻,不停地緩慢攪動(要有耐心呦),隨著緩慢地攪動,糖的顏色會開始變黃,然後變成焦黃色,最後糖全部溶成液態變成下圖的顏色後炒糖色這一步就完成了。炒糖色是為了給五花肉上色。

步驟 3

炒好糖色後將五花肉倒入鍋中翻炒,讓肉裹上糖汁,此時肉的顏色也會發生變化,會變成淺褐色,這就說明給肉上色這步完成了。

步驟 4

此時什麼都不用做,慢慢炒肉。

步驟 5

炒肉的過程中肉中的水分會先出來,接著肥脂部分的油就會被煸炒出來,此時倒入土豆,一併倒入許多生抽,翻炒。

步驟 6

然後倒入熱水(一定要熱水,涼水的話會讓肉質變緊變老),水剛剛沒過肉與土豆即可。往鍋中倒入五香粉(大料)、生抽、料酒和幾滴老抽,攪勻。 待到湯汁燒開後轉中小火燉一小時。

步驟 7

一小時後,轉大火收汁,此時放入大白菜,先放白菜幫子,等白菜幫子燉熟後再放入白菜葉。

步驟 8

將白菜燉軟後這道菜就完成了。

紅燒肉炒白菜的做法,紅燒肉炒白菜怎麼做好吃

主料豬肉 700g 白菜500g 雞蛋6個輔料油 適量鹽適量醬油 適量蜂蜜 適量料酒 適量蔥薑 適量步驟 1.豬五花肉洗乾淨切成塊。2.用料酒 醬油 鹽 蜂蜜拌均勻醃製3小時。3.炒鍋加少許油,五花肉入鍋煎。小火煎至肉上色後盛出。4.起油鍋,蔥薑入鍋煸香。5.五花肉入鍋炒。6.加適量水,大火燒開,改...

紅燒肉燒蘿蔔乾怎麼做好吃,紅燒肉燉蘿蔔乾的做法,紅燒肉燉蘿蔔乾怎麼做

食材明細 豬肉500克 幹蘿蔔乾300克 大料,桂皮,草果,花椒適量 中辣口味 燒工藝半小時耗時 簡單難度 1 將豬肉切塊,待用,最 紅燒肉燉蘿蔔乾的做法,紅燒肉燉蘿蔔乾怎麼做 食材主料 五花肉200g 蘿蔔乾300g 輔料玉公尺油 3湯匙冰糖 1湯匙八角 3個桂皮 1個香葉 5片大蔥1根姜 3片精...

紅燒肉燉酸菜粉的做法,紅燒肉燉酸菜粉怎麼做

主料酸菜 250克輔料油 適量鹽適量紅燒肉 適量粉條 適量步驟 1.準備酸菜 2.鍋熱放油 3.油熱蔥熗鍋 4.酸菜切細絲放入翻炒 5.加適量的醬油翻炒加適量的水 6.準備粉絲 7.將粉絲洗淨放入 8.準備紅燒肉 9.取適量的紅燒肉放入,小火燉 10.加適量的鹽 11.燉至湯很少熟了 12.盛碗可吃...