1樓：匿名使用者
建議做三個菜，一茄子，西紅柿炒雞蛋；二涼拌土豆絲【用三合油拌】；三涼拌黃瓜
2樓：匿名使用者
番茄炒茄子，涼拌黃瓜，炒土豆絲。
3樓：危馥芬鐸梧
能，但這麼多食材不如分開做2一3道菜，土豆茄子燒菜、蘑菇番茄豆付乙個菜。
4樓：仰首看月兔
這個到底要怎麼炒？？？
想給奶奶做飯，只有西紅柿，黃瓜，土豆，茄子，可以做什麼？
5樓：農夫果園園長
涼拌個黃瓜（切薄一點，老人可能牙口不好），土豆、茄子和西紅柿可以放一起燉，口感還不錯，不過，土豆得切小塊兒。
6樓：奕簡瞳
油燜茄子，酸辣土豆絲，黃瓜涼拌還是炒都可以，西紅柿可以切片放點糖冰起來飯後後吃，但注意奶奶身體哪些可以吃哪些不能吃
7樓：匿名使用者
西紅柿雞蛋麵是最好的，再炒個菜土豆絲或者茄子。
8樓：小阿楠丨
西紅柿別和黃瓜一起
西紅柿炒蛋
土豆燒肉，紅燒茄子，拍黃瓜
9樓：邢昭汝詩霜
不應該是「和蔬菜」
茄子西紅柿黃瓜屬於蔬菜的範疇
應改"等蔬菜"
10樓：罕秋塔秋月
涼拌黃瓜、茄子土豆、西紅柿湯，具體做法你可以問度娘。你有這份心，我想你做什麼你奶奶都會高興的。
11樓：戈霓冉蘊涵
你好可以做個土豆絲
涼拌西紅柿
茄子燒土豆。
12樓：景煊承恩霈
涼拌西紅柿，如果有蛋的話，可以來個西紅柿炒雞蛋，茄子可以做燜茄子，炒黃瓜，土豆很好幾種做法，炒土豆絲，做成土豆泥，煮土豆片看你喜歡哪種
13樓：壬存邵代雙
土豆燉茄子，糖拌西紅柿，涼拌黃瓜，+主食！
14樓：賞棠求初之
你好！西紅柿和黃瓜可以涼調，土豆可以炒土豆絲，適當加入一些西紅柿味道更好，茄子可以蒸熟後可以蒜蓉涼拌，也可以炒茄子。
為什麼土豆和茄子不能一起吃呢？
15樓：昊涙
土豆和茄子可以一起吃，如地三鮮就是用土豆和茄子做的菜餚。
拓展資料：與土豆相剋的食物
1.土豆與香蕉同食：產生雀斑。
2.土豆與茄子同食：可使關節病**。
3.土豆燒牛肉，造成胃腸的不適。
4.土豆不能和柿子一起吃，難消化不易排出。
5.雞蛋與土豆同食，大傷元氣，傷脾胃，重者中毒。
6.土豆和石榴同食，會引起中毒，可以用韭菜水解毒。
16樓：何緒堯
土豆與茄子同食：可使關節病**。
土豆的飲食禁忌
1、【食物相宜】
土豆與芹菜同食：降血壓，緩解疲勞，防便秘。
2、【食物相剋】
土豆與香蕉同食：產生雀斑。
土豆燒牛肉，造成胃腸的不適。
土豆不能和柿子一起吃，難消化不易排出。
雞蛋與土豆同食，大傷元氣，傷脾胃，重者中毒。
土豆和石榴同食，會引起中毒，可以用韭菜水解毒。
幹炒芹菜土豆的做法
一用料主料：芹菜200克、土豆170克、芝麻8克輔料：鹽適量
二、做法
1、根據人數準備適量的蔬菜。土豆切絲、芹菜切段2、1湯匙油翻炒土豆，直至炒軟（注意：土豆含有澱粉、翻炒的時候小心不要粘鍋。）
3、加入芹菜翻炒（注意：盡量把芹菜的水分炒乾）4、加入芝麻
5、加入適量的鹽翻炒均勻就可以起鍋了
17樓：匿名使用者
1、土豆和茄子能一起吃。東北漢族傳統家常菜，選用了三種地里時令新鮮的食材：茄子、土豆和青椒來搭配。常見的家常菜有：土豆燒茄子，茄子燉土豆，涼拌土豆絲茄子。
2、土豆相剋食物：
土豆+柿子：吃了土豆，人的胃裡會產生大量鹽酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下會產生沉澱，既難消化，又不易排出
土豆+西紅柿：土豆會在人體的胃腸中產生大量的鹽酸；西紅柿在較強的酸性環境中會產生不溶於水的沉澱，從而導致食慾不佳，消化不良
土豆+香蕉：一起吃面部會生斑
土豆+香雀：一起吃臉上容易生雀斑
土豆+石榴：一起吃會引起中毒，可以用韭菜水解毒土豆+櫻桃番茄：導致食慾不佳消化不良
3、茄子相剋食物：
茄子+墨魚：一起吃容易引起霍亂
茄子+螃蟹：二者一起吃，傷人腸胃
茄子+河蟹：一起吃會中毒，可以用藕節**
茄子+烏鱧：同食有損腸胃。
18樓：熱心網友
土豆和茄子可以一起吃，如地三鮮就是用土豆和茄子做的菜餚
一、不能和土豆一起吃的食物如下：
1、土豆+石榴：會引起中毒
2、土豆+螃蟹：會刺激腸胃、不利消化
3、土豆+西紅柿：會致消化不良
4、土豆+櫻桃番茄：導致食慾不佳消化不良
二、不能和茄子一起吃的食物如下：
1、茄子+墨魚：一起吃容易引起霍亂
2、茄子+魷魚：會危害健康
3、茄子+蟹：會鬱積腹中、損傷腸胃
拓展內容：
一、茄子
茄子(solanum melongena l.) 別名:茄、矮瓜、吊菜子、落蘇、青茄、紫茄、白茄，草本或亞灌木植物，高達1公尺。
小枝多紫色，老時毛脫落。葉卵形或長圓狀卵形，長6-18釐公尺，先端鈍，基部不對稱，淺波狀或深波狀圓裂，側脈4-5對;葉抦長2-4.5釐公尺。
花多單生，稀總狀花序。果形狀大小變異極大，色澤多樣。
果可供蔬食。根、莖、葉入藥，為收斂劑，有利尿之效，葉也可以作麻醉劑。種子為消腫藥，也用為刺激劑，但容易引起胃弱及便秘，果生食可解食菌中毒
原產亞洲熱帶，sendtner認為原產阿拉伯。我國各省均有栽培
二、土豆
馬鈴薯（學名：solanum tuberosum，英文：potato），茄科茄屬，一年生草本植物，別稱土豆、地蛋、洋芋等。
土豆的人工栽培地最早可追溯到大約西元前2023年到2023年的秘魯南部地區。
馬鈴薯，高15-80釐公尺，**或被疏柔毛。莖分地上莖和地下莖兩部分。馬鈴薯是中國五大主食之一，其營養價值高、適應力強、產量大，是全球第三大重要的糧食作物，僅次於小麥和玉公尺。
馬鈴薯是塊莖繁殖，可入藥，性平味甘，可以治胃痛、痄肋、癰腫等疾病。作為食物，其儲存週期不宜太長，一定要低溫、乾燥、密閉儲存。（注：
幼芽有輕微毒性），有證據表明，馬鈴薯的維生素c含量是蘋果的4倍左右。
19樓：逆鱗_傷
早上，我剛到幼兒園，園長就對我說，告訴你薛老師，土豆和茄子不能一起吃。我一愣問：為什麼？
園長也沒說為什麼，反而對我說，一起吃會關節痛。我更加不明白了，難道我的關節痛，是吃土豆燉茄子吃的嗎？ 在我們家鄉東北，流行著這樣一句話，土豆燉茄子，撐死老爺子。
可見，那土豆燉茄子有多麼的好吃。 記得沒結婚在娘家的時候。最願意吃我媽媽做的土豆燉茄子了，媽媽總是把那茄子和土豆燉的黏糊糊的，就著公尺飯吃，真是太香了。
就感覺比吃肉還香。 結婚後，老公也經常做這道菜，我和兒子還是比較喜歡吃，我素吃也行，兒子就要求要放點肉。 沒想到，這麼好吃的一道菜，卻不能再吃了，因為後果是嚴重的，那就是關節痛。
為什麼呢？有時間我一定要查個明白。
茄子可以和西紅柿一起燉這吃嗎
20樓：淺藍豆丁
茄子和西紅柿可以一起燉著吃。62616964757a686964616fe4b893e5b19e31333337613266
西紅柿燒茄子是一道家常菜，主料為西紅柿和茄子；茄子和番茄的搭配，使其含有豐富的維生素c，胡蘿蔔素及b族維生素，多食有益於心腦血管的健康，可有效預防消化道癌，肝癌，肺癌等疾病。
茄子燒西紅柿
原料：兩根長茄子，兩個西紅柿
配料：姜一塊，花椒一小把，老抽三克，橄欖油十克，白糖三克，蒜兩瓣，生抽三克，水澱粉適量，大蔥半根，準備好備用。
烹飪步驟：
1.西紅柿切塊、茄子去皮削成大塊，蔥切末、蒜切末，薑切末，茄子提前用鹽醃下，炒之前用手攥出水分。
2.鍋內做油，油稍微多點，茄子比較吃油，炒熟了油又都出來了，油熱放入花椒粒。
3,待到花椒出香味，撈出。
4.放入茄子，煸炒這個過程會比較長，慢慢煸炒至茄子變軟，這個不能著急，也就是得把茄子裡的水分煸炒出去。
5.煸炒到茄子將剛剛吸進去的油又都煸出來盛出待用。
6.鍋內放點油，不用太多，放入蔥花，煸炒出香味。
7.先放入西紅柿煸炒斷生倒入生抽，老抽和白糖，再倒入茄子繼續煸炒；直至西紅柿的湯包裹住茄子，放入蒜末最後淋入水澱粉勾芡即可出鍋。
烹飪技巧：
1、做這道菜如果給特小的孩子吃適合把西紅柿燙皮；
2、茄子比較吸油，如果想給老人，可以將撒入鹽的茄子放入微波爐轉5分鐘，茄子八成熟，再煸炒就可以不用放那麼多油了。
3、蒜末最後放，出鍋後蒜香誘人。
西紅柿不宜搭配的食材：
西紅柿+蝦：產生砒霜會中毒
西紅柿+魚乾：同食易產生致癌物
西紅柿+石榴：影響營養素的吸收
西紅柿+冰棍：一起吃會中毒
西紅柿+海蟹：腹瀉
西紅柿+魚肉：食物中的維生素c會對魚肉中營養成分的吸收產生抑制作用
西紅柿+白酒：一起吃會感覺胸悶，氣短
西紅柿+鹹魚：一起吃易產生致癌物
西紅柿+土豆：土豆會在人體的胃腸中產生大量的鹽酸；西紅柿在較強的酸性環境中會產生不溶於水的沉澱，從而導致食慾不佳，消化不良
西紅柿+螃蟹：產生砒霜會中毒
西紅柿+冰棒：一起吃會中毒
西紅柿+河蟹：一起吃會引起腹瀉
西紅柿+皮皮蝦：產生砒霜會中毒
西紅柿+香菇：破壞類胡蘿蔔素
西紅柿+豬肝：西紅柿富含維生素c，豬肝使維生素c氧化脫氧，使其失去原來的抗壞血酸功能
西紅柿+胡蘿蔔：維生素c豐富的食品搭配合吃，就會把維生素c破壞
西紅柿+紅薯：一起吃會得結石病，嘔吐、腹痛、腹瀉
西紅柿+黃瓜：西紅柿中含大量維生素c，有增強機體抵抗力、防治壞血病、抵抗感染等作用；而黃瓜中含有維生素c分解酶，一起吃可使其中的維生素c遭到破壞
21樓：熙熙
當然可以一起吃呀，而且相美味喲！我還知道一道菜，裡面也有西紅柿和茄子喲，下面
內將這道菜的作法也告訴
容你，希望能幫到你哈。 西紅柿土豆茄子 把茄子切成小一點的塊,土豆切小塊...西紅柿小塊...
還有豬肉片. 蔥薑蒜切碎.做鍋..
放多點油..要把茄子和土豆塊都炸一下...炸黃就撈出來..
把油燒熱..在把剛第一邊炸的下油鍋.. 立刻撈出..
備用.留少許油在鍋裡。放蔥薑蒜爆鍋, 然後放進西紅柿..
還是把西紅柿炒成漿糊是的..放肉(...開始忘了放了,但覺得這會放做出來還挺好吃)加少許料酒,麻油,翻炒,肉變色了.
把剛才炸好的茄子和土豆全倒鍋裡..翻炒..加生抽,倒入熱水,不要沒過茄子和土豆..
在菜一半的位置吧.蓋上鍋蓋..燉著~~~差不多.
看汁黏糊了。.就ok了。.加鹽出鍋這時的土豆和茄子已經吸足了番茄香味.
再抓把香菜進去.拌飯最香~
22樓：煉吧筱悠
能一起吃,不會破壞茄子的營養. 中國農業大學食品學院副教授范志紅：做茄子時只要專不用大火油炸屬，降低烹調溫度，減少吸油量，就可以有效地保持茄子的營養保健價值，如土豆燉茄子。
另外，加入醋和番茄有利於保持其中的維生素c和多酚類。
23樓：沫白天下
可以，而且很美味抄。如果是自己吃，我襲建議對茄子的處理是不去皮，手撕。先爆香蔥蒜，然後加入茄子稍加煸炒。
盛出待用。再次爆香香蔥，加入西紅柿，看有番茄汁生成，加入剛才稍作加工的茄子，煸炒幾下，加入適量水，後加鹽，蔬菜素等調味品即可。這是我做好多次總結出的經驗啊~樓主滿意的話要推廣我的做法啊。
土豆芸豆茄子能一起吃嗎，土豆能和茄子一起炒嗎
肯定能啊，土豆燉茄子很好吃啊，說了還饞了，不過要是再加上豆角那最好放點肉，這樣亂燉也會很好吃。自己家吃還行，待客就不大合適。三樣一起肯定是不會有毒什麼的。土豆跟芸豆在一起炒 還可以 不過加上茄子 就不大好了 茄子炒熟後 顏色很深 混在一起不好看 而且茄子喜鹽 所以最好不要一起吃 當然要看你的口味了 ...
茄子和土豆能一起煮有毒嗎,為什麼土豆和茄子不能一起吃呢？
無毒的，可以做成茄子燒土豆進行食用，具體做法如下 需要提前準備好的材料包括 茄子 2根 土豆 1個 豬肉 適量 油 適量 薑片 3片 蔥花 適量 蒜末 適量 鹽 少量 豆瓣醬 1勺 五香粉 適量 蠔油 適量。1 第一步將茄子和土豆洗乾淨，土豆去皮。2 茄子掰成塊，土豆切成塊，肉切片，放一旁備用。3 ...
番茄黃瓜能一起吃嗎,西紅柿和黃瓜能不能一起吃？
番茄雞蛋黃瓜一起炒不是人間美味嗎？有什麼不能夠一起吃的？西紅柿和黃瓜能不能一起吃？40 因為黃瓜中的分解酶會破壞西紅柿的維生素c，黃瓜裡含有一種維生素c分解酶,會破壞其他蔬菜中的維生素c。食品中維生素c含量越多,被黃瓜中的分解酶破壞的水平就越嚴重。所以黃瓜不能紅柿，橙子，櫻桃，娃娃菜，菜花，獼猴桃等...