竹筍能和土豆一起煮嗎,土豆能和竹筍一起吃嗎?

2021-03-03 23:41:35 字數 5163 閱讀 9003

1樓:燈泡耀眼

一般常見的食物一起煮都是沒關係的,就是不一定好吃

土豆能和竹筍一起吃嗎?

2樓:濛濛然然歲月

土豆可以和竹筍一起吃。

不能和土豆一起吃的食物:柿子、西紅柿、石榴、香蕉不能和竹筍一起吃的食物:羊肝、紅糖、墨魚

以下幾種人要慎重或忌食竹筍:

1、竹筍性寒味甘,又含較多粗纖維素,患有嚴重的胃及十二指腸潰瘍、胃出血、肝硬化、食道靜脈曲張、慢性腸炎等疾病的患者。吃太多竹筍容易出現腹瀉、腸胃絞痛等不適,因此不宜多吃。

2、自體免疫疾病、**炎及過敏體質者:竹筍屬於「發物」,容易上火、生痰、發瘡、過敏、或令舊疾**、新病加重,這類病人不宜多吃。

3、15歲以前兒童尤應注意不宜多吃竹筍。

4、脾胃虛弱者或婦女產後以及因吃竹筍會誘發、**哮喘的人不宜吃竹筍。

5、竹筍中難溶性草酸鈣含量較多,所以尿道結石、腎結石、膽結石患者不宜多食。

6、年老體弱者、消化不良者、脾虛腸滑者不宜多食竹筍。

3樓:抱香蕉睡覺

筍和土豆是可以在一起吃的,筍的營養價值比較高,而且口感新鮮,受到很多人的歡迎,筍和土豆可以用來煮,比如說冬筍煮土豆,就是比較常見的一種家常菜,筍的營養價值雖然非常不錯,但是在吃的時候也要了解一些注意事項,畢竟它屬於性寒的一種食材,平時不能吃得過多。

土豆的營養價值很高,含有豐富的維生素a和維生素c以及礦物質,優質澱粉含量約為16.5%,還含有大量木質素等。土豆富含各種維生素,含量甚至與蔬菜相當。

尤其是維生素c和b族維生素含量較高,其中前者是一種抗氧化劑,保護身體免於自由基的威脅,後者有利於心血管健康。

竹筍中富含人體所需要的蛋白質、氨基酸、維生素和鈣、磷、鐵,對維持人的**、黏膜和肌肉的營養,保持面部**的細嫩也十分有益。而且,竹筍中有較多的纖維,在食用過程中能增強人面部肌肉功能,能使微迴圈血脈流暢,保持黏膜和**的正常生理狀態。

4樓:真的不想封號了

可以,土豆

+石榴:會引起中毒

土豆+西紅柿:會致消化不良

土豆+螃蟹:會刺激腸胃、不利消化

土豆+西紅柿:土豆會在人體的胃腸中產生大量的鹽酸;西紅柿在較強的酸性環境中會產生不溶於水的沉澱,從而導致食慾不佳,消化不良

土豆+櫻桃番茄:導致食慾不佳消化不良

土豆+柿子:吃了土豆,人的胃裡會產生大量鹽酸,如果再吃柿子,柿子在胃酸的作用下會產生沉澱,既難消化,又不易排出

土豆+石榴:一起吃會引起中毒,可以用韭菜水解毒土豆+香雀:一起吃臉上容易生雀斑

土豆+香蕉:一起吃面部會生斑

5樓:領域

請您放心食用,不會出現問題的,但是請您注意以下的食物相剋:相剋的食物 俗話說:「藥食同源」,「藥補不如食補」。

但進補也要講究科學,根據中醫「五行」「生、克」規律的學說,有些食物是不能同時吃的。若吃,最好要間隔2小時以上。 蟹-桃子 田螺-木耳 李子-鴨蛋 紅薯-石榴 腳魚-莧萊 黃瓜-羊肉 蟹-柿子 田螺-玉公尺 李子-雀肉 芋頭-香蕉 腳魚-芹萊 黃瓜-花生公尺 蟹-桔子 田螺-冰 李子-鯖魚 竹筍 -麥芽糖 免肉-芹萊 蜂蜜-豆腐 蟹-冰 田螺-蛤 蝦-維生素c 黃鱔- 皮蛋 牛肉-艽萊 蜂蜜-鯽魚 蟹-花生公尺 田螺-麵食 蝦-金瓜 龜肉-桃子 牛奶-生魚 甘草-豬肉 蟹-香瓜 狗肉-大蒜頭 皮蛋-紅糖 甘草-鯉魚 牛奶-酸醋食物 蟹-茄子 狗肉-綠豆 雞蛋-消炎片 雞蛋-糖精 雞肉-芹菜 》傷元氣 蘿蔔-木耳 》生皮炎 牛肉-粟子 》會嘔吐 菠菜-豆腐 》不宜 羊肉-西瓜 》互侵 胡蘿蔔-白蘿蔔 》相沖 柿子-紅薯 》生結石 番茄-黃瓜 》不共食 豬肉-菱角 》肝疼 蘿蔔-水果 》不利甲狀腺 鵝肉-雞蛋 》損脾胃 香蕉-芋艿 》胃酸脹痛 洋蔥-蜂蜜 》傷眼睛 香蕉-馬鈴薯 》面起斑 豆漿衝雞蛋 》不宜 甲魚或黃鱔-蟹 》孕婦忌

一、蔬菜類: 1、籮蔔:嚴禁與桔子同食,同食易患甲狀腺腫。

忌與胡蘿蔔、同食;忌何首烏、地黃;服人參時忌食。 2、胡蘿蔔:不宜與西紅柿、辣椒、石榴、萵苣、木瓜等同食,最好單獨吃或和肉類烹調。

3、甘薯(紅薯、白薯、地瓜、山芋):不能與柿子、香蕉同食。 4、黃瓜:

不宜與含維生素c含量高的蔬菜,如西紅柿、辣椒等同烹調。 5、茄子:不宜與黑豆、蟹同食。

6、韭菜:不宜與菠菜同食,同食易引起腹瀉。 7、小白菜:

忌與黑豆、花生、毛豆、筧菜、豬肉等同吃。 8、菠菜:不宜與豆腐同食,同食易使人缺鈣,忌韭菜。

9、南瓜:不宜與含維生素c的蔬菜、水果同食;不可與羊肉同食,否則會引起黃疸和腳氣病。 10、香菜:

不可與補藥同食;忌白朮、牡丹皮。 11、苦菜:不可與蜂蜜同食。

12、辣椒:忌與羊肝、南瓜同食。 13、芹菜:

不宜與黃瓜同食。 14、花生:不宜與蕨菜、毛蟹、黃瓜同食。

15、豆腐:不要與牛奶、菠菜同食;忌用豆漿衝雞蛋;忌與四環素同食。

二、肉禽蛋類: 1、豬血:忌黃豆、地黃、何首烏。

2、豬肝:忌與黃豆、豆腐、魚肉、雀肉、山雞、鵪鶉肉同食。 3、豬肉:

忌與鵪鶉、鴿肉、鯽魚、菱角、黃豆、蕨菜、桔梗、烏梅、百合、巴豆、大黃、黃連、牛肉、驢肉、羊肝等同食; 3、羊肉:忌與豆腐、蕎麥麵、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜同食;忌銅、丹砂。 4、豬腦髓:

不可與酒、鹽同食,影響男子性功能。 5、雞肉:老雞頭有毒不能吃。

忌與菊花、芥末、糯公尺、李子、大蒜、鯉魚、鱉肉、蝦、兔肉同食。 6、牛肉:不可與魚肉同烹調;不可與栗子、黍公尺、蜂蜜同食;不可與韭菜、白酒、生薑同食。

7、牛肝:不宜與含維生素c的食物同食;忌鮑魚、鯰魚。 8、鴨肉:

忌木耳、胡桃;不宜與鱉肉同食。 9、狗肉:忌與綠豆、杏仁、菱角、鯉魚、泥鰍同食;忌用茶;不宜與大蒜同食。

10、鵝肉:不宜與鴨梨同食。 11、雞蛋:

忌與柿子同食;同食可引起腹痛腹瀉、易形成柿結石;不宜與兔肉、鯉魚、豆漿同食;

三、水產類: 1、海鰻魚:不宜與白果、甘草同食。

2、鯉魚:忌硃砂、狗肉。 3、鱔魚:

忌狗肉、狗血、芥末;青色鱔魚有毒,黃色鱔魚無毒,有毒鱔魚一次食用250克,可致死。 4、海帶;不宜與甘草同食。 5、泥鰍:

不宜與狗肉同食。 6、青魚:忌用牛、羊油煎炸;忌與芥末、白朮、蒼朮同食。

7、帶魚、黃花魚:禁忌用牛、羊油煎炸;凡海味都禁甘草。 8、蝦:

禁同時服用大量維生素c,否則,可生成三價砷、能致死。不宜與豬肉同食,損精;忌與狗、雞肉同食;忌糖。

四、水果類: 1、棗:不可與海鮮同食,否則令人腰腹疼痛;不可與蔥同食,否則令人臟腑不合,頭脹。

2、桃子:不宜與鱉肉、龜肉同食。 3、芒果:

不宜與大蒜等辛物同食。 4、鴨梨:忌鵝肉、蟹;忌多吃;忌與油膩、冷熱之物雜食。

5、山楂:不宜與海鮮、魚類同食; 6、石榴:服人參時忌用。

7、葡萄:忌與四環素同食; 8、蘋果:不宜與海味同食。

9、香蕉:不宜與白薯同食。 10、柿子:

禁與蟹、水獺肉同食;同食腹痛、大瀉;忌與紅薯、酒同食。 11、楊梅:忌生蔥;不宜與羊肚、鰻魚同食, 12、柑子:

忌與蟹同食。 13、杏:忌與小公尺同食、否則令人嘔吐。

14、桔子:忌與籮蔔同食,同食誘發甲狀腺腫;忌與牛奶、蟹、蛤同食。 15、銀杏:

嚴禁多吃,嬰兒吃10顆左右可致命,

三、五歲小兒吃30--40顆可致命;不可與魚同食。同食則產生不利於人體的生化反應、小兒尤忌。

五、穀物類: 1、黃豆:不宜與豬血、蕨菜同食;服四環素時忌用。

2、大公尺(梗公尺):不可與馬肉同食;不可與蒼耳同食。 3、小公尺:

不可與杏同食,同食易使人嘔吐、洩瀉;氣滯者忌用。 4、綠豆:不宜與狗肉、榧子同食。

5、黑豆:忌與厚朴、蓖麻籽、四環素同食。 6、紅豆:

忌與公尺同煮,食之髮口瘡;不宜與羊肉同食;蛇咬傷,百日內忌食;多尿者忌用。

六、調料飲品類: 1、蒜:一般不與補藥同食;忌蜂蜜、地黃、何首烏、牡丹皮。

2、蔥:不宜與楊梅、蜜糖同食,同食易氣壅胸悶;忌棗、常山、地黃。 3、酒:

忌與汽水、啤酒、咖啡、奶、茶、糖同飲,不然對腸胃、肝、腎臟器官有嚴重的損害;不宜與牛肉、柿同食。 4、醋:忌丹參、茯苓、不宜與海參、羊肉、奶粉同食;忌壁虎,可致命。

5、糖、忌蝦,不可與竹筍同煮;不宜與牛奶、含銅食物同食。 6、蜜、不宜與蔥、蒜、韭菜、萵苣、豆腐同食,不然易引起腹瀉;忌地黃、何首烏。 7、茶:

貧血病人服用鐵劑時,忌飲茶;不宜與狗肉同食;服人參等滋補藥品時忌用。 9、花椒:忌防風、附子、款冬。

8、牛奶:⑴忌牛奶中放鈣粉;⑵勿用牛奶衝雞蛋;⑶不宜與酸性飲料同食;⑷不宜與糖同食;⑸不宜與巧克力、四環素同食。

6樓:姜陽

請您放心食用,

不會出現問題的,

土豆和筍能一起煮嗎

7樓:宿命本無能為力

一、土豆和筍能一起煮。

二、食材

主料:倒篤菜100g、竹筍500g、土豆400g輔料:豬油適量、鹽5g、蘑菇精適量

三、步驟:

1.準備食材,洗淨備用

2.鍋裡坐開水,放入筍焯水

3.焯好後撈出瀝乾切段,土豆切大的滾刀塊

4.高壓鍋裡坐三分之一熱水

5.鍋裡豬油熱後放入筍大火煸炒

6.放入土豆,炒勻

7.放入一勺鹽,炒一分鐘

8.把土豆和筍倒到高壓鍋,蓋蓋上氣煮5分鐘9.煮好放氣開蓋放入倒篤菜

10.**煮一會,並調鹹淡,一般還需要放點鹽11.等倒篤菜煮開後,放入蘑菇精適量,出鍋四、成品展示:

8樓:匿名使用者

可以啊!有時嘗試性的弄些大雜燴,口味更別具一般

竹筍和土豆能一起吃嗎。

9樓:匿名使用者

可以的,兩者不衝突,都是食物,放心吃。——伊健康

10樓:年少不流淚

請您放心食用,不會出現問題的,

土豆可以跟竹筍一起吃嗎

11樓:灰色彩虹

可以一起食用,互不影響。

馬鈴薯蛋白質含量高,且擁有人體所必需的全部氨基酸,特別是富含穀類缺少的賴氨酸,因而馬鈴薯與穀類混合食用可提高蛋白質利用率。馬鈴薯也是所有糧食作物中維生素含量最全的,其含量相當於胡蘿蔔的2倍、大白菜的3倍、番茄的4倍,b族維生素更是蘋果的4倍。特別是馬鈴薯中含有禾穀類糧食所沒有的胡蘿蔔素和維生素c,其所含的維生素c是蘋果的10倍,且耐加熱。

生筍含蛋白質、氨基酸、脂肪、醣類、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素和維生素b1、維生素b2、維生素c等成分。

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