1樓:白晝明媚
可以的,可以做成麻辣土豆蝦食用,具體做法如下:
需要提前準備好的材料包括:基圍蝦專 300克、土屬豆 1個、蔥 2根、姜 2片、料酒 1勺、生抽 1勺、五香粉 適量、鹽 2克、玉公尺油 300克、蒜泥 適量、花椒 1小把、乾辣椒 6個、老乾媽醬 1勺、椒鹽粉 適量。
1、第一步把基圍蝦掐掉頭,去掉蝦線。
2、蝦放入碗中,放入蔥薑料酒,鹽,生抽,五香粉醃製30分鐘。
3、鍋內放油加熱,放入醃製過的蝦炸。
4、土豆去皮切條放鍋中炸好。
5、鍋內放油加熱,放入蔥薑蒜炒出香味。
6、鍋內放入準備好的乾辣椒,花椒,老乾媽醬翻炒均勻。
7、鍋內放入蝦,土豆,鹽,炒勻。
8、炒勻盛出,放上薄荷點綴,這樣就做好了。
2樓:gz無敵拳王
一、蝦和土豆可以混bai一起吃,可du以做成乾鍋土zhi豆蝦。
二、食dao材:
主料:蝦專300克
輔料:土豆屬1個
調料:色拉油適量、食鹽4g、醬油少許、蔥1根、蒜2個、紅尖椒4個、香菜適量
三、步驟:
1.蝦洗淨後去蝦線,蝦鬚。蝦線的去除很簡單,從蝦的倒數第二節,用牙籤挑出即可,蝦線就是蝦的腸子,裡面有很多髒東西,不要吃哈。蒜和蔥切末
2.將土豆去皮,然後切成小塊,可以切的小一些,這樣容易煎熟,其實我們還可以切成片,這樣更容易熟,比較節省時間
3.鍋中燒熱油,待油溫六成熱時放入蝦翻炒,油可以多一些。大家盡量使用不粘鍋,土豆比較容易粘鍋
4.當蝦煎至微焦時將蝦盛出備用。此時鍋中剩餘是蝦油
5.鍋中留蝦油,將土豆放入,一面煎至金黃時翻另一面
6.不斷翻炒土豆,直至土豆變軟。我切的塊稍大了,所以炒了很長時間。不過吃起來也挺過癮
7.放少許醬油、鹽、蝦、蒜末,蔥末,還可以放點紅辣椒末,色澤
3樓:巧婦波姐
農村大姐把土豆和蝦仁放在一起最好吃的做法,美味又解饞,老香啦,孩子們天天吃也不夠
4樓:阿胖的人生
大蝦和土豆放一起,這樣做值了,一道菜全家吃飽,三天兩頭吃不夠。
5樓:玖沁
蝦蟹土豆是可以一起吃的。
但是,蝦和含維生素c的食物會生成砒霜,有劇毒。
蝦皮與紅棗一起吃會中毒。
蝦皮與黃豆一起吃會影響消化。
6樓:銘越塗料小郭
蝦與含維生素c的食物相剋(不宜配炒)
蝦 南瓜:同食會引起痢疾,可以用黑豆、甘草解內毒容。
蝦 果汁:同食會腹瀉。
蝦兒忌維生素c(藥片) 。
食少肚痛難忍,食多死亡。
河蝦與番茄同食易食物中毒
蝦皮 黃豆:同食會消化不良。
蝦皮 紅棗:同食會中毒。
對蝦 維生素c:同食會可致砷中毒。
蝦忌金瓜,食則拉痢。解救:吃黑豆或甘草水。
海河蝦子萬萬不可同豬肉、雞肉同食,同食會產生肝腎衰竭蝦和土豆沒事!!
土豆能和蝦一起吃嗎?
7樓:廖長青明亥
可以的,但是蝦不要和水果等富含vc的食物同吃,反應會生成砷化物(砒霜)
8樓:公羊甘澤伏騰
當然可以了,以上是絕對安全的
蝦和青棗
放一起,會有化學反映,能形成
砒霜的哦~~所以
自己吃就不要那麼吃了,想害死某人,可以慢性的隔三差五的喂他吃,用不了多久他就要出事。呵呵~~過去很多害人的,都是這麼做的!!
另外,蝦和南瓜
一起的話,。會引起痢疾的!!
其他的就沒有了~~請放心食用!!
如果是螃蟹的話。還真是
有很多禁忌
....
祝你吃的開心哈~~
以上都是我自己打的....絕非複製...
呵呵~~
9樓:騎秀逸閉豔
當然可以啊
就比如我們成都的乾鍋蝦
裡面就有蝦和土豆
口感還很好的
不信可以來成都嚐一嚐
10樓:樂正桂環蘭
最近我們家推出的新一款土豆菜,用蝦來水煮土豆片,好吃得不得了,原來的土豆控就不必說了,究連原先對土豆沒感覺的某先生都被徹底征服了。
用料土豆蝦青椒
紅椒郫縣豆瓣醬
蔥薑蒜乾紅辣椒
花椒八角
香葉香菜
蝦燉土豆的做法
土豆切片,沖洗乾淨,瀝乾水分
郫縣豆瓣醬剁碎,青紅椒切片
起油鍋,爆香蔥薑蒜、乾紅辣椒、八角和花椒、香葉下入郫縣豆瓣醬炒出紅油
下入洗淨瀝乾的蝦煎至發紅變色
烹入料酒和生抽,倒入沒過的熱水,新增一點糖,大火煮開下入土豆片大火煮開,轉中火煮至土豆變色熟透下入青紅椒,用鹽和味精調味
起鍋前撒入蔥花和香菜
小貼士土豆片的厚薄隨意,切太薄了,易熟,但注意要掌握好火候,熟了馬上關火。否則筷子一碰就碎掉了。所以土豆我切得厚實點。
這樣也有個缺點,就是煮出來的蝦肉有些緊,但湯很鮮,土豆片絕對入味。如果您喜歡蝦肉鮮嫩的口感,那就最後放蝦,煮開即可。
11樓:在倩考孟
土豆和蝦可以一起煮,做法如下:
1.蝦洗淨後去蝦線,蝦鬚。蒜和蔥切末。
2.將土豆去皮,然後切成小塊。
3.鍋中燒熱油,待油溫六成熱時放入蝦翻炒。
4.當蝦煎至微焦時將蝦盛出備用。
5.鍋中留蝦油,將土豆放入,一面煎至金黃時翻另一面。
6.不斷翻炒土豆,直至土豆變軟。
7.放少許醬油、鹽、蝦、蒜末,蔥末,紅辣椒末,香菜翻炒均勻即可。
蝦子能和土豆起吃,請問,蝦能和土豆一起吃嗎
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可以啊,鮮蝦雞翅煲推薦給你。蝦和雞肉不能一起吃是沒有科學依據的,事實表明這兩個東西是可以一起食用的,其營養價值不會遭到破壞,也不會產生所謂的毒素。沒關係的,可以一起吃 只是它們的營養成分不一樣而已,不會有其它反應。可以一起吃。這個回答是謬論 能的,放心哈,經常都這樣吃也沒中毒什麼的,下面的太詳細了,...
蝦能和花菜一起吃嗎菜花和蝦能一起吃嗎
蝦能和花菜 菜花 一起吃,下面是具體做法 準備材料 花菜350克,基圍蝦 20只,蔥花 適量,胡椒粉 適量,鹽 適量,色拉油 40克 1 花菜切小朵,浸泡在淘公尺水中半小時後撈出瀝乾。2 將基圍蝦洗淨後去掉蝦頭備用。3 鍋入油,六成熱下蝦煸炒。4 加入花菜煸炒,撒少許鹽 胡椒粉翻炒,斷生後再燜1分鐘...