1樓：亦舒堂
骨頭湯不管熬多久，我們補進去的都只是脂肪，因為骨頭裡的鈣很難溶解到湯裡，即便溶解了，也很難被吸收。
2樓：蠶她爸
喝骨頭湯補鈣的效果不明顯的，還是要補充鈣劑才行。
3樓：溫老師解惑
喝骨頭湯能補鈣嗎？骨頭湯補鈣沒有那麼好的效果，骨頭湯營養價值沒有那麼高，骨頭他不是越白越有營養。
4樓：睿爸育兒記
骨頭湯能補鈣嗎？#星知計畫#
5樓：營養科周學輝
缺鈣了很多人喝骨頭湯，它真的能補鈣嗎？真相是這樣的！
6樓：微健康科普
天天喝骨頭湯補鈣嗎。
喝骨頭湯可以補鈣嗎？
7樓：匿名使用者
喝骨頭湯能補鈣，但是需要注意鈣質的含量是比較低的，喝骨頭湯補鈣的效果是很微小的，幾乎滿足不了，每天對鈣的需求，新鮮豬骨500克，+1500毫公升水500毫公升水煮沸，兩小時游離出來，醋，含量，有絲，毫克每千克，加醋，為，13，毫克每千克，維生素d是幫助人體鈣的吸收，女性每日攝入1200毫克鈣，和，800，優，維生素d，男性每日攝入1000毫克，600，維生素d，因此，喝骨頭湯能補鈣，幾乎是微乎其微，並且。動物的，骨粉，海帶等，建議，從多種食物中攝取，同時，除了吃含鈣量高的食物，還需要補充維生素d，可以適當的曬太陽，只有維生素d的，公升高，才能保證鈣的吸收，如，食物中攝取的鈣，不足以滿足日常需求時可借助鈣劑的輔助**，吃的，週期，有時候往往需要很長，請在正規醫院醫生指導下使用。
8樓：網友
骨頭當中有一定的鈣質，但骨頭中的鈣不容易溶解在湯中，且經過熬製的骨頭湯其中鈣的含量較低，達不到補鈣的需求。
正常人每天需要鈣的含量大約是800mg，骨頭湯中鈣的濃度大概在2mg/100ml以下，即使多放骨頭，將熬製時間延長，其含鈣濃度一般也不會超過4mg/100ml，因此喝骨頭湯補鈣的效果其實並不明顯。建議需要補鈣的人群如果想要通過喝骨頭湯的方式進行，可在熬製的過程中，加入一些黃豆、海鮮等富含鈣質的食物一起食用，增加補鈣的效力。
日常生活中，我們還可以通過適當食用奶製品、雞蛋、魚類、芝麻，以及含鈣的蔬菜，如菜花、西藍花、甘藍等來進行補鈣。其中牛奶中鈣的濃度在100mg/100ml，是骨頭湯的數十倍，可以較好的補充人體鈣質。在補鈣的同時，還需要適當的多做戶外運動、多曬太陽，補充維生素d，從而有利於鈣的吸收。
若缺鈣嚴重，必要時也可在醫生指導下口服補鈣劑，例如葡萄糖酸鈣、碳酸鈣等**。
9樓：大帥鍋
喝骨頭湯不能補鈣。
骨頭湯的補鈣效果其實並不好，這是乙個飲食的誤區。骨頭中含有大量的鈣，但骨頭湯中能溶解出的游離鈣其實是微乎其微的，如果不能游離出來，是不能被人體所吸收的，就算喝完整整一鍋骨頭湯，也達不到補鈣的效果。
補鈣應選擇多喝牛奶，多食綠色蔬菜、豆腐、蝦、魚類等食品，同時要注意飲食平衡，多鍛鍊，多曬太陽，才能有較好的補鈣效果。
骨頭湯中其實還含有較多的脂肪，常喝骨頭湯還會引起高脂血症，骨頭湯比較油膩，容易引起消化不良和腹瀉，有時反而影響其他營養成分的吸收。
骨湯好喝，但脂肪高，而且湯內鈉鹽和嘌呤都比較高，這樣的湯喝多了，不僅不會補身體，還會增加痛風、肥胖和高血壓的風險，所以並不推薦喝太多。
熬骨頭湯不宜時間過長。燉湯之前，先將洗淨的骨頭砸開，然後放入冷水，冷水一次性加足，並慢慢加溫，在水燒開後可適量加醋，因為醋能使骨頭裡的磷、鈣溶解到湯內；同時，不要過早放鹽，因為鹽能使肉裡含的水分很快跑出來，會加快蛋白質的凝固，影響湯的鮮美。
10樓：匿名使用者
喝骨頭湯稍微可以補一點點鈣，其實裡面的蓋子不多的，主要還是要吃裡面的骨髓比較好，如果是吃那種扇子骨的話，就是把它煮的爛爛的，直接把這個骨頭嚼下去，那就更好了，其實精肉裡面涵蓋也是不少的。
11樓：網友
骨頭湯中鈣的含量是比較低的，而且其中含有較多的脂肪和嘌呤，因此喝骨頭湯並不是補鈣的最佳方式。對於缺鈣的人來說，可以吃一些鈣含量高的食物，例如奶製品和蝦皮等。這些食物不僅能有效的幫助人體補充鈣，還非常容易消化和吸收，不會給腸胃帶來負擔。
一般調整飲食結構一段時間後，就能使身體內的鈣含量恢復至正常水平。缺鈣的患者可以隔段時間後去醫院複查，以便於了解補鈣的效果。還可以適當的補充維生素d，能促進鈣的吸收。
12樓：匿名使用者
多人認為喝骨頭湯就可以達到良好的補鈣效果，其實這是乙個誤區。單純飲用骨頭湯補鈣的效果並不明顯，因為在煲湯的過程中，骨頭中的鈣質很難溶解在湯中，湯水中也只有少量的鈣質，發揮不了良好的補鈣效果，反而容易攝入過多的油脂引發肥胖。
13樓：匿名使用者
骨頭湯裡還是很有營養的，如果熬骨頭裡面有一些骨髓鈣質比較多，喝湯能夠補鈣。為了補鈣，平時也可以多吃肉，多吃點雞蛋，這樣有助於鈣質吸收，能夠個子長高。
14樓：沁香一片又一片
喝骨頭湯不能補鈣的，骨頭湯裡除了有脂肪外，含有的鈣是非常少的。補鈣最好的食品就是蝦皮。
15樓：能浩
這種說法是不對的。
為什麼大多數的老百姓會有「多喝骨頭湯就能補鈣」的說法呢？因為骨湯顏色濃白，味道醇美，大家誤認為骨頭中的鈣可以被熬煮出來。其實熬好的骨湯像牛奶一樣純白，是因為湯中含有很多脂肪，經過長時間熬煮，肉與骨分離，其中肉裡的脂肪被溶解到湯中，而這些分散開來的細微脂肪液滴被蛋白質所包裹，顏色就如牛奶般純白。
白色越濃就意味著湯中含有越多的脂肪，脂肪越多，就越能帶來醇香味美的口感。
16樓：網友
傳統的想法是說以形補形，吃啥補啥，其實是有一定道理的，吃骨頭湯能補鈣，煲湯時加點醋可以將骨頭裡的鈣多提出來。
17樓：網友
喝骨頭湯應該是可以補鈣的，但是效果不是很好。
18樓：匿名使用者
骨頭湯是可以補鈣的。
19樓：匿名使用者
親·這個按科技來說 ·其實不會有多少補鈣的哦·· 而且還有很多脂肪·· 其實我們現在的生活水平高了·· 基本不會有缺鈣的問題出現的·· 只要平時飲食健康注意一下就可以的了。
20樓：帥氣的小宇宙
喝骨頭湯不補鈣但是作用很低，這是因為骨頭湯裡的鈣含量微乎其微，也缺少具有促進鈣吸收的維生素d，滿足不了大家每天需要800毫克鈣的需求。有人測算過，一公斤的肉骨頭煮兩個小時，湯裡面含鈣量才20毫克，而100克牛奶中就含有104毫克鈣，每100克乳酪中就含有799毫克鈣，這比喝骨頭湯有效和方便得多。
在飲食上，除了上述所提到的牛奶，還有酸奶和乳酪都是補鈣的佳品。大豆及其製品、芝麻醬、堅果、魚蝦貝類等海鮮也是補鈣食品中很好的選擇。此外，大多深綠色蔬菜的鈣含量都很高，如菠菜、小油菜、芥蘭等，而且這些蔬菜中含有的維生素、鎂、鉀等能促進人體對鈣的吸收和利用。
所以說，增加適量的蔬菜攝入是有助於人體骨骼保持健康的。
21樓：趙鵬
喝骨頭湯雖然能夠補鈣，但補鈣效果一般，特別是由於其的脂肪含量較高，並不適合於心腦血管疾病患者長期服用。
22樓：周學輝營養師
缺鈣了很多人喝骨頭湯，它真的能補鈣嗎？真相是這樣的！
23樓：睿爸育兒記
骨頭湯能補鈣嗎？#星知計畫#
24樓：匿名使用者
可以，記得做骨頭湯的時候放一些白醋，是骨頭上的鈣質更容易溶解，增強吸收。
喝骨頭湯可以補鈣嗎？
25樓：在龍王山拍合影的北落基山狼
可以補鈣。
吃啥補啥，骨頭裡含鈣比較多，喝骨頭湯，有利於身體對鈣的吸收。
26樓：睿爸育兒記
骨頭湯能補鈣嗎？#星知計畫#
27樓：營養科周學輝
缺鈣了很多人喝骨頭湯，它真的能補鈣嗎？真相是這樣的！
28樓：營養科周學輝
缺鈣了很多人喝骨頭湯，它真的能補鈣嗎？真相是這樣的！
29樓：睿爸育兒記
骨頭湯能補鈣嗎？#星知計畫#
喝骨頭湯能補鈣麼？
30樓：延樹花揭培
骨頭湯裡含有一定量的營養物質，如蛋白質和脂肪等，是對人體健康是有益的。但單純靠喝骨頭湯是達不到補鈣的目的，補鈣的目的是進入體內的鈣能夠充分被吸收。骨頭湯裡的鈣含量微乎其微，更缺少具有促進鈣吸收的維生素d。
一碗豬骨湯中所含鈣量僅有毫克，正常人每日所需量為800毫克，而缺鈣、骨質疏鬆、骨折病人及更年期婦女每日所需1000毫克以上，如果僅靠喝骨頭湯來補鈣的話，至少每天要喝400碗骨頭湯，顯然這是不可能的。
一般的骨頭即使經過長時間烹煮，溶出的鈣質仍非常有限，在蒸煮中加一些醋，雖然可以增加骨鈣的溶出，但往往同時會把原先沉積在骨頭中的鉛也一起溶解出來，所以在利用骨頭湯補鈣時一定要注意鉛的攝入。
31樓：睿爸育兒記
骨頭湯能補鈣嗎？#星知計畫#
32樓：營養科周學輝
缺鈣了很多人喝骨頭湯，它真的能補鈣嗎？真相是這樣的！
33樓：終寄竹欒詩
當然能，燉骨頭湯時加少許的醋，不僅促進骨頭的鈣融於湯裡，也可以祛血腥味。
兒童喝骨頭湯好嗎，寶寶可以天天喝骨頭湯嗎
小孩子在生長發育期間，身體所需要的營養物質要多一些，所以很多家長為了孩子發育的更好，長的更高，幾乎每天都會想方設法的給孩子進行補鈣，媽媽們都會選擇煲一些骨頭湯給寶寶補充鈣質。那麼，小孩喝骨頭湯能補鈣嗎？喝骨頭湯進行補鈣其實是不科學的說法。雖然說骨頭是富含有不少的鈣質，但是，通過煲湯的方法是很難讓骨頭...
喝骨頭湯究竟能不能補鈣？喝骨頭湯到底能不能補鈣？
喝骨頭湯可以補鈣，但效果非常的差，基本上等於沒有。因為骨頭湯的鈣本身就微乎其微，也缺少具有促進鈣吸收的維生素d，滿足不了大家每天對鈣的需求。不能。雖然骨頭湯中有一部分鈣質，但是含量並不大，並不能夠對於身體補鈣起到太大的效果。可以補鈣，但補鈣的效果很少，想要補鈣要多運動，多曬太陽多吃鈣片，多吃蔬菜和水...
喝骨頭湯能補鈣嗎？有什麼依據呢？
喝骨頭湯不能補鈣。骨頭裡面確實含有很多的鈣，但是骨頭裡面的鈣很難溶解到湯裡面，即使你煲一整天都溶解不了多少，據測試骨頭湯中每100毫公升含有2毫克的鈣，喝一斤的湯也才十毫克，而人體每天要從食物當中攝取800 1000毫克的鈣，才能滿足身體的基本需要，所以骨頭湯中的鈣根本就起不了什麼作用。除非你連骨頭...