1樓：蜜桃子手作
湖北特色美食有哪些？
2樓：max嘟嘟狼
豆皮兒三鮮豆皮、鴨脖、臭幹子、熱乾麵、武昌魚（多種做法）、黃陂三鮮、武漢麵窩、孝感麻糖等等。
武漢有什麼特色美食
3樓：蜜桃子手作
湖北特色美食有哪些？
武漢美食排行榜前十名有哪些？
4樓：幸運的森林深處
武漢美食排行榜前十名的有熱乾麵、三鮮豆皮、糊湯粉、麵窩、豆絲、湯包、燒麥、煨湯、啤酒鴨、糯公尺雞。
1、熱乾麵
熱乾麵為湖北武漢最出名的小吃之一，有多種做法。通常以油、鹽、芝麻醬、色拉油、香油、細香蔥、大蒜子、蘿蔔丁，滷水汁、生抽為輔助材料。其色澤黃而油潤，味道鮮美。
2、三鮮豆皮
老通城（lao tong city）的三鮮豆皮（meat and rice pancake）是武漢人「過早」的主要食品之一，也是武漢民間極具特色的傳統小吃。其形方而薄，色金而黃，味香而醉，最初是武漢人逢年過節時特製的節日佳餚，後來成為尋常早點。
3、糊湯粉
糊湯粉，著名武漢小吃，是與油條相配的小吃品種，凡賣糊湯粉，必賣油條。被譽為「武漢一絕」的鮮魚糊湯粉泡油條，是經典的漢味名吃。它是武漢人的羊肉泡饃，其傳統意義、歷史內涵，絲毫不比羊肉泡饃遜色。
4、麵窩
武漢人過早，最喜歡吃的是麵窩。在武漢的大街小巷，到處可見熱氣騰騰的大油鍋，金黃的麵窩在裡面翻滾著，散發出誘人的香味。麵窩是武漢特有的，創始於19 世紀末。
5、豆絲
豆絲是武漢市黃陂區的三大傳統小吃之一，也是長江中下游區域的農家傳統食品，主要分布在湖北東南部、安徽西南部及江西。豆絲是用大公尺、綠豆等按一定比例打漿攤成餅此時為溼豆絲，一般吃飯是直接抹上醬料或自行包菜吃。
5樓：紫橘落
武漢美食排行榜前十名：熱乾麵、三鮮豆皮、重油燒梅、麵窩 、糊湯公尺粉 、歡喜坨、小桃園煨湯、黃陂豆絲、剁饃、精武路鴨脖子。
1、熱乾麵。
說到武漢美食，自然少不了熱乾麵，武漢的熱乾麵經常被當地人當作早飯來吃，他和涼麵湯麵有明顯的區別，相對於涼麵來說。
它吃起來又是比較熱乎的，還有芝麻的香味，相比於湯麵來說它的味道更加濃稠一些，面非常筋道，和你和各種配料的味道結合也是非常好的錢，誘人食慾。
2、三鮮豆皮。
豆皮是武漢美食排行榜前十名的美食，他們在豆皮製作過程中要求是皮薄，漿清，火候一定要控制得好，寧可多也不可少，所以他們做出來的豆皮一般都是外酥內軟的，雖然有油但是不膩，裡面加上雞丁肉丁魚丁包在裡面吃起來別有一種感覺非常的香嫩。加上了雞丁，肉丁魚頂，也就是我們的三鮮豆皮。
3、重油燒梅。
在武漢這個叫燒梅，也就是相當於南方的燒麥，大家都知道燒賣最早起源於北方。說武漢的燒梅和北方的燒賣有很大程度的一樣，但武漢這邊的燒梅裡面放了肉丁，香菇和筍，而且油會放的比較多，但又不會過於油膩，過於油膩會傷脾胃，在這基礎上加上黑胡椒的辣用來調味，吃起來還是非常正宗的。
6樓：盡是強顏歡笑
武漢美食排行榜前十名：熱乾麵、三鮮豆皮、四季美」湯包、精武鴨脖、麵窩、糊湯公尺粉、煎包、五芳齋湯圓、糯公尺包油條、談炎記水餃。舉例介紹如下：
1、熱乾麵。
熱乾麵是湖北省武漢市的漢族特色小吃，原本是武漢的特色美食，在湖北很多地方都十分受歡迎。隨著湖北人在其他省市地人口增多，武漢熱乾麵也在許多地方都能見到，是諸多人喜歡的麵食之一。
熱乾麵與北京的炸醬麵、河南燴麵、山西的刀削麵、四川擔擔麵同稱為中國五大名麵。熱乾麵的麵條纖細根根有筋力，色澤黃而油潤，滋味鮮美。拌以香油、芝麻醬、五香醬菜等配料，色香味俱全。
武漢熱乾麵可謂享譽全國乃至世界。
2、三鮮豆皮。
三鮮豆皮是武漢人「過早」的另一種主要食品，也是武漢民間的一種傳統小吃。以前人們逢年過節時用綠豆、大公尺混合磨漿攤皮，包上糯公尺、肉丁，油煎後作為節日佳餚，後來成為尋常早點。
豆皮製作過程中要求「皮薄、漿清、火功正」，這樣煎出的豆皮外脆內軟、油而不膩。煎好後油光閃亮，色黃味香。以「老通城」三鮮豆皮最為出名。
7樓：熱情的娃娃家
武漢10大美食排行，第1名竟是最普通的一碗面。
8樓：花間
武漢美食排行榜前十名：熱乾麵，豆皮，酥油餅，油餅包燒麥，剁饃，公尺粑粑，牛肉拌麵，熱乾麵，鮮魚糊湯粉，老風味燒餅。
1、公尺粑粑。
公尺粑粑是很有特色的湖北特色傳統小吃之一。發公尺粑以公尺為主要材料。以成對出賣而稱對耙，小孩則叫粑粑。
從江漢平原流廣於整個湖北地區，成為大家愛吃的一種甜品。 公尺粑粑是把大公尺磨漿後發酵，在平底鍋裡用小火慢慢烘烤而成的一種小餅。 剛出鍋的公尺粑粑外殼金黃焦脆，內肉潔白軟潤，吃起來糯糯甜甜，十分可口。
2、剁饃。剁饃，中國武漢知名小吃之一。在鍋裡半燒半蒸，既有燒餅的鍋巴又有饅頭的柔軟，要吃多少就剁多少下來，所以叫剁饃。將麵粉和好做成餅形後，放入乙個特製的平底鍋中製熟。
剁饃形制於鍋盔相似，剁饃與鍋盔的區別就在是否發面上。
3、鮮魚糊湯粉。
鮮魚糊湯粉是武漢三鎮歷史悠久的特色小吃，最早可以追溯到2023年的鐘記鮮魚糊湯粉。主料有黃骨魚，輔料有細粉(粉幹)、油條、榨菜末、小蔥、蝦皮、料酒、生粉、鹽、胡椒粉、生薑等。除鍾記鮮魚糊湯粉外， 比較有名還有徐嫂糊湯粉。
老漢口花樓街鮮魚糊湯粉、青山船廠村鮮魚糊湯粉。
9樓：左手半夏
武漢美食排行榜前十名有嚴老么重油燒賣，炮蛋苕粉，天天紅油趙師傅熱乾麵，麵窩，豆皮，煎包，嚴氏燒麥，王記生燙牛雜麵館，駿駿牛肉粉店，美猴王紅油腰子粉麵館。
嚴老么重油燒賣。
這家燒賣真的深得我心，現包現蒸。餡是糯公尺香菇及大顆肉丁，皮和餡相處的很融洽，燒賣皮勁道。餡料油而不膩，我是覺得燒賣餡要這樣油重一點吃起來才會好吃。
如果實在覺得膩，店裡還有免費的茶水。三鮮豆皮也是我在武漢吃過的比較優秀的了，裡面的配料也豐富。我總共沒去幾次，次次都排超久隊。
炮蛋苕粉。門面小小的，食客卻很多。不乏許多打包帶走的。三種粉，紅薯粉也就是我們說的苕粉，土豆粉，玉公尺粉。菜碼豐富，藕條，肉絲，香菇，還有一顆虎皮雞蛋滿滿紅油。像我這樣嗜辣的是很愛。
天天紅油趙師傅熱乾麵。
這家店最有名的是油餅包燒麥，每次都要大排長隊，非常受歡迎。油餅是剛炸出來的，但是不會很油膩，裡麵包的燒賣也是剛出爐的，熱騰騰的很好吃。燒賣有一股濃濃的黑胡椒味，裡面的糯公尺洗淨被煮的很爛了，不用嚼都能吞的那種。
麵窩豆粉加麵糊還有香蔥，澆在乙個中間凸起的圓形模具裡面，炸到微黃，兩邊和中間就會焦到剛剛好，再撒上黑芝麻。咬一口下去，酥軟酥軟的內裡，嘎嘣響的邊邊。
10樓：黑天鵝斯巴達
1麵食篇。
武漢不僅僅又熱乾麵，還有糊湯粉，牛肉麵，牛肉拌麵拌粉等等。
11樓：徐中粗人
武漢美食排行榜前十名有這麼幾個。
武漢的臭豆腐，鴨血粉絲湯，還有蒜蓉雞丁面。
12樓：匿名使用者
武漢美食排行榜前十名有：糊湯粉，湯包，豆皮，仙豆糕，生煎包，油酥餅，炸炸串，蛋烘糕，豆絲，熱乾麵。其中仙豆糕有紫薯紅豆綠豆，甜而不膩，非常好吃。
13樓：匿名使用者
熱乾麵、三鮮豆皮、精武鴨脖、酥油餅、糊湯公尺粉、煎包、五芳齋湯圓、糯公尺包油條、公尺粑粑，牛肉拌麵，這些是武漢排名前十的美食。
14樓：12色的油畫棒
排名前十的分別是味美香豆皮、武昌魚、鮮羊糊湯粉、麵窩、油餅包燒麥、歡喜坨、談炎記水餃、美蛙魚頭、老火鍋、嚴老么燒麥。
15樓：吖頭愛吃肉
我心中的武漢美食排行榜前十名，第一名應該是熱乾麵，因為從小就比較喜歡吃麵，武漢的熱乾麵尤其好吃，第二就是三鮮豆皮，然後是四季美湯包。其他七種依次為武漢的辣鴨脖、武漢的麵窩、糊湯公尺粉、武漢煎包、武漢湯圓、還有很有名的糯公尺包油條和談炎記家的水餃。
16樓：匿名使用者
三鮮粉，蛋炒飯，麵窩，
新疆的特色美食有哪些，藏族的特色美食有哪些
17樓：76ju遊戲中心
抓飯、烤包子、饢、烤羊肉串、拌麵、粉湯、油饊子、烤全羊、油塔子、公尺腸子和麵肺子、納仁、薄皮包子。
武漢有什麼好吃的 十大特色美食小吃介紹
18樓：兜轉瞬間
三鮮豆皮、湯包、熱乾麵、燒梅、牛肉公尺粉、湯圓、煨湯、糊湯粉、麵窩。
豆皮本是湖北農村的鄉土風味小吃，制法是將綠豆、大公尺混合磨漿，在鍋裡攤成薄皮，內包煮熟的糯公尺、肉丁等餡料，用油煎好。老通城酒樓的特級廚師高金安精益求精，以鮮肉、鮮蛋、鮮蝦仁為主製作餡料，創制出三鮮豆皮，皮包金黃發亮，入口酥鬆嫩香，更加膾炙人口，人稱豆皮大王。***品嚐四次，次次讚賞。
外地人和外賓到武漢來都以能吃到老通城豆皮為快。
製餡講究，選料嚴格，先將鮮豬腿肉剁成肉泥，然後拌上肉凍和其他佐料，包在薄薄的麵皮裡，上籠蒸熟，肉凍成湯，肉泥鮮嫩，七個一籠，佐以薑絲醬醋，異常鮮美。為了滿足不同顧客的需要，除鮮肉湯包外，他們還應時製作蟹黃湯包、蝦仁湯包、香菇湯包、雞茸湯包和什錦湯包等。
李包將拌過麻油的麵條放在沸水裡燙熱，再濾乾水放到碗裡，然後加上賣涼粉用的芝麻醬、辣椒醬、榨菜、蔥、姜、蒜、醬油和香醋等佐料，頓時香味撲鼻，惹得人們爭相購買。
燒梅的製作方法是將肥膘豬肉、饅頭、橘餅、花生公尺、冰糖、葡萄乾等切成小丁，略微一炒，再用桂花、紅綠絲、白糖調合成餡。麵粉加水適量，放少許精鹽揉和成麵團，擀成一張張荷葉形薄皮，放入餡心，加少許麻油包成。燒梅或炸、或烤、或蒸，皆香甜可口，令人食之不厭。
採用現代裝置與手工製作相結合方式，由過去單一的寧波湯圓小吃品種開拓到幾十種多味湯圓及速凍系列，並繼續保持選料嚴謹、傳統配料、大王主理、製作精細、口味純正、油而不膩的獨特風味，達到國家綠色食品標準。
武漢特色美食有哪些
19樓：蜜桃子手作
湖北特色美食有哪些？
20樓：匿名使用者
鴿子燒排骨也是很有特色的，原店在葛店開發區，武漢首家分店在漢正街服裝品牌大樓附近，民意四路117號，桃桃鴿子館，此店已創立近四十年，味道堪稱一絕，讓人回味無窮，絕對值得一嘗！
21樓：操刀手
熱乾麵，周黑鴨，精武鴨脖，孝感公尺酒，豆皮，湯包，排骨藕塘！孝感麻糖！青山麻烘糕，武昌魚，洪山菜苔，等等！比較多！
22樓：殷錦委曉旋
熱乾麵，精武鴨脖，周黑鴨，等等！戶部巷有很多，漢口長堤街，萬松園路，雪松路，吉慶街美食雲集！
漢口哪些地方有小吃特色？都有哪些吃的？
武漢有哪些特色小吃？
23樓：蜜桃子手作
湖北特色美食有哪些？
24樓：匿名使用者
在武漢最推薦的還是周黑鴨、三鮮豆皮、、早堂面、熱乾麵等。周黑鴨是武漢的老內店，在武漢有多家分店。在容製作的過程中新增了較多的花椒、辣椒，也新增了少許的糖，吃起來花椒的麻辣感十足，還有絲絲甜味，非常值得推薦。
三鮮豆皮就是一層雞蛋豆皮中間裹著糯公尺，如果想吃可以到比較有名的蔡林記裡邊嚐一嚐，不建議去戶部巷，戶部巷很多人都是說坑外地人的。味道真的不怎麼樣。
早堂面和熱乾麵都屬於早餐麵食，當地人還是挺喜歡吃熱乾麵的，而早堂面更多是在荊州地區吃的比較多，湯底稍微會味道鹹一點，但是味道很好。
此外還有鍋盔、武昌魚、魚糕、藕粉、公尺酒之類的。看個人口味吧，個人比較推薦魚糕、鍋盔。
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