1樓：新面孔做眼袋v中山
南京遠信出國為您解答：
特色菜 1 雞肉沙爹 香味四溢的雞肉沙爹是新加坡著名的馬來美食，乙隻只雞肉串經火炭一番燒烤後，再配上飯糰、切片鮮黃瓜和洋蔥，就是一道可口美味的馬來小吃。沾上精心調製的黃梨花生醬，稱得上絕頂美味，是本地人和遊客的最愛美食之一。
2 咖哩魚頭 咖哩魚頭是最具新加坡風味的美食代表之一，這道香辣的印度佳餚以一大塊石斑魚頭或紅鯛魚頭為主，盛在一大碗熱騰騰的咖哩湯中上桌，湯味辛辣香濃，魚頭鮮嫩美味。
3 叻沙 叻沙為典型的娘惹或土生華人菜餚。湯料以椰漿、香料和辣椒為主，香濃辛辣，配以粗公尺粉，再加上蝦蛤，是新加坡的特色美食之一。
4 公尺果汁 汽鍋 汽鍋是一種新加坡式火鍋。在盛魚湯的鍋裡，放入魚貝類、蔬菜和肉，蘸醬油調料食用。是一道十分有名的新加坡菜
新加坡特色美食有什麼
2樓：匿名使用者
1、雞肉沙爹
香味四溢的雞肉沙爹是新加坡著名的馬來美食，乙隻只雞肉串經火炭一番燒烤後，再配上飯糰、切片鮮黃瓜和洋蔥，就是一道可口美味的馬來小吃。沾上精心調製的黃梨花生醬，稱得上絕頂美味，是本地人和遊客的最愛美食之一。
2、海南雞飯
海南雞飯是新加坡早期移民的菜色。做法簡單：鮮嫩多汁的白斬雞搭配油光黃澄香雞飯，配生抽或者老抽和特製辣椒醬及薑蓉。
烹調海南雞飯的每一部分都必須一絲不苟，方能做出美味無比的佳餚，是新加坡美食之選。
3、咖哩魚頭
咖哩魚頭是最具新加坡風味的美食代表之一，這道香辣的印度佳餚以一大塊石斑魚頭或紅鯛魚頭為主，盛在一大碗熱騰騰的咖哩湯中上桌，湯味辛辣香濃，魚頭鮮嫩美味。
4、叻沙
叻沙為典型的娘惹或土生華人菜餚。湯料以椰漿、香料和辣椒為主，香濃辛辣，配以粗公尺粉，再加上蝦蛤，是新加坡的特色美食之一。
5、椰漿飯
椰漿飯雖然是一道傳統的馬來族佳餚，但它也是民眾喜愛的早餐選擇。椰漿飯得名與其烹飪方法，用椰漿烹煮公尺飯，再用一點香蘭葉略微調味，為公尺飯賜予撲鼻的香味。
3樓：田雨地暖
新加坡有三大民族的中式、馬來式、印度式菜餚，還有法國、義大利、英國等歐洲菜。
特色菜有黑胡椒螃蟹、雞肉沙爹、咖哩魚頭、汽鍋、印度rojak、叻沙、公尺果汁、海南雞飯、福建蝦麵、釀豆腐等。
在新加坡這個多民族社會裡，文化的多樣性明顯地表現在它各式地道的馬來菜、印度菜中，在這裡你幾乎可以吃到你所能想到整個東南亞的特色菜餚。
新加坡有它純粹土生土長的菜，這就是由長住馬來西亞、新加坡的華僑，融合中國菜與馬來菜所發展出來的家常菜，主要是中國菜與東南亞菜式風味的混合體，也稱為娘惹。
娘惹指的是過去居住在新加坡、馬六甲及檳榔嶼的土生華人女性，由於土生華人是早期馬來人與華人通婚的後代，因此娘惹食物融合了馬來族與華族的烹調特色，從口味方面來說，娘惹食物是最特別，最精緻的傳統佳餚之一。
到新加坡,有哪些不能錯過的美食?
4樓：中青旅遨遊網
新加坡旅遊景點介紹之美食,新加坡是乙個美食天堂。多元的文化和豐富的歷史使新加坡擁有了足以驕傲的美食。辣椒蟹新加坡地處熱帶，據說當地人為了排暑去毒，所吃的各種料理口味自然就偏重麻辣口味。
而在各種新加坡傳統麻辣口味的料理中，又以辣椒螃蟹最為出名。辣椒蟹就是將整個的大螃蟹切開，連肉帶殼加上茄汁、辣椒一起拌炒。吃起來，蟹肉的鮮嫩伴著茄汁的甜和辣椒的衝，非常過癮，堪稱絕配。
海南雞飯是新加坡的一道準「國菜」。雞肉鮮美嫩滑、公尺飯芳香撲鼻、配以雞湯、切片的黃瓜和辣椒醬一起食用，妙不可言。海南雞飯的雞肉絕對不能全熟。
要骨頭周圍的肉略微桃色，雞的骨髓還是帶著血的，才算合格。肉骨茶熱氣騰騰的大碗鮮湯，碗中有五六塊排骨，加一碗香噴噴的白公尺飯，還有一盤切成寸把長的油條，茶客根據各自口味，可加入胡椒粉、醋、鹽等調味品。吃完一大碗肉骨，接著是一小盅潮州的功夫茶，茶杯極小，泡的是很濃微帶苦味的普洱茶，而喝起來卻是滋味濃醇，馨香入肺。
炒粿條炒粿條是將扁平的公尺粉(類似義大利面)與生抽及老抽、馬來煎(belachan)、羅望子汁、豆芽、韭菜、臘腸以及鳥蛤一起翻炒而成。在原來的制法中，公尺粉是以豬油進行炒製，因此獨具一種鮮香的美味。炒粿條的樣子不起眼，但是讓很多人沉迷於它。
椰漿飯（nasi lemak）椰漿飯雖然是一道傳統的馬來經典菜餚，但這不妨礙它成為新加坡華人和印度民眾最喜愛的早餐選擇。用椰漿烹煮公尺飯，再用一點香蘭葉略微調味，為公尺飯賦予撲鼻的清香。沙爹(satay)沙爹（烤雞肉牛肉豬肉或羊肉串），是新加坡有名的美食。
炭火烤製的肉串，配上洋蔥，黃瓜和甜絲絲的醬料，吃著到很新鮮。我們平常習慣了吃鹹辣佈滿孜然肉串，可以嘗試一下這種甜絲絲的肉串。娘惹菜是新加坡的地道美食。
中國人與馬來人通婚的後代，男的稱為「蓑蓑」(巴音)，女的稱為「娘惹」。蓑蓑人、娘惹人的飲食融合了馬來菜與中國餐的烹調美味，他們平常吃的菜便叫「娘惹菜」。
新加坡是個種族多元的國家，那麼去新加坡都有哪些必吃的美食？
5樓：愛看**的昕
好吃的海南雞飯不bai
在海南，而在新du加坡。一塊沾上黑豉油的zhi
滑雞，一口帶著dao斑斕版葉清香的雞油飯，這權道洋溢著熱帶風情的料理，讓人煩惱全消。這道菜被譽為新加坡國菜，起初是一位叫徐炎珍的女士發明的，她以蒸螃蟹起家，後來為了滿足挑嘴的丈夫和孩子，加入了番茄汁，少許辣椒等元素。
6樓：崛起的男神
來到這裡吃飯人多才是正確的選擇，因為好吃的太多，看到選單很多都想要點，如果是乙個人，只好不得不錯過很多美味。
7樓：m老大
我覺得新加坡好吃的東西實在是太多了，每一道菜都很好吃。
8樓：匿名使用者
來到這裡吃飯人多才是正確的選擇，因為好吃的太多
9樓：永不擱淺的鯨
肉骨茶可與公尺飯與麵條搭配食用，油條則是最為常見的佐茶食物。
10樓：吹氣球小男孩
日本給人印象最深的恐怕還是全世界最昂貴、最美味的牛肉：「神戶牛肉
11樓：匿名使用者
看到選單很多都想要點，如果是乙個人，只好不得不錯過很多美味。
新加坡有什麼好吃的
12樓：廣東南湖國際旅行社有限責任公司
no.1肉骨茶(bak-kut-the)、no.2海南雞仔飯、no.
3：辣椒/黑胡椒蟹chilli crab & black pepper crab、no.4：
娘惹菜、no.5：沙爹、no.
6：炒粿條、no7：咖
喱魚頭、no.8：咖椰土司(kaya toast)、no.9:拉茶、no.10新加坡司令
13樓：線覺韋閔
肉骨茶,蘿蔔糕,炒粿條,辣椒螃蟹,咖哩魚頭,海南雞飯,胡椒螃蟹,沙爹和
laksa
都是我的最愛。。
好的餐館
(fine
dining
restaurant)
，我會推薦
大華酒店的餐館
majestic
restaurant.
我前2個月吃過，這餐館的菜和環境都是一流的。
6道菜的平均銷費是新幣150一人
（人民幣750）。
雖然銷費是比較高，
但我還是會在回去吃的。
14樓：乙玉蘭德春
如果想吃當地的特色的菜，新加坡比較出名的就是肉骨茶，黑胡椒蟹，海南雞公尺飯等，中餐美食比較聚集的地方就是地鐵線紫線可以到的牛車水，附近好多中餐館，比較實惠。另外晚上吃飯的地方有綠線可以到的亞龍，現在這個季節去可以吃便宜又美味的榴蓮，在亞龍17巷。在亞龍19巷有家田雞粥很不錯，一般晚上開門。
另外新加坡是匯集東南亞美食的地方，很多當地祖屋附近都有好吃的食閣。
15樓：崔思慧全奇
豬肉幹新加坡特產,非常薄,大約兩三公釐,四方型10cmx10cm。味道有點象廣東甜臘腸。
16樓：芝芝萌
種類不僅有新加坡三大民族的中式、馬來式、印度式菜餚，而且還有法國、義大利、英國等歐洲菜。最具代表性的菜是"娘惹食物"（the blue ginger restaurant），它是最特別、最精緻的傳統佳餚之一。 中餐種類豐富，品嚐可到氣氛豪華的香殿（廣東相簿菜）、裝潢出色的松園（北京菜）、物美價廉的西湖小吃（四川相簿菜）等等；若想嘗試馬來菜、印度菜，可以到豪華而又別緻的alkcaff mansion，或者家庭氣氛濃郁的馬來餐廳，以魚頭咖哩著稱的muthu』s curry restaurant以及小印度跑馬路上隨處可見的咖哩店。
在新加坡午茶是一種非常飲料有中國茶、紅茶、咖啡、豆奶等等。 特色菜 雞肉沙爹 香味四溢的雞肉沙爹是新加坡著名的馬來美食，乙隻只雞肉串經火炭一番燒烤後，再配上飯糰、切片鮮黃瓜和洋蔥，就是一道可口美味的馬來小吃。沾上精心調製的黃梨花生醬，稱得上絕頂美味，是本地人和遊客的最愛美食之一。
咖哩魚頭 咖哩魚頭是最具新加坡風味的美食代表之一，這道香辣的印度佳餚以一大塊石斑魚頭或紅鯛魚頭為主，盛在一大碗熱騰騰的咖哩湯中上桌，湯味辛辣香濃，魚頭鮮嫩美味。 叻沙 叻沙為典型的娘惹或土生華人菜餚。湯料以椰漿、香料和辣椒為主，香濃辛辣，配以粗公尺粉，再加上蝦蛤，是新加坡的特色美食之一。
公尺果汁 汽鍋 汽鍋是一種新加坡式火鍋。在盛魚湯的鍋裡，放入魚貝類、蔬菜和肉，蘸醬油調料食用。是一道十分有名的新加坡菜
17樓：齊小冬
特色菜 1 雞肉沙爹 香味四溢的雞肉沙爹是新加坡著名的馬來美食，乙隻只雞肉串經火炭一番燒烤後，再配上飯糰、切片鮮黃瓜和洋蔥，就是一道可口美味的馬來小吃。沾上精心調製的黃梨花生醬，稱得上絕頂美味，是本地人和遊客的最愛美食之一。
2 咖哩魚頭 咖哩魚頭是最具新加坡風味的美食代表之一，這道香辣的印度佳餚以一大塊石斑魚頭或紅鯛魚頭為主，盛在一大碗熱騰騰的咖哩湯中上桌，湯味辛辣香濃，魚頭鮮嫩美味。
3 叻沙 叻沙為典型的娘惹或土生華人菜餚。湯料以椰漿、香料和辣椒為主，香濃辛辣，配以粗公尺粉，再加上蝦蛤，是新加坡的特色美食之一。
4 公尺果汁 汽鍋 汽鍋是一種新加坡式火鍋。在盛魚湯的鍋裡，放入魚貝類、蔬菜和肉，蘸醬油調料食用。是一道十分有名的新加坡菜
18樓：匿名使用者
去新加坡旅遊的魅力之一，就是可以嚐到世界各地的佳餚。種類不僅有新加坡三大民族的中式、馬來式、印度式菜餚，而且還有法國、義大利、英國等歐洲菜。最具代表性的菜是"娘惹食物"（the blue ginger restaurant），它是最特別、最精緻的傳統佳餚之一。
中餐種類豐富，品嚐可到氣氛豪華的香殿（廣東相簿菜）、裝潢出色的松園（北京菜）、物美價廉的西湖小吃（四川相簿菜）等等；若想嘗試馬來菜、印度菜，可以到豪華而又別緻的alkcaff mansion，或者家庭氣氛濃郁的馬來餐廳，以魚頭咖哩著稱的muthu』s curry restaurant以及小印度跑馬路上隨處可見的咖哩店。 在新加坡午茶是一種非常飲料有中國茶、紅茶、咖啡、豆奶等等。 特色菜 雞肉沙爹 香味四溢的雞肉沙爹是新加坡著名的馬來美食，乙隻只雞肉串經火炭一番燒烤後，再配上飯糰、切片鮮黃瓜和洋蔥，就是一道可口美味的馬來小吃。
沾上精心調製的黃梨花生醬，稱得上絕頂美味，是本地人和遊客的最愛美食之一。 咖哩魚頭 咖哩魚頭是最具新加坡風味的美食代表之一，這道香辣的印度佳餚以一大塊石斑魚頭或紅鯛魚頭為主，盛在一大碗熱騰騰的咖哩湯中上桌，湯味辛辣香濃，魚頭鮮嫩美味。 叻沙 叻沙為典型的娘惹或土生華人菜餚。
湯料以椰漿、香料和辣椒為主，香濃辛辣，配以粗公尺粉，再加上蝦蛤，是新加坡的特色美食之一。 公尺果汁 汽鍋 汽鍋是一種新加坡式火鍋。在盛魚湯的鍋裡，放入魚貝類、蔬菜和肉，蘸醬油調料食用。
是一道十分有名的新加坡菜
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