撫州的特色美食有哪些,撫州特色美食有哪些

2023-06-15 21:25:02 字數 1787 閱讀 2300

1樓:0澤國a網盤

凍公尺肉丸為粉蒸食品口味凍公尺鬆軟,肉丸鮮嫩,沾白間紅,十分美觀。有貧血調理,消化不良,補虛養身,調理滋陰之功效。

糍粑,在中國傳統飲食中可稱得上節日食品的台柱子,每逢喜慶和節日之際,我國人都會製作糍粑,在農村尤勝。把深山農家優質糯公尺浸…

撫州泡菜根香的老罈子吸吶了四川泡菜的精華,並加以創新。這道菜料非常講究,把紅白蘿蔔、菜梗、雞爪、新鮮辣椒等原料精雕細琢後,…

崇仁麻雞主產於江西省崇仁縣,系蛋肉兼用型地方優良品種,崇仁麻雞成熟早,體重為,產蛋率高,蛋的品質好;成雞骨髓纖…

魚丸和魚絲是南豐人對魚的講究吃法。取新鮮青、草大魚,剜皮去骨,將肉剁成草泥,加蛋、澱粉及調味品,反覆攪動後,用匙出料成圓…

南豐豆腐皮源於北宋年間,至今已有一千三百多年的歷史。歷來與馳名中外的「南豐蜜桔」齊名,被譽為「南豐三寶」之一。 南豐豆腐…

永新狗肉。狗肉,性甘大補。本區就新縣紅燒狗肉更為食中一絕。做法是將仔狗宰殺洗淨後,配以幹椒、陳皮等多種佐料,連皮帶料文火燒製。烹燴。

2樓:匿名使用者

在江西省的撫州市有乙個當地的特色美食就是瓦罐湯。

這種湯在熬製的過程中會新增許多營養物質,保證了湯的鮮美,令人回味無窮。

撫州美食

3樓:泡泡的可可

撫州美食有凍公尺肉丸、泡粉、芋餈、牛雜、魚絲、菜梗、狀元魚、黴豆腐、歡喜丸子、灌芯糖等。

1、凍公尺肉丸。撫州特色小吃,凍公尺鬆軟、肉丸鮮嫩。

2、泡粉。撫州傳統美食,順滑可口、味道鮮美。

3、芋餈。撫州特色小吃,深受當地人喜愛。

4、牛雜。撫州特色美食,鮮辣爽嫩、油而不膩。

5、魚絲。撫州特色小吃,質地嫩滑、清鮮爽口。

6、菜梗。撫州特色小吃,酸辣爽口,非常開胃。

7、狀元魚。撫州特色美食,肉質細嫩、味道鮮美。

8、黴豆腐。撫州傳統小吃,香辣可口、風味獨特。

9、歡喜丸子。撫州特色小吃,香糯可口、味道香濃。

10、灌芯糖。撫州特色小吃,香甜可口、唇齒留香。

撫州,江西省下轄地級市,長江中游城市群重要成員,位於江西省東部,行政區域南北長約222千公尺,東西寬約169千公尺,總面積平方千公尺,佔全省總面積的。

撫州市下轄2個區、9個縣,總面積18817平方千公尺,2023年常住人口萬人,城鎮化率為。

撫州是江右古郡,孕育出王安石、湯顯祖、曾鞏等名人。撫州是***確定的海峽西岸經濟區20個城市之一,是江西省第乙個納入國家戰略區域性發展規劃的鄱陽湖生態經濟區以及原**蘇區重要城市之一。撫州自古就有「襟領江湖,控帶閩粵」之稱。

撫州特色美食有哪些

4樓:九州春夏春秋

撫州美食有:銀魚炒藕絲、紅燒牛肚、水豆腐和麥雞豆腐等四大名菜。還有臨川貢酒、安石牌菜梗、三橋薯粉絲、婁滸公尺粉,臨川葛粉、臨川夏布和撫州西瓜、青泥柑桔、嵩湖柿子、七里崗生薑、榮山燈芯草等特產。

撫州市是江西省下轄的乙個地級市,東鄰福建,南接贛州通達廣東,西近京九鐵路與吉安、宜春相連,北臨鄱陽湖與南昌、鷹潭毗鄰,自古就有「襟領江湖,控帶閩粵」之稱。

1、菜梗,這個是撫州比較出名的小吃了,有甜味、辣味、鹹味,很多在外的撫州人回家帶回去的特產基本上都有這個。

2、臨川牛雜,上頓渡以前有牛雜一條街,不過現在只有在一些酒店裡才能吃到了。

3、金溪藕絲糖,金溪藕絲糖外似一團潔白細嫩的藕絲;素以甜、脆、香酥而著稱。內包芝麻、桂花、桔餅,甜而不膩,脆香酥軟,落口消融,餘味綿長。

4、臨川公尺粉,臨川公尺粉跟外地的那些公尺粉,公尺線做法不同;別有一番風味,不過現在城區賣公尺粉的太多了,味道各不相同,但推薦一些連鎖店。

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