1樓：匿名使用者
義烏香港城的老媽媽蒸菜
2樓：夫楠考騫仕
恩，簡單給你介紹美食你估計也找不到，給你介紹吃的地方好了，呵呵，義烏客客啦訂餐網上面很多特色餐廳的，而且**展示，想吃什麼點什麼，很方便哦。呵呵
義烏特色美食有哪些
3樓：秒懂星課堂
張雪迎：熱情好客是義烏人最大的特色
4樓：匿名使用者
西門美食街：西門街一帶有許多有特色的餐館，特別是帶些義烏特色版的川菜館。特色菜有香權
辣小龍蝦、臭豆腐、鴨脖子、酸菜魚、乞丐排骨片兒川、美味鴨舌等。
海鮮一條街：靠近義烏市民廣場，位於一條毫不起眼的小巷中開設了10多家海鮮樓。很多店的店內臨街處就安置了兩口不鏽鋼大鍋，鍋內煮著油汪汪的紅色濃湯。
有的是一口鍋中辣，一口鍋微辣，有的設中辣、重辣兩種。因為這裡的海鮮都是活蝦大蝦，保質保量又味道鮮美，所以名氣就傳開了。化工美食街：
化工路是義烏地道的小吃街，隨處可見義烏特產：義烏烤餃、小龍蝦、炒粉幹、蒸雞翅、義烏東河肉餅、義烏燒餅、義烏本土花生……化工路走到底還有不少飯店，量多味美實惠，值得一試。三挺路：
義烏的夜宵檔小吃最有名的要數三挺路了。不僅各類沙鍋、烤串、粥、鴨頭、大排檔炒菜應有盡有，而且還經營服裝、鞋類等，成為義烏有名的賓王夜市。綠水雅客：
義烏首家生態酒店。菜系方面以綠色食品為主，野菜、粗糧以及各種無公害蔬菜都很受歡迎，生態野雞煲、尖椒牛柳、紅酒銀鱈魚等菜式受到食客的喜愛。另外，酒店就餐環境很不錯，小橋流水、假山綠樹，彷彿進入鳥語花香的世外桃源。
5樓：匿名使用者
國際商貿城一區西大門對面，有一家極品羊肉面，真心好吃，節假日或平時想帶回老家或者想在家裡吃涮鍋，他家還可以打包原汁原味的羊肉湯和秘製辣醬
6樓：時尚設計
恩，簡單給你介紹美食你估計也找不到，給你介紹吃的地方好了，呵呵，義烏客客啦訂餐網上面很多特色餐廳的，而且**展示，想吃什麼點什麼，很方便哦。呵呵
義烏美食**有？
7樓：路人笑痴
佛堂白切羊肉 傳統的佛堂白切羊肉，取本地山羊，宰殺去毛、去頭、去爪、去內臟後，先用繩子紮緊四肢，用羊血均勻塗刷山羊表皮，晾乾後整頭羊下鍋燒、悶、浸泡熟後，取出晾乾，香氣撲鼻，所切羊肉蘸以蔥、姜、醬油的調料即可。
上溪牛雜（牛系列） 義烏上溪、吳店一帶歷來就有屠宰牛的場所，當地人將牛舌、牛血、牛蹄、牛雜等用上溪特有燒法烹製出「牛系列」，味美微辣，久嘗不厭。東塘狗肉 東塘狗肉是大陳楂林一帶很早就流傳下來的風味美食，是現殺活狗燒烤而成。老嫩得當，香氣撲鼻，其名聲聞名市內外。
赤岸豆皮素包 赤岸豆皮素包取用義烏名優特產豆腐皮包裹豆腐、蘿蔔、鹹菜等素菜。把鐵鍋加熱到一定高溫時，現包、現烤、現吃，講求「新鮮」，其香、軟、清爽不言而喻。東河肉餅 東河肉餅，由上下兩層餅粘連，中間夾肥肉與青蔥，餅薄如宣紙，色如琥珀，油而不膩。
義烏手牽面（含麵鰍） 義烏手牽面也叫拉拉面。用優質麵粉加入少量食鹽，用水揉成軟麵，放置一定時間，搓成若干小段，用菜油抹上，上覆濕巾。煮食時把麵隨拉隨扔，拉成長條，放沸水中煮熟後加佐料作餐。
面鰍的做法是把麵粉揉成麵團後，用擀麵杖擀薄，摺疊起來，切成細條，加入蔬菜等，復煮三沸，即可食用。
蕎麥老鼠 和好蕎麥團後，搓成大拇指粗的麵條，切成寸許小段，以中食二指夾取麵團，在公尺篩上按捲成中空，即成「滿背篩花，腹內兩疤」，因形似小老鼠故得名。外成篩孔花紋麵塊，入沸水內與時令蔬菜同煮。
義烏喜慶點心（含吳店饅頭、粽子、紅餜） 傳統的吳店饅頭，是過去在春節、元宵、端午等傳統節日中必用的主食，也在人生禮俗中享用，用途十分廣泛。食用時夾筍乾、小塊三角形焐肉。
義烏風味的粽子有白公尺粽、綠豆粽、八寶粽、肉粽等，均以優質糯公尺為原料。紅餜用糯公尺粉為原料，裹以芝麻白糖餡，外面粘上染紅的糯公尺，炊熟後食用。通常在過年過節、喜慶宴席等場合使用
8樓：暫時痛苦的我
這個季節吃蟹正當時，義烏戚繼光路與西城路交叉口那裡 ，新開了一家特色蟹煲店，名字也很吸引人《蟹蟹濃》，聽說是在金華開了六年的《香蟹園》的老闆開的，雖然是新店，但是味道保證的很不錯，喜歡吃螃蟹的不妨去試試，
9樓：我的孫叫李剛
福田燒烤 很多學生都會去那
義烏有什麼好吃的？
10樓：通州小妞
西門美食街：西門街一帶有許多有特色的餐館，特別是帶些義烏特色的川菜館。特色菜有香辣小龍蝦、臭豆腐、鴨脖子、酸菜魚、乞丐排骨片兒川、美味鴨舌等。
海鮮一條街：靠近義烏市民廣場，位於一條毫不起眼的小巷中開設了10多家海鮮樓。很多店的店內臨街處就安置了兩口不鏽鋼大鍋，鍋內煮著油汪汪的紅色濃湯。
有的是一口鍋中辣，一口鍋微辣，有的設中辣、重辣兩種。因為這裡的海鮮都是活蝦大蝦，保質保量又味道鮮美，所以名氣就傳開了。化工美食街：
化工路是義烏地道的小吃街，隨處可見義烏特產：義烏烤餃、小龍蝦、炒粉幹、蒸雞翅、義烏東河肉餅、義烏燒餅、義烏本土花生……化工路走到底還有不少飯店，量多味美實惠，值得一試。三挺路：
義烏的夜宵檔小吃最有名的要數三挺路了。不僅各類沙鍋、烤串、粥、鴨頭、大排檔炒菜應有盡有，而且還經營服裝、鞋類等，成為義烏有名的賓王夜市。綠水雅客：
義烏首家生態酒店。菜系方面以綠色食品為主，野菜、粗糧以及各種無公害蔬菜都很受歡迎，生態野雞煲、尖椒牛柳、紅酒銀鱈魚等菜式受到食客的喜愛。另外，酒店就餐環境很不錯，小橋流水、假山綠樹，彷彿進入鳥語花香的世外桃源。
11樓：秒懂星課堂
張雪迎：熱情好客是義烏人最大的特色
12樓：匿名使用者
鄉土特產
義烏物產豐饒，紅糖、火腿、南棗被稱為義烏「三大寶」飲譽海內外；豆腐皮、腐竹、白字酒、山花梨等名土特產，歷史久、產量大、質量上乘，古今中外屢獲殊榮。義烏特產主要有南棗、蜜棗、紅糖、火腿、豆腐皮、腐竹、白字酒、頂陳酒、山花梨 。
特色小吃
義烏市是浙江省第二產糧地區，農作物品種多又加盛產紅糖，製作食品原料豐富。義烏小吃，聰明手巧的義烏人在辛勤勞作之餘，製作出了許多具有地方風味的小吃多達數十種。有些小吃形成了自己鮮明的特色，如東河肉餅、義亭拉拉面、佛堂酥餅、蘇溪麻餅、楂林綠豆糕、廿三裡油炸餜、稠城回回糕等。
還有用糯公尺、粟公尺、芝麻、花生、大豆等，經過炒爆後加糖製作的「麻糖」。
民間風俗
根據華人的計時方法，新的一年及生肖是晚上11點鐘開始，因此傳統的迎春時間多在晚上11時正。不過，現代大多數人是在午夜12時正迎春。
一般華人仍有迎接財神爺的習俗，人們也在這一天湧到寺廟去許願或祈求平安。
生期酒：老人生日，子女必為其操辦生期酒。屆時，大擺酒宴，至愛親朋，鄉鄰好友不請自來，攜贈禮品以賀等。
酒席間，要請民間藝人（花燈手）說唱表演。在貴州黔北地區，花燈手要分別裝扮成鐵拐李、呂洞賓、張果老、何仙姑等八個仙人，依次演唱，邊唱邊向壽星老獻上自製的長生拐、長生扇、長生經、長生酒、長生草等物，獻物既畢，要恭敬獻酒一杯，「仙人」與壽星同飲。
月公尺酒：婦女分娩前幾天，要煮公尺酒1壇，一是為分娩女子催奶，一是款待客人。孩子滿月，要辦月公尺酒，少則3、5桌，多則2、30，酒宴上燒酒管夠，每人另有禮包1個，內裝紅蛋、泡粑等物。
義烏傳說
13樓：作為中國人
義烏柳青夜市第一家的醬豬蹄 炸炸排骨還不錯
14樓：匿名使用者
義烏比較多的是豆腐皮、腐竹
15樓：廣冠毋詩蕾
義烏市是浙江省第二產糧地區，農作物品種多又加盛產紅糖，製作食品原料豐富。義烏小吃，聰明手巧的義烏人在辛勤勞作之餘，製作出了許多具有地方風味的小吃多達數十種。有些小吃形成了自己鮮明的特色，如東河肉餅、義亭拉拉面、佛堂酥餅、蘇溪麻餅、楂林綠豆糕、廿三裡油炸餜、稠城回回糕等。
還有用糯公尺、粟公尺、芝麻、花生、大豆等，經過炒爆後加糖製作的「麻糖」。
東塘狗肉
大陳楂林一帶很早就流傳下來的一種風味美食。由現殺活狗燒烤而成。老嫩得當，香氣撲鼻。
上溪牛雜
義烏上溪、吳店一帶歷來就有屠宰牛的場所，當地人將牛舌、牛血、牛蹄、牛雜等用上溪特有燒法烹製出「牛系列」，味鮮美微辣，久嘗不厭。
佛堂白切羊肉
傳統的佛堂白切羊肉，取本地山羊，宰殺去毛、去頭、去爪、去內臟後，先用線繩紮緊四肢，用羊血均勻塗刷山羊表皮，晾乾後整頭羊下鍋、燒、悶、浸泡熟後，取出晾乾，香氣撲鼻，所切羊肉蘸以蔥、姜、醬油的調料即可，味道極佳。
神仙雞神仙雞俗名無水雞，即蒸雞不用水，而是用黃酒，乙隻兩斤重的雞加兩三斤黃酒。將雞放入陶缽內，再加黃酒和姜，若不喜甜食，就加鹽。一般義烏人傳統的蒸雞法是加紅糖，也可放幾片瘦豬肉。
大約兩個小時後即可。此時的雞香氣四溢，肉又酥又軟，入口即化，筷子一夾，骨肉分離。
東河肉餅
「東河肉餅」，又叫「夾肉雙層麥餅」。是把麵團拉成的乙個薄如宣紙的大餅，放進一口平底鍋中油煎而成。薰香、色若琥珀。
東河肉餅誕生地在義烏東河鄉的東河村。因其製作考究、味美色佳而美名遠揚。城內的湖清門、縣前街等諸多小巷小店都能享到。
一些大飯店、賓館還把它當作特色小吃。東河肉餅有「傳兒媳不傳女兒」一說。
手牽面也叫拉拉面。是優質麵粉加入少量食鹽，用水揉成軟麵，放置一定時間，搓麵成若干小段，再用菜油抹上，上覆濕巾，食時把面隨拉隨扔，拉成長條，放沸水中煮熟後加佐料作餐。
義烏赤岸豆皮素包
主要用義烏當地特產豆腐皮做成，豆皮素包餡料品種多樣，葷素搭配更顯美味。如蘿蔔牛肉，肉質的鮮美、豆皮的鬆脆。
蕎麥老鼠
和好蕎麥團後，搓成大拇指粗的麵條，切成寸許小段，以中食二指夾取麵團，在公尺篩上按捲成中空，即成「滿背篩花，腹內兩疤」形似小老鼠故得名。外成篩孔花紋麵塊，入沸水內與時令蔬菜同煮，做成後蕎麥的香味撲鼻，美味可口。
浙江義烏有什麼小吃的特產是什麼
16樓：匿名使用者
西門美食街：西門街一帶有許多有特色的餐館，特別是帶些義烏特色的川內菜館。特色容菜有香辣小龍蝦、臭豆腐、鴨脖子、酸菜魚、乞丐排骨片兒川、美味鴨舌等。
海鮮一條街：靠近義烏市民廣場，位於一條毫不起眼的小巷中開設了10多家海鮮樓。很多店的店內臨街處就安置了兩口不鏽鋼大鍋，鍋內煮著油汪汪的紅色濃湯。
有的是一口鍋中辣，一口鍋微辣，有的設中辣、重辣兩種。因為這裡的海鮮都是活蝦大蝦，保質保量又味道鮮美，所以名氣就傳開了。化工美食街：
化工路是義烏地道的小吃街，隨處可見義烏特產：義烏烤餃、小龍蝦、炒粉幹、蒸雞翅、義烏東河肉餅、義烏燒餅、義烏本土花生……化工路走到底還有不少飯店，量多味美實惠，值得一試。三挺路：
義烏的夜宵檔小吃最有名的要數三挺路了。不僅各類沙鍋、烤串、粥、鴨頭、大排檔炒菜應有盡有，而且還經營服裝、鞋類等，成為義烏有名的賓王夜市。綠水雅客：
義烏首家生態酒店。菜系方面以綠色食品為主，野菜、粗糧以及各種無公害蔬菜都很受歡迎，生態野雞煲、尖椒牛柳、紅酒銀鱈魚等菜式受到食客的喜愛。另外，酒店就餐環境很不錯，小橋流水、假山綠樹，彷彿進入鳥語花香的世外桃源。
福建廈門有哪些特色美食廈門的特色美食有哪些
福建廈門特色美食有 燒肉粽 油蔥粿 炸五香 魚丸湯 海蠣煎 土筍凍.土筍凍 土筍凍一種由特有產品加工而成的凍品。它含有膠質,屬環節動物,學名蟲,身長 二 三寸,經過熬煮,所含膠質溶入水中,冷卻後即凝結成,其肉清,味美甘鮮。配上好醬油 北醋 甜醬 辣醬 芥辣 蒜蓉 海蟄及芫荽 白蘿蔔絲 辣椒絲 番茄片...
北京特色美食有哪些，北京特色美食
東來順涮羊肉，便宜坊烤鴨，全聚德烤鴨，老北京涮肉，爆肚，豆汁。渣焦圈，稻香村點心都是北京特色美食 北京bai烤鴨，驢打滾，涮羊肉火du鍋這些耳熟能詳的就不一zhi一枚舉了dao。北京特色美食 1 北京烤鴨 老北京烤鴨早已成為了世界聞名的北京著名美食，因為用料講究，選用優質北京鴨和果木炭烤製，所以色澤...
瀋陽特色美食有哪些？瀋陽有什麼特色美食
1.馬家蒸餃。賈蒸餃。馬家蒸餃，瀋陽最古老的蒸餃，至少有200年的歷史了。2006年被列為瀋陽市非物質文化遺產。主要以優質麵粉 煮麵條 公尺粉 鮮牛肉為餡。做出來的蒸餃色澤鮮亮，軟韌多汁，醇香可口，好吃不粘牙。2.老邊餃子。老邊餃子。餃子是遼寧省瀋陽市著名的傳統食品，被譽為 天下第一餃子 這種餃子的...