1樓：生活達人小桃子
燉豬蹄可以取用豬蹄和豆分別250克，調料為10克的黃酒，8克的蔥，3克的鹽。將豬腿上的毛拔掉，再用100℃的水將豬蹄泡開，讓它起皮。可以將黃豆提前浸泡，當成備用。
開始切薑切蔥，豬蹄內加入清水，並且將豬蹄中加入蔥和黃豆，使豬蹄達到半酥狀態，然後加入精鹽再煮。記得黃豆浸泡八分鐘左右，豬蹄用兩勺鹽醃製，豬蹄放入冰中多拿出幾次來沖洗，在高壓鍋裡面開始蒸煮，等到高壓鍋沒有氣了再打蓋。
豬蹄裡面有大量的營養物質，對於產婦來說是再適合不過了。因為它可以促使乳汁分泌，並且還能夠增強寶媽的**彈動性。但是豬蹄熱量相對是比較高的並且也會比較油膩一些，這對於噁心的寶媽來說是不易喝的。
建議在產後一週左右再使用這個食物。除此之外，如果產婦想要美容功能的話，可以用一些其他的食品混搭著一起喝，這樣效果會比較好。平時一定要注意自己的食品問題，千萬不要吃過於辣的食品。
產婦在坐月子的時候一般每天都建議吃5-6餐，按照少量多餐的吃法，慢慢循序漸進地新增豐富的蛋白質，如牛奶、蛋類、雞肉、魚肉、瘦肉、肉湯以及豆製品等。
而產婦在喝湯方面多數會選擇豬蹄湯，因為豬蹄湯裡面有豐富的蛋白質，可以補充身體所需的蛋白質，同時還能起到下奶的作用，不過產婦在喝豬蹄湯的時候千萬不要太重口，切記要少鹽少油，因為寶寶可能會通過母親的乳汁攝入了食鹽，不利於腎臟的健康發育。
2樓：情感權墨傾宬
產婦豬蹄湯的做法實際上很簡單，但是要用心。選擇優質新鮮的豬蹄，洗淨去毛之後，用文火慢燉，將豬蹄燉至八分熟後，加入花生或者是黃豆芽，用黨參和黃芪、枸杞子一起慢火燉至豬蹄離骨，湯美粘稠為止。在喝湯的時候，一定要去除表面的浮油，避免引起胃腸道功能紊亂。
在新增佐料的時候，要清淡，不要過鹹。建議這種滋補湯，每3日一次。1.
豬蹄紅棗黃豆湯：我們可以取新鮮的豬蹄洗淨，剁成塊狀待用，取紅棗，黃豆，花生各適量，放入盛水的碗中浸泡，鍋內加入清水適量，倒入準備好的豬蹄，連同浸泡好的紅棗黃豆花生，一塊倒入鍋中，大火煮沸，然後加入大蔥適量，注意不要放生薑和茴香，這樣文火慢慢熬製，等湯汁變的發白為止，冷溫後服用，催奶效果很好。
2.豬蹄黃酒黃豆湯：取黃豆適量放入碗中浸泡待用，然後取新鮮的豬蹄除掉上面面的毛，洗淨切塊放入鍋中，鍋內加水適量，倒入泡製好的黃豆，然後加入一些黃酒，文火慢慢熬製，等湯汁變的發白為止，加入適量大蔥段，熬好冷溫後服用，可以快速催奶。
也可以用適量豬蹄切塊與花生一塊熬製，等湯汁變的發白為止，加入少量食鹽，冷溫後服用，一天三次飯前服用，催奶效果也很好。
總之，以上就是個大家介紹的產婦下奶豬蹄湯的幾種做法，希望對大家有所幫助，注意的是產婦催奶的豬蹄湯一定要按照科學的食譜熬製，不可隨意新增作料，不然不但起不到催奶效果，還會起相反作用，抑制產婦下奶，只要精心細心耐心，嚴格參照科學的食譜進行熬製，相信會很快使產婦達到催奶效果的。
產婦吃豬蹄湯裡面燉冬瓜可以嗎
3樓：匿名使用者
可以吃，豬蹄營養豐富，膠原蛋白含量高，冬瓜是利水消腫的，這些產婦都可以吃。
給坐月子的產婦做清燉豬蹄湯的做法是怎樣的
4樓：合肥華夏中醫院
月子豬蹄湯的做法。
1、豬蹄洗淨後將表面的毛剔乾淨，對半劈開。（這一步可以請菜市場的攤主代勞，否則以我們家庭普通的刀具很難劈開豬蹄）；
2、將花生、黃豆用冷水浸泡15分鐘。湯鍋中放入豬蹄加入冷水沒過表面5釐公尺左右，用大火將水燒開，撇去表層浮沫；
3、轉成中小火，或者將豬蹄倒入電子湯煲中。加入蔥、姜、八角、草果、花椒等香料，加蓋慢慢燉1個小時；
4、湯汁逐漸變濃顏色變白後，倒入花生、黃豆，以及浸泡的水，繼續燉半小時。
5、黃豆酥爛後加入紅棗，繼續用小火燉20-30分鐘即可。
5樓：書裡的
學會這樣燉豬蹄湯，富含膠原蛋白，家裡有孕婦或女朋友一定要收藏。
6樓：地方歇後語
原料豬蹄500克，百合5克，當歸5克，蓮子5克，枸杞5克，淮山10克（幹），銀耳2朵，鹽適量。
做法1. 豬蹄用沸水燙後拔淨毛。
2.銀耳泡發後，去蒂洗淨，全部材料洗淨後放入燉鍋內，加適量水文火燉1－2小時，至豬蹄熟爛後即可加鹽調味食用。
特色清燉豬蹄湯色澤明亮，鮮味誘人。
7樓：網友
先把豬蹄子洗乾淨，最好吧毛也退乾淨，然後燒水，放入蔥花等。
8樓：談戀愛的確如此
豬蹄過水洗淨，鍋內放水下豬蹄燒開該文火燉好。
9樓：小研老師
先把豬蹄切塊焯水，再入鍋慢燉，直至軟爛即可。
10樓：時間節點激將法
很簡單，將豬蹄剁成小塊，焯水，起鍋燒油，放入蔥段，爆香，放入豬蹄，翻炒幾下，加入適量的鹽，翻炒三分鐘後，加入適量的水，大火燒開，小火慢燉三個小時。
產婦喝的豬蹄湯的做法
坐月子豬蹄湯的做法
產婦豬蹄湯的做法
11樓：雪
產婦喝豬蹄湯下奶更補身體。豬蹄湯之所以具有下奶的功效，是由於豬蹄湯中含有豐富的膠原蛋白、脂肪，以及一些維生素和礦物質類營養素，能夠補充乳汁分泌所需要的這些營養物質，所以具有一定的下奶功效。使用豬蹄湯下奶，燉豬蹄湯的過程中可以加入適量的黃豆或豆腐、花生、通草等材料，能夠增加豬蹄湯下奶的功效。
由於豬蹄湯中的油脂含量很高，過多的進食容易導致乳母體內的熱量攝入過多，時間久了會導致體重迅速增加、血脂公升高等不良後果，所以在喝豬蹄湯下奶期間，產婦要注意適當的活動身體，增加熱量的消耗。
12樓：微言悚聽
1.花生豬蹄湯。
豬腳乙個、花生仁適當、鹽少量、姜兩塊。豬腳清理乾淨，薑片清理乾淨切割成片狀，一起放進壓力鍋，新增少量食鹽拌和。十分鐘後，新增適量冷水和花生仁。
大火燒給出氣後，文火再次煮45分鐘就可以。
2.花生仁紅棗豬腳湯。
花生仁100克、紅棗10枚、豬腳2只、鹽少量。把花生仁和紅棗先應用溫小水泡1個鐘頭，隨後捕撈出去。豬蹄去毛和甲清理乾淨，立即剁碎一小塊。
鍋中新增適量冷水，放進花生仁、紅棗、豬腳。用旺火烤開後慢火燉至豬腳軟爛，立即放進食鹽調料就可以。
3.黃豆豬蹄湯。
豬腳250克、黃豆250克、公尺酒10克、小蔥8克、姜5克、鹽3克。豬腳用開水汆燙後拔淨毛，掀起去浮皮；大豆提早用溫開水侵泡1鐘頭，預留；薑片清洗切一片，小蔥清理乾淨後且成段。鍋中新增冷水，放進薑片和小蔥開槍煮，直至水開水以後，立即捕撈其泡沫塑料。
加公尺酒、大豆，蓋上，用慢火燜煮，直到豬腳軟爛的情況下，新增食鹽調料就可以。
4.毛筍豬腳湯。
豬前蹄膀1只、毛筍乙個、雞腿菇、苞公尺、大豆適當，薑片、鹽、白胡椒粉、小香蔥。蹄膀清理乾淨，毛筍剝掉筍衣，放進鍋中焯一下，隨後捕撈出去。用冷水再次清洗，應用小醫用鑷子拔去蹄膀上殘餘的豬毛，毛筍切割成片狀；把蹄膀、毛筍片、大豆、生薑片一起放進煲中，新增適量冷水應用大火燒開，去掉白沫子，蓋上轉文火燉4鐘頭；在豬腳湯快燉好的情況下，能夠 新增雞腿菇和苞公尺煮5分鐘，最終放鹽、白胡椒粉、小香蔥末調料就可以。
產婦喝的豬蹄湯怎麼做
13樓：陌上_卿名酒酒
材料食材：豬蹄1只、幹黃豆100克、墨魚幹3條調料：鹽2克、姜1大塊、蔥1根、公尺酒20克、油5克做法1、準備好食材，豬蹄處理乾淨後，切成大片，幹黃豆也用清水浸泡1個小時。
2、墨魚乾用剪刀剪斷，用溫水浸泡至軟。
3、鍋裡放入清水，把豬蹄放到鍋裡，開水，焯去血沫。
4、把焯好的豬腳和泡好的黃豆以及薑蔥一起放到湯鍋裡，開大火煮沸。
5、炒鍋燒熱，倒油，把泡好的墨魚放到鍋裡爆炒，倒入公尺酒和薑絲去腥提香。
6、把爆好的墨魚放到豬蹄黃豆湯中，加入鹽，大火滾煮5分鐘，調成中小火熬煮2個小時，直到湯水變得濃稠，骨膠原多多的。
產婦豬蹄湯怎樣做好吃
14樓：小小呂子博
準備材料：豬蹄1個，黃豆一把，食鹽適量，蔥花，薑絲，黃酒少許。
做法：1、黃豆因為要浸泡軟才下鍋煮湯，所以寶媽們要提前1小時浸泡黃豆。
2、姜洗淨後切成片備用，大蔥切成段（至於多長的段就要看個人喜好了。）3、煮開一鍋水，放入豬蹄燙1分鐘撈起將毛拔乾淨（用眉夾，哈哈哈），然後切成大塊。
4、原鍋另換一鍋水，放入豬蹄塊和清水、薑絲，煮開後撇去血沫。
5、往鍋裡面加入黃酒、黃豆，蓋上蓋子，用小火燜煮，煮到半酥的時候，繼續煮1小時。
6、在煮好出鍋的時候在上面撒上蔥花就可以了。
15樓：0澤國a網盤
材料豬蹄乙個，黃豆50克，蔥一根，姜一塊，料酒，鹽，胡椒粉。
做法1、豬蹄切塊洗乾淨，黃豆提前浸泡上。
2、鍋中放水，放入豬蹄和薑片、料酒，大火煮去豬蹄血水。
3、撈出焯過水的豬蹄，洗乾淨。
4、砂鍋內放豬蹄、黃豆、蔥斷兒、薑片，一次性加入足量的水。
5、開大火煮開，開蓋保持大火煮15分鐘。可有效揮發些醒味。然後用小火燉約1個半小時至湯汁白，放入鹽、撒入胡椒粉調味即可。
16樓：不懂救吻
豬蹄花生湯最好每天吃兩小碗。
豬蹄湯怎麼做，怎麼做豬蹄湯
營養豬蹄湯。用料 前豬蹄二個 胡蘿蔔小點的二根 甜玉公尺乙個 料酒 鹽 蔥薑 枸杞子一小撮 做法。豬蹄洗淨，剁成塊。鍋中冷水放入豬蹄，煮開後撇去沫。加料酒，姜 蔥，從可以打成結。豬蹄煮到八成熟放入胡蘿蔔 玉公尺。當胡蘿蔔煮軟了，撒入枸杞子，加鹽，調味就可以吃了。豬蹄黃豆海帶湯的做法。主料 豬蹄2個。...
豬蹄湯怎麼做，怎麼做豬蹄湯
製作豬蹄湯可以準備兩個豬蹄，一些山藥以及棗干，再準備少許細香蔥，生薑，食鹽，豬蹄剁成塊狀清洗乾淨，山藥皮削掉切成段狀，紅棗稍微浸泡一下，生薑切片，香蔥切末，豬蹄先放到熱水裡面，把腥味去除以及去除多餘的油脂，然後再用冷水清洗乾淨，在沙鍋裡面加入適量的水，然後再放入處理好的生薑片，紅棗以及豬蹄，用大火煮...
豬蹄湯的做法豬蹄湯怎麼做好吃，豬蹄湯怎麼做如何做好吃
豬蹄湯怎麼做？把豬蹄切塊，加入蔥薑料酒除腥，鍋中起油加入，豬蹄倒入水，鹽胡椒粉，燉即可。豬蹄斬適當大小，焯水去血沫和一定油脂，放入高壓鍋，加入海帶結 泡發的黃豆 蔥段 少許胡椒粉，水漫過豬蹄一指節，加蓋壓至汽笛響轉小火再煮30分鐘，起鍋前加少許鹽 雞精 蔥花調味即可 原料 豬蹄2只 花生200克 蔥...