1樓:勾永修籍碧
1.鍋裡燒開水,把掛麵放進去煮。
2.煮麵時,把蔥剪成蔥花。
3.在麵碗裡放適量醬油、少量老抽、胡椒粉、香油。
4.兌適量煮麵的湯,攪拌均勻。
5.把煮好的麵撈到碗裡,如果湯少可以再加煮麵湯,味道淡的話加適量鹽。
6.撒上蔥花和蝦皮,開吃吧。
2樓:秦小廚美食
簡單的蔥花面,做起來也有很多小竅門!
醬油蔥花面怎麼做
3樓:初味派
蔥花雞蛋麵是一道很簡單很方便的主食,它的做法和流程就在這裡。
4樓:夜夢薇
主料麵條100g
輔料油適量。
鹽適量香菇2朵。
味極鮮醬油適量。
春蔥2根。花椒適量。
步驟1.把香菇和蔥準備好。
2.把油燒熱,放花椒炒出香味。
3.再放蔥花炒出香味。
4.再放香菇炒出香味。
5.放鹽炒勻。
6.倒入醬油。
7.倒入適量的水燒開。
8.再把面煮熟,ok!
小貼士很家常的熟油鍋醬油面,關鍵的是把蔥炒香,醬油冒泡後再倒水。這樣味道就出來了。
蔥花面的做法,蔥花面怎麼做好吃,蔥花面的家
5樓:秦小廚美食
簡單的蔥花面,做起來也有很多小竅門!
6樓:陌上_卿名酒酒
主料筒子面。
二兩香蔥。五棵雞蛋。
乙個輔料油少許。
鹽少許香油少許。
醬油少許。步驟1.摘取新鮮的小香蔥洗淨切小段。
2.空碗,把蔥花、鹽、香油、雞精(辣椒根據個人口味適量)3.煎雞蛋乙隻。
4.麵條開水下鍋,煮沸(煮麵時水裡加一點點鹽'可防止面粘到一起)5.把雞蛋翻上來'簡單、新鮮一碗香噴噴的蔥花面上桌啦。
香蔥醬油面的做法步驟圖,香蔥醬油面怎麼做
7樓:炎仌王
用料新鮮小蔥花 1小把。
食用油 3勺。
醬油 3勺香蔥醬油面的做法。
炸香蔥煮麵。
撈麵盛盤加調料。
拌勻馬上可以享用。
小貼士乙個人的份,也適合夜間加餐,可調配花椒辣椒等。
蔥花面怎麼做好吃,蔥花面的家常做法
8樓:匿名使用者
主料筒子面。
二兩香蔥。五棵雞蛋。
乙個輔料油少許。
鹽少許香油少許。
醬油少許。步驟1.摘取新鮮的小香蔥洗淨切小段。
2.空碗,把蔥花、鹽、香油、雞精(辣椒根據個人口味適量)3.煎雞蛋乙隻。
4.麵條開水下鍋,煮沸(煮麵時水裡加一點點鹽'可防止面粘到一起)5.把雞蛋翻上來'簡單、新鮮一碗香噴噴的蔥花面上桌啦。
9樓:網友
用料主料。
掛麵200克。
香菜2克。蝦皮1克。
大蔥2個輔料鹽。
4小勺雞精。
1小勺醬油。
1小勺醋。2小勺蔥花湯麵的做法。
1.準備兩根大蔥,洗乾淨,控乾水分。
2.把蔥切成小段兒,同時把香菜切成5公分小段3.雖然我這鍋不好看,但是是我爺爺給我的,是鐵鍋。
言歸正傳,鍋裡倒入250ml食用油,電磁爐小火,油裡加花椒4個,同時倒入切好的蔥花,一直小火,電磁爐我一直開400,持續20分鐘,中間要用筷子階段性的翻炒蔥花,可放入芝麻,一起炒,待蔥花慢慢變成焦黃色即可關火。
4.待油涼後可將油和蔥一起倒入碗裡。
5.把炸好的蔥花帶點兒油,蝦皮,香菜,鹽,雞精,醬油,醋。
6.煮掛麵,掛麵煮好後,用煮掛麵的湯來衝準備好的湯料,然後把麵放入衝好的湯中。
7.把湯和麵攪拌均勻即可開吃!
10樓:秦小廚美食
簡單的蔥花面,做起來也有很多小竅門!
蔥花兒醬油嗆鍋面的做法步驟圖,怎麼做好吃
11樓:檸萌
蔥花兒醬油嗆鍋面的做法。
配菜香菇切成丁,主要是為了增加營養。
西紅柿切成小塊,注意可以提前去皮,有人很反感西紅柿皮。
幾根菠菜就好,乙個是調顏色會很漂亮,主要也是因為菠菜營養成分很高,多吃補鐵。
蔥薑末下鍋,不要糊奧。
等油熱了,蔥開始要糊的時候放入約三勺醬油。這個時候機會有一股煙奧,不過味道很香。
放入西紅柿,放水,大碗大約三碗。
放入掛麵,切忌掛麵過多,整個像漿糊一樣。
放入香菇丁,並且按照自己的口味加鹽。
基本香菇和麵都熟了,最後放入菠菜,放完約一分鐘就可以關火了。
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