1樓：爵帝倵士
用料主料。
麵條（生）300g
調料醬油。10ml
醋10ml蔥5g
調和油10ml
雞蛋100g
黃瓜150g
醬油雞蛋汆兒面的做法。
1.雞蛋兩顆。
2.準備醬油和醋，倒一小碗裡。
3.蔥給切成沫。
4.鍋中倒油，把雞蛋給炒散。
5.加入蔥沫。
6.倒入醬油和醋。
7.等開鍋後香味出來後就關火，這就做好了醬油雞蛋汆兒8.鍋裡放水，水開後放麵條，再開後點一次水，反覆兩次，麵條就熟了9.黃瓜給切成絲，當菜碼。
醬油雞蛋汆兒面怎麼做好吃，醬油雞蛋汆兒面
2樓：路悅欣偉穰
醬油雞蛋汆兒面的做法。
1.雞蛋兩顆。
2.準備醬油和醋，倒一小碗裡。
3.蔥給切成沫。
4.鍋中倒油，把雞蛋給炒散。
5.加入蔥沫。
6.倒入醬油和醋。
7.等開鍋後香味出來後就關火，這就做好了醬油雞蛋汆兒8.鍋裡放水，水開後放麵條，再開後點一次水，反覆兩次，麵條就熟了9.黃瓜給切成絲，當菜碼。
醬油汆兒面的做法步驟圖，醬油汆兒面怎麼做
3樓：很難釋懷
步驟醬油雞蛋汆兒面的做法步驟11.雞蛋兩顆醬油雞蛋汆兒面的做法步驟22.準備醬油和醋，倒一小碗裡醬油雞蛋汆兒面的做法步驟33.蔥給切成沫。
醬油雞蛋汆兒面的做法步驟44.鍋中倒油，把雞蛋給炒散醬油雞蛋汆兒面的做法步驟55.加入蔥沫。
醬油雞蛋汆兒面的做法步驟66.倒入醬油和醋醬油雞蛋汆兒面的做法步驟77.等開鍋後香味出來後就關火，這就做好了醬油雞蛋汆兒。
醬油雞蛋汆兒面的做法步驟88.鍋裡放水，水開後放麵條，再開後點一次水，反覆兩次，麵條就熟了。
醬油雞蛋汆兒面的做法步驟99.黃瓜給切成絲，當菜。
4樓：雲淡雨水瓶
用料雞蛋 2
青椒 三根。
蔥薑醬油 根據吃的人數而定。
醬油汆兒面的做法。
炒雞蛋完成後，鍋底餘油放入蔥薑和青椒絲。炒雞蛋沒拍，省略了。
青椒絲炒軟後放入醬油。關於醬油要囉嗦幾句，近些年來國內的醬油都是勾兌的不是釀造的。故：
醬油的好壞直接關係著醬油汆兒的質量。我這次選的是南韓清淨園的釀造醬油。味道跟小時候的一樣。
最後放入雞蛋。（因為雞蛋放早了就會吸收很多醬油，這樣的話會太鹹）出鍋。
醬油汆兒面怎麼做
醬油雞蛋面的做法步驟圖，醬油雞蛋面怎麼做好吃
5樓：匿名使用者
主料雞蛋抄1個 寬麵條適量。
bai 大蔥、小蔥、生抽、料酒和du香油適量【家zhi
常麵條】醬油雞蛋面的做法步dao驟。
1. 起鍋加水燒開，放入寬麵條煮熟。
3. 雞蛋加入料酒打散備用。
4. 大蔥和小蔥切碎備用。
5. 起鍋放油燒熱，加入生抽燒開；再加入麵湯燒開；最後加入蛋液不斷攪拌，直至粘稠，加入香油調味，關火淋入裝有麵條的碗中，撒上蔥花即可。（還可以根據個人喜好加入醋和辣椒油等調料）
6樓：
材料黃瓜，胡蘿蔔，來甜玉源公尺，沙拉醬，鹽bai
做法1.胡蘿蔔削皮後切成小丁du
；黃瓜用鹽zhi
刷洗乾淨外皮後去籽切丁dao
；甜玉公尺剝粒。
2.胡蘿蔔丁和甜玉公尺放進鍋裡煮熟，撈出瀝乾水分3.黃瓜丁用涼白開浸泡一會。
4.胡蘿蔔丁和玉公尺粒放涼後，跟黃瓜丁混合，放鹽調味5.加入沙拉醬，拌勻即可。
雞蛋醬油汆，雞蛋醬油汆怎麼做
7樓：魂牽夢縈
1. 雞蛋打散。鍋內放油加熱，油熱後放入雞蛋液，並用筷子快速攪拌成小碎塊。
2. 放入蒸魚豉油、老抽，不用放鹽，放鹽就太鹹了，放點料酒。燒開關火，可以滴兩滴香油，但一定要少。
據本人家人反應非常美味。
西紅柿雞蛋汆面怎麼做如何做好吃
8樓：匿名使用者
用料西紅柿 三個。
雞蛋 三枚。
玉公尺油 適量。
生抽 2湯勺。
鹽，魔廚高湯粉 少許。
蔥花 少許。
麵條 隨意。
西紅柿雞蛋氽兒面的做法。
西紅柿三個洗淨頂部劃十字，用開水燙一下去皮西紅柿切成小塊，大蔥蔥白少許切蔥花，雞蛋磕碗裡加少許料酒攪打均勻鍋內放適量玉公尺油炒雞蛋，火不要太大，雞蛋稍微炒嫩點盛出待用不用刷鍋，接著再倒少許玉公尺油，先下蔥花爆香放入西紅柿塊翻炒均勻，用鍋鏟壓一下使西紅柿更快出沙出湯倒入兩大勺生抽，喜歡顏色深一點的可放點紅燒醬油或少許老抽放入炒好的雞蛋，用鹽和魔廚高湯粉或雞肉粉調味，煮兩三分鐘即可，因為要拌麵，西紅柿氽兒要鹹一點才好吃，全程不要加水。
煮麵就不細說了，麵條煮好撈出後過涼水，一定要用涼白開水或純淨水，圖中用的是淨水機裡的水。
過的涼涼的麵條控乾水放入麵碗，澆上濃稠的西紅柿雞蛋氽兒，碼上黃瓜絲，配上糖蒜，已經迫不及待要開動啦。
如何下好醬油雞蛋面
9樓：頭被門卡過
賺2分來的：記得以前我老娘是先做好湯底的，醬油你自己適量放。條件允許：
放2~3滴麻油。一點豬油。加點香菜。
鹽\味精什麼的看你自己的口味。煮麵的話自己看著。水好了，舀點麵湯把料勾芡好。
出鍋。雞蛋。要麼先油炒好。
要麼麵好時打進去。拌勻。我自己都有點看不懂了。
10樓：匿名使用者
這個很簡單，要是你要吃打滷麵呢，就先把雞蛋炒熟，麵條煮好盛起來後把炒好的雞蛋調在裡面。或者在煮麵條時直接把雞蛋放進鍋裡和麵條一起煮。這個我在煮速食麵的時候一直這樣。
雞蛋的做法就是把雞蛋打在碗裡，放少許鹽，然後用筷子之類的東西把雞蛋打散。就是花圈。直至蛋清和蛋黃融為一體為止。接下來隨便你是炒雞蛋也行，倒進鍋裡和麵條一起煮也行。
醬油麼，雞蛋加醬油？那能好吃麼？如果非要的話你炒雞蛋時可以加，和面一起煮時加在鍋裡或者出鍋後加都行。
11樓：網友
是幹拌還是湯麵，我家裡下面都是先把醬油熬一下，看條件允許，熬醬油其實就是把生醬油弄成熟的，這樣醬油不會有生澀味。然後就下面吧，最好在麵快起鍋的時候放一湯匙牛奶，這樣面擺的時間長了也不會壞。
茄丁汆面怎麼做好吃，茄丁汆面的家常做法
主料五花肉100g茄子400g輔料大蒜10g蔥適量姜適量油適量鹽適量醬油適量香油適量 步驟茄丁汆面的做法步驟11.茄子切小丁 茄丁汆面的做法步驟22.五花肉切小丁 茄丁汆面的做法步驟33.蔥薑蒜切碎備用 茄丁汆面的做法步驟44.鍋裡放油，油熱放蒜粒茄丁汆面的做法步驟55.放肉丁下去翻炒，肉變白後，加...
雞蛋拌麵的做法是什麼，雞蛋拌麵的做法，雞蛋拌麵怎麼做好吃，雞蛋拌麵
春川拌麵 配料 材料 麵條 蕎麥麵4杯，鹽，水 調料 紫菜2張，黃瓜1 2個，胡蘿蔔1 2個 佐料醬 醬油，切好的蔥，搗碎的蒜，芝麻，芥茉，醋 操作 1 在4杯蕎麥麵裡放鹽水，並在壓麵機裡軋出麵條後放在開水裡煮熟，再用涼水漂一漂撈在筐內。2 做拌麵佐料醬。3 把胡蘿蔔 黃瓜切成絲，並將紫菜也切成絲。...
蔥花醬油面的做法，蔥花醬油面怎麼做好吃，蔥花
1.鍋裡燒開水，把掛麵放進去煮。2.煮麵時，把蔥剪成蔥花。3.在麵碗裡放適量醬油 少量老抽 胡椒粉 香油。4.兌適量煮麵的湯，攪拌均勻。5.把煮好的麵撈到碗裡，如果湯少可以再加煮麵湯，味道淡的話加適量鹽。6.撒上蔥花和蝦皮，開吃吧。簡單的蔥花面，做起來也有很多小竅門！醬油蔥花面怎麼做 蔥花雞蛋麵是一...