1樓：生活常識愛分享
豬肚要煮2個小時。
在煲豬肚湯的時候，還需要掌握好時間。一般最後所以材料都下鍋後需要2個小時，而在這之前豬肚要飛水，還要洗淨，還有其它的配料也需要特別準備。豬肚湯保守估計需要2個半小時，但最好還是預留3個小時比較穩妥。
簡介。豬肚湯的火候是乙個問題，因為過大，會導致豬肚等食材煮老，這樣很影響口感。而在煲湯的時候，煲多久也是乙個很關鍵的問題。
煲的時間短了，可能豬肚都還沒熟，沒入味不說，生的豬肚吃了或許還會對健康產生危害。
做法：購買豬肚乙隻，反覆用水衝洗淨。把約15克白胡椒打碎，放入豬肚內，並留少許水分。
然後把豬肚頭尾用線紮緊，慢火煲1個小時以上（至豬肚酥軟），加鹽調味即可。另外，湯煲好後的豬肚酥爛滑軟，切條裝盤，再撒上白芝麻和鮮醬油，是一道非常不錯的冷盤。
2樓：鑰匙墜
豬肚一般燉20-60分鐘才能爛。生的豬肚煮多長時間才能軟爛，取決於豬肚體積的大小，還有煮豬肚使用的鍋具。用普通的鍋煮，冷水加熱至沸騰後需要50到60分鐘的時間；用普通高壓鍋煮，水開後需要30到40分鐘的時間；用電高壓鍋煮，水開後需要20到30分鐘。
豬肚為豬科動物豬的胃，豬肚中含有大量的鈣、鉀、鈉、鎂、鐵等元素和維生素a、維生素e、蛋白質、脂肪等成分。
處理豬肚注意事項：1、煮豬肚時只能用大火，而不能用小火，這樣才能使豬肚膨脹增大。2、豬肚在焯水時切忌將豬肚燙熟，否則難以除盡豬肚上的雜質和異味，從而影響到成菜口感。
3、豬肚一定要用冷水泡足夠長的時間，只有使豬肚的吸水達到飽和程度，才能使成菜豐厚飽滿，色澤更白。
豬肚一般煮多久能熟，豬肚煮多久才熟
如果是用高壓鍋煮，等來氣之後再小火煮一會，總計差不多是十五分鐘。2 如果不是高壓鍋煮，可以用筷子捅一下，能捅破，就熟了，這個差不多要三十分鐘。豬肚，中藥名。為豬科豬屬動物豬的胃。遍及全國。具有補虛損，健脾胃之功效，常用於虛勞羸瘦，勞瘵咳嗽，脾虛食少，消渴便數，洩瀉，水腫腳氣，婦人赤白帶下，小兒疳積。...
丸子要煮多久，丸子煮多久才能熟？
要看你買的丸子是熟的還是生的，一般的都是熟的，就煮的時間比較短，一一般都是煮開了就可以吃，如果要生的話，就多煮一會兒。丸子煮多久才能熟？一般剛剛做完的丸子，肉餡都是常溫的，很容易熟，放入鍋中煮大概5 8分鐘左右就可以了。如果是冰凍丸子，就需要先解凍一會再煮，大概煮12分鐘左右就可以了。丸子的種類很多...
花生要煮多久才能熟？花生公尺煮多久能熟
1 一般來說，煮新鮮 帶殼的花生需要在15 20分鐘左右才能煮熟，而如果提前用冷水泡過的花生，在煮開後再煮5分鐘左右即可煮熟。煮花生的時間不宜過長，否則會使口感變差，吃起來無味。2 花生原名落花生，是我花生國產量豐富 食用廣泛的一種堅果，又名 長生果 泥豆 番豆 等。3 花生主要分布於巴西 中國 埃...