1樓：幹萊資訊諮詢
花生好吃又入味的做法如下：1、首先把花生倒入**中，加清水反覆搓洗乾淨花生表面的泥土，洗到水清為止。
2、把香葉、桂皮、八角、花椒、草果洗淨，生薑去皮洗淨切成薄片備用。
3、把花生倒入鍋中，放入八角、桂皮、乾辣椒、香葉、薑片、花椒、草果。
4、放入一勺食鹽，一勺冰糖調味，倒入清水沒過花生，加蓋煮20-30分鐘。
5、煮好後關火不要撈起，加蓋浸泡30分鐘再撈起來，這樣做出來的花生好吃又入味，而且做法也非常簡單。
花生怎麼煮才好吃又入味？
2樓：孫老闆
煮好吃又入味的花生，先將花生洗淨，放入調配好的滷料，小火煮三十分鐘，最後燜至入味即可。
具體製作步驟如下：
1、將新鮮的花生使勁的搓洗乾淨。
3、放入水，大火燒開後，小火煮三十分鐘，燜著，暫時不吃的話就放在水裡泡著裹上保鮮膜，放入冰箱冷藏儲存，會更入味。
4、裝入容器。
注意事項：1、花生泥土較多，一定要清洗乾淨。
2、花生煮之前捏出小口，容易入味。
3樓：月亮愛你
水煮花生公尺好吃又入味。
主料：生花生。
輔料：鹽適量、八角三個、大料適量、乾紅辣椒、姜一塊、料包。香葉4片、花椒適量。
1、涼水下鍋，花生放到水裡。
2、所有的料，放到鍋裡，放鹽，料的話，我是買的超市裡那種一整包什麼料都有，裡面有桂皮，還有一些我叫不上名的東西。
3、煮熟後，不要拿出來，因為現在還沒怎麼有鹽味，泡一會我煮了最多15分，嚐嚐熟了就可以。
4、泡的花生公尺，只要嚐到有一點鹹的味道了就可以把水瀝出來放涼，然後就可以吃了。
花生的食用效果：
1、抗衰老。
花生中所含有的兒茶素對人體具有很強的抗老化的作用，賴氨酸也是防止過早衰老的重要成分。常食花生，有益於人體延緩衰老，故花生又有「長生果」之稱。
2、潤肺止咳。
潤肺止咳花生中含有豐富的脂肪油、可以起到潤肺止咳的作用，常用於久咳氣喘，咯痰帶血等病症。
3、止血的作用。
凝血止血花生衣中含有油脂和多種維生素，並含有使凝血時間縮短的物質，能對抗纖維蛋白的溶解，有促進骨髓製造血小板的功能，對多種出血性疾病，不但有止血的作用，而且對原發病有一定的**作用，對人體造血功能有益。」
4樓：嘟嘟神技能
煮花生時，千萬別直接鹽水煮，多加1步，花生又糯又入味，太香了。
怎樣煮花生好吃又香
5樓：生活小小當家
步驟 1花生公尺加鹽化開寖泡一夜，撈出衝一下水放入盤中。
步驟 2鍋添水，涼水放入八角、花椒、香葉、乾辣椒、蔥薑小火煮10分鐘，熬出料香味。
步驟 3放入花生公尺、鹽和少許胡椒粉拌勻，水開蓋鍋蓋煮4分鐘關火，燜30分鐘。（鹽要一次加夠，出鍋不用加鹽）
步驟 4把配菜切丁，水開放入鹽和配菜，焯一下水。
步驟 5撈出沖涼。
步驟 6把泡好的花生公尺撿出調料，撈入盤中，放入配菜，滴入香油拌勻即可食用。
6樓：騎著蝸牛當房車
準備食材，花生，薑片，八角，香葉，乾辣椒，桂皮，食鹽，啤酒，花椒。
做法：將新鮮花生洗淨表面的泥土，再用清水多洗幾遍，用手剝開乙個縫隙，方便入味。
2：將香辛料用清水浸泡一會，放入鍋中加入適量清水，煮十幾分鐘。
3：再倒入啤酒，放入鹽，花生大火燒開，轉小火煮30分鐘，關火燜1小時即可。
簡小廚有話說：
1：煮花生雖然用的是啤酒，但是也不能全部用啤酒，清水跟啤酒各一半就可以。
2：再就是香辛料的使用，一定要先用清水浸泡，再煮一會，充分煮出香料的味道。
3：花生煮好後一定要浸泡，這樣才能更入味，煮的時候記得多加點鹽。
4：友情提示，吃完後盡量不要開車哦，以免被查出酒駕！
5：網傳還有一種做法是，花生洗好後用用白醋水浸泡，然後再煮，不但更容易煮爛，而且更容易入味。
最後總結：小簡偷偷告訴你，用高壓鍋煮也挺不錯的，開鍋上汽後煮3-4分鐘就可以，也是一定要浸泡的。不管是用炒鍋還是高壓鍋煮，記住萬萬不要直接下鍋，先剝開乙個小口再煮，如果少了這1步，花生煮不爛，更不入味。
學會竅門，其實做菜很簡單……
美食大放送，如您不喜歡上述做法，沒關係小簡再教您另一種做法，這款真的超級好吃。
【梅汁花生】原料，花生，香葉，八角，話梅，薑片，做法，花生處理好後，直接冷水下鍋，再放入上述調料，大火燒開小火燜煮30分鐘，再浸泡1小時。涼透後連湯帶汁一起放入冰箱冷藏，隨吃隨取。
7樓：3c數碼科技人員
【原材料準備】：花生2斤、食鹽20克、八角6克、香葉5克、乾辣椒5克、花椒8克、陳皮5克、水適量。
【煮花生的方法】：
第一步：首先將花生放入到清水中，反覆的將花生搓洗1-2分鐘，直到將花生表面的泥土全部去除乾淨，然後再用流水將花生沖洗乾淨即可備用。
第二步：將適量的水、食鹽、八角、香葉、花椒、陳皮全部放入到鍋中，大火將水煮開後，然後改小火將水煮5分鐘。
第三步：5分鐘後，將花生放入到鍋中，大火將水煮開，然後改中小火，將花生煮20分鐘。
第四步：20分鐘後關火，此時不要揭蓋鍋蓋，繼續將花生燜15分鐘後，即可起鍋食用。
【有話說】：
1、煮花生時，除了需要加八角、香葉、食鹽，還需要多加花椒、陳皮這2味，因為花椒具非常好的增香增味的作用，它能使八角、香葉中的香味完全進入到花生中，而陳皮可以去除八角、香葉、花椒中的藥味，從而使煮好的花生吃著又香又入味！煮花生時，請不要放桂皮，因為桂皮香味過重，放了桂皮就會壓住花生的香味。
2、煮花生時，一定要中小火慢煮，而且將花生煮好後，還需要將花生燜15分鐘，這樣可以使煮熟的花生吃著更軟糯。
3、大家吃完煮花生後，建議大家不要吃冰的食物，因為腸胃不好的人吃了冰的，很容易拉肚子。
新鮮的花生怎麼煮好吃
8樓：呼延掣
鹽水花生。
材料：新鮮帶殼花生500克。
調料：鹽10克約1大勺、八角4粒、桂皮1小塊、香葉3片、山奈1小塊、花椒1勺、生薑3片、草果1枚、小茴香1勺。
作法：1、將花生倒入盆中反覆用清水徹底洗掉外殼上的泥土，然後用手將花生擠開乙個口，這樣煮的時候就更入味了。如果是曬乾的花生，就需要擠開小口後多泡幾個小時。
2、將花椒，八角，小茴香，山奈，草果等放入茶包盒，封口。
3、鍋中倒入適量清水，放入茶包盒和生薑，桂皮，鹽等，倒入花生用大火煮開後轉成中火，繼續煮半小時後關火，關火後留在鍋內燜1小時之後再食用口感更好喲。如果是曬乾的花生製作，煮製的時間應適量加長20分鐘至半小時。
新鮮花生的其它做法。
五香茶花生。
原料：茶葉15克花生肉500克鹽15克、五香粉、雞精、蔥段、薑塊、大料各適量。
制法將花生肉洗淨，放入鑊中加水適量，並投入其餘配料。
先用大火煮滾，然後轉用細火燜熟至酥爛即成。
南乳花生。用料：花生仁1斤，南乳塊，食鹽5錢，八角5錢，甘草3錢。
制法：先把花生除殼並精選，接著把花生仁煮至七成熟，放入用八角、甘草熬成的水中焗製而成。
魚花生小魚幹，先泡，去鹹味兒。然後撈出控乾。
花生，用油炸過，剝去花生紅皮。
油鍋燒熱，下一部分小魚幹不要太多，半煎半炸至熟，同樣的方法做完剩餘的。
鍋裡留低油，炸乾辣椒幾個視辣度而定，爆薑蔥蒜末絲也成放炸好的小魚幹，加鹽如果不鹹的話，醬油，料酒，糖多，燜到汁被小魚吸乾，加花生，味精出鍋。
烹飪建議。1、花生一定要清洗乾淨至泡在水裡沒有泥沙沉澱喲，不然就不是鹽水花生而是泥巴花生了！
2、如果是幹花生製作，清洗後就要先擠開口泡2小時再煮。
3。吃不完的花生，要放在保鮮盒中放入冰箱儲存，儲存的時候倒入一些煮花生的湯，這樣花生不會變乾而影響口感。
9樓：感性的
花生仁是日常生活十分普遍的一種食材，現在在許許多多的商場都能夠購到花生仁來吃，事實上，花生的吃法十分多，花生的營養比較豐富，例如含有蛋白和維他命a，此外帶有膳食纖維及其鈣，磷，鐵，鉀等營養元素，吃花生具備提高記憶力等眾多作用，下邊來學習培訓鹽水煮花生的方式。
鹽水煮帶殼花生的做法步驟是什麼？
食鹽水煮帶殼花生公尺的做法：
1.帶殼新鮮花生仁放到冷水裡侵泡10分鐘，反覆揉搓幾回，清洗花生仁表層的細沙。
2.將洗乾淨的花生仁放到煮鍋裡，新增1000ml冷水（未過花生仁），灑入1湯勺鹽，翻拌後侵泡20分鐘。
3.大火燒開後，轉低火煮30分鐘，煮好的花生仁再侵泡1-2鐘頭，倒在竹籃裡濾幹水份，就可以開吃。
鹽水煮帶殼花生的做法步驟是什麼？
做菜方法。煮鹽水花生要留意五關鍵點：
1、帶殼新鮮花生仁表層許多 土，用小水泡下能較為非常容易清理。
2、以便更進味，在煮前和煮後能夠 侵泡長一些時間。
3、煮好的花生仁倒在藍子裡，非常容易控乾表層的水分，吃起來更便捷。
4、煮好的花生仁如不晾曬水份，最好是在一天內吃了。
5、假如口感較為重，還可以加一些香辛料。
鹽水煮帶殼花生的做法步驟是什麼？
食鹽水煮花生公尺的做法。
1.花生仁一定要洗乾淨，有許多細沙，洗了六七遍。
2.提前準備輔材：麻椒、八角、八角茴香、良姜、辣椒乾。
3.將所述原材料放進鍋中，倒進冷水，加鹽（放了6勺），大火燒開後轉文火煮30分鐘。
鹽水煮花生。
原材料：新鮮帶殼花生仁500克。
調味品：鹽10克（約1炒勺）、八角4粒、八角茴香1一小塊、良姜3片、三奈1一小塊、麻椒1勺、薑片3片、砂仁1枚、茴香1勺。
做法：1、將花生仁倒進盆裡反覆用冷水完全洗去機殼上的土壤，隨後用力將花生仁擠開乙個口，那樣煮的情況下就更進味了（如果是晾乾的花生仁，就需要擠開口子後多泡好多個鐘頭）
2、將麻椒，八角，茴香，三奈，砂仁等放進茶袋盒，密封。
3、鍋中倒進適當冷水，放進茶袋盒和薑片，八角茴香，鹽等，倒進花生仁用火災燒開後轉為低火，再次煮三十分鐘後熄火，熄火後留到鍋內燜1鐘頭以後再服用口味更強喲（如果是晾乾的花生仁製做，煮的時間應適當延長20分鐘至三十分鐘）。
怎麼煮花生公尺好吃又入味，求方法。
10樓：w晴天去看海
水煮花生公尺好吃又入味煮的時候把八角、桂皮、乾辣椒少許、小茴香、鹽加進去就可以的。放入清水把花生公尺入鍋，加鹽味精，鹽味要重點，大火煮開，水一定要蓋過花生公尺，多點可以的。然後留苗火燜一小時。
但是有些「外行人」在製作煮花生時都會遇到這樣乙個問題，那就是煮出來的話說沒有味道，根本不入味，沒有口感！但是要解決這個問題，方法也是非常簡單的，只需要換一種燉煮的食材就可以了。
把剛剛做好的花生，裝在盤子裡面，經過一番擺盤之後就可以食用了！這裡有乙個小妙招，需要大家注意一下，就是在收汁之前可以加入少量的啤酒，加入這個步驟之後，你就會發現煮出來的花生既好吃又入味。
水煮花生公尺佐酒下飯都很不錯哦，桌上大魚大肉多的時候，做一碟開胃小菜，清清爽爽解油膩。
水煮花生怎麼煮好吃又入味，怎樣煮花生才能入味？
花生好吃又入味的做法如下 1 首先把花生倒入 中，加清水反覆搓洗乾淨花生表面的泥土，洗到水清為止。2 把香葉 桂皮 八角 花椒 草果洗淨，生薑去皮洗淨切成薄片備用。3 把花生倒入鍋中，放入八角 桂皮 乾辣椒 香葉 薑片 花椒 草果。4 放入一勺食鹽，一勺冰糖調味，倒入清水沒過花生，加蓋煮20 30分...
怎樣煮花生公尺最好吃，怎麼煮花生公尺好吃又入味，求方法。
水煮花生 需要食材 花生公尺 大蔥 胡蘿蔔 生薑 花椒 小茴香 鹽 味精 香油 食用油 1 先將花生公尺放在清水中泡上兩個小時，花生充分吸收水分，經過浸泡的花生會顯得發脹，出現表面發白的時候，就可以撈出了，換上一盆清水清洗一遍，再將花生撈出控水備用。2 鍋中加入足量清水，將花生公尺倒入鍋中，加入切好...
新鮮花生怎麼存放
存放方法 1 先將購買回的花生米晒4 5天，用清水淘淨，再放入100 的開水中浸燙，15 20分鐘後料袋裝起來，可長時間不發黴 不變色 不走油 或在盛花生米的容器裡放1 2支香菸,幹辣椒片，把口蓋緊，放乾燥處儲存，可1年不變質。2 告訴你最簡單辦法,就是裝在食品袋中紮緊口,在放在冰箱冷凍,兩年都沒事...