1樓：網友
鐵皮石斛味甘，性偏寒，入腎、胃經，可以滋腎陰，降虛火，益胃生津；酒的主要成分是乙醇，味辛甘，性溫，有和血通脈，宣導藥勢的作用，鐵皮石斛中的成分和酒無藥性衝突，所以吃鐵皮石斛後是可以適量喝酒的。
鐵皮石斛和羊肉能一起吃嗎
2樓：匿名使用者
羊肉不能和以下食物一起吃：
1、醋，羊肉不能與醋一起食用。很多人喜歡加醋來吃東西。當大家吃羊肉湯時，大家經常往碗裡加上醋來認為很美味。
不知道羊肉是熱的，但醋和冷食一起是是好的，但是與大閘蟹和熱羊肉不適合吃。
2、西瓜，吃羊肉後吃西瓜很容易「傷氣」。這是因為羊肉是甜而熱的，西瓜是涼性食物，涼性食物與羊肉搭配著吃會降低羊肉的滋補作用，而且還影響了脾胃的健康。
3、紅豆，羊肉和紅豆相剋，這兩種的食物一塊食用會引起中毒。紅豆味甘，鹹，涼，可減少水腫，益氣排毒，熱毒，羊肉具有溫胃，味甘，有健脾胃，補虛，澀汗，止尿，促進食慾的功效。這兩種口味和功效都是不適合一起吃的。
4、乳酪，據記載，羊肉不可以和魚或乳酪一起食用，會對人造成傷害。乳酪營養價值高，易於消化。成分根據型別而有所不同。
乳酪是冷的，酸甜的，羊肉是大熱的產物，兩者的味道相反。此外，乳酪含有豐富的酶。在滿足羊肉中的營養素後，它會產生不良反應，影響營養價值和健康。
5、生魚片，羊肉和生魚片是不能一起吃的，因為羊肉和生魚片加上姜、蒜、醋等容易導致身體發熱。而且二者一塊吃變化十分的複雜，會產生不良的反應。而且兩種食物都是比較的腥的食物，口感不好。
而且生魚片中容易感染寄生蟲也是不適合的。
6、南瓜，羊肉不應該與南瓜一起食用，這很容易誘發黃疸和腳氣病，羊肉和南瓜都是比較溫的食物，如果一起食用還是非常的容易上火的。而且在煮羊肉的時候，還應該加少些熱辣的香料，如胡椒，胡椒，生薑，丁香，茴香等。
7、栗子，大家吃羊肉不能吃栗子，兩者都不容易消化，也不適合一起燉煮。
3樓：blackpink_羅捷
鐵皮石斛和羊肉能一起吃，常見的有鐵皮石斛煲羊排骨湯主料：羊排骨600克、鐵皮石斛30克、鐵棍山藥300克調料：生薑12克、料酒20毫公升、香蔥1根、精鹽3克做法步驟：
1.新鮮的羊排骨，剁塊。
2.用加了生薑，料酒的水浸泡1小時。中間換水兩回。
3.鐵棍山藥，鐵皮石斛，香蔥，生薑準備。
4.生薑切片，香蔥打結，鐵皮石斛切段。
5.燉鍋中加入開水。
6.焯水煮開鍋的羊排骨湯水，從水花沸騰的地方夾起羊排骨，不要粘到血沫。
7.夾起全部的羊排骨，放入燉鍋中。
8.加入生薑。
9.加入鐵皮石斛。
10.加入香蔥。
11.加入剩下的料灑。
12.裝入燉鍋中，啟動煲湯程式，用時3小時。
13.期間給山藥去皮，切段後用淡鹽水浸泡備用。
小時後加入鐵棍山藥。
15.剩最後10分鐘的時候，開蓋加鹽調味。煲湯程式結束，即可享用啦。
4樓：匿名使用者
羊肉不能和以下食材一起吃：
1、不能和豆醬一起吃：二者功能相反，不宜同食； 豆醬系豆類熟後發酵加鹽水製成，含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、氨基酸和鈣、磷、鐵等元素，性味寒，能解除熱毒。而羊肉大熱動火，二者功能相反，所以不宜同食。
俗話說：「豬不吃姜，羊不吃醬」，這是有一定道理的。
2、不能和栗子一起吃：二者都不易消化，同燉共炒都不相宜，甚至可能同吃還會引起嘔吐；
3、不能和蕎麥一起吃：熱寒相反不宜同食； 據《本草綱目》記載，蕎麥氣味甘平，性寒，能降壓止血，清熱斂汗，而羊肉大熱，功能與此相反，故不宜同食。
4、羊肉與醋相剋：醋中含蛋白質、糖、維生素、醋酸及多種有機酸。醋中的麴黴分泌蛋白酶，將原料中的蛋白質分解為各種氨基酸。
其性酸溫，可消腫活血，殺菌解毒；食物葤睦又與酒相近。所以，醋可去魚腥，宜與寒性食物如蟹等配合，而羊肉大熱，所以不宜配醋。
5、吃了羊肉過後不宜馬上飲茶。因為羊肉中含有豐富的蛋白質，而茶葉中含有較多的鞣酸，吃完羊肉後馬上飲茶，會產生一種叫鞣酸蛋白質的物質，容易引發便秘；
6、肝炎病人忌吃羊肉。羊肉甘溫大熱，過多食用會促使一些病灶發展，加重病情。另外，蛋白質和脂肪大量攝入後，因肝臟有病不能全部有效地完成氧化、分解、吸收等代謝功能，而加重肝臟負擔，可導致發病；
7、羊肉不能和赤豆、柚柑、梅干菜同食；
8、不能和南瓜一起吃——易發生黃疸和腳氣病；
9、不能和乳酪一起吃——二者功能相反，不宜同食。乳酪是用原料乳經乳酸發酵或加酶使它凝固並。
除去乳清製成的食品。其營養價值高，且易消化。乳酪種類很多，其成分因種類不同而異。一般來說，其主要成分是蛋白質、脂肪、乳糖、豐富的維生素和少量的無。
機鹽。乳酪味甘酸性寒，羊肉大熱，而且乳酪中含酶，遇到羊肉可能有不良反應，所以不宜同食。
10、不能和竹筍一起吃——同食會引起腹痛，中毒；
11、不能和半夏一起吃——同食影響營養成份吸收；
12、不能和紅豆一起吃——同食會引起中毒；
5樓：匿名使用者
可以的。石斛可以燉老鴨哦！
石斛可以和牛肉燉湯嗎
6樓：幸運的森林深處
石斛可以和牛肉燉湯，可以做石斛牛肉湯。
主要材料：石斛，牛肉，紅棗，枸杞蔥薑。
1，蔥薑紅棗枸杞洗好切好準備好。
2，將牛肉切塊備用。
3，石斛切節，然後將牛肉，石斛，紅棗，枸杞蔥薑一起放進燉盅4，鍋裡放適量清水，把燉盅放進鍋裡隔水燉。大火燒開後，轉小火慢燉1到2個小時。
5，燉好的湯，加入適量的鹽調味即可。
7樓：呼阿優
可以燉湯，做成西洋參石斛牛肉湯食用。
工具/原料。
牛肉200克、西洋參20克、石斛5克、食鹽適量。
1、牛肉切小塊。
2、先把西洋參石斛洗乾淨。
3、把以上材料加進5碗水隔水燉3小時。
4、湯好了之後加進鹽調味就可以了。
5、成品來了。
8樓：匿名使用者
幹石斛曬乾了之後就可以用來煲湯，這樣的石斛算是一種中藥草了，用來煲湯的話湯的藥效很高，吃了之後對身體非常的滋補，營養價值非常的高，而幹石斛用來煲湯的做法有很多種，生活中我們常見的就有幾種，可以選擇石斛來燉豬肉，燉牛肉，燉狗肉，燉什麼肉都可以，也可以燉骨頭湯，那麼如果用這個幹石斛來煲湯的做法有哪些呢？
石斛性平味甘，具有養胃陰、滋腎陰、生津液、潤肺補脾除虛熱的作用。更重要的是石斛清相火而攝元氣，滋腎水而柔養肝陰，尤為益胃陰。雲苓味甘淡而性平，有寧心安神、健脾利水之功。
做法一石斛菊花沙苑子煲豬瘦肉。
材料：石斛、菊花、沙苑子、女貞子、山萸肉各10克，杞子15克，豬瘦肉400克，生薑3片。
烹製：藥材稍浸泡；豬瘦肉洗淨，切塊。一起下瓦煲，加清水2000毫公升(約8碗量)，武火滾沸後改文火煲2小時，下鹽便可。為3~4人用。
做法二石斛雲苓紅參燉豬瘦肉。
材料：石斛25克、雲苓20克、紅參10克(以上中藥店有售)、豬瘦肉400克、生薑3片。
烹製：各物分別洗淨，藥材稍浸泡；豬瘦肉剁碎。一起與生薑放進燉盅內，加入冷開水1250毫公升(5碗量)，加蓋隔水燉3小時，進飲時方調入適量食鹽，此量可供3~4人用。
做法三蟲草花石斛湯。
材料：瘦肉250克；蟲草花50克；石斛30克；百合20克；麥冬10克；蜜棗1個；鹽1小匙。
步驟：1. 將瘦肉洗淨，切成塊；
2. 將蟲草花、石斛、百合、麥冬、蜜棗等材料洗淨；
3. 湯煲內加入適量的水，將所有煲湯的材料一起放入。
4. 蓋上鍋蓋，開大火燒；
5. 大火燒開後，表面會有一層浮沫，用湯勺將浮沫撇去；
6. 再開小火慢慢煲個小左右，關火前5分鐘加鹽即可。
做法四工具/原料。
石斛5克，榴蓮殼1/3只，瘦肉半斤，紅棗十粒，枸杞適量 ，鹽適量。
方法/步驟。
1榴蓮取肉，掰下殼，用刀把外殼金黃色皮去掉，滯留中間白色釀部分。
2將新鮮鐵皮石斛的葉子揪掉，莖洗淨後，切成小段。
3把瘦肉切塊洗淨，切下來的榴蓮殼 紅棗洗淨待用。
4把瘦肉，切下來的榴蓮殼 紅棗一起放入砂鍋中，煮開。
5撈起表妹浮沫，轉中小火煲2個小時左右調入鹽和枸杞子即可食用！此燉湯可降火解滯，不用擔心夏天天氣炎熱上火哦。
9樓：maoge22222毛哥
一鍋燉、一鍋煮，一鍋蒸，一鍋燜燒………全部都可以吃啦！……可以一起吃，可以一起喝，可以一起煮，可以一起混合攪拌均勻吃………
10樓：憑子
糖尿病患者喝牛肉湯燉麥冬和石斛有什麼反應嗎。
酒後能吃紅薯嗎
11樓：七情保溫杯
喝酒的搭配禁忌：
一、臘腸和鹹肉。有些人喜歡喝酒時點上一盤臘腸或鹹肉，認為吃一口鹹肉或臘腸，再喝一口小酒，是一件很美的事。酒雖然喝起來滋味綿長，但喝得過多，就會暗藏著健康隱患。
而燻製的臘腸和醃製的鹹肉中含有大量的亞硝胺，當酒和這兩種食物溶解在一起時，患胃癌和食道癌的風險就會加大。
二、烤肉烤串。一到夏天，就有三五成群的人喜歡到路邊灘或烤肉坊吃烤串，以為吃著烤串喝著啤酒既涼爽又過癮。吃燒烤能喝啤酒嗎？
因為，大多數食物經過長時間的燒烤營養成分和蛋白質就會流失了，還很容易產生致癌物。而酒精會擴張消化道的血管，也會破壞胃黏膜，這時食用的烤串很容易就被吸收，人體患癌的幾率就會增加。
三、涼粉涼皮。很多人喝酒時喜歡吃粉條、涼皮或涼粉，認為酸辣爽滑的涼粉和涼皮是非常好的下酒菜。其實，這個愛好和習慣是錯誤的，也是有損身體健康的。專家提醒我們，喝酒後不宜吃涼粉。
因為加工涼粉或涼皮時，會加入大量的明礬，而明礬又起著收斂的作用。喝酒時再吃這類食物，就會減緩血液迴圈的速度，並延長酒精在血液中停留的時間，對身體的危害是相當大的。
還有乙個原因就是明礬和酒精都需要肝臟來排毒，這兩種食物搭配在一起就會增加肝臟的負擔。
四、生魚刺身。有些人喜歡吃生魚刺身、醉蝦等生冷海鮮，認為這是上好的下酒菜。這是對身體有害的食用方法。
因為這些生冷海鮮中，含有大量的硫胺素酶，它會破壞維生素b1。這些生冷海鮮中的硫胺素酶只有在加熱60度時才能失去作用。如果經常食用這些食物，就會造成維生素b1的缺乏。
要是喝酒時大量食用這些生冷海鮮，維生素b1的缺乏就會更加嚴重。
這些搭配禁忌中沒有紅薯，所以喝酒後可以吃紅薯。
12樓：
少量喝酒不會有問題，紅薯含有一種氧化酶，這種酶容易在人的胃腸道裡產生大量二氧化碳氣體，如紅薯吃得過多，會使人腹脹、呃逆、等等。
酒後能吃地瓜嗎
13樓：鵝子野心
酒後不能吃紅薯。紅薯含有一種氧化酶，這種酶容易在人的胃腸道裡產生大量二氧化碳氣體，如果酒後吃紅薯會使人腹脹、呃逆。酒後應該清淡飲食，吃些比較容易消化的食物。
石斛和蟲草花一起煲湯可以嗎，鐵皮石斛可以與蟲草一起煲湯嗎
石斛和蟲草花可以一起煲湯。蟲草花石斛湯，是以瘦肉，蟲草花和石斛為主料的美食。此湯味甘鹹 性平，入脾 胃 腎經 補腎養血，滋陰潤燥 主治熱病傷津 消渴羸瘦 腎虛體弱 產後血虛 燥咳 便祕 補虛 滋陰 潤燥 滋肝陰，潤肌膚，利二便和止消渴。豬肉煮湯飲下可急補由於津液不足引起的煩躁 乾咳 便祕和難產。鐵皮...
石斛可以和蜂王漿一齊吃嗎 鐵皮石斛與蜂膠能同飲嗎
可以的。空腹或飯後服用均可。鐵皮石斛沒有藥味和怪味，只有一種淡淡的清香，直接吃也可以，加入蜂蜜口感更好。鐵皮石斛可以和蜂蜜 蜂王漿 一起吃，做法如下 材料 鮮鐵皮石斛20克 蜂蜜 蜂王漿 水。做法 將鮮鮮鐵皮石斛洗淨晾乾水分，切碎放入攪拌機中，加入適量蜂蜜和清水，攪拌至粉碎即可，可以過濾後飲用，但鮮...
鐵皮石斛花和玫瑰花茶，石斛和玫瑰花一起泡茶好嗎
鐵皮石斛花 和玫瑰花茶 一起泡喝都 沒什麼事滴。因為他們沒有土原理 鐵皮石斛花不僅繼承了鐵皮石斛本身的功能，如滋陰 清補 名目 清熱止渴版 滋養五臟 延年養顏等權等，而且還具有解鬱的獨特功效。加上玫瑰花行氣補血，疏肝解鬱。特別是在夏天，用鐵皮石斛花和洛施玫瑰一起泡水，不但能開胃健脾 降火理氣 對慢性...