1樓：李和霖
羊肉能燉柿子，具體做法如下：
羊肉燉柿子是魯菜菜譜之一，以柿子為製作主料，羊肉燉柿子的烹飪技巧以燉菜為主，口味屬於鹹鮮味。羊肉燉柿子的特色：湯鮮肉爛，味美適口。
做法：
將西紅柿切成橘瓣塊；羊肋條肉洗淨切成2釐公尺見方的塊，入沸水鍋中略焯一下撈出控去水；花椒用水浸泡，揀出花椒，花椒水留用。
炒勺內放入油燒熱，下入蔥薑蒜末炒香，加入料酒、花椒水、白糖及鮮湯750克，下入肉塊燒開，改小火燉爛。
放入西紅柿塊及精鹽、味精，大火燒開，出勺裝碗即成。
營養分析。羊排：羊肉性溫，冬季常吃羊肉，不僅可以增加人體熱量，抵禦寒冷，而且還能增加消化酶，保護胃壁，修復胃粘膜，幫助脾胃消化，起到抗衰老的作用；羊肉營養豐富，對肺結核、氣管炎、哮喘、貧血、產後氣血兩虛、腹部冷痛、體虛畏寒、營養不良、腰膝痠軟、陽痿**以及一切虛寒病症均有很大裨益；具有補腎壯陽、補虛溫中等作用，男士適合經常食用。
西紅柿：西紅柿含有對心血管具有保護作用的維生素和礦物質元素，能減少心臟病的發作。西紅柿紅素具有獨特的抗氧化能力，能清除自由基，保護細胞，使脫氧核糖核酸及基因免遭破壞，能阻止癌變程序。
西紅柿除了對前列腺癌有預防作用外，還能有效減少胰腺癌、直腸癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的發病危險。西紅柿中的維c，有生津止渴，健胃消食，涼血平肝，清熱解毒，降低血壓之功效，對高血壓、腎臟病人有良好的輔助**作用。多吃西紅柿具有抗衰老作用，使**保持白皙。
羊排適合人群：
一般人群均可食用。
1. 適宜體虛胃寒者；
2. 發熱、牙痛、口舌生瘡、咳吐黃痰等上火症狀者不宜食用；肝病、高血壓、急性腸炎或其他感染性疾病及發熱期間不宜食用。西紅柿適合人群：
一般人群均可食用。
1. 適宜於熱性病發熱、口渴、食慾不振、習慣性牙齦出血、貧血、頭暈、心悸、高血壓、急慢性肝炎、急慢性腎炎、夜盲症和近視眼者食用；
2. 急性腸炎、菌痢及潰瘍活動期病人不宜食用。
2樓：ccc菜辣椒
健康指導：朋友您好，羊肉和柿子是可以一起吃的，兩者搭配還可以做菜，山東菜系中有羊肉燉柿子這一道不錯的地方菜，秋冬食用是非常不錯的，還具有一定的補腎壯陽的作用。
羊肉可以和西紅柿一起燉嗎？ 5
3樓：禰的生活小幫手
從食品安全方面來說，可以放心的吃。兩者同吃，並沒有什麼對身體有害的成分產生。
羊肉是能跟西紅柿一起燉，因為西紅柿含有豐富的番茄紅素以及維生素，需要借助肉類的脂肪才能吸收。所以最好的方法是將西紅柿和肉類一起燉。營養豐富，具有養胃、暖胃、健脾等功效，適量食用對人體有益。
4樓：稱光熙季璇
可以一起燉的。吃羊肉可以去溼暖胃，西紅柿酸甜可口，生津健胃，和羊肉搭配在一起還可以減少羊肉的羶味，味道非常的好。
主料羊腩，西紅柿。
輔料蔥，姜。
步驟1.羊腩一塊，西紅柿五個。
2.羊肉切小塊，西紅柿也切小塊。蔥切段，薑切片。3.所有材料放高壓鍋裡，添湯放少許鹽，大火壓20分鐘，關火，待鍋不冒氣時開啟，這個湯就ok了。
小貼士如果您家沒有高壓鍋，您可以按照如下的方法做：
羊肉先切成小塊，放到清水鍋裡燉，燉熟後再加西紅柿，燉到西紅柿軟了就可以了。這樣的做法比用高壓鍋做出來的更可口，就是比較浪費時間。另外這個湯無需放油，因為羊腩燉的時候自然會出油花。
5樓：星火建工
我剛那樣做的，我是做的湯，後加了個雞蛋，味道好極了，至於營養方面我不太清楚，但是有時候吃東西就是吃的一種味道不是，現在買的菜很多也不是綠色天然食品了，所以自身本就沒什麼營養可言了，所以只要不相剋就不用在意太多吧，而且吃完我覺得羊肉的功效還是有的。
6樓：匿名使用者
要是你是廚師出創新菜還是可以的，不過營養價值就沒什麼了，什麼東西都是互補的。
7樓：網友
可以，誰說不可以？西方人那麼多人吃牛肉，又那麼多人吃番茄，如果會死，那豈不是西方人都死光了！
8樓：蕭蕭大山
從食品安全方面來說，你可以放心的吃！兩者同吃，並沒有什麼對身體有害的成分產生。但從營養學的角度來說，羊肉味甘，屬大熱。
西紅柿除富含維生素外，最主要的就是有植物**之稱的番茄紅素。可是羊肉和西紅柿一起燉，會造成番茄紅素大量流失，同時也大大降低了羊肉對脾胃的溫補功效。所以羊肉和西紅柿一起燉，或許可以算得上美食，但絕對達不到營養美食的標準。
9樓：領導覅
你可以放心吃 但營養不好 味道也不好。
10樓：111割捨
可以 記得以前吃過 貌似味道不錯。
柿子和羊肉能同時吃嗎
11樓：幼兒園裡的扛把子
可以同時食用。羊肉燉柿子是魯菜菜譜之一，這道菜的原料為羊排300克 ，番茄200克，料酒5克，花椒3克，大蔥5克，姜5克，大蒜5克，鹽3克。做出來的羊肉燉柿子湯鮮肉爛，味美適口。
柿果實營養豐富，被譽為「果中聖品」。在成熟新鮮果實中，每100g果肉中含有維生素a、16mg維生素c、9mg鈣、20mg磷以及0.
2mg鐵，其中胡蘿蔔素佔據維生素a的大部分含量。柿子富含果膠，它是一種水溶性的膳食纖維，可以糾正便秘，調節腸道菌群組成。
柿子的食用價值：
果實常經脫澀後作水果，經過適當處理，可貯存數月，如採用冷凍法處理，貯藏在零下10℃的低溫，一年中都可隨時取食。柿子亦可加工製成柿餅。
山東益陽、兗州、吳村、菏澤一帶，所產火餅、羹餅，都是帶白霜的柿餅；陝西洛陽、嵩山一帶所產的「黃餅」，柿霜濃厚。將柿餅上的白霜掃下，可作為白糖的代用品。
12樓：傾蓋如故
可以的，有一道菜叫羊肉燉柿子，羊肉燉柿子是魯菜菜譜之一，以柿子為製作主料，羊肉燉柿子的烹飪技巧以燉菜為主，口味屬於鹹鮮味。羊肉燉柿子的特色：湯鮮肉爛，味美適口。
柿葉中含有多種活性成分，如維生素 c、 多種黃酮甙類、 二萜類、 膽鹼、 β胡蘿蔔素等。 柿葉提取物具有抗氧化性，可與茶多酚、 橙皮甙等這些天然抗氧化物相媲美，有望開發為新型天然食品抗氧化劑 。
甜柿可以直接食用，澀柿則需要人工脫澀後方可食用。脫澀的方法一般有放置一段時間，和用溫水或石灰水浸泡等方法。
13樓：情緒的體操
可以。但不能和螃蟹一起吃，會引起腹瀉。
羊肉*西瓜——傷元氣 羊肉：不可與南瓜同食，否則易發生黃疸和腳氣，胸悶腹脹 羊肉：忌與豆醬、蕎麥麵、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜同食；忌銅、丹砂。
雀肉：不宜與羊肉同食 紅豆：不宜與羊肉同食 羊肉與醋相剋：
醋宜與寒性食物相配，而羊肉大熱，不宜配醋。 羊肉；不宜與柚柑同食 羊肉與蕎麥熱寒相反不宜同食 羊肉與栗子相剋：二者都不易消化，同燉共炒都不相宜，甚至可能同吃還會引起嘔吐。
羊肉與竹筍相剋：同食會引起中毒。 羊肉與半夏相剋：
同食影響營養成份吸收。 茶與羊肉相剋：容易發生便秘。
14樓：輪滑拿破崙
我今天吃的柿子和羊肉。
15樓：谷岑僪昭昭
羊肉是眾所周知的溫熱食物，有溫補的功效。柿子是涼性的水果，糖分很高。羊肉和柿子的成分沒有衝突，不會引起食物中毒或功效相剋的情況。
但是因為少數人的腸胃比較脆弱，可能會出現腹痛腹瀉的情況。所以如果體弱，盡量不要一起食用羊肉和柿子。一般來說是可以一起食用的。
16樓：候煜逄採
病情分析：
這個沒有什麼關係的，指導意見：
你不要太緊張的，你需要注意的是不要空腹吃柿子的，這樣會結石的情況的。
柿子能和羊肉一起吃嗎
17樓：務翠花叢琴
1.柿子性寒，羊肉性溫。
2.一起吃，羊肉溫性對沖柿子寒性。
3.放心吧，可以一起吃的。
18樓：平素琴郁婷
吃柿子不可以吃羊肉，具體因為什麼，我也不清楚，但是我奶奶一直告訴我的，不能吃。
羊肉燉柿子怎麼做？
吃完柿子吃羊肉會有不良反應嗎，柿子和羊肉能同時吃嗎
1全部羊肉和柿子是不相剋的，羊肉可以和柿子一起吃的！單個相剋列表 羊肉 赤小豆 同食會引起中毒 羊肉 百合 腹瀉 羊肉 乳酪 二者功能相反，不宜一起吃 羊肉 板栗 二者都不易消化，同燉共炒都不相宜，甚至可能同吃還會引起嘔吐 羊肉 鯧魚 影響營養素的吸收 羊肉 梅干菜 一起吃回引起胸悶 羊肉 豆醬 二...
羊肉可以燉土豆嗎，羊肉燉土豆茄子可以吃嗎
可以，以下是羊肉燉土豆的做法 主料 羊肉500g 土豆350g 洋蔥150g輔料 油適量 鹽適量 老抽適量 冰糖適量 孜然適量 蔥適量 蒜適量 料酒適量 步驟 1.羊肉切小塊，焯水去腥 2.洋蔥切塊 3.炒鍋加油燒熱，下蔥花蒜瓣炒香，下羊肉塊炒4.加料酒，老抽，鹽，冰糖，孜然粉炒勻 5.加水燒開，小...
羊肉能和山藥一起燉嗎，羊肉和山藥能一起燉嗎？
可以的，山藥燉羊肉是一道菜品，由羊肉 山藥和香菜三者搭配食用，做法簡單，適宜於體虛胃寒 四肢冰冷 慢性哮喘 貧血以及陽氣不足的人。山藥有很好的美容功效，因為它含有植物女性荷爾蒙的成分，能防止肌膚老化，讓毛孔 細嫩。而且它含有糖 蛋白質 鈣 鐵 澱粉酶等成分，可改善肌膚乾燥現象，有深層滋養的功效。羊肉...