羊肉能和黃蘿蔔一起吃嗎,羊肉能和蘿蔔一起吃嗎

2021-03-03 21:34:03 字數 5794 閱讀 4382

1樓:達法國東方

胡蘿蔔燉羊肉能補虛弱、益氣血,長期食用可補中益氣,預防手腳冰冷、幫助消化、止咳。

2樓:堅持不懈十年

黃蘿蔔 沒見過 我只知道白蘿蔔和紅蘿蔔 這兩個和羊肉可以一起吃的

羊肉能和蘿蔔一起吃嗎

3樓:夏末汀芷

一、羊肉能和蘿蔔一起吃。蘿蔔燉羊肉屬於家常菜,主要工藝是燉。蘿蔔軟爛,清香味淡,具有清痰止咳,溫中益氣之功效。

增強機體免疫功能:蘿蔔含豐富的維生素c和微量元素鋅,有助於增強機體的免疫功能,提高抗病能力;

二、食材:

主料:羊肉400克,白蘿蔔50克,蒜苗15克,生薑1小塊,大料適量,桂皮適量

配料:食用油30克,紅油3小匙,醬油3小匙,高湯3大匙,料酒1/3大匙,胡椒粉少許,豆瓣醬3小匙,精鹽2小匙,味精1/2小匙,

三、製作步驟

1.羊肉洗淨切塊,白蘿蔔洗淨去皮切塊,生薑洗淨拍鬆,蒜苗洗淨切段

2.往鍋裡放油,燒熱,放入姜、大料、桂皮、豆瓣醬、羊肉爆炒出香味,注入料酒、高湯,用中火燒

3.然後加入白蘿蔔、鹽、味精、胡椒粉、醬油燒透至入味,放入蒜苗、紅油稍燒片刻即可。

四、成品展示:

4樓:我只愛吃麵包

1,羊肉味甘、溫、無毒。入脾、腎,可以補體虛,祛寒冷,溫補氣血;益腎氣,補形衰,開胃健 力; 補益產婦,通乳治帶,助元陽,益精血。

2,蘿蔔白蘿蔔味甘性涼,有消膩、去脂、化痰、止咳等功效。它還含有膽鹼物質,能降低血脂、血壓,非常利於**。這種寒涼蔬菜,陰勝偏寒體質者、脾胃虛寒者不宜多食,胃及十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流產、子宮脫垂等患者少食青蘿蔔。

因此,可不可以一起吃要看具體情況而定。冬天可以做羊肉蘿蔔湯~

5樓:匿名使用者

能,羊肉乾燥蘿蔔屬陰,在一起燉,中正平和

6樓:凡人

能吃,味道正好互補,一熱一涼

7樓:

可以的啊。這兩個搭配在一起絕配啊。

8樓:賴國肖浩博

當然可以了,很多好吃而常見的菜都有蘿蔔和羊肉啊

紅蘿蔔,羊肉,山藥能一起吃嗎?

9樓:心動

可以的,羊肉是具有補中益氣、溫胃助陽功效的食物。而山藥是一味具有強壯身體,。可以加些當歸、生薑一起燉,在冬季吃為較好的補陽補氣血的食療方子。

羊肉能和山藥一起燉的。平時規律生活,避免熬夜,勞逸結合,適量運動。少吃辛辣刺激性食物,多吃新鮮蔬菜水果,控制脂肪醣類飲食,不喝酒不抽菸,營養均衡。避免壓力大,保持良好的心態。

拓展資料:

山藥具有補脾養胃、補肺益腎的功效,羊肉性溫具有溫補氣血,益腎氣的功效,兩者在一起燉著吃,有滋陰補陽的功效,既是美味,又是很好的補品,所以羊肉能和山藥能一起燉著吃的。

羊肉是具有補中益氣、溫胃助陽功效的食物。而山藥是一味具有強壯身體,補益脾胃的藥食同源的食物。適用於脾胃氣虛、身體消瘦、食慾不振的人。

10樓:匿名使用者

可以一起吃。

羊肉燉山藥有助於滋陰補腎壯陽的,加上蘿蔔的順氣、有補氣的效果,一起吃很健康。

【主料】紅蘿蔔、山藥、羊肉。

【配料】鹽、味精等調味品,可根據自己喜好新增。

【做法】

1、三樣主料切塊,山藥需要去皮。

2、羊肉焯水後撈出,三樣食材放到容器裡燉煮,可加香料增香。

3、出鍋前調味,放適量鹽和味精,撒上些許香菜、枸杞即可。

11樓:匿名使用者

能,這兩個食物不存在衝突相剋!不過太補了,不要一次性攝入太多。羊肉是溫補,山藥是補氣。這兩種食材最適合秋冬季食用。

羊肉與白蘿蔔能同食嗎

12樓:那個閃電

可以的,以下是羊肉與白蘿蔔一起吃的做法。

主料:白蘿蔔1根、羊肉500克、大蔥1根、山楂2個、姜三片、蔥適量、枸杞子少許

輔料:醋2勺、料酒適量、鹽適量、糊椒粉少許

步驟:1、羊肉洗淨切小塊

2、用清水浸泡,把血水泡出來

3、鍋中放入涼水,放入泡好的羊肉,放入2片蘿蔔(蘿蔔能吸收羶味),再放入花椒,公尺醋

4、大蔥洗淨切出2段,姜去皮切片

5、大火煮出浮沫,用勺子把浮沫撇出來,再煮5分鐘就不會出浮沫了

6、將羊肉撈出,放入電飯煲中,(習慣用電飯煲煲湯)放入薑片,蔥段,料酒

7、加入熱水,山楂,(能有效去除羶味)羊肉要燉約2小時,(水一次性加足)

8、蘿蔔去皮切塊

9、羊肉約燉1.5小時把蘿蔔放進去,至少再燉半小時,直到蘿蔔羊肉都熟透,出鍋前放入枸杞,糊椒粉,鹽,調味

13樓:匿名使用者

羊肉與白蘿蔔能同食,具體做法如下:

食材:羊肉、白蘿蔔、油、鹽、蔥、姜、蒜。

1、將羊肉切好,切成塊,準備好乙個白蘿蔔。

2、將切好的羊肉洗好備用。

3、將準備好的蘿蔔切塊,焯水。

4、準備好薑蒜,切成塊備用。

5、將蔥切成段狀備用。

6、將切好的生羊肉塊過水,斷生,去血沫。

7、將過好水的羊肉撈出來,放入加水的湯煲中,加薑蒜、料酒,大火煮開。

8、將切好的蘿蔔加入到鍋中,蓋蓋,開小火燉煮30分鐘。

9、30分鐘後,出鍋加適量的鹽、雞粉和小蔥調味,完成。

14樓:匿名使用者

可以的,蘿蔔羊肉可以溫胃散寒,蘿蔔性涼,可消積滯、化痰熱,還可除羊肉羶味。

推薦做法:

羊肉燉白蘿蔔

步驟1.將買來的凍羊肉泡入水中,解凍的同時也泡出血水。大約數小時。

2.將化凍的肉清洗乾淨,並切成大塊。

3.焯燙一下,再次去除汙血。倒掉髒水,將肉再次清洗乾淨備用。注:這是去羊肉的羶必要措施。

4.備好香料:蔥、姜、桔皮、紅棗和八角。注:相當簡單的幾樣也是全部的精華,過多的香料將會蓋住羊肉的本來的香味,其實燒羊肉八角也是可以不用的。

5.將羊肉炒乾,下香料。

6.炒出香味,倒點醬油。

7.翻炒均,加少量的水,蓋鍋燒開。

8.盛到高壓鍋中,再加幾塊西紅柿。

注:1,西紅柿一定要用是提鮮的關鍵。

2,轉入高壓鍋是為了快速煮入味,不想用高壓鍋就繼續在炒鍋裡煮好了。

9.用肉檔加壓。

10.將白蘿蔔切成大塊。

11.入炒鍋稍微炒幾下。

12.將解壓的羊肉倒入。

13.蓋上鍋蓋,大火燒開,轉中火,水分收乾,一般蘿蔔也就燒好了。

小貼士1.做肉類食品要用蔥薑去異味,已經被共認。而紅棗、陳皮和西紅柿用於紅燒羊肉中是可以大大提高羊肉的鮮美,又可讓羊肉無羶味之秘密**。

2.其實燒羊肉八角也是可以不用的。

3.這會買的是小羊,沒有什麼肥的,如肥的較多,可以切下來煉油,做為炒蘿蔔的油。

15樓:曉陽

很好的搭配,不但味美而且營養豐富。

16樓:神人

當然,我們家最喜歡喝白蘿蔔羊肉湯了,美味又營養。

17樓:陽光yy晴雪

很美味的,我就喜歡那樣吃,

胡蘿蔔羊肉木耳能一起吃嗎

18樓:匿名使用者

胡蘿蔔羊肉木耳能一起吃,可以放在一起做餃子餡,具體做法如下:

食材:羊肉、木耳、胡蘿蔔、韭菜、麵粉、油、鹽、蔥、姜、老抽。

1、麵粉加水揉成軟硬適中麵團;醒發30分鐘;

2、準備好食材,洗淨。

3、羊肉餡加蔥薑末,料酒,鹽,老抽,生抽,香油;

4、攪拌均勻;

5、木耳,韭菜切碎備用;

6、胡蘿蔔擦絲後,剁碎;

7、羊肉和菜,拌均勻;

8、面揉好;分成小塊,揉長條狀;切開成小劑子,按扁;

9、擀餃子皮;包入餡;捏合;

10、鍋中加水燒開,下餃子煮;煮至餃子鼓脹浮起來,即熟;

11、出鍋,完成。

19樓:煙台半島白巔峰

幾種食材是可以放在一起燉食的,可以起到健脾法去溼,溫補腎陽,補血益氣之功效的。

1、胡蘿蔔中含有豐富的維生素a,對於營養視神經有好處。

2、山藥是健脾祛濕的藥物。補脾養胃,生津益肺,補腎澀精的作用功效3、木耳中含有豐富的鐵質,可以防止缺鐵性貧血,羊內性溫,用於腎陽虛的體質食用。

20樓:姜雨希

可以的,胡蘿蔔羊肉木耳是可以一起食用,可以起到健脾法去溼,溫補腎陽,補血益氣之功效的。胡蘿蔔還可以去除羊肉的羶味。

吃羊肉的禁忌:

1、羊肉與紅豆一起吃:羊肉和紅豆相剋,如果同食,會引起中毒。紅豆性味甘、鹹而冷,能利水消腫,利小便,解熱毒,通乳汁;羊肚性溫,味甘,具有健脾 益胃、補虛祛損、澀汗止尿、促進食慾之功效。

二者性味與功效皆有所背,所以不宜同食 。

2、羊肉與南瓜一起吃:容易發生黃疸和腳氣,或者感到胸悶腹脹,有消化不良之感 。

3、羊肉與茶一起吃:容易引起便秘。羊肉含有豐富蛋白質,會與茶發生反應,產生叫鞣酸蛋白質的東西,導致大便不通。所以吃完羊肉火鍋,不要馬上喝茶。

4、羊肉與醋一起吃:醋宜與寒性食物相配,而羊肉大熱,兩者不宜混合。另外酸味的醋具有收斂作用,不利於體內陽氣的生髮,與羊肉同吃會讓它的溫補作用大打折扣。

所以吃羊肉火鍋時,應當盡量避免用其他食物蘸醋。

5、羊肉與柚柑一起吃:羊肉與柚柑同吃容易發生不良反應,柚柑屬於熱性水果,與羊肉同吃容易助熱生火。

6、羊肉與栗子一起吃:羊肉和栗子二者都不易消化,同燉共炒都不相宜,甚至同吃可能還會引起嘔吐。

7、羊肉與辣椒一起吃:

辣椒中富含維生素c(每克可含維生素c達198毫克),而羊肝內含的金屬離子,可將其中的維 生素c破壞殆盡,削弱了辣椒應有的營養價值。另外,羊肉也不應與其他含豐富維生素c的食物同吃。

8、羊肉與豆醬一起吃:豆醬系豆類熟後經過發酵製成的,性味鹹寒,具有解除熱毒之功效。但羊肉系大熱動火之物,與豆醬的功能恰好相反,兩者長期同吃會影響身體健康,甚者引發痼疾。

因此吃羊肉時,不要蘸豆醬。

9、羊肉與梨一起吃:同吃會影響營養成份吸收。

21樓:匿名使用者

胡蘿蔔羊肉木耳能一起吃的。營養價值不錯。

22樓:吧交336o裸

胡蘿蔔能提供豐富的維a,可促進機體正常生長繁殖、維持上皮組織、防止呼吸道感染與保持視力正常、**夜盲症和眼乾燥症等功能。木耳中含有豐富的鐵質,可以防止缺鐵性貧血。羊內性溫,可以補脾肺、補肝明目、補血溫經,真是既可食補又可食療。

胡蘿蔔羊肉木耳是可以一起食用的,可以起到健脾法去溼,溫補腎陽,補血益氣之功效的。胡蘿蔔還可以去除羊肉的羶味。

羊肉能不能和紅蘿蔔一起吃

23樓:匿名使用者

羊肉和紅蘿蔔可以一起吃,因為這些食品互相不相剋,一起食用不會引起任何不良反應,口感清香鮮美營養價值高,羊肉味甘、溫、無毒。入脾、腎,可以補體虛,祛寒冷,溫補氣血;益腎氣,補形衰,開胃健 力; 補益產婦,通乳治帶,助元陽,益精血。紅蘿蔔味甘性涼,有消膩、去脂、化痰、止咳等功效。

它還含有膽鹼物質,能降低血脂、血壓,非常利於**。一起食用相互之間取長補短,功效更顯著。

24樓:匿名使用者

當然可以,把羊肉和胡蘿蔔同煮,可去除羊肉的羶味,可使羊肉更鮮美,一起吃也是沒有問題的。羊肉肉質細嫩,容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多,較豬肉和

牛肉的脂肪含量都要少,膽固醇含量少,是冬季防寒溫補的美味之一。羊肉性溫味甘,既可食補,又可食療,為優良的強壯祛疾食品,有益氣補虛,溫中暖下,補腎

壯陽,生肌健力,抵禦風寒之功效。

羊肉能和胡蘿蔔一起吃嗎,羊肉和胡蘿蔔能同時吃嗎?

當然可以,新疆的手抓飯不就是放著羊肉,胡蘿蔔,和洋蔥嗎,放心吃吧。能放,我爸爸燒過,味道不錯哦,味道上個人建議放些糖會更不錯 可以啊,羊肉和蘿蔔也不錯啊 羊肉和胡蘿蔔能同時吃嗎?這是可以的,羊肉和胡蘿蔔並不是相剋的食物,它們倆一起吃會使得羊肉更加的鮮美。羊肉肉質細嫩,容易消化,高蛋白 低脂肪 含磷脂...

羊肉和雞湯能一起吃嗎,羊肉能和雞肉一起吃嗎?(放進火鍋中)

可以的,可以做雞湯火鍋。材料 火鍋湯底清水2000毫公升 雞湯味濃湯寶 羊肉200克 桂圓6顆 金針菇100克 海蝦6只 香菇6朵 菠菜150克 各類丸子200克 辣醬適量 芝麻醬適量 大蔥2段 生薑片5片 紅棗6顆。1 火鍋湯底材料 清水2000毫公升,羊肉200克,雞湯味濃湯寶1塊,大蔥2段,生...

羊肉和蝦能一起吃嗎,羊肉能和蝦吃嗎

可以的,羊肉不可與以下食物同食 不能和南瓜一起吃 易發生黃疸和腳氣病 不能和乳酪一起吃 二者功能相反,不宜同食。乳酪是用原料乳經乳酸發酵或加酶使它凝固並除去乳清製成的食品。其營養價值高,且易消化。乳酪種類很多,其成分因種類不同而異。一般來說,其主要成分是蛋白質 脂肪 乳糖 豐富的維生素和少量的無機鹽...