石斛和蟲草花一起煲湯可以嗎,鐵皮石斛可以與蟲草一起煲湯嗎

2021-06-06 22:22:53 字數 2196 閱讀 8098

1樓:抱香蕉睡覺

石斛和蟲草花可以一起煲湯。蟲草花石斛湯,是以瘦肉,蟲草花和石斛為主料的美食。

此湯味甘鹹、性平,入脾、胃、腎經;補腎養血,滋陰潤燥;主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產後血虛、燥咳、便祕、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰,潤肌膚,利二便和止消渴。豬肉煮湯飲下可急補由於津液不足引起的煩躁、乾咳、便祕和難產。

鐵皮石斛是石斛中的極品,具有獨特的養陰生津效果,受到歷代醫家和醫學典籍的推崇。蟲草花主要生長在我國的北方增加地區。北蟲草不僅含有豐富的蛋白質和氨基酸,而且含有30多種人體所需的微量元素,被商家傳言是上等的滋補佳品。

2樓:

材料:瘦肉-----250克、蟲草花---50克、石斛-----30克、百合------20克、麥冬------10克、蜜棗------1個、鹽--------1小匙

煲湯過程:

1、將瘦肉洗淨,切成塊。

2、將蟲草花、石斛、百合、麥冬、蜜棗等材料洗淨。

3、湯煲內加入適量的水,將所有煲湯的材料一起放入。

4、蓋上鍋蓋,開大火燒。

5、大火燒開後,表面會有一層浮沫,用湯勺將浮沫撇去。

6、再開小火慢慢煲1.5個小左右,關火前5分鐘加鹽,好了,享用美味養生的靚湯吧。

鐵皮石斛可以與蟲草一起煲湯嗎

3樓:q王小年

材料:蟲草、鐵皮石斛、烏雞、豬肉、桂圓適量製作專方法:

1、鐵皮石屬斛和蟲草洗淨後,加入清水煮40分鐘。

2、煮好的鐵皮石斛撈出從中間撕開(方便煮出膠質)。

3、烏雞和豬肉放在鍋中焯水後撈出。

4、將烏雞和豬肉放入電燉鍋中,加入桂圓肉。

5、倒煮蟲草石斛和煮蟲草石斛的水,蓋蓋煲兩小時。

6、盛入碗中,直接食用即可。

4樓:匿名使用者

可以的,唐代開元bai

年間du的《道藏》把:“鐵皮zhi石斛、天山雪蓮、三兩dao重版的人蔘、百二十年的權首烏、花甲之茯苓、蓯蓉、深山靈芝、海底珍珠、冬蟲夏草”並稱為中華九大仙草。鐵皮石斛和冬蟲夏草都是同屬一種草本植物。

因此可以一起去煲湯。

以上內容由於【斛之鄉】提供,有什麼其他的問題可以繼續諮詢我。

石斛,蟲草花,豬排骨三種一起燉湯可以嗎?有什麼功效?

5樓:小王閒談娛樂

可以。味甘鹹、性平,入脾、胃、腎經;補腎養血,滋陰潤燥。

其中石斛蟲草花煲湯用主要食材是蟲草花,蟲草花可以平喘止咳,對於秋季容易乾咳的人們,可以用蟲草花來熬湯,可以滋潤喉嚨,利於肺氣腫和氣管炎。蟲草花可以壯陽補腎、增強體力和精力,對於恢復頭腦清醒和提高大腦記憶力都有良好作用。

石斛蟲草花煲湯中還含有石斛,能養陰清熱,益胃生津。有一定解熱鎮痛作用,能促進胃液分泌,助消化。

6樓:匿名使用者

石斛性味甘淡微鹹,寒,歸胃、腎,肺經。益胃生津,滋陰清熱。用於陰傷津虧,口乾煩渴,食少乾嘔,病後虛熱,目暗不明。蟲草花益腎陽,補肺陰,止血化痰,健脾益胃。

【鐵皮石斛蟲草花燉排骨湯】

主料:豬排骨700克,鐵皮石斛3克,蟲草花100克配料:生薑15克,鹽1茶匙,胡椒粉1/4茶匙,香蔥3克,黃酒100剋制作:

1.蟲草花洗淨後放入開水鍋內焯燙2-3分鐘撈出。

2.排骨放入涼水鍋內,大火燒開煮至血末浮起。

3.撈出排骨沖洗乾淨。

4.鐵皮石斛洗淨後放入調料袋中。

5.生薑去皮後切大片。

6.先把排骨放入汽鍋內。

7.再放入生薑和鐵皮石斛。

8.放入黃酒和1小碗水。

9.高壓鍋內加水,篦子上放入加好米和水的大碗。

10.高壓鍋加蓋,氣嘴周圍圍一圈打溼的紗布條。

11.把氣鍋坐到高壓鍋的氣嘴上,大火燒至上汽後轉中火,蒸30分鐘。

12.放入蟲草花和鹽,汽鍋加蓋再蒸30分鐘,最後放入胡椒粉和切成粒的香蔥即可。

7樓:匿名使用者

你好!霍真堂認為蟲草花燉排骨湯性質平和,不寒不燥,對於多數人來說都可以放心食用。並且,腦力勞動者者,亞健康人群;易疲勞、易感冒、過肥過瘦、體弱、免疫力低的人群;腰膝痠痛、腎功能差的人群;面部色斑、晦暗的人群;年老體弱、病後體衰、產後體虛者特別適宜食用蟲草花。

希望我的回答對你有所幫助,望採納!

8樓:我家的萌寵多多

可以再加些百合、麥冬一起煲湯,有滋陰生律的作用。

石斛和什麼煲湯好,石斛和什麼一起煲湯最好

一 石斛麥冬瘦肉湯 1 麥冬10克,石斛12克,百合10克,豬肉250克,清水1公升,鹽適量。2 豬肉洗淨後切件 麥冬 石斛 百合洗淨。將豬肉及麥冬 石斛 百合放入電砂煲中加入1公升水煲1.5小時,然後加適量鹽調味即可。二 山竹石斛生魚湯 1 瘦豬肉160克,黑魚400克,玉竹40克,山藥 幹 20...

鐵皮石斛花和玫瑰花茶,石斛和玫瑰花一起泡茶好嗎

鐵皮石斛花 和玫瑰花茶 一起泡喝都 沒什麼事滴。因為他們沒有土原理 鐵皮石斛花不僅繼承了鐵皮石斛本身的功能,如滋陰 清補 名目 清熱止渴版 滋養五臟 延年養顏等權等,而且還具有解鬱的獨特功效。加上玫瑰花行氣補血,疏肝解鬱。特別是在夏天,用鐵皮石斛花和洛施玫瑰一起泡水,不但能開胃健脾 降火理氣 對慢性...

核桃和排骨 猴頭菇一起煲湯可以嗎

1 先將猴頭菇用清水洗淨,再放入盆內,加入沸水上籠蒸幾個小時,直至用手捏猴頭菇無硬疙瘩時即可 2 先將猴頭菇洗淨,再放入清水鍋中,用小火慢慢煮燜幾個小時,直至發透即可 3 先將猴頭菇洗淨,再放入沸水鍋中,加入適量食用鹼,用小火慢慢燜煮,直至將猴頭菇發透,這之後用清水先漂洗後沖洗,直至去淨鹼味 4 先...