1樓：萌櫻沐兮
藕跟白蘿蔔是煲湯的好食材，兩者營養價值很高，功效強大。蓮藕味甘、性平、生熟均可食用，主治熱渴，散淤血，生肌。而白蘿蔔具有下氣消食，除痰潤肺，解毒生津，和中止咳，利大小便的功效，兩者不管是從性味，還是功效來看，都是互相補益的作用，是不會對身體造成影響的。
2樓：匿名使用者
補充營養 蓮藕、白蘿蔔含有多種維生素、微量元素，還含有膳食纖維、蛋白質、碳水化合物等成分，兩者一起燉湯喝，營養十分豐富，除了能補充多種營養物質外，還能為機體提供熱能。 助消化 蓮藕和白蘿蔔含有大量的膳食纖維，膳食纖維能推動腸胃的蠕動，有利於食物消化，而且蓮藕中含有豐富的黏液蛋白，能促進蛋白質、脂肪的消化，兩者一起燉湯喝能助消化和改善腸胃功能。
3樓：匿名使用者
蓮藕性寒、味甘，含有維生素、膳食纖維、礦物質等營養成分，尤其富含維生素c、維生素k及鈣、磷、鐵等物質，有較高的食用價值，而白蘿蔔性寒，味辛、甘，含有大量的水分、維生素、粗纖維，營養豐富。
蓮藕和白蘿蔔煲湯怎麼做？
蓮藕可以和白蘿蔔一起煲湯嗎
4樓：風舞九宵
可以的「蓮藕和白蘿蔔能一起煲湯。蓮藕跟白蘿蔔不是相剋食物，是可以一起吃和一起煲湯的。蓮藕跟白蘿蔔是煲湯的好食材，兩者營養價值很高，功效強大。」
5樓：拾萬里之外
不可以白蘿蔔+何首烏：身體不適。
白蘿蔔+胡蘿蔔：胡蘿蔔含有抗壞血酸酶，會破壞白蘿蔔中的維生素c，使兩種蘿蔔的營養價值都大為降低。
白蘿蔔+豬腰：影響消化。
白蘿蔔+藕：生食寒性較大。
白蘿蔔+菠蘿：身體不適。
白蘿蔔+銀耳：易患皮炎。
白蘿蔔+木耳：引發皮炎。
白蘿蔔+絲瓜：傷元氣。
6樓：828如履薄冰
可以，兩種都是食品，沒有什麼克的說法。
7樓：網友
可以的，這樣營養又好吃。但不要一同放兩種蘿蔔。
白蘿蔔可以和蓮藕一起煲湯嗎
8樓：網友
白蘿蔔和蓮藕一起煲湯完全可以。
主料豬肉餡300g 、蓮藕150g 、白蘿蔔200g 、粉條50g輔料香油 、鹽、香菜 、粉芡 、生抽 、蠔油 、料酒 、雞蛋 、雞精適量。
步驟1.肉餡備好待用。
2.蓮藕去皮。
3.蓮藕剁碎成小顆粒。
4.肉餡和剁碎的蓮藕放入碗中。
5.放入料酒少許調勻。
6.放入雞精、生抽、鹽、香油拌勻。
7.再放入粉芡調勻。
8.最後，放入雞蛋乙個拌勻。團成丸子準備下油鍋炸。
9.上油鍋，炸團好的丸子。
10.炸好後，撈出備用。
11.白蘿蔔切絲待用。
12.粉條用開水泡發好待用。
13.上燉鍋，放入切好的蘿蔔絲。
14.放入粉條、鹽。
15.放入炸好的蓮藕丸子。
16.放入蠔油、雞精燉煮。
17.放入香菜調味。
18.放入香油後出鍋。
9樓：席穎
當然可以了 咱們平常吃火鍋都這樣吃了呢。
10樓：溫柔乛
可以呀、 我們都吃了好多次咯。 還不錯吧。試試吧！o(∩_o...
11樓：留住那點藍
應該可以 白蘿蔔和蓮藕一起燉過菜 很經常 所以煲湯一樣。
12樓：風水之天下
可以的，但是建議分開比較好。
蓮藕可以和白蘿蔔一起煲湯嗎？
藕和白蘿蔔能一起燉有什麼作用
白蘿蔔 藕 梨熬出水的功效
13樓：記憶蛋餃
梨、藕、白蘿蔔熬水喝，能很好地消食潤肺止咳。鮮藕壓榨取汁飲用，便可緩解咽乾、**乾燥或者便秘等問題，經常口幹，也適合飲用藕汁。
梨汁味甘酸而平，有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用。白蘿蔔能緩解喉頭腫痛，白蘿蔔切片剁碎後，有益成分的發布會增多，對止咳也有效果，建議煮水喝。
擴充套件資料：
挑選蓮藕的妙招：
1、藕節粗且短： 藕節數目不會影響品質，選購時要挑較粗短的藕節，成熟度足，口感較佳。
2、藕節間距長：藕節與藕節之間的間距愈長，表示蓮藕的成熟度愈高，口感較鬆軟。
3、外形要飽滿： 蓮藕要外形飽滿，不要選擇外型凹凸不完整的蓮藕。
4、帶有溼泥土： 沒有濕泥的蓮藕通常已經過處理，不耐儲存，有溼泥的蓮藕較好儲存，可置於陰涼處約1周。
5、內外皆無傷： 購買蓮藕時，要注意有無明顯外傷。如果有溼泥裹著，選購時可將濕泥稍微剝開看清楚。
6、顏色勿過白 ：市面上已洗好、賣相佳的蓮藕可能經化學製劑檸檬酸浸泡，顏色較白，不建議購買。
7、色黃無異味： 蓮藕外皮顏色要光滑且呈黃褐色，如果發黑或有異味，不建議選購。
8、通氣孔較大： 如果是已經切開的蓮藕，可以看看蓮藕中間的通氣孔，通氣孔大的蓮藕比較多汁。
人民網-夏秋之交：喉嚨疼喝點白蘿蔔水。
人民網-白蘿蔔是防上火的首選菜。
人民網-喝梨水能止咳 止咳梨水怎麼煮？
人民網-吃藕好時節：藕汁潤肺涼血，止渴止咳有奇效。
14樓：匿名使用者
1.很多人用白蘿蔔煮梨水喝，使用者孩子、孕婦、老人身上，這樣就可以不用吃藥都可以起到潤肺止咳的作用了，白蘿蔔梨水是可以祛痰清肺的。
2.白蘿蔔是有很好的消食和理氣的作用，同時也可以化痰的功效，這樣就可以很好地用來調理脾胃了，同時梨具有潤肺清燥的作用，同時也可以止咳化痰，特別是梨皮的止咳的作用更好。
3.所以說用白蘿蔔和梨一起配合起來吃，這樣對於咳嗽病人來說是最好的輔助**食品，就算是有發熱的現人也是可以吃白蘿蔔梨水的。
4.同時白蘿蔔梨湯還可以預防咳嗽。特別是現代人的營養是過多的，脾虛濕盛的體質的人群比較多，特別是對於一些常感冒咳嗽的兒童來說，一奧鵬舌苔厚膩，同時還有大便不暢的現像，這時候就可以常吃白蘿蔔梨水了。
這樣就可以減少感冒、咳嗽的發生了。
藉的功效。1.消瘀涼血、清煩熱、止嘔渴。
2.健脾、開胃、益血、生肌、止瀉。
蓮藕和白蘿蔔能一起吃嗎
15樓：小穎美食
白蘿蔔蓮藕放在一起 居然這麼好吃，吃了幾十年，這種還是第一次吃。
16樓：眼中的孤島
不可以同吃。藕+白蘿蔔生食寒性較大。
蓮藕食性寒，味甘、澀，無毒，歸心、肺、脾、胃經，具有清熱潤肺、生津涼血、散淤祛腫的功能。
不能與藕同食的還有：
1、豬肝+藕。
藕含有纖維素，纖維中的醛糖酸可與豬肝中的鐵、銅、鋅等微量元素形成混合物，降低人體對這些元素的吸收。
2、大豆+藕。
大豆中含有豐富的鐵質，不能與含纖維素多的藕同食，因為纖維素會影響人體對鐵的吸收。
特別注意：由於藕性偏涼，所以產婦不宜過多食用，產後1--2週後再吃可以消淤。
17樓：韓筱筎
蓮藕和白蘿蔔可以一起做熟後食用，營養較豐富；
蓮藕和白蘿蔔盡量不要一起生食，寒性較大。
蓮藕 營養價值營養成分表營養素含量(每100克)
鐵(mg) >
鎂(mg) >
鉀(mg) >
鈉(mg) >
纖維素(mg) =
碳水化合物(mg) =
脂肪(mg) =
食用功效補血益氣，止血涼血，和胃，養顏護膚，消炎止痛，養陰補虛，其他功效食用禁忌大豆中含有豐富的鐵質，不能與含纖維素多的蓮藕同食，因為纖維素會影響人體對鐵的吸收。
蓮藕含有纖維素，纖維中的醛糖酸可與豬肝中的鐵、銅、鋅等微量元素形成混合物，降低人體對這些元素的吸收。
由於蓮藕性偏涼，所以產婦不宜過多食用，產後1～2週後再吃可以消淤。
白蘿蔔 營養價值營養成分表營養素含量(每100克)
纖維素(mg) =
碳水化合物(mg) =
鎂(mg) =
胡羅蔔素(mg) =
維生素c(mg) =
磷(mg) =
鈣(mg) =
食用功效生津止渴，化痰止咳，消食，止血涼血，提高免疫力，健脾，抑癌抗瘤，均衡營養。
食用禁忌白蘿蔔忌與胡蘿蔔、橘子、柿子、人參、西洋參同食。
18樓：梵音凡凡
白蘿蔔可以和蓮藕在一起吃。
白蘿蔔主要是下氣的食物，常吃白蘿蔔可以起到下氣消食、止咳祛痰、解毒生津的作用。
蓮藕性平，生的、熟的都可以吃，常吃蓮藕就可以起到補氣補血，健脾養胃，止瀉生肌的作用。
19樓：網友
沒問題，燉湯營養好！
20樓：浪子心丶
白蘿蔔和藕可以一起煮。
材料主料：豬骨 黏玉公尺 白蘿蔔。
輔料：水。做法1. 豬骨頭切塊，用涼水煮開，濾去血沫2. 玉公尺和白蘿蔔切塊，加涼水與煮過一道的豬骨頭一起燉我用的慢燉鍋（相當於砂鍋），大概是晚上睡覺前開始燉，起床就好啦。
春季既要**又要護膚，這三種食材都是很好的哦~
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