1樓：
白蘿蔔燉骨頭湯的主要功效是消食下氣，化痰利尿。
白蘿蔔最適合春節期間進食過多人，很多人都害怕白蘿蔔性涼，其實白蘿蔔煮熟了以後是味甘性平的，所以適用範圍是很廣的。白蘿蔔下氣效果特別好，進食過多喝點白蘿蔔湯，腹部脹滿感就會好很多。況且，白蘿蔔購買方便，又易存放，買來放家裡，隨時都可以煲來喝。
白蘿蔔還能利尿，對於水腫型的肥胖還是有一點作用的。同時選擇少肉一點的豬骨頭，再焯水去掉肥油，和白蘿蔔齊燉，又有鮮味又能避免進食過多的肉，比較適合作為過節後消食的湯水。
2樓：化驗員小張
白蘿蔔燉骨頭湯的好處
骨頭湯能起到抗衰老的作用。這是由於人體骨胳中最重要的是骨髓，血液中的紅、白細胞等就是在骨髓中形成的，隨著年齡的增大和機體的老化，骨髓製造紅、白細胞的功能逐漸衰退，骨髓功能降低，直接影響到人體新陳代謝的能力。
而骨頭湯中含有的膠原蛋白正好能增強人體製造血細胞的能力。所以對於中老年人來說，喝些骨頭湯加以調理，可以減緩骨骼老化;同樣，骨頭湯也能有利於青少年的骨骼生長。
從中醫營養學角度分析
中醫理論認為蘿蔔味辛甘，性涼，入肺胃經，為食療佳品，可以**或輔助**多種疾病，本草綱目稱之為「蔬中最有利者」。白蘿蔔：色白，屬金，入肺，性甘平辛，歸肺脾經，具有下氣、消食、除疾潤肺、解毒生津，利尿通白蘿蔔便的功效。
主治肺痿、肺熱、便秘、**、氣脹、食滯、消化不良、痰多、大小便不通暢、酒精中毒等。
白蘿蔔骨頭湯的做法
一、用料
主料：豬棒骨400克、白蘿蔔1根、鹹肋排200克
輔料：生薑片10克、黃酒30毫公升、小蔥少許、鹽少許
二、做法
1、豬棒骨和鹹肋排分別洗淨，白蘿蔔洗淨
2、把白蘿蔔去皮後切成滾刀塊，備好蔥、姜和黃酒
3、先把棒骨和鹹排冷水下鍋焯水後撈起洗淨
4、再放入電壓鍋裡注入清水加入生薑片和黃酒
5、通電後選擇煲湯20分鐘
6、等時間到能開啟後開蓋把白蘿蔔加入，嘗試味道後加鹽調味，再壓5分鐘即可
7、出鍋後撒入蔥花即可享用
3樓：
白蘿蔔煲豬骨湯是一種常見的湯類食物，它的適合範圍非常廣泛，外觀不油膩，湯色不厚重，非常適合勞累的人群。白蘿蔔裡面含有較多的粗纖維，水分也多，非常適合**的女孩子，一些女明星也會拿來代餐吃。
白蘿蔔豬骨湯可消食健胃，理氣化痰，用於**小兒厭食症。白蘿蔔味甘性涼，寬中下氣，消食化痰，豬骨甘平，補虛弱，強筋骨，與蘿蔔燉服，氣香味鮮，是患厭食症小兒的輔助食療菜餚。在炎熱夏季，給孩子喝點白蘿蔔豬骨湯，不僅味道清甜不油膩，還有很好的降暑消渴的作用。
白蘿蔔豬骨湯可消食健胃，理氣化痰，用於**小兒厭食症。白蘿蔔味甘性涼，寬中下氣，消食化痰，豬骨甘平，補虛弱，強筋骨，與蘿蔔燉服，氣香味鮮，是患厭食症小兒的輔助食療菜餚。在炎熱夏季，給孩子喝點白蘿蔔豬骨湯，不僅味道清甜不油膩，還有很好的降暑消渴的作用。
4樓：匿名使用者
白蘿蔔有賽人參之美稱，可見其營養豐富，且有滋補潤心、通氣活血之功效，小兒傷風感冒、咳嗽吐痰，吃此菜（或喝湯）後，可立見功效。
白蘿蔔也是很好的入湯食材，蘿蔔具有消食化滯、排除脹氣、解毒消熱、通便止血的功效。蘿蔔含有大量的維生素c、胡蘿蔔素和粗纖維，用來煲湯可以起到降血脂、穩定血壓、防治膽結石的作用。在挑選蘿蔔時，應挑選個體大小均勻、無損傷的鮮蘿蔔，蘿蔔皮越細嫩光滑，做湯的口感也越好。
白蘿蔔燉排骨有什麼功效
5樓：匿名使用者
蘿蔔還是一味中藥，其性良味甘，可消積滯、化痰清熱、下氣寬中、解毒。排骨好吃又能補充蛋白質和鈣。
6樓：過客也被註冊
蘿蔔補氣。冬天吃蘿蔔燉排骨又暖身又營養。蘿蔔上面的蘿蔔纓最好也不要去掉。蘿蔔嬰公尺富含維生素a對視力有好處。
7樓：捕捉仙女
白蘿蔔燉排骨bai主要指的是用du
新鮮的豬肋骨和白蘿蔔混合zhi在一dao
塊製作成的營養食物。排骨中內的蛋白容質、脂肪含量非常高，而白蘿蔔中的纖維素、揮發油、維生素e、維生素c比較多，兩種食材混合在一塊製作成的這種菜品不但可以補充身體所需要的多種營養成分，又可以潤腸下氣、改善便秘現象，能預防上火導致的口舌生瘡，可以起到降低血壓、降低血脂的功效。
8樓：匿名使用者
兩種食物混合在一起可以補充人身體的很多營養成分。又可以潤腸下氣。改善便秘現象。能預防上火引起的口舌生瘡。起到降血脂降血壓的功效。
9樓：匿名使用者
蘿蔔具有止渴通氣的功效。它和排骨一起燉具有強身健體，提高人體功能的功效。
10樓：綠意如煙
1，蘿蔔
bai增du
強機體免疫功能: 蘿蔔含豐富的維生素c和微量元zhi素dao鋅,有助於增強機體版的免疫功能,提高抗病權能力; 2. 幫助消化:
蘿蔔中的芥子油能促進胃腸蠕動,增加食慾,幫助消化; 3. 幫助營養物質...
2.排骨 豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。
排骨除含蛋白、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人.
11樓：人生一杯茶
白蘿蔔燉排骨，會讓人順氣的。排骨很有營養，很好吃。
12樓：匿名使用者
蘿蔔本身是通氣的。冬天正是吃蘿蔔的季節，吃蘿蔔對身體也好，排骨肉類可以補充氨基酸，燉湯的時候可以白胡椒，通氣驅寒滋補
13樓：匿名使用者
蘿蔔可以通氣搭配排骨的營養，能夠提高身體免疫力
14樓：匿名使用者
蘿蔔通氣，排骨養顏 都不錯 具體問問醫生
15樓：匿名使用者
主要是順氣 可以排毒養顏
16樓：匿名使用者
可以通氣，補充身體缺失的維生素和營養熱量等
17樓：隨風
最簡單，最直接的功效。
飽肚子。
白蘿蔔怎麼燉好吃，怎樣清燉白蘿蔔湯好吃呢！
食用方法 蜂蜜白蘿蔔汁 主要用於腹脹停食 腹痛 咳嗽 痰多等症。取白皮大蘿蔔1個，蜂蜜100克。把白皮大蘿蔔洗乾淨後，挖空中心，放入蜂蜜，放入大碗內，加清水蒸煮20分鐘，熟透即可食用。每天食用2次，早晚各1次，適量服用。適用於急性哮喘之痰多 黏稠以及咯痰不爽者。白蘿蔔胡辣湯 取白蘿蔔1個，白胡椒5粒...
蘿蔔燉什麼湯好喝，白蘿蔔搭什麼燉湯好喝又營養？
秋季清局到又到了吃白蘿蔔的季節，大廚教你燉鮮湯，潤族敗肺祛兆正顫痰喝過癮。白蘿蔔海帶湯。原材料 蘿蔔片300克 發制海帶絲100克 鹽 雞精 白湯 香萊 姜。作法 1 發制海帶絲清洗 切稜形塊 香萊清洗，斷開 姜清洗，切條。2 鍋置火上，倒進白湯火災燒開，放進蘿蔔片 海帶絲塊 薑片。3 火災再度燒開...
燉補湯可以黨參和白蘿蔔一起放不
黨參不能和蘿蔔一起吃，吃黨參不能吃白蘿蔔。蘿蔔有 下氣 和 消滯 的作用，因此與補氣類藥物 如人參 黨參等 同食會對藥效產生一定的阻礙。俗語說 冬吃蘿蔔夏吃姜，不用醫生開藥方 冬天也正是吃蘿蔔的好季節。蘿蔔具有消積滯 化痰熱 下氣寬中，解毒等功效。現代研究也發現，蘿蔔中含有的多種微量元素可以增強機體...