1樓：晏衍諫曉楓
前言。把菜用榨汁機攪拌，後倒入麵粉中和面，把面和成表面光滑，不沾手，待到時間合適，用刀切或絞麵機做出麵條形狀即可。
材料。主料：麵粉適量；
輔料：胡蘿蔔，水果羅蔔，芹菜，山藥適量。蔬菜麵條。
榨汁好的蔬菜和麵粉混合均勻。
把麵粉揉成表面光滑，不沾手。
用刀切或絞麵機做出麵條。
小貼士。和麵的軟硬要掌握好。
2樓：日照趕海找鐵哥
蔬菜麵條怎麼做？把胡蘿蔔，紫甘藍，菠菜葉榨汁，各加入500克麵粉，攪拌均勻，用壓麵機開動機器就出來了蔬菜面了。
3樓：飛宵完顏飛荷
前言。我在姐姐家吃飯，中午吃的肉多了，所以吃了一些蔬菜麵條吧，很容易消化，我女兒也很喜歡吃麵條，做了一碗，我女兒很喜歡。
材料。主料：掛麵100g；
輔料：油適量、鹽適量、蔬菜適量。蔬菜麵條。
蔬菜適量，（中午吃的涮羊肉，剩下的）
掛麵適量。把青菜放入鍋中。
開鍋後放入掛麵。
再次開鍋後就可以吃了。
小貼士。掛麵不要大煮，不好吃。
4樓：c小廚是我
麵條起源於中國，已有約兩千年的製作食用歷史。麵條是一種製作簡單，食用方便，營養豐富，即可主食又可快餐的健康保健食品。早已為世界人民所接受與喜愛。
蔬菜面要怎麼做
5樓：匿名使用者
一、製作材料和工具 1、蔬菜、麵粉； 2、果汁機； 3、和面用具——盆； 4、電鍋；二、1、將洗乾淨的蔬菜切成小塊，用果汁機攪拌成汁，將蔬菜汁按顏色紅、綠。倒入早已盛好麵粉的盆裡；將大量紅、綠蔬菜汁分別倒入大盆中。 2、動手和面。
3、將和好的面分成一塊塊的小面，在乾淨的面板上揉、壓、扭、捏，直至面光滑、柔軟。 4、再將一團一團的面橄成皮，然後用刀切成麵條，放在另一塊面板上晾著。●蔬菜面的製作過程：
榨汁——和面——揉麵——擀麵——切面——完成。
6樓：僧澄藩書雁
前言麵條含有豐富的碳水化合物，能提供足夠的能量。富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營養素，對於血液、中樞神經和免疫系統，頭髮、**和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。
材料主料：掛麵100g；
輔料：白菜適量、鹽適量、金針蘑適量、柿子適量、香菜適量蔬菜麵條。
1準備所以的材料。
2把白菜，香菜，蘑菇切斷。
3鍋上燒水。
4開後放入麵條。
5微軟後，放入蘑菇，柿子。
6放入切好的蔬菜。
7放入鹽。菜熟後即可出鍋。
8可以吃了。
小貼士放入麵條要不停地攪拌。
蔬菜湯麵的做法
7樓：your大頭兵
【材料】空心面1把，豬肉餡100克，油菜3棵，植物油適量，鹽2克，醬油少許，生抽適量，蔥花少許，香蔥1棵，水適量。
1. 雙灶同時**，一邊燒水準備煮麵，一邊炒鍋中火加熱；
2. 炒鍋中倒適量油，將蔥花和肉餡倒入鍋中，迅速劃散；
3. 肉餡炒變色後加適量鹽、醬油、生抽調色調味；
4. 再從旁邊的煮鍋裡舀半碗熱水煮開，撒上香蔥，關火備用；
5. 煮鍋中的水燒開後，放入適量空心面，煮6-7分鐘就會全部變柔軟，這時即可出鍋。面。
6. 麵條直接撈入碗中，柔軟又順溜，麵條上沒有煮化的麵糊，根根利索清爽；順手把油菜扔入煮麵鍋裡，燙變色撈出放入麵碗裡；
7. 澆上肉末湯，一碗濃香鮮美的湯麵就好啦，色香味俱佳，而且省時省事；
8. 麵條吸足了湯汁，不但柔順爽滑，早餐用它煮面真是棒極了！
蘋果私房話。
肉末湯汁被麵條吸收後，會更加爽滑入味，越吃越香。
8樓：等風來了
蔬菜湯麵可以超過早上鍋**，熱油炸蔥花，然後加點蔬菜翻唱一下人，到時候水煮上面麵煮好，以後還地喊姐姐香油。
9樓：柳笛輕揚
材料主料：西紅柿1個 、圓蘑菇4個 、蘆筍4根 、午餐肉50g 、杏鮑菇1個 、胡蘿蔔50g；
輔料：油適量、鹽適量、黑胡椒粉適量、生抽適量、蔥適量、生菜適量 、掛麵1袋。
蘑菇蔬菜湯麵。
蔥洗淨備用，胡蘿蔔切絲備用。
請點選輸入**描述。
蘑菇、蔬菜洗淨備用。
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西紅柿切塊。
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圓蘑菇切片。
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杏鮑菇切塊。
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蘆筍切丁，生菜切絲。
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午餐肉切條備用。
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鍋中燒水。請點選輸入**描述。
水開後加入番茄。
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番茄煮熟後加入掛麵。
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加入適量生抽。
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加入胡蘿蔔絲。
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加入蘑菇。請點選輸入**描述。
加入生菜。請點選輸入**描述。
加入蘆筍和蔥。
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加入午餐肉。
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加入鹽和胡椒粉調味。
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如何做蔬菜麵條，彩色麵條的做法，胡蘿蔔麵條
10樓：匿名使用者
主料菠菜適量 胡蘿蔔適量。
南瓜適量 中筋麵粉適量。
輔料水適量。
彩色蔬菜麵條！的做法步驟。
1. 選三種顏色鮮明的蔬菜！也可以選多種不同顏色的蔬菜！以自己喜好來選擇！
2. 打成汁分別盛放在容器裡待用！
3. 分別和成麵團待用！
4. 我這裡用的是家用壓麵機、有擀麵杖的可以直接做成手擀麵！
5. 還可以把三種顏色的麵團放在一起用擀麵杖擀平！像這樣的三色麵條！
6. 壓出來的麵條！
7. 煮好了！放上自己喜歡的各種滷！一定要多吃點！健康的彩色蔬菜麵條！
11樓：飯醉團夥局局長
材料：綠菠菜，紅色胡蘿蔔、深紅色的紫莧菜、顏色非常深黃的老南瓜。
做法：一、榨汁。
做彩色麵條，肯定需要各種顏色的蔬菜榨汁。通常用的最多的是菠菜和胡蘿蔔，南瓜泥也是其一。對於最後麵條成品的顏色，榨汁起著決定性的作用。
首先選擇蔬菜時，買很綠的菠菜，很紅的胡蘿蔔，還有幾乎整片葉子都是深紅色的紫莧菜，它的花青素遠遠大於葉綠素。而南瓜，自然也是買顏色非常深黃的老南瓜。
胡蘿蔔和菠菜榨汁方法：
直接榨汁。但如果想要出彩的顏色，必須要用榨汁機，而非需要加水的那種攪拌機。一旦加了水，稀釋了蔬菜汁的濃度，做出的顏色自然就淺了。
紫莧菜取汁方法：
紫莧菜的取汁方法需要注意，不能直接榨汁。原因大約是因為紫莧菜的紫色即花青素被包含在葉綠素裡面，需要燙一下，才能釋放出來。
1、先洗淨放入容器中，澆上開水。過一會，待水變成洋紅色，可直接取汁，但這個汁顏色不是太濃。
2、也可以取出燙過片刻的紫莧菜，從新加入些涼水(水不要太多)，把紫莧菜一直一直揉搓，水的顏色就非常深了，把紫莧菜擰乾撈出，剩餘的汁顏色很深很好用，用茶包過濾一下即可。
二、揉麵。1、做麵條用的要面硬。手揉的話，要盡可能的硬，揉一會，餳上10分鐘再揉一會，如此反覆幾次，麵團就會越來越勁道了。
2、如果用壓麵機的話，要把麵團和的硬的和石頭一樣差不多，這樣用壓麵機反覆壓過之後，還是會變得稍微有點軟，所以還是需要邊壓邊加乾麵粉。只有麵團夠硬，才經煮，這樣煮出來的麵條才勁道。
三、壓麵/擀麵。
先調最寬檔，壓，摺疊，繼續壓，一直到不用乾粉也不粘的情況就差不多了。這樣就可以用3檔壓薄，再用5檔壓麵條就可以了。只所以用5檔壓麵條，是因為夠薄。
彩色麵條不適合擀太厚，因為天然色素幾乎都不耐高溫，加熱時間一長，顏色就慢慢變淡甚至消失了。這也是為什麼那麼多人做出的紫莧菜麵條顏色都淡淡的。所以把麵條擀的薄薄的，煮一到兩個開鍋就熟了，而顏色還保持著很漂亮的樣子。
12樓：是太熱太熱摩羯
直接一起下了就可以了。
蔬菜面怎麼做 那些蔬菜可以用來做麵條
13樓：匿名使用者
先用蔬菜加一點水，比如胡蘿蔔、菠菜，榨汁，然後和面，然後做成麵條就做成蔬菜面了，彩色的蔬菜餃子也是這樣做。
14樓：林夕的微笑
食材用料：
胡蘿蔔[圖]胡蘿蔔小半個相剋食物。
包菜[圖]包菜100g相剋食物。
麵條一小把。
鹽適量醬油[圖]醬油少量。
雞精適量。菜譜做法：
蔬菜面的做法**11.胡蘿蔔，包菜入鍋焯水蔬菜面的做法**22.煮開後，撒入麵條。
蔬菜面的做法**33.調製面料，雞精，醬油，鹽，依據個人口味放入蔬菜面的做法**44.麵條煮熟後，即可盛出拌勻。好吃的蔬菜面就完成了用手機看這道菜做法。
菜譜小貼士：
煮蔬菜時，可以點鹽，好入味。麵條也不容易煮糊。
青菜面做法
15樓：贛南臍橙
工藝：煮。口味：家常味。
配料：烹飪步驟：
1.青菜洗淨，把輔料全部準備好調成碗汁備用。
2.燒水，水裡放入鹽少許，水微微起泡的時候下入麵條！
3.用筷子稍微攪拌一下。
4.煮沸後加入青菜，5.碗汁裡倒入煮開的開水，挑入麵條，一碗健康的素面就解決啦！
烹飪小貼士：
1煮麵條時，一定水開要加鹽，加多少呢？通常是1斤水15克鹽，再下麵條，即便煮的時間再長，也不會糊。
2掛麵是我們經常吃的一種。煮時不易用大火，因為掛麵本身很幹，假如用大火煮，水太熱，麵條表面易形成粘膜，煮成糊面。
煮掛麵的時機。不應當等到水沸騰再下掛麵，而應在鍋底有小氣泡往上冒時下掛麵，然後攪拌幾下，蓋好蓋子，等鍋內水開，再加點涼水，等水沸了，面就正好煮熟了。這樣煮麵的好處是快，麵條柔而湯清。
相反，如果水沸了再下面，麵條表面易黏糊，水分熱量不能很快向里滲透、傳導，再加上沸水使麵條上下翻滾、相互摩擦，這樣煮出的麵條外粘、內硬、湯糊。
蔬菜彩色餃子怎麼做,蔬菜水餃怎麼做
用料菠菜葉 五棵 豬肉餡兒 適量 白菜水餃的做法 菠菜葉洗淨入榨汁機，榨汁白菜水餃的做法 步驟1菠菜汁活面白菜水餃的做法 步驟2 再活一團差不多量的白面，醒著。準備包餃子的餡兒白菜水餃的做法 步驟3餡兒拌好，白面揉條，菠菜汁面擀片。把白麵包進菠菜汁麵片中。白菜水餃的做法 步驟4 用刀切劑子。白菜水餃...
水果蔬菜幹怎麼做，水果蔬菜餅乾怎麼做的
1.將食材準備好。2.胡蘿蔔去皮切薄片。3.紫薯去皮切薄片。我是煮粥用所以用生的紫薯，如果即食的話需要蒸熟後再切塊。4.擺放到烤網中。5.開啟果乾功能。食材 蘋果適量 香蕉適量 獼猴桃適量 菠蘿適量 無花果適量 紫薯適量 山楂適量 香菇適量 清水適量 糖適量 油適量 鹽適量 步驟蘋果脆片的做法 首先...
怎麼做蔬菜饅頭，好吃的蔬菜饅頭怎樣做？
首先將你要選用的蔬菜洗淨 我們一般做蔬菜饅頭，講究色相和營養，一般常用的有紫甘藍，菠菜，胡蘿蔔，芹菜等，營養豐富，膳食纖維含量較多的蔬菜，這類蔬菜孩子們，往往不太愛吃，我們就需要加工一下。2.將選用蔬菜用榨汁機攪成汁，然後用攪成的汁水和麵，加入酵母粉醒面。3.將發好的面分成大小一致的小麵糰，做成饅頭...