1樓:匿名使用者
1、麵粉加乙個生雞蛋、水、適量鹽調成濃稠平滑的麵漿。
2、蔬菜洗淨,蔥切末、豆芽切小段、番茄、黃瓜、煙腸(可不加)切薄片、羽衣甘藍葉撕碎。
3、平底鍋化黃油,淌勻(一定要淌滿鍋底!)下面漿淌勻。
4、小火加熱,底層麵漿凝固後將蔬菜(不包括蔥)和煙腸均勻地灑在麵漿表面。
5、中小火加熱至上層面漿基本凝固後,鋪一片豪達乳酪繼續加熱。
6、乳酪開始融化後,用勺子背輕輕塗開鋪滿整個餅麵。
7、撒蔥花、胡椒、適量鹽。
8、對折,出鍋!可搭配喜歡的調料食用
2樓:小兔兒
蘿蔔番茄雞蛋餅
原料:青皮蘿蔔1個,白菜心幾片,雞蛋1個,小西紅柿2個,小蔥2根,麵粉50克,食鹽適量。
步驟:1.把蘿蔔擦成絲,西紅柿、小蔥、菜心切碎。
2. 把各種蔬菜都倒入盆子裡,打入雞蛋,麵粉加適量水打濕後,倒入菜裡,拌勻。加入適量食鹽,拌勻。
3. 將平底不粘鍋置於火上,放入適量油,燒熱後,改中小火,將麵糊倒入,灘成薄餅狀。
4. 煎黃後,用鏟子將麵餅分成小塊,翻個,煎另一面,至焦黃。由於裡面的蔬菜多,麵餅較軟,我又翻了一次,煎至成形,出鍋。
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怎樣做乳酪麵包,乳酪麵包怎麼做?
主料高筋麵粉。350克黃油。糖50克。酵母4克。牛奶90克。水120克鹽4克。輔料奶油乳酪。150克。糖40克。雞蛋1只。甜味口味烤工藝。數小時耗時。普通難度。乳酪麵包的做法步驟。乳酪麵包 的做法步驟 1 1奶油乳酪打順滑,分次加入蛋液打融合。乳酪麵包 的做法步驟 2 2加糖打到融合製成乳酪餡備用。...