1樓:請叫我蘑菇娘娘
煎餅果子應該怎麼做?快來get吧~
2樓:奶牛小廚
一學就會的家庭版煎餅果子,買根油條夾進去就完美啦
3樓:豬豬的飼養員嗯
在家動手做起來吧麵餅可用手抓餅
4樓:
鍋中炸麵餅,雞蛋麵粉玉公尺麵攪成麵糊下鍋煎麵餅包上火腿生菜
5樓:熊熊韻楣
煎餅果子的做法 再也不用出去買早餐了
6樓:魯姐美食
煎餅果子怎麼做才能色香味俱全?準備調好的麵糊,攤在煎餅機上旋轉,加入乙個雞蛋黑芝麻攪拌均勻攤在煎餅上,上面在撒點香花,翻過來再刷點醬,再放點炸脆脆,香腸,包好就可以出爐了。
7樓:麻利的潘潘
適合18+寶寶的寶寶煎餅果子
8樓:百變汪小拿
簡單又美味的美食,8歲小孩都可以獨立完成的超級簡單的美食,大家還等什麼做起來,關注小拿,會推出更多美食,愛你們麼麼噠!
9樓:匿名使用者
1、 香菜、香蔥切末,甜麵醬和蒜茸辣醬按適量比例調配備用; 2、 麵粉和玉公尺麵以2:1的比例加適量水調成和蛋液稠度差不多的麵糊; 3、 熱鍋抹少許油,倒入麵糊,迅速轉動鍋,使麵糊均均分布鍋的表面; 4、 打入乙個雞蛋,用鏟子鏟開,平鋪在麵糊上; 5、 在蛋液表面撒上香菜末、香蔥末、黑芝麻,等蛋液表面凝固翻面; 6、 在別一面用刷子刷上調好的醬,放入油條或薄脆,捲起即可。
10樓:匿名使用者
把煎餅開啟放進雞蛋炒韭菜卷起來就能吃,喜歡吃什麼菜就放什麼
11樓:匿名使用者
嗚嗚 我也愛吃這個 也不會做
12樓:匿名使用者
不會做,只會吃,你是豬啊
13樓:功語晨
煎餅果子教程來了,這次用到的炊具多一些,大家耐心學習哦
煎餅果子如何製作?
14樓:功語晨
煎餅果子教程來了,這次用到的炊具多一些,大家耐心學習哦
15樓:請叫我蘑菇娘娘
煎餅果子應該怎麼做?快來get吧~
16樓:
鍋中炸麵餅,雞蛋麵粉玉公尺麵攪成麵糊下鍋煎麵餅包上火腿生菜
17樓:魯姐美食
煎餅果子怎麼做才能色香味俱全?準備調好的麵糊,攤在煎餅機上旋轉,加入乙個雞蛋黑芝麻攪拌均勻攤在煎餅上,上面在撒點香花,翻過來再刷點醬,再放點炸脆脆,香腸,包好就可以出爐了。
18樓:熊熊韻楣
煎餅果子的做法 再也不用出去買早餐了
19樓:百變汪小拿
簡單又美味的美食,8歲小孩都可以獨立完成的超級簡單的美食,大家還等什麼做起來,關注小拿,會推出更多美食,愛你們麼麼噠!
20樓:豬豬的飼養員嗯
在家動手做起來吧麵餅可用手抓餅
煎餅果子裡的果子怎麼做
21樓:
鍋中炸麵餅,雞蛋麵粉玉公尺麵攪成麵糊下鍋煎麵餅包上火腿生菜
22樓:熊熊韻楣
煎餅果子的做法 再也不用出去買早餐了
23樓:魯姐美食
煎餅果子怎麼做才能色香味俱全?準備調好的麵糊,攤在煎餅機上旋轉,加入乙個雞蛋黑芝麻攪拌均勻攤在煎餅上,上面在撒點香花,翻過來再刷點醬,再放點炸脆脆,香腸,包好就可以出爐了。
24樓:請叫我蘑菇娘娘
煎餅果子應該怎麼做?快來get吧~
25樓:百變汪小拿
簡單又美味的美食,8歲小孩都可以獨立完成的超級簡單的美食,大家還等什麼做起來,關注小拿,會推出更多美食,愛你們麼麼噠!
26樓:du知道君
叫薄脆。就是非常薄的油餅。太麻煩,還是買著吃吧。
薄脆就是即薄又脆,但薄而不碎,脆而不艮,香酥可口。薄脆放在煎餅果子中,與口感綿軟的煎餅相得益彰,十分可口。薄脆還可以捏碎放在粥裡,香滑濃稠的粥搭配酥香的薄脆,美味鮮香。
還可以捏碎放在餡料如肉餡或素菜餡裡。 【原材料】:麵粉150克、食鹽1/4茶匙、食用小蘇打(也就是鹼面)1/8茶匙、無鋁泡打粉1/8茶匙、溫水、食用油。
【食鹽蘇打水的調製】: 1.準備乙個乾淨的小碗,放入1/4茶匙食鹽。
2.放入食用小蘇打(也就是鹼面)1/8茶匙。 3.
接著放入無鋁泡打粉1/8茶匙。 4.倒入適量的溫水。
5.用筷子把清水與粉料攪拌均勻,形成食鹽蘇打水。 【麵團的和制與摺疊】 1.
麵粉150克放在和面盆裡。 2.分次倒入調配好的食鹽蘇打水。
3.用筷子把食鹽蘇打水與麵粉攪拌均勻,形成雪花狀的面絮。 4.
用手把面絮揉合在一起,揉成表面光滑的麵團,蓋上濕布放在一邊餳制20分鐘。 5.案板上刷一層食用油。
6.餳好的麵團放在案板上,用手壓成圓餅狀。 7.
用擀麵杖把圓餅狀的麵團擀開擀大,成長方形的麵片。 8.用手把長方形麵片的左右兩邊向上提起向中間折回。
9.折回的麵片再向中縫處折回,形成長條形的摺疊面片。 10.
用手把長條形摺疊面片的上下兩邊向上提起向中間折回。 11.折回的麵片再向中縫處折回,形成圓墩形狀的摺疊面片。
12.圓墩形狀摺疊面片的表面刷一層食用油,用保鮮膜包好放在冰箱冷藏餳制1個晚上。 【薄脆餅坯的製作】 1.
第二天早晨把餳好的麵團取出,麵團放在右手的虎口處,左手的大拇指按在麵團的中心位置,其餘四指按在麵團的背後,順著圓周運動使麵團在右手的虎口處做旋轉移動。 2.使麵團的邊緣部分成光滑狀。
3.用刀把麵團分成大小均等的2等份. 4.
取其中一等份,用擀麵杖擀開擀大擀薄,成薄薄的大長方形麵片。 5.用刀把長方形麵片分成大小均等的3等份麵片。
6.每乙份麵片的中間部分,用刀尖輕輕的化幾個小口,注意不要劃到麵片的邊緣分開。 【薄脆餅坯的炸製】 1.
鐵鍋裡放入適量的食用油,大火燒至8成熱。 2.用手提乙個麵片在油鍋的上方。
3.把麵片放在油鍋裡蘸一下。 4.
把麵片提起來,使麵片在有鍋的上方。 5.再把麵片放在油鍋裡蘸一下。
6.把麵片全部放入油鍋裡,炸至兩面焦黃即可。
27樓:功語晨
煎餅果子教程來了,這次用到的炊具多一些,大家耐心學習哦
如何正確的製作煎餅果子?
28樓:請叫我蘑菇娘娘
煎餅果子應該怎麼做?快來get吧~
29樓:陽光點的燦爛點
麵粉、綠豆粉、五香粉攪拌成糊狀,倒入電餅鐺攤平,打上雞蛋,撒上蔥花,芝麻。卷上油條即可。
主料:綠豆面80克、麵粉40克、雞蛋2個
輔料:小蔥1棵、五香粉半茶匙、甜麵醬2克、黑芝麻2克1、麵粉、綠豆粉中加入少許五香粉,慢慢加入水攪拌。
2、攪拌成比較稠的糊狀。
3、蔥切末、醬豆腐碾碎,準備少許黑芝麻備用。
4、電餅鐺微熱,倒入一勺調好的麵糊。
5、用刮板迅速刮開攤平。
6、變色後打入乙個雞蛋。
7、用刮板把雞蛋攤開,趁蛋液未凝固的時候撒上蔥末和黑芝麻。
8、煎餅四邊微微翹起的時候翻面,刷上甜麵醬、和醬豆腐汁。
9、放上油條,兩邊向中間包起油條。
10、中間按一下對折即可,一套煎餅果子做好了。
注意事項:攤煎餅時,一定要注意安全,中火就可以,不要燙著自己。
30樓:豬豬的飼養員嗯
在家動手做起來吧麵餅可用手抓餅
31樓:
鍋中炸麵餅,雞蛋麵粉玉公尺麵攪成麵糊下鍋煎麵餅包上火腿生菜
32樓:熊熊韻楣
煎餅果子的做法 再也不用出去買早餐了
33樓:魯姐美食
煎餅果子怎麼做才能色香味俱全?準備調好的麵糊,攤在煎餅機上旋轉,加入乙個雞蛋黑芝麻攪拌均勻攤在煎餅上,上面在撒點香花,翻過來再刷點醬,再放點炸脆脆,香腸,包好就可以出爐了。
34樓:百變汪小拿
簡單又美味的美食,8歲小孩都可以獨立完成的超級簡單的美食,大家還等什麼做起來,關注小拿,會推出更多美食,愛你們麼麼噠!
35樓:功語晨
煎餅果子教程來了,這次用到的炊具多一些,大家耐心學習哦
最簡單的煎餅果子怎麼做
36樓:百變汪小拿
簡單又美味的美食,8歲小孩都可以獨立完成的超級簡單的美食,大家還等什麼做起來,關注小拿,會推出更多美食,愛你們麼麼噠!
37樓:熊熊韻楣
煎餅果子的做法 再也不用出去買早餐了
38樓:豬豬的飼養員嗯
在家動手做起來吧麵餅可用手抓餅
39樓:
鍋中炸麵餅,雞蛋麵粉玉公尺麵攪成麵糊下鍋煎麵餅包上火腿生菜
40樓:魯姐美食
煎餅果子怎麼做才能色香味俱全?準備調好的麵糊,攤在煎餅機上旋轉,加入乙個雞蛋黑芝麻攪拌均勻攤在煎餅上,上面在撒點香花,翻過來再刷點醬,再放點炸脆脆,香腸,包好就可以出爐了。
41樓:請叫我蘑菇娘娘
煎餅果子應該怎麼做?快來get吧~
42樓:匿名使用者
材料麵粉 40克左右吧
蔥(小指粗) 一根
鹽 一點(可不加)
雞蛋 一到兩個
平底不粘鍋
做法1. 麵粉加水至稀糊糊。蔥切碎直接放入麵糊,再放入一點點鹽。拌勻。麵糊做好
2. 雞蛋放入碗裡打散。雞蛋液做好
3. 平底鍋熱好刷一點油,倒入所需麵糊,會立刻凝固,接著倒入所需全蛋液,表面覆蓋均勻即可,若倒多了把多餘的蛋液再倒回碗裡。凝固了翻面煎一下子就好了。
怎樣製作煎餅果子,如何正確的製作煎餅果子?
煎餅果子應該怎麼做?快來get吧 一學就會的家庭版煎餅果子,買根油條夾進去就完美啦 煎餅果子怎麼做才能色香味俱全?準備調好的麵糊,攤在煎餅機上旋轉,加入乙個雞蛋黑芝麻攪拌均勻攤在煎餅上,上面在撒點香花,翻過來再刷點醬,再放點炸脆脆,香腸,包好就可以出爐了。適合18 寶寶的寶寶煎餅果子 簡單又美味的美...
煎主義煎餅果子怎麼做好吃,煎餅果子怎麼做好吃?
用料麵粉 適量 鹽 適量 雞蛋 1只 捲餅醬 1碗 香蔥 3根 食用油 適量 煎餅果子的做法 取半碗麵粉,緩緩加入清水,攪拌成略粘稠的麵糊,加入乙個雞蛋,少許鹽攪拌均勻,靜置約20分鐘 電餅鐺用刷子刷一層薄油,舀一勺麵糊,放入預熱好的電餅鐺正 並用攤煎餅果子的尺子迅速轉成圓形 磕乙個雞蛋在餅上,並用...
煎餅果子怎麼做?工具哪有賣的,做煎餅果子的工具有哪些?
工具大一點的超市或者網上都有賣,如果沒有專業工具,用平底鍋就可以做,下面介紹煎餅果子的做法 準備材料 綠豆粉40克 水200克左右 火腿腸4根 油條4根 雞蛋4個 玉公尺粉20克 全麥粉40克 甜麵醬適量 蒜蓉辣椒醬適量 黑芝麻適量 蔥末適量 榨菜丁適量 椒鹽適量 製作步驟 1 把綠豆粉 玉公尺粉 ...