1樓：奕藏從幻
食材用料：豬小腸。
土豆相剋食物。
幹豆腐。蒜苗相剋食物。
蔥相剋食物。
蒜。姜相剋食物。
香菜相剋食物。醬油。鹽。
味精相剋食物。
菜譜做法：1.蔥薑蒜切好備用，香菜切碎備用，土豆切絲，正常炒的細度··太粗太細都不好···蒜苗切寸段。
2.小腸切絲~
3.土豆絲過油炸熟，不要太熟，否則會有點苦。
4.鍋裡加少許油，加蔥薑蒜煸炒一下腸~然後添入白開水~加入幹豆腐燉一下~~~
5.加入水澱粉，一大碗大概是二分之一的飯碗~加入蒜苗···可以出鍋啦~~~然後撒上炸好的土豆絲和香菜~~
2樓：網友
食材用料：豬小腸。
土豆[圖]土豆相剋食物。
幹豆腐。蒜苗[圖]蒜苗相剋食物。
蔥[圖]蔥相剋食物。
蒜[圖]蒜。
姜[圖]姜相剋食物。
香菜[圖]香菜相剋食物。
醬油[圖]醬油。
鹽。味精[圖]味精相剋食物。
菜譜做法：燴碗湯的做法**11.蔥薑蒜切好備用，香菜切碎備用，土豆切絲，正常炒的細度··太粗太細都不好···蒜苗切寸段。
燴碗湯的做法**22.小腸切絲~
燴碗湯的做法**33.土豆絲過油炸熟，不要太熟，否則會有點苦。
燴碗湯的做法**44.鍋裡加少許油，加蔥薑蒜煸炒一下腸~然後添入白開水~加入幹豆腐燉一下~~~
燴碗湯的做法**55.加入水澱粉，一大碗大概是二分之一的飯碗~加入蒜苗···可以出鍋啦~~~然後撒上炸好的土豆絲和香菜~~
3樓：ii怪獸別跑
食材用料：
豬小腸土豆相剋食物。
幹豆腐蒜苗相剋食物。
蔥相剋食物。
蒜姜相剋食物。
香菜相剋食物醬油鹽。
味精相剋食物。
菜譜做法：1.蔥薑蒜切好備用，香菜切碎備用，土豆切絲，正常炒的細度··太粗太細都不好···蒜苗切寸段。
2.小腸切絲~
3.土豆絲過油炸熟，不要太熟，否則會有點苦4.鍋裡加少許油，加蔥薑蒜煸炒一下腸~然後添入白開水~加入幹豆腐燉一下~~~
5.加入水澱粉，一大碗大概是二分之一的飯碗~加入蒜苗···可以出鍋啦~~~然後撒上炸好的土豆絲和香菜~~
河南巧碗的做法大全
4樓：飛雪雲風天
食材用料：
豬小腸土豆相剋食物。
幹豆腐蒜苗相剋食物。
蔥相剋食物。
蒜姜相剋食物。
香菜相剋食物醬油鹽。
味精相剋食物。
菜譜做法：1.蔥薑蒜切好備用，香菜切碎備用，土豆切絲，正常炒的細度··太粗太細都不好···蒜苗切寸段。
2.小腸切絲~
3.土豆絲過油炸熟，不要太熟，否則會有點苦4.鍋裡加少許油，加蔥薑蒜煸炒一下腸~然後添入白開水~加入幹豆腐燉一下~~~
5.加入水澱粉，一大碗大概是二分之一的飯碗~加入蒜苗···可以出鍋啦~~~然後撒上炸好的土豆絲和香菜~~
洛陽小碗湯的做法
5樓：生活百事通小白
洛陽小碗湯的配料有：香菜、蔥花、薑末、勾芡麵粉少許，食鹽、味精、雞精、胡椒粉、料酒、醬油、香油等適量。洛陽小碗湯的做法如下：
用料：扁垛250克，老豆腐100克，熟牛肉100克，豆腐皮50克，腐竹50克，小酥肉30克，小焦炸丸30克，大腸20克，黃花菜20克，青豆20克，老湯1500克，香菜、蔥花、薑末、勾芡麵粉少許，食鹽、味精、雞精、胡椒粉、料酒、醬油、香油等適量。步驟：
1、將準備好的扁垛、老豆腐、大腸切成丁，豆腐皮、腐竹切成片，熟牛肉切成片丁；2、倒入適量食用油，待油熱後將薑末、黃花菜入鍋爆炒，將切好的牛肉、大腸、小酥肉、扁垛放入鍋中幹煸，放入料酒、醬油，倒入少許老湯拌炒；3、將青豆、豆腐丁、豆腐皮、腐竹下鍋，並將老湯倒入鍋中；4、中火煮兩分鐘，倒入焦炸丸，放入適量食鹽、味精、雞精、胡椒粉；5、待湯滾起，加入乾粉，用水攪拌後倒入鍋中勾芡。半分鐘後，湯再次滾起出鍋即可。
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湯的做法大全，湯怎麼做好吃，湯的家常做法
6樓：匿名使用者
番茄蛋花湯。
原料：紅番茄1～2個，雞蛋1個，蔥花1大匙調味料：高湯適量，鹽少許，麻油數滴制法：
1、將番茄洗淨，去皮，切薄片，放進加了一倍清水的高湯中，煮10分鐘。
2、待湯滾沸，拌入打散的蛋液，撒下蔥花，加鹽調味，起鍋前滴數滴麻油添香。
紫菜蛋花湯。
原料：紫菜30克，雞蛋4只，蝦公尺50克，赫、味精少許，蔥花5克，公尺酒30克，油50克，高湯1碗。
制法：1、紫菜洗淨，浸軟，用開水汆過，擠乾水分待用。
2、雞蛋打入碗中，加鹽少許攪勻，蝦公尺加酒浸泡10分鐘。
3、起油鍋，爆蝦公尺後加湯、紫菜燒沸。
4、加鹽、味精、蔥花調味，倒入雞蛋液攪勻即可。
酸辣蛋花湯。
材料：豆腐1塊，黑木耳5朵，瘦肉1小塊，榨菜1小包，蔥1根，姜1片，雞蛋1個，番茄1個，香醋2匙，鹽1小匙，糖1匙，生抽1匙，豆瓣醬1大匙，粟粉1大匙，胡椒粉，酒油各少許。
做法：1、瘦肉洗淨切細絲，加酒，鹽略拌後加入少許粟粉醒5分鐘備用。
2、水發黑木耳，榨菜，蔥，姜洗淨切絲，番茄用熱水浸燙1分鐘後剝皮去籽，也切成絲。
3、豆腐切絲，雞蛋打勻、把香醋，糖，生抽，胡椒粉調成汁，粟粉調成水粉。
4、鍋燒熱加油入豆瓣醬炒香泛紅，加入肉絲略炒至肉變白盛起。原鍋中加2大杯水，放入薑絲，黑木耳絲，水煮沸後加豆腐絲，榨菜絲，調味汁和肉絲、再煮起時入番茄絲，並加水粉起糊，後加蔥絲，滑入雞蛋汁並輕輕攪拌使蛋汁成絲狀即成。
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7樓：陳醉人
雞蛋湯打水燒開，雞蛋攪拌勻，放少許油，水開了就倒下去，再放點鹽，就可以出鍋啦！
魚頭湯買魚頭乙個，薑蔥大蒜子拍扁，把魚頭放入鍋內，放水，要沒過魚頭，放入料酒，姜，這樣做主要是為了除腥，放主鹽，待水燒開後，放入嫩豆腐，再放入切成段的蔥，放入雞精，就可起鍋啦。
香菇肉絲湯。
豬肉切絲，香菇洗淨切成4片，先把豬肉切成細絲，放入適量水和肉絲一起燒開，再放入香菇，再燒開，起鍋時放點鹽和味精就可以了。
還有一種做法就是放少許油，把香菇和肉絲一起放入鍋中煸炒幾下，再放水煮開，起鍋時放放適量的鹽和味精就好了。
海帶排骨湯。
海帶和排骨買好，排骨切成塊，和海帶一起放入鍋中放適量水煲，放適量的水和雞精，乙個小時之後就可品嘗香甜的湯了。
8樓：
你可以去美食天下的**找想做的湯，裡面都有詳細介紹怎麼做的。
湯的做法???
湯品的做法大全，湯品怎麼做最好喝
9樓：匿名使用者
養生湯品的做法bai
如下：du用料排骨zhi400公克。
dao紫山藥 專200公克。
黃豆 100公克。
胡蘿蔔屬 50公克。
薑絲 15公克。
豚骨湯塊 2塊。
養生湯品的做法。
1、排骨放入滾水中汆燙去血水，撈起瀝乾；
2、紫山藥、胡蘿蔔去皮切塊；黃豆浸泡溫水至軟，備用；
3、取一鍋水煮滾，後放入作法1的材料及姜，以中小火煮約20分鐘；
4、於作法2中放入豚骨湯塊煮至沸騰即可；
巧炸薯條的做法步驟圖，巧炸薯條怎麼做好吃
步驟抄 1 將土豆去皮洗淨，切bai成長條狀，放入 du水中備用 步驟 2 將切好的zhi土豆條放入沸水dao中煮2 3分鐘，撈出瀝乾水分晾涼，然後放入冰箱中冷凍，凍硬後隨吃隨炸 步驟 3 鍋中放入適量油，加熱至6成熱時放入凍好的薯條，炸至金黃色即可撈出瀝乾油份。吃的時候撒少許鹽，沾番茄醬即可 自創...
魚膠豬骨湯的做法大全，魚膠煲湯的做法大全
用魚膠來做骨頭湯味道還是很好的，營養價值也很高，不過由於魚本身就有腥味，做成湯的時候一定要注意方式方法的正確性，既要去腥，還需要保障營養，不要因為方法不當導致營養流失就不好了，而且骨頭湯本身的養生保健功效就是很好的，那麼魚膠骨頭湯怎麼做?做法一 食材 花膠 排骨 當歸 枸杞 步驟 將浸發好的花膠瀝乾...
河蚌燉雞湯的做法大全，河蚌湯的做法大全
閩菜著名菜式 雞湯汆海蚌，蚌肉透明脆嫩，雞湯鮮美，後贈做法 引言 雞湯氽海蚌，是閩菜中的著名菜式，其特點是色白透明，蚌肉脆嫩，雞湯鮮美。雞湯氽海蚌創於20世紀80年代初，是由閩菜大師強木根 強曲曲共同創造出的特級菜餚。由於其選用了福建漳港的海蚌，使漳港海蚌名揚四海，成為國宴和各地高檔飯店的特供海珍。...