黃豆母雞湯有營養價值

2022-12-16 03:05:05 字數 5053 閱讀 9907

1樓:捨不得當戀人

黃豆母雞湯非常有營養價值,能同時**了植物性和動物性蛋白質,使補充蛋白質、提高免疫力的功效加倍。

黃豆含有豐富的蛋白質,含有多種人體必需的氨基酸,可以提高人體免疫力;黃豆中的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇,防止血管硬化,預防心血管疾病,保護心臟。黃豆中的卵磷脂還具有防止肝臟內積存過多脂肪的作用,從而有效地防治因肥胖而引起的脂肪肝;黃豆中含有的可溶性纖維,既可通便,又能降低膽固醇含量;黃豆中含有一種抑制胰酶的物質,對糖尿病有**作用。黃豆所含的皂甙有明顯的降血脂作用,同時,可抑制體重增加;黃豆異黃酮是一種結構與雌激素相似,具有雌激素活性的植物性雌激素,能夠減輕女性更年期症候群症狀、延遲女性細胞衰老、使**保持彈性、養顏、減少骨丟失,促進骨生成、降血脂等。

老母雞肉的肉質細嫩,滋味鮮美,蛋白質含量較高,且易被人體吸收入利用,有增強體力,強壯身體的作用,所含對人體生長發育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要**之一。且雞的全身都是藥,有益五臟,補虛損,補虛健胃、強筋壯骨、活血通絡、調月經、止白帶等作用。用於虛勞瘦弱、中虛食少、洩瀉頭暈心悸、月經不調、產後乳少、消渴、水腫、小便數頻、遺精、耳聾耳鳴等證。

一般人群均可食用,老人,病人,體弱者更宜食用。

2樓:匿名使用者

材料魚翅,姜,蔥,羊肚菌,竹笙,雞。

做法1.魚翅先浸泡二十四小時軟下來後會看到翅邊有白色不透明的部分。用刀片刮掉,那是不能吃的魚肉。

2.清理乾淨後電飯鍋煲開一鍋水。把魚翅放入煮十幾分鐘(根據魚翅的大小決定煮的時間。我的是勾翅).

3.然後用保溫功能讓魚翅在鍋中焗一晚上後撈出瀝乾水。

4.再用薑蔥水煲十幾二十分鐘去腥味。再取出瀝乾水。如果不是馬上吃用涼開水泡著放入冰箱。這是我的發制方法。如果你有更簡便能發得更好的方法請教我。

5.羊肚菌用水衝一下再浸泡十幾分鐘。把浸泡的水沉澱後用來煲湯。

6.然後反覆洗淨。菌腳帶泥部分剪掉。竹笙也浸泡先淨。雞半隻用開水焯過。

7.把雞和菌類加上幾片姜放入沙鍋中加入適量水煲開加入半斤豬展肉再煲開後轉小火煲兩小時。加入發好的魚翅煲幾鐘後調味。

高中生應該吃什麼營養品?

3樓:

大錯特錯!!!自然的才是最健康的!生理機能也是會自我調節的,假如我覺得自己什麼營養,就去買相關產品來補補,那麼生理的相關代謝合成功能逐漸的反應遲鈍,就如長期不鍛鍊肌肉會萎縮是乙個道理,那麼當我停止補充是,身體的相關代謝合成功能暫時滿足不了你自身的需求,從而出現相關營養缺乏。

所以最好的辦法是膳食均衡,其實蔬菜是比較好吃的,有種大自然的味道。

至於長痘痘,千萬別有外用品,需要身體自身來調節,推薦使用蜂蜜,血脂蓮蜂蜜可以調節身體,並且覺有淡化痘印的功能。

希望對你有用!

4樓:年楚姚涵煦

我認為天然食品最好,額上有痘痘不應吃太多肉,21金維他可吃,但不能長吃。建議你吃一些核桃,堅果類。

怎樣才能提高免疫力

5樓:鐫一世浮華

萌新寶爸寶媽應該知道的,提高免疫力的方法。

6樓:小可愛準

1、喝酸奶,酸奶中抄的益生菌可以襲保持腸道通暢哦,bai增強免疫力也是十分有效du的。

2、多吃一些蘑菇zhi,蘑菇中dao含有許多有效的抗癌物質,將蘑菇和紅酒一起燒,那麼它的增強免疫力的效果會倍增。

3、多喝一些醋,春天經常會有流行**冒,那麼醋就是非常好的助手啦,醋可以幫助腸胃的消化功能,抑制病毒的能力,增強免疫力是再好不過的了。

4、多運動,運動能夠促進全身血液的流動,有助於全身器官。

7樓:汝麗多食品科技

經常鍛鍊。

怎樣增強免疫力呢?我們常說強身健體,這也是提高自身免疫力和抵抗力最行之有效的方法之一。可以在日常多參加一些有氧運動鍛鍊,可以在每天早上跑步或者是在下午下班之後打打籃球,這些運動都有助於增強自身的免疫力和抵抗力。

增強自身骨骼的韌性與強度,更好地提高自身的身體素質,降低自身出現多種疾病問題的幾率。經常性地進行鍛鍊也有助於釋放自己的壓力,保持乙個昂揚向上的心態。

戒菸戒酒。很多朋友由於工作或者是生意場上的需要,長時間抽菸飲酒,這是一種錯誤的做法。長期吸菸可能會導致自身的血管發生痙攣,使自身體內的血液迴圈不暢,營養素和氧氣供給大大減少。

長時間抽菸飲酒也可能會影響到自身的肝臟正常運轉,大大降低自身的免疫功能,所以大家在日常一定要養成乙個良好的生活習慣,戒除菸酒也有助於改善自身的免疫力。

大家都可以學習一下以上介紹的怎樣增強免疫力的方式方法來更好地增強自身的免疫力。保持心理健康,每天加強有氧運動鍛鍊,多吃一些對身體有益的蔬菜和水果是最簡單最高效的增強免疫力的方式方法,日常一定要注意勞逸結合,切不可過度透支自己的身體。

健康營養的飲食。

提高自身的免疫力,在日常一定要注意各種營養物質的攝入。建議大家在日常多吃一些富含硒鋅的食物,補硒能夠增強免疫系統對進入體內的病毒、異物及體內病變的識別能力。

缺鋅可使胸腺萎縮,胸腺因子活性降低,t細胞功能減退,免疫功能下降,機體極易受到致病微生物的侵襲,導致反覆感染。所以想要提高免疫力,補硒鋅很重要。

上面為大家介紹了我們應該怎麼樣提公升我們的免疫力,其實我們可以試試加強身體的鍛鍊,尤其是飲食健康也很重要,尤其是多吃點含有營養的食物,同時也要注意及時的戒菸戒酒,對我們提公升自身的免疫力更好。

春節各地都有什麼特色美食?

8樓:劉漂亮

春節求放過,嘴裡吃著廣州的蘿蔔糕、腦子裡想著大東北的餃子、心裡念著廣西的釀豆腐、蒙古的烤羊腿。

老話說的好,國以民為本,民以食為天,那麼像我這樣乙個人接地氣的東北吃貨,必須先和大家嘮一嘮咱大東北的過年美食。說到東北美食,你的腦海中一定有酸菜燉粉條、鐵雞燉大鵝,另外還有乙個重頭戲就是餃子,餃子對於北方人來說已經不是餃子,而是一種情懷,在大年三十的年夜飯中,一定是家裡面最長,最德高望重的那一位長輩,拿出私房零錢,分別的包在餃子當中,如果能吃到帶硬幣的餃子,那就證明這一年可不得了了。

給我留下深刻印象的還有廣州的過年美食,首先是我最喜歡的蘿蔔糕,廣州人過年必吃的賀年糕點,寓意高公升,當然要大吃一斤了,還有馬蹄糕也是過年必吃糕點,再來就是油角,廣州人過年都吃炸油角,因為外形很像荷包,寓意錢包鼓鼓,吃下一口油油潤潤,富富足足!廣州過年還有臘味、煎堆、糖冬瓜、糖蓮子、糖馬蹄、糖蓮藕、糖椰角等等好多春節美食,食在廣州果然名不虛傳!

其實說到過年,我心裡還惦記著湖北的三鮮鍋仔、重慶的扣肉、湖南的年糕、潮汕的五果湯、廣西的釀豆腐、新疆的手抓羊肉、蒙古的烤羊腿。偶滴個蒼天啊,過年我這顆躁動的心靈,你們的故鄉還有什麼春節特色美食嗎,快點告訴我這個吃貨哈哈哈。

9樓:軟軟大測評

今年春節怎麼吃?

過年到,鞭炮響,桌上美食少不了。

山東羊肉湯,江蘇蒸香腸還有。

東北粘豆包。

看我精分小能手帶你美食過大年。

我去過很多地方,吃過很多東西,每乙個地方的味道都是年的味道。

1,山東。我老家是山東的,山東過年一定有的就是餃子和過年菜,餃子是素餡的,寓意素淨平安一整年,煮餃子的水,一定要比平時放的多,這叫來年的日子綽綽有餘,過年菜就是豬血,豆腐,白菜粉條一鍋煮,簡單好吃,最最最最的重頭戲就是羊肉湯了,羊肉很鮮但是不羶,很香但是不膩,肉質很爛但是不黏,這可是我每次回家一定要去吃的東西呢。

2,江蘇。現在我在江蘇工作,在江蘇已經過了好幾個冬天了印象中,江蘇過年,從大年初一開始,家裡就天天有湯圓吃,家裡的老人相信吃湯圓可以接財神,而且湯圓還有團圓的意思,早上爺爺奶奶會給我們煮一碗酒釀湯圓,甜甜的暖暖的。

還有香腸,做飯的時候切一塊香腸蒸一蒸,特別下飯,過年的桌上,一定會有香腸吃。

3,東北。離家之後,在東北待了好幾年,東北就是那種很容易讓你入鄉隨俗的地方,去了東北乙個月,講話都是東北大碴子味了,東北過年對年夜飯的要求可高了,年夜飯桌上要包含四大件,四大件包含雞魚。

排骨肘子。這肘子真的很好吃,肥而不膩,入口即爛。

這四樣,少了任何一樣都不是地道的年夜飯。

除了四大件,東北家家戶戶都不會少的是粘豆包,東北流傳了一句話,臘七臘八,凍掉下巴,過年吃粘豆包來把下巴黏住,這樣子下巴就不會凍住了,吃的時候,沾上白糖,可香了。

馬上就要過年回家了,我真的太激動了,一想到要回家去吃這些好吃的,我整個就流口水了,真香,真想回家。

10樓:張磊

要說我們大紹興的春節美食,一定要先宣傳下大紹興的美食五寶:醉、糟、黴、醬、醃!而這五大美食秘法,especially在春節期間格外突出!

什麼醉雞、糟肉、醬鴨醬魚幹、黴豆腐臭豆腐,這風味……簡直就是紹興特有的「風味人間」~

先來說說讓我歡喜讓我憂的醬魚幹吧,喜的是我挺喜歡吃自家diy的醬魚幹滴,愁的是……老爸老媽已經diy上癮了,晾曬在陽台的醬魚幹、臘腸等可能會把我重金買來的衣服「燻」著了……嘿嘿~這已經成為了紹興人家的獨特風景……

剛在陽台上拍攝的醬魚幹,我老媽做的哦~樓下鄰居也曬滿了……

不知道醬魚乾到我這一代會不會失傳,反正我到現在還不會做,只知道醬魚感口感絕妙,而且俺們大紹興晾曬的魚幹沒有腥味,撒上幾滴紹興黃酒一蒸醬魚幹,回味無窮,那可是上好的下酒菜~過年的時候一定要來乙份,特別是招待外地客人,這是必備的美食~

大紹興的特色美食還有——超級美味的地道臭豆腐!

這是我之前在紹興狀元樓裡吃的臭豆腐~這家酒樓主營紹興地道菜餚,像我們紹興的特色美味「十碗頭」都能在這裡看到其聲影~我們這邊過年不一定在家吃飯,也有酒樓吃喝滴。

酥酥脆脆讓人口舌生津……其實我老媽做的臭豆腐沒有奶奶做得好吃,我小時候還在奶奶的指導下做過幾次。前年我上海的朋友來我家過小年,也特定嚐過被我吹了n年的臭豆腐~說起來,俺們臭豆腐「名揚天下」得虧魯迅先生做宣傳大使呢~

還有紹興印糕,一般是作為飯後點心的,這個還是大紹興的「非物質文化遺產」哦。

我們紹興人比較迷信,特別信這種「諧音」,比如「糕」與「高」諧音,所以逢年過節,這幫老太太們都要集合起來,用糯公尺粉或粳公尺粉做出印糕來。也算是表達我們對新年生活的美好嚮往啦。一般家裡做做因為裝置不全,有點複雜且效率不高,我小時候喜歡做著玩,主攻那個「蓋印」的過程。

這是之前我在這家傳統酒店吃的印糕。分別是白糖餡和芝麻餡……另外還有豆沙餡、桂花糖餡、蜜豆餡、肉餡,還有五穀雜糧餡。我本人比較喜歡桂花糖餡,超讚!

下樓的時候,我們一幫人欣賞工作人員製作紹興印糕的過程……

紹興春節美食,其實還有八寶飯、臘腸、叫花雞等等,我怕寫多了你們流口水……

來吧,地道叫花雞……

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