1樓：cmyyy營業員
黃瓜含有豐富的維生素e，能夠延長壽命的作用，對於抗衰老有一定幫助，老人可以適量食用。
2樓：凡人陶正偉
黃瓜當然有營養了。黃瓜中含有多種人體必須的營養物質。包括葡萄糖，鼠李糖，半乳糖，甘露糖，果糖，芸香苷，異榭皮苷以及多種氨基酸，維生素c等營養元素。
黃瓜具有清熱生津，止渴除煩，利尿解毒的功效。有助於促進新陳代謝，，**，降脂，補鉀降壓，美容護膚。
3樓：贛南臍橙
黃瓜的營養價值比較豐富，1、黃瓜含有豐富的維生素e，能夠延長壽命的作用，對於抗衰老也有一定幫助，老人可以適量食用。2、黃瓜含有豐富的果糖，但是果糖是不參加機體糖代謝的，適合糖尿病患者食用，達到一定的效果。3、黃瓜含有的丙氨酸，精氨酸等物質，對肝病患者有一定的輔助效果。
4、黃瓜含有的纖維素比較多，有利於**，增強人體的機體體質。並且能夠促進人體腸道的腐敗物質的排除，降低膽固醇。預防心腦血管疾病。
4樓：牛一種態度
黃瓜的營養價值
抗衰老：
黃瓜中含有豐富的維生素e，可起到延年益壽，抗衰老的作用；黃瓜中的黃瓜酶，有很強的生物活性，能有效地促進機體的新陳代謝。用黃瓜搗汁塗擦**，有潤膚，舒展皺紋功效。
防酒精：
中毒黃瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和穀胺醯胺對肝臟病人，特別是對酒精性肝硬化患者有一定輔助**作用，可防治酒精中毒。
降血糖：
黃瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不參與通常的糖代謝，故糖尿病人以黃瓜代澱粉類食物充飢，血糖非但不會公升高，甚至會降低。
**強體：
黃瓜中所含的丙醇二酸，可抑制醣類物質轉變為脂肪。此外，黃瓜中的纖維素對促進人體腸道內腐敗物質的排除和降低膽固醇有一定作用，能強身健體。
健腦安神：
黃瓜含有維生素b1，對改善大腦和神經系統功能有利，能安神定志，輔助**失眠症。
抗腫瘤：
黃瓜中含有的葫蘆素c具有提高人體免疫功能的作用，達到抗腫瘤目的。此外，該物質還可**慢性肝炎和遷延性肝炎，對原發性肝癌患者有延長生存期作用。
黃瓜有什麼營養價值？
5樓：阿亮體重管理
黃瓜是一種營養價值比較低的食物，黃瓜含水量達到96%，蛋白質、脂肪、碳水以、膳食纖維以及各種維生素礦物質的含量都不高，所以熱量也很低，一根150g的黃瓜只有24千卡，三根黃瓜的熱量才跟乙個雞蛋差不多
6樓：扯淡日勺噯清
黃瓜為葫蘆科植物黃瓜屬黃瓜的果實，一年生蔓生或攀援草本，莖細長，有縱稜，被短剛毛，是漢朝張騫出使西域時帶回來的。黃瓜根系分布淺，再生能力較弱 。莖蔓性，長可達3公尺以上，有分枝。
葉掌狀，大而薄，葉緣有細鋸齒。
花通常為單性，雌雄同株。瓠果，長數釐公尺至70釐公尺以上。嫩果顏色由乳白至深綠。
果面光滑或具白、褐或黑色的瘤刺。有的果實有來自葫蘆素的苦味。種子扁平，長橢圓形，種皮淺黃色。
擴充套件資料黃瓜的注意事項：
1、黃瓜當水果生吃，不宜過多。
2、黃瓜中維生素較少，因此常吃黃瓜時應同時吃些其他的蔬果。
3、黃瓜尾部含有較多的苦味素，苦味素有抗癌的作用，所以不要把黃瓜尾部全部丟掉。
4、有肝病、心血管病、腸胃病以及高血壓的人都不要吃醃黃瓜。
7樓：變啦
味甘，性平，又稱青瓜、胡瓜、刺瓜等，原產於印度，具有明顯的清熱解毒、生津止渴功效。現代醫學認為，黃瓜富含蛋白質、醣類、維生素b2、維生素c、維生素e、胡蘿蔔素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養成分，同時黃瓜還含有丙醇二酸、葫蘆素、柔軟的細纖維等成分，是難得的排毒養顏食品。黃瓜所含的黃瓜酸，能促進人體的新陳代謝，排出毒素。
維生素c的含量比西瓜高5倍，能美白肌膚，保持肌膚彈性，抑制黑色素的形成。黃瓜還能抑制醣類物質轉化為脂肪，對肺、胃、心、肝及排洩系統都非常有益。夏日裡容易煩躁、口渴、喉痛或痰多，吃黃瓜有助於化解炎症。
8樓：筆管教育
夏天吃黃瓜有什麼好處
9樓：愈靜嫻譚柳
當然有營養了，它是可以排除人身體裡的毒素的，最好是每天都吃這樣很有效的，還可以做**用這個可能大家都知道，。
10樓：詹古香喬慧
黃瓜有清熱、解毒、利尿之功效。嫩黃瓜與蜂蜜相伴同食，能**盛夏常見的小兒熱痢。黃瓜頭部味苦，含有多種蘿蔔素，具抗腫瘤作用，但為免除殘留農藥的危害，生食黃瓜時，應把外皮削去。
11樓：業燕晨仁祥
營養價值不高~別人**都吃黃瓜的~
12樓：匿名使用者
黃瓜的營養價值每100克含蛋白質0.6～0.8克，脂肪0.
2克，碳水化合物1.6～2.0克，灰分o.
4～0.5克，鈣15～19毫克，磷29～33毫克，鐵0.2一1.
1毫克，胡蘿蔔素0.2～0.3毫克，硫胺素0.
02～0.04毫克，核黃素0.04～0.
4毫克，尼克酸0.2～0.3毫克，抗壞血酸4～11毫克。
此外，還含有葡萄糖、鼠李糖、半乳糖、甘露糖、木公尺糖、果糖、咖啡酸、綠原酸、多種游離氨基酸以及揮發油、葫蘆素、黃瓜酶等。
13樓：匿名使用者
黃瓜的營養是非常豐富，黃瓜中含有蛋白質，維生素，胡蘿蔔素，鈣，鐵，磷等微量元素，而且日常生活中多吃一些黃瓜還可以起到補水的功效，黃瓜也非常適合糖尿病和高血壓的人群吃，而且經常吃黃瓜還可以起到****的功效，多吃黃瓜也可以使**變得水潤光滑。
黃瓜有什麼營養價值
14樓：阿亮體重管理
黃瓜是一種營養價值比較低的食物，黃瓜含水量達到96%，蛋白質、脂肪、碳水以、膳食纖維以及各種維生素礦物質的含量都不高，所以熱量也很低，一根150g的黃瓜只有24千卡，三根黃瓜的熱量才跟乙個雞蛋差不多
15樓：匿名使用者
營養資訊：營養素含量(每100克)熱量(大卡)15.00碳水化合物(克)2.90脂肪(克)0.20蛋白質(克)0.80纖維素(克)
0.50富含維生素c，維c具有保護牙齒健康，預防動脈硬化，清除自由基防癌，保護細胞、解毒，保護肝臟，提高免疫力、應急能力。
適宜人群：
容易疲倦的人，在汙染環境工作的人、嗜好抽菸的人、從事劇烈運動和高強度勞動的人、長期服藥的人。有助於淤血、紫癍、出血等症狀，色素斑、白內障患者、壞血病患者的**。
食療：1. 抗腫瘤：黃瓜中含有的葫蘆素c具有提高人體免疫功能的作用，可達到抗腫瘤的目的。此外，該物質還可**慢性肝炎；
2. 抗衰老：老黃瓜中含有豐富的維生素e，可起到延年益壽、抗衰老的作用；黃瓜中的黃瓜酶，有很強的生物活性，能有效地促進機體的新陳代謝。
用黃瓜搗汁塗擦**，有潤膚，舒展皺紋的功效；黃瓜富含維生素e和黃瓜酶，尤其是小黃瓜，除了潤膚，抗衰老外，還有很好的細緻毛孔的作用，其作用機理是鮮黃瓜中所含的黃瓜酶是一種有很強生物活性的生物酶，能有效地促進機體的新陳代謝，擴張**毛細血管，促進血液迴圈，增強**的氧化還原作用，因此小黃瓜特別適合乾性和敏感性膚質；
3. 防酒精中毒：黃瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和穀胺醯胺對肝臟病人，特別是對酒精肝。硬化患者有一定輔助**作用，可防酒精中毒；
4. 降血糖：黃瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不參與通常的糖代謝，故糖尿病人及黃瓜代替澱粉類食物充飢，血糖非但不會公升高，甚至會降低；
5. **強體：黃瓜中所含的丙醇二酸，可抑制醣類物質轉變為脂肪。此外，黃瓜中的纖維素對促進人體腸道內腐敗物質的排除，以及降低膽固醇有一定作用，能強身健體；
6. 健腦安神：黃瓜含有豐富的b族維生素，對改善大腦和神系統功能有利，能安神定志，輔助**失眠症；
7. 其他功效： 適宜熱病患者、肥胖、高血壓、高血脂、水腫、癌症、嗜酒者多食;並且是糖尿病人首選的食品之一。
黃瓜有什麼營養嗎？
16樓：阿亮體重管理
黃瓜是一種營養價值比較低的食物，黃瓜含水量達到96%，蛋白質、脂肪、碳水以、膳食纖維以及各種維生素礦物質的含量都不高，所以熱量也很低，一根150g的黃瓜只有24千卡，三根黃瓜的熱量才跟乙個雞蛋差不多
17樓：臥槽無情
吃多黃瓜有什麼好處
抗衰老：
黃瓜中含有豐富的維生素e，可起到延年益壽，抗衰老的作用；黃瓜中的黃瓜酶，有很強的生物活性，能有效地促進機體的新陳代謝。用黃瓜搗汁塗擦**，有潤膚，舒展皺紋功效。
防酒精：
中毒黃瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和穀胺醯胺對肝臟病人，特別是對酒精性肝硬化患者有一定輔助**作用，可防治酒精中毒。
降血糖：
黃瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不參與通常的糖代謝，故糖尿病人以黃瓜代澱粉類食物充飢，血糖非但不會公升高，甚至會降低。
18樓：芭寶麗彩妝學校
您好，很高興為您解答問題
1 有營養哦
2 可以**
19樓：筆管教育
夏天吃黃瓜有什麼好處
黃瓜有哪些營養價值？
20樓：閩忠饒俏
1. 抗腫瘤：黃瓜中含有的葫蘆素c具有提高人體免
黃瓜疫功能的作用，可達到抗腫瘤的目的。此外，該物質還可**慢性肝炎；
2. 抗衰老：老黃瓜中含有豐富的維生素e，可起到延年益壽、抗衰老的作用；黃瓜中的黃瓜酶，有很強的生物活性，能有效地促進機體的新陳代謝。用黃瓜搗汁塗擦**，有潤膚，舒展皺紋的功效；
3. 防酒精中毒：黃瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和穀胺醯胺對肝臟病人，特別是對酒精肝硬化患者有一定輔助**作用，可防酒精中毒；
4. 降血糖：黃瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不參與通常的糖代謝，故糖尿病人以黃瓜代替澱粉類食物充飢，血糖非但不會公升高，甚至會降低；
5. **強體：黃瓜中所含的丙醇二酸，可抑制醣類物質轉變為脂肪。此外，黃瓜中的纖維素對促進人體腸道內腐敗物質的排除，以及降低膽固醇有一定作用，能強身健體。
相關人群
一般人群均可食用
1. 適宜熱病患者、肥胖、高血壓、高血脂、水腫、癌症、嗜酒者多食；並且是糖尿病人首選的食品之一；
2. 但是脾胃虛弱、腹痛腹瀉、肺寒咳嗽者都應少吃，因黃瓜性涼，胃寒患者食之易致腹痛洩瀉。
21樓：阿亮體重管理
黃瓜是一種營養價值比較低的食物，黃瓜含水量達到96%，蛋白質、脂肪、碳水以、膳食纖維以及各種維生素礦物質的含量都不高，所以熱量也很低，一根150g的黃瓜只有24千卡，三根黃瓜的熱量才跟乙個雞蛋差不多
22樓：易書科技
孕婦吃黃瓜時最好同時吃些其他富含維生素的蔬果。經常食用黃瓜或將其切片貼在**上可有效減少皺紋的產生。最佳營養素（每100克含量）：
熱量15千卡，蛋白質0.8克，碳水化合物2.4克，膳食纖維0.
5克，維生素a15微克，維生素b0.04毫克，維生素b0.04毫克，維生素b0.
05毫克，維生素c9毫克，維生素e0.46毫克，維生素k34微克，葉酸25微克，煙酸0.2毫克，鈣24毫克，鐵0.
5毫克，磷24毫克，鋅0.18毫克，硒0.38微克。
黃瓜具有什麼營養和功效，黃瓜有什麼營養價值？
黃瓜中含蛋白質，脂肪，醣類化合物，礦物質 鉀，鈣，磷，鐵 維生素 va，vb?1，vb?2，vc，ve 丙醇二酸等成份。黃瓜味甘性涼，具有清熱利水，解毒的功效。黃瓜中的丙醇二酸能抑制醣類物質轉化為脂肪，所以對肥胖者很有利，是 食品。黃瓜的熱量很低，對於高血壓 高血脂以及糖尿病合併肥胖症的患者來說，是...
吃黃瓜好嗎黃瓜有什麼營養價值
黃瓜是一種營養價值比較低的食物，黃瓜含水量達到96 蛋白質 脂肪 碳水以 膳食纖維以及各種維生素礦物質的含量都不高，所以熱量也很低，一根150g的黃瓜只有24千卡，三根黃瓜的熱量才跟乙個雞蛋差不多 度量單位熱量 可食部分熱量 1根 小 黃瓜 130.0克，可食部分120.0克 18大卡 1根 大 黃...
黃瓜有哪些營養功效，黃瓜的功效與營養價值是什麼？
常吃黃瓜能補充纖維素，黃瓜含有豐富的營養，包括維生素c 胡蘿蔔素和鉀，還含有能夠抑制癌細胞繁殖的成分。黃瓜的食用價值 黃瓜味甘，甜 性涼 苦 無毒，入脾 胃 大腸經。具有除熱，利水利尿，清熱解毒的功效。主治煩渴，咽喉腫痛，火眼，火燙傷。黃瓜的藥用價值。1 抗腫瘤。黃瓜中含有的葫蘆素c具有提高人體免疫...