1樓：青源聊世界
將凍雞翅拿出來解除凍結，待雞翅徹底解除凍結後，就把雞翅拿出來，在每乙個雞翅上邊劃乙個小小貸款口子正臉劃幾刀，反面劃幾刀，這樣可以在醃漬雞翅的過程中讓雞翅迅速的入味道，隨後放入適當的公尺酒，放入薑片（公尺酒和生薑可以除去雞翅裡邊的腥氣），及其一勺生抽，隨後充足的攪拌（新增生抽可以使雞翅醃漬的更新增味道），隨後醃漬15-20min上下就可以。
把土豆切成小塊，蒜頭切成**，然後我們就逐漸燒菜啦！先往鍋裡面放少量的油，等油煮沸之後放入土豆，把土豆炸一下。等土豆炸至六七成熟的情況下，就把醃漬好的雞翅裝進去一起煸炒。
這時可以用文火或是走紅去炒土豆和雞翅，煸炒三分鐘上下，所以在鍋中加入適量的水，水需沒過的雞翅。隨後新增準備好的蒜頭，再放入一勺生抽，一勺醋，一勺耗油，一勺油辣子，小勺白砂糖，少量鹽，然後煸炒勻稱，隨後蓋上鍋蓋，用走紅燜煮五分鐘上下，隨後換為文火漸漸地燜煮，小火慢燉，燉的才更新增味道，俗話說得好著急吃不了熱豆腐，要想美味，或是開了文火漸漸地燜煮。蓋上蓋子再悶個10min就行啦，出鍋的情況下放入青紅椒炒一下就可以了。在家裡做簡單又好味，小孩大人都愛吃，農貿市場買雞翅要買全翅5只，土豆就買一斤，回家了雞翅洗乾淨，乙個雞翅膀劈成5塊隨後放鍋中灼水，去流血水時撈起晾曬預留，土豆削皮切成一小塊洗乾淨撈起晾曬預留，如今把鍋煮沸放入一斤油，過少煎炸下去不太好炸，溫度煮沸至70度，土豆入鍋炸至外皮發黃時撈起，再入鍋炸雞翅炸至金黃色撈起，這道菜關鍵的原料是咖哩汁，好不好吃全看的了，提議大夥兒在超市買製成品一瓶的咖哩汁，我就用的是好易廚品牌的咖哩汁，這個牌子非常好咖哩味濃香氣恰好，辣度、鹹度、恰好無需再調料了，先往鍋中下小彭食用油隨後新增咖哩汁150克，文火燒開再新增100克開燒開，新增雞翅土豆煮3-5min，我本人喜愛帶些清甜味加10白砂糖再煮一分鐘就可以出鍋。
2樓：隨遇而安
首先把土豆洗乾淨，去皮切成塊狀，然後把雞翅洗乾淨，一分為二放入鍋中煮大約一分鐘左右，然後鍋內燒油，放入蔥薑蒜小公尺辣，然後再把雞翅放入鍋中翻炒，再加入適量的生抽韓式辣椒醬，翻炒上色之後加入一碗的開水，加入適量的鹽，然後再把土豆放入鍋中，中火燉15分鐘左右關火之後加入香菜點綴就可以出鍋了。
3樓：二小姐的奇幻世界
土豆燉雞翅的做法：
1、把雞翅正反割兩道口子，放到碗裡加入少許醬油和料酒醃製15~30分鐘一早起來醃雞翅，迷迷糊糊忘記拍照了_(:熱鍋下油，將蔥薑蒜、乾辣椒爆香後加入雞翅中火煎炒。
2、把準備好的花椒、八角放進鍋裡，將雞翅炒到變色之後，就可以加入切好的土豆塊。 加水沒過雞翅，醃製雞翅的汁水也要倒到鍋裡喲。蓋上鍋蓋中火燉煮到收汁，出鍋前加入少許食鹽和味精調味即可。
4樓：釩矽攢勵奎
我覺得我們在製作的時候應該把一些需要的食材都準備好，然後需要我們把雞翅放在鍋中，加入香菜小辣椒單加小公尺膠水不放入鍋中，把我們的雞翅煮熟然後進行翻炒，並且可以加入一些黃酒，再把土豆放入加入一些水進行烹飪就可以有乙個比較好的味道。
雞翅根紅燒土豆的做法，雞翅根紅燒土豆怎麼做
食材明細 雞翅適量 土豆適量 幹辣椒絲適量 椒鹽粉適量 姜粒適量 冰糖適量 蔥頭段適量 微辣口味 燒工藝十分鐘耗時 普通難度 紅燒土豆雞翅的做法步驟 1雞翅中清洗乾淨後，正反面劃兩刀 2土豆切大塊 3所有調料 4將姜，蔥，辣椒，爆出味道後，把渣撈起待用5爆後的油，把冰糖加進去，煮到焦糖色 6加入雞翅...
土豆燒雞翅怎麼做？土豆燜雞翅尖怎麼做
1 準備材料。雞腿洗淨用清水泡去血水，雞塊加蠔油 料酒 鹽醃15分鐘左右 土豆去皮切滾刀塊。2 炒鍋熱油，爆香蔥薑蒜 乾紅辣椒 放入雞塊煸炒片刻至雞塊顏色發白，調入郫縣豆瓣醬 翻炒片刻後再加老抽 生抽 冰糖炒勻。3 倒入沒過材料的溫水大火煮開後開中小火燉煮 約5分鐘後加入土豆塊同煮 燉至土豆軟糯，湯...
土豆蘑菇燉雞腿怎麼做，土豆香菇燉雞腿的做法步驟圖，怎麼做好吃
看您的提問，應該是要在家裡製作。家常做法如下 1 雞腿洗淨斬成塊，焯水去除血沫，撈出備用 2 幹蘑菇簡單清洗，少量水浸泡備用 浸泡的水留著 3 土豆去皮切滾刀塊 4 炒鍋放油燒至7成熱，放入雞塊炒製7成熟，加入蔥段薑片 花椒麵 醬油 糖少許 鹽適量，添湯 泡蘑菇的水 放入蘑菇和土豆，大火燒開轉中火，...