1樓：南方小潤
下麵條的時候，可以在水裡面放一點鹽，還有青菜，這樣煮出來會比較好吃。
2樓：小美
我個人最喜歡的方法是多加配菜，光吃掛麵營養價值不高，一般我會加上一些菜，比如雞蛋，青菜，加上一些材料，這樣煮出來的面好吃又營養。
3樓：學長成涵之
我喜歡在煮掛麵的時候先用把西紅柿或者青菜用油炸一下然後作為湯底，等到湯燒開後就加入掛麵再加乙個雞蛋就行啦。
4樓：另一所
我認為在煮掛麵的時候可以用清水煮，然後在盛上來的時候加一點豬油，會讓掛麵更加好吃。
5樓：抽轉組
我覺得什麼材料都不要加，就用清湯寡水去煮麵條，然後再放一些青菜就可以了，非常好吃又非常健康。
6樓：小知99460謎蘊
煮掛麵肯定不能光放面，需要加入一些調節口味的佐料，你還可以打乙個雞蛋，因為雞蛋是最具有營養的。
7樓：尹朶月
煮掛麵的話一定不能煮得太軟了，最好的話是從那個雞蛋掛麵裡面放一點點青菜就特別好吃的。
8樓：以心
在水剛剛開始冒泡準備沸騰的時候就把掛麵放進去，這樣掛麵可以經歷水溫的變化，更容易煮出口感煮出韌勁。
9樓：猴12523撾貪
這和煮泡麵是乙個道理，多放點蔬菜呀，雞魚肉蛋啊都可以，甚至是一碗簡單的西紅柿雞蛋面也符合要求啊。
10樓：求真得意順心
建議面和湯要分開做，一般情況下，因為麵條在製做的過程中會含有一定的鹼，在水煮掛麵的時候麵湯裡面也會有一定的溶解了的鹼。
11樓：寶啊山
我喜歡用在清單的掛麵熟了起鍋之後加入濃湯，這樣既不會感覺面無味，也不會感覺濃湯太膩。營養又健康
12樓：任凡文
我感覺把速食麵的材料放到掛麵中就很好吃了，如果能夠再加乙個荷包蛋就更好了，我一般都是這麼做麵條的。
13樓：這道題我不做了
煮掛麵的時候等水開了再放掛麵，然後加乙個雞蛋一起煮。
14樓：神也無緣將你幽禁
當然是多加配料，比如雞蛋火腿腸胡蘿蔔白菜肉丸之類的。
怎麼煮掛麵既好吃有營養，掛麵怎麼做才最好吃？
清水下面，來個雞蛋，撈出後加入湯裡，湯可以是肉湯 雞湯，牛肉湯，火腿湯 或者蔬菜湯 西紅柿，菠菜，白菜，紫菜，豆芽，青椒絲，胡蘿蔔絲，豆皮得事先焯一下，海公尺或幹蝦 撒點香菜，好吃好看，湯鮮味美，麵條筋道。如果吃炸醬麵，可以用花生油炒點豆豉，加點黃醬，麵醬和肉丁，再放點青椒，青豆，胡蘿蔔丁和花生碎，...
掛麵怎麼煮才好吃 煮掛麵需要注意些什麼
主料。掛麵。200g輔料。油。適量。鹽。適量。洋蔥。半個。西紅柿。1個。火腿腸。1根。生薑。1塊。大蒜瓣。2瓣。番茄醬。適量。老抽。少許。蠔油。適量。生抽。適量。步驟。1.準備好原材料。2.鍋裡放入適量水燒開，加入少許鹽和花生油。3.放入掛麵，煮熟。4.煮熟的掛麵倒入涼白開裡，然後濾去多餘水分。5....
怎麼煮豬肝好吃有營養，怎樣煮豬肝好吃又好看
首先豬肝要新鮮的，先把豬肝用水洗幾遍把表面的血水洗掉，再用清水侵泡乙個小時，用筷子在豬肝上扎幾個小眼，這樣可使豬肝內部的血水充分侵泡出來。煮的時候要用清水，然後往清水裡加入鹽，味精，蔥，姜，香葉，桂皮。大料各一小塊，再少加入一點料酒，然後放入豬肝，開鍋小火煮20到25分鐘即可。煮熟的豬肝可以蘸醬油，...