1樓：匿名使用者
科學早餐五項注意：
●時間要最佳醫學研究證明,7點到8點吃早餐最合適,因為這時人的食慾最旺盛.早餐與中餐以間隔4?5小時左右為好.如果早餐較早,那麼數量應該相應增加或者將午餐相應提前.
●早餐前應先喝水人經過一夜睡眠,從尿,**,呼吸中消耗了大量的水分和營養,早餐起床後處於一種生理性缺水狀態.如果只進食常規早餐,遠遠不能補充生理性缺水.因此,早上起來不要急於吃早餐,而應立即飲500?
800毫公升涼開水,既可補充一夜流失後的水分,還可以清理腸道.但不要在吃早餐前喝較多的水.
不吃早餐對身體有百害而無一利,不吃早餐主要有下面幾大危害：
1.不吃早餐精力不集中,情緒低落.經過一晚上的消化,前一天所吃的晚飯已經消耗的差不多了,體內血糖指數較低,這時如果不吃早餐補充能量,就會使以葡萄糖為能源的腦細胞活力不足,人就會出現疲倦,精神難以集中和記憶力下降的症狀,反應遲鈍.
2.不吃早餐容易衰老.不吃早餐人體就會動用體內儲存的糖元和蛋白質,時間長了會導致**乾燥,起皺和貧血.
早餐提供的能量和營養在全天的能量攝取中佔有重要的地位,不吃早餐或者早餐質量不好是全天營養攝入不足的主要原因之一.
3.不吃早餐容易引發腸炎.不吃早餐,午餐必然會因為飢餓而大量進食,消化系統一時之間負擔過重,而且不吃早餐打亂了消化系統的活動規律,容易患腸胃疾病.
4.不吃早餐罹患心血管疾病的機會加大.因為經過一夜的空腹,人體血液中的血小板黏度增加,血液粘稠度增高,血流緩慢,明顯增加了中風和心臟病的風險.
緩慢的血流很容易在血管裡形成小血凝塊而阻塞血管,如果阻塞的是冠狀動脈,就會引起心絞痛或心肌梗塞.
5.不吃早餐容易發胖.不吃早餐,中餐吃的必然多,身體消化吸收不好,最容易形成皮下脂肪.影響身材.
[編輯本段]早餐吃什麼最好?
一般要鹹甜搭配,要吃水果或喝果汁.
兒童的早餐：兒童正是生長發育的旺盛時期,注重補充豐富的蛋白質和鈣相當重要.首先要少量少吃含糖量較高的食物,以防引起齲齒和肥胖.
在條件許可的情況下,兒童的早餐通常以一杯牛奶,乙個雞蛋和一兩片麵包為最佳.牛奶可與果汁等飲料交替飲用.麵包有時也可用餅乾或饅頭代替.
青少年的早餐：青少年時期身體發育較快,常常肌肉,骨骼一齊長,特別需要足夠的鈣,維生素c,a等營養素來幫助身體的生長發育.因此,青少年合適的早餐是一杯牛奶,乙個新鮮水果,乙個雞蛋和二兩幹點（主要是饅頭,麵包,餅乾等碳水化合物）.
中年人的早餐：人到中年是「多事之秋」,肩負工作,家庭兩大重任,身心負擔相對較重,為減緩中年人的衰老過程,其飲食既要含有豐富的蛋白質,維生素,鈣,磷等,又應保持低熱量,低脂肪.可以選擇脫脂奶,豆漿等飲料,糧食方面比較簡單,不過不要吃油條,比較甜的(加了糖的)等糧食,一般的饅頭,麵包都可以,不過麵包不要加了油的那種就好了.
還可以選擇吃個水果.如果要吃雞蛋的話,就不要吃蛋黃.
早餐還可以吃些菜,如菜包之類的,水果與菜不同.另外吃些菜的話營養更加好.包括蔥,青菜,蘿蔔』』』』』』』』但是不用太多,只要把糧食的一些分量換過來就行了,水果也可以.
至於飲料有200ml-250ml就好了.
[編輯本段]營養學家早餐吃什麼
生活在緊張忙碌的大都市,大部分人都可以用睡懶覺,來不及準備等諸多藉口作為不吃早餐的理由.那麼,讓我們看看,營養學家自己的早餐是怎樣安排和準備的?也許可以為許多白領或家長提供借鑑.
方法很簡單,就是做三明治加喝牛奶,前一天晚上做好白水煮蛋或滷蛋,對半切,黃瓜切片,櫻桃番茄洗淨,第二天早上直接將雞蛋/滷蛋,黃瓜片,櫻桃番茄夾入兩片麵包中.孩子的那份,把蝦皮用微波爐轉一下再放進三明治中,既補充了鈣,又增加蛋白質,味道帶點鹹,也比較爽口.如果要調味,還可以放些番茄醬.
整個過程不超過10分鐘,但是營養要素都具備了.如果時間還是不夠,可以在前一天晚上就把三明治做好,早上直接用微波爐轉一轉便可.一杯牛奶加一片三明治,孩子不到10分鐘就能吃完.
需要提醒的是,最好在漱完口後,進餐前先喝一杯溫開水,這樣可以補充乙個晚上消耗的水分.
營養早餐的多種搭配法
當然,早餐的選擇可以是豐富多樣的,只要滿足三大「必需」原則,你也可以發揮聰明才智做乙份簡單又營養的早餐.
1,奶＋菜包/肉包＋蔬菜：酸奶含豐富的乳酸菌,對人體的貢獻甚至大於牛奶.但是酸奶不能早上空腹喝,最好和包子,饅頭等搭配吃.
如果是素包如香菇菜包等,營養就比較齊全了；如果喜歡吃肉包,必須再補充些蔬菜,水果,或者用蔬菜汁,水果汁代替,最好是鮮榨的.
2,養顏八寶粥：女性白領如果有
和天氣沒什麼關係
2樓：匿名使用者
水果蔬菜蛋白質粉，倍立健，果蔬纖維咀嚼片 維生素a,b,c,e 正在努力上班賺錢的亞健康人士首選
3樓：嚴南優
早餐最好是一碗雜糧粥,一杯牛奶/乙個水煮雞蛋,乙個水果/乙份蔬菜,一把堅果.
和天氣沒什麼關係.
4樓：香蕉食堂
早餐就這樣簡單解決了
早餐吃什麼即又營養又養胃
5樓：韓娛飯
1、香蕉
香蕉含有所有的維生素和礦物質，因此從香蕉中可以很容易地攝取到各式各樣的營養素。而且香蕉含有相當多的鉀和鎂，鉀能防止血壓上公升及股長肉痙攣；而鎂則具有消除疲勞的功效。 可以長時間保持能量，支撐上午的工作消耗。
2、菠菜
菠菜是女性食物中的聖物，它莖葉柔軟滑嫩、味美色鮮，含有豐富維生素c、胡蘿蔔素、蛋白質，以及鐵、鈣、磷等礦物質。具有抗衰老、促進細胞增殖作用，既能啟用大腦功能，又可增強青春活力。
3、全麥麵包
麵包中最健康的首選全麥麵包。其他麵包大多含有酵母，容易造成胃酸過多，對腸胃不好的人有害無利。而全麥片面包含有大量的維生素、纖維素及礦物質，粗糧有益人體腸胃健康，並且多吃不會發胖，反而可促進體內毒素排出，更有利於人體健康。
4、雞蛋
美國營養學院研究指出，早餐新增一點蛋白質的女性比那些吃早餐無蛋白質的女性更能保持4個小時較少飢餓感。而吃雞蛋就是可以補充蛋白質，雞蛋的蛋白部分含有大量的蛋白質。
5、熟肉
食肉能夠提供優質蛋白質及高能量的脂肪，其中還有一定的維生素和礦物質，這些都是和我們身體的健康成長、智力發育、體力耐久性等密不可分的。
6樓：橘落淮南常成枳
1、澱粉類的食物
早餐是大腦的「開關」，其能量**於碳水化合物，因此早餐一定要進食一些澱粉類食物，最好選擇沒有精加工的粗雜糧並且摻有一些堅果、乾果。這樣的食品釋放能量比較遲緩，可以延長能量的補充時間，如紫公尺麵饅頭、芝麻醬花卷、包子、餛飩、豆沙包、堅果麵包、吐司、玉公尺粥等。
2、蛋白質不能少
維持人體充沛精力和靈敏反應力的蛋白質也不能少，因為含蛋白質的早餐能在數小時內持續地釋放能量，使我們更「頂餓」。可以選擇雞蛋、醬牛肉、方火腿、通脊肉、辣雞翅、素雞豆製品等食物。
3、蔬菜和水果
如涼拌小菜、蔬菜沙拉、水果沙拉等等。這不僅僅是為了補充水溶性維生素和纖維素，還因水果和蔬菜含鈣、鉀、鎂等礦物質屬鹼性食物，可以中和肉、蛋等食品在體內氧化後生成的酸根，以達到酸鹼平衡。
7樓：匿名使用者
乙個蘋果乙個雞蛋乙個全麥麵包一杯牛奶！
早餐吃什麼比較營養呢？
8樓：王桂真營養師
早餐要吃好，什麼樣的早餐，最營養？
9樓：
一次多做點3天不用起早，10分鐘搞定！
10樓：香蕉食堂
早餐就這樣簡單解決了
早餐吃什麼最有營養？
11樓：猶初翠方闊
營養均衡的早餐有兩大衡量標準:
標準一:早餐應該有四種食物
每頓早餐都應該包括以下四類食物:穀類、肉類(肉、魚、蛋)、奶類(或豆類)、蔬果類(蔬菜和水果)。如果4種都有的可以算是營養均衡的早餐，有3類可以算是合格，如果只有2類或是更少，長此以往就會有營養不良和營養素缺乏的問題，對正在長身體的孩子來說就更重要了。
如果早餐只有一瓶牛奶加乙個雞蛋，只有兩種食物就是不合格的早餐。牛奶雞蛋也好，主食也好，每種食物都有一定的營養價值，只有合理搭配，才能為人體所最大程度地吸收和利用。
標準二:每天午餐前覺得餓嗎?
以沒有明顯飢餓感為宜。如果回答很餓，那就是早餐營養不夠全面或者是數量不夠。當然，如果相反還覺得飽的話，這樣的早餐也有問題——太過豐盛了。
一般來說，早餐所提供的能量及營養素達到每天需要量的25%~30%比較合適。
需要強調的是，早餐中最好加入新鮮蔬菜和水果，如果時間實在來不及，也可以把水果帶上，早上九十點鐘吃，因為「上午的水果是金」。
12樓：怡文好好吃
那麼多食物號稱自己有營養，哪些才是真的？
13樓：竇濡厲凝丹
吃雞蛋喝牛奶加上麵包就ok勒
其營養最豐富
早餐，中餐，晚餐分別吃什麼最有營養？
14樓：得了吧小魚
人體的內臟在一天中的不同時段內會有不同的活動狀態，想要健康減脂，一定要順著身體時鐘吃東西~
夜間十點到凌晨兩點是體內堆積脂肪的時期，一般來說早餐應再上午六點到七點間食用，午餐在中午十二點到下午一點食用，晚餐在六點到九點間食用，最晚不能超過九點。
下面，小編分別給大家講講，三餐應該怎麼吃
早餐中午前是脂肪分解與營養代謝的旺盛時期，負責這些工作的就是我們的肝臟，從早晨起床開始到上午十一點左右達到高峰。
因此主食食用麵包，主餐食用肉、魚、配菜食用蔬菜或海藻類較佳。若早餐時間不夠可食用白飯配湯，湯品以蔬菜、豆腐類味增湯為主。
午餐中午十二點至下午兩點是胃部活動高峰期，胃部主要是消化蛋白質，因此中午可以多吃肉類或魚類等蛋白質食物，但要注意搭配碳水化合物不宜過多。晚餐
晚上是肝臟休息的時間，因此要控制脂肪的攝入量，建議食用蔬菜或魚、瘦肉、雞肉等脂肪較少的部位。
若真的不得已要在晚上九點後進食，則建議食用燙青菜，或蔬菜湯，豆腐湯等脂肪較少的湯品，不僅不易發胖，還可以保證次日起床時的精神狀態。
15樓：孟淑蘭修香
一般人是早餐吃好，中餐吃飽，晚餐吃少。
早餐需要營養好，最好吃點蛋白質，各種營養，最好都有，比如：牛奶、麵包加蔬菜水果。
中餐需要能量充足。
晚餐就不要多吃了，吃點清淡的就可以了。
對**的人來說，特別是晚餐，一定要控制。早餐和午餐吃多了，可以適當多運動來調節，晚餐吃多了，就只能長肉了。
早餐吃什麼最營養，最科學？
16樓：詩俊邁倫信
早餐要吃好(牛奶,雞蛋,麵包,水果,火腿
這樣六大營養素都齊拉,很健康且家裡一般都有,很方便的)
17樓：柳邃抗寄瑤
醫生說早餐最好吃液體狀食物
早餐吃什么比較營養，早餐吃什麼比較營養
我有幾套早餐搭配供您選擇 1 牛奶 麵包 西式早餐完美組合，適合普通上班族2 燕麥 雞蛋 有利於補充蛋白質，特別適合中老年人3 酸奶 香蕉 沒有過度脂肪，使體內沒有過渡負擔，適合於要 的愛美女性 4 油條 豆漿 中式經典早餐組合，只是油炸東西吃多了不好，適合全體人民 5 小籠包 稀飯 中式經典早餐組...
早餐吃什麼好，早餐吃什麼最有營養？早餐吃什麼好
來個簡單的早餐烘蛋吧 我平時的早餐，選幾樣，希望給你點有用的建議吧，呵呵。1，熱饅頭夾老乾媽辣子雞再夾兩片得利斯火腿，切一小碗黃瓜絲，一盤糖拌西紅柿，一碗山藥薏公尺粥。2，蒸雞蛋羹，燒餅乙個，拌胡羅蔔絲一小碗，速溶紫菜蝦公尺湯一碗。3，速食麵，打乙個荷包蛋，放些空心菜一起煮。有時配著麻辣小魚或牛板筋...
早飯吃什麼比較有營養,早餐吃什麼最有營養？吃多少？
1 穀物類，包括公尺 面 雜糧等，主要提供碳水化物 蛋白質 膳食纖維及b族維生素。2 奶類品，含豐富的優質蛋白質和維生素外，含鈣量較高，且利用率也高，是天然鈣質的極好 豆類品，含豐富的優質蛋白質 不飽和脂肪酸 鈣及維生素b1 b2等。3 最後搭配富含膳食纖維 維生素的蔬菜水果，營養全面均衡。那麼多食...