1樓：古方紅糖
1、穀物類，包括公尺、面、雜糧等，主要提供碳水化物、蛋白質、膳食纖維及b族維生素。
2、奶類品，含豐富的優質蛋白質和維生素外，含鈣量較高，且利用率也高，是天然鈣質的極好**；豆類品，含豐富的優質蛋白質、不飽和脂肪酸、鈣及維生素b1、b2等。
3、最後搭配富含膳食纖維、維生素的蔬菜水果，營養全面均衡。
2樓：怡文好好吃
那麼多食物號稱自己有營養，哪些才是真的？
早餐吃什麼最有營養？吃多少？
3樓：大榮有喜
來個簡單的早餐烘蛋吧
4樓：怡文好好吃
那麼多食物號稱自己有營養，哪些才是真的？
5樓：達芬情
好的早餐應該是：主食為主，副食次之，有幹有稀。好的早餐一定要有一些穀類食物，如饅頭、包子、烤餅、麵包、蛋糕、麵條、餅乾、粥等，而且要各種穀類食物搭配，粗細搭配。
穀類食物可分解成葡萄糖，它是腦組織中的主要供能物質。好的早餐要有一定量的蛋白質供給，如蛋、奶、豆類食物都含有豐富的蛋白質。每天早餐都要讓孩子保證食入250毫公升牛奶或豆漿，乙個雞蛋或幾片豬、牛、雞肉，保證供給孩子生長發育所需的蛋白質。
好的早餐要供給一定量的蔬菜，如涼拌萵筍、白菜、黃瓜、蘿蔔、西紅柿等蔬菜，豆腐、豆干、豆皮等豆製品或涼拌海帶等海產品，以提供其他營養素和礦物質及增加食慾，保證早餐食入量。好的早餐要有一定的植物油，別忘了在涼拌菜中放幾滴植物油，脂肪可為孩子提供所需的熱量，又能增加菜的色、香、味，促進食慾。 孩子早餐食譜舉例 星期一：
牛奶、饅頭、豆乳、蒸雞蛋、拌萵筍條星期二：豆漿、燒餅、煮花生公尺、醬牛肉、公尺粥 星期三：牛奶、麵包、炒豆腐絲、胡蘿蔔絲、煮雞蛋星期四：
豆漿、卷子、拌海帶白菜絲、鹹鴨蛋、公尺粥 星期五：牛奶、小籠包、拌黃瓜、豆乳 星期六：豆漿、蛋糕、拌豆芽粉絲 星期日：
牛奶、雞蛋煎餅、涼拌海白菜、大公尺粥
6樓：好運降臨
一頓營養充足的早餐應該包括麵包、公尺粥等碳水化合物、肉類、雞蛋、牛奶等動物性食品，以及豆漿、新鮮蔬菜和水果。由於現代人飲食過於精細，所以麵包可選擇大麥粒的全麥麵包，以攝取更多的粗纖維，當然都要因人而異選擇適合自己早餐，還要依據各自的體力消耗情況吃多少的量能！
7樓：不愛**
乙個雞蛋，一杯牛奶，兩片全麥麵包，搭配葉狀青菜，顏色越深越好，牛奶也可以換成豆漿，麵包可以換成粗糧，如紅薯，南瓜，玉公尺等。
8樓：丁
水果（蘋果）、煮雞蛋乙個、少量肉類、少量蔬菜、豆製品（豆漿就行）或者一小杯純牛奶或者一杯燕麥片。早餐的營養很重要，早餐吃得好，一天都有精神。
9樓：愛爾蘭如歌
雞蛋，全麥麵包，牛奶。
或者包子也可以。
10樓：匿名使用者
那要看你自己喜歡了。
11樓：宣冰室
兩個包子，一杯豆漿，學校都這麼吃
12樓：匿名使用者
兒童的早餐：兒童正是生長發育的旺盛時期，注重補充豐富的蛋白質和鈣相當重要。首先要少量少吃含糖量較高的食物，以防引起齲齒和肥胖。
在條件許可的情況下，兒童的早餐通常以一杯牛奶、乙個雞蛋和一兩片麵包為最佳。牛奶可與果汁等飲料交替飲用。麵包有時也可用餅乾或饅頭代替。
青少年的早餐：青少年時期身體發育較快，常常肌肉、骨骼一齊長，特別需要足夠的鈣、維生素c、a等營養素來幫助身體的生長發育。因此，青少年合適的早餐是一杯牛奶、乙個新鮮水果、乙個雞蛋和二兩幹點（主要是饅頭、麵包、餅乾等碳水化合物）。
中年人的早餐：人到中年是「多事之秋」，肩負工作、家庭兩大重任，身心負擔相對較重，為減緩中年人的衰老過程，其飲食既要含有豐富的蛋白質、維生素、鈣、磷等，又應保持低熱量、低脂肪。可以選擇脫脂奶，豆漿等飲料，糧食方面比較簡單，不過不要吃油條，比較甜的(加了糖的)等糧食，一般的饅頭，麵包都可以，不過麵包不要加了油的那種就好了。
還可以選擇吃個水果。如果要吃雞蛋的話，就不要吃蛋黃。早餐還可以吃些菜，如菜包之類的，水果與菜不同。
另外吃些菜的話營養更加好。包括蔥，青菜，蘿蔔''''''''但是不用太多，只要把糧食的一些分量換過來就行了，水果也可以。至於飲料有200ml-250ml就好了。
13樓：長虹天靈
早餐吃什麼應該和個人的體質有關係，一般早餐一定要吃好，要補充足量的蛋白質促進新陳代謝，大量的碳水化合物，來補充一天所需要的能量，還需要一些果蔬來補充所需要的微量元素。蛋白質可以是牛奶、雞蛋、肉類或者是一些植物性的蛋白質比如豆類、豆漿。碳水化合物可以是一些穀物類的粥，麥片等。
果蔬的話可以依據個人喜好類吃。
14樓：喜歡你的倔強瞞
最好的辦法是早上先空腹喝一杯溫水，然後吃一些高纖維的食物，如麥片、粗糧等，配著喝一些豆漿或蜂蜜水，我並不提倡早上就喝牛奶，因為早上喝對於女生本身並沒有什麼好處。豆漿就不同了，它會提供蛋白質。並且要吃乙個新鮮水果。
人人皆知不吃早餐有損健康，如易患消化道疾病並會降低大腦功能，易患膽結石，影響兒童發育等，但很多人不知道如何科學地吃早餐。
不少人早餐習慣吃饅頭、油炸食品、豆漿，也有人吃些蛋品、肉類、奶類，雖然上述食品富含碳水化合物及蛋白質、脂肪，但均為酸性食物，酸性食品在。
飲食中超量，容易導致血液偏酸性，引起體內生理上酸鹼平衡的失調，使血液色澤加深、粘度增大，還會出現缺鈣症。營養學家建議，早餐既要能提供足夠的熱量，又要能活躍腦功能，最好搭配一些新鮮蔬菜。
早餐有兩類食物不宜多吃：一類是以碳水化合物為主的食品，另一類是蛋黃、煎炸類高脂肪食物，因攝入澱粉、糖分、脂肪和膽固醇過多，消化時間長，易使血液過久地積於腹部，造成腦部血流量減少，造成腦部血流量減少，腦細胞缺氧，整個上午頭腦昏昏沉沉，思維遲鈍。
15樓：枯草的味道
我看了報紙，
上面說最合理的早餐應該是;
乙個雞蛋＋一杯牛奶/豆漿＋100克主食（公尺飯/麵包/麵條/饅頭)+50克蔬菜
相信我,絕對沒錯!
16樓：匿名使用者
我的營養早餐哈:
牛奶紅棗燕麥粥哈
1.鍋中加水(我倒的開水哈一般早上做省時間),大概六七顆紅棗放入;
2.等水再沸騰加入3勺(普通的湯勺,盛得冒尖)燕麥片(我用的是速溶的燕麥泡三分鐘就可以的那種,不過一定要原味的,本身代味道的效果不如純燕麥做的好,);
3.大概三分鐘後,燕麥膨脹好,關火加入一袋225ml的牛奶,(牛奶我從冰箱裡取出時候是涼涼得,混入之後粥也不燙嘴了哈),
4.加入兩勺蜂蜜(因為蜂蜜不可以用太燙的水混合,會破壞營養,所以加冰牛奶兩全其美哈)
過程中最好一直慢慢乙個方向攪拌,那樣煮出來的粥口感更好
牛奶補鈣美白,燕麥粗纖維促進消化,紅棗補血氣,蜂蜜更是排毒養顏的佳品,真的很不錯,做法簡單試試哈
17樓：匿名使用者
我的早餐是幾種水果,一般是3種+全麥餅乾3塊或者全麥麵包2片(有時候麵包抹果醬或者花生醬)或者一根玉公尺/一塊地瓜+一杯豆漿或者一杯麥片
有時候是水果若干做沙拉+一杯豆漿
18樓：懸浮
早餐很重要，有句話就說早餐要吃得象皇上，中餐吃得象貴族，晚餐吃得象平民。
但是早餐一成不變也不行，所以要注意搭配，並且一週內盡可能吃的有所不同。
麵包最好是全麥的，牛奶最好是溫熱的，雞蛋最好是清煮的
所謂「營養早餐」，應包括以下4種食物，最好不少於3類：
??1、穀類食物——麵包、公尺飯（粥）或饅頭
??2、動物類食物——雞蛋或肉類
??3、牛奶或豆漿等大豆製品
??4、新鮮蔬菜和水果
主食類首選燕麥片或粟公尺片等以五穀為主的食物，因為它們含有適量的蛋白質、維生素和礦物質，其次是選含有豐富纖維素的食物。 這樣才能做到「主副相輔、幹稀平衡、葷素搭配」。
幾款家常早餐：
?例一：紅糖麻醬花卷，豆奶，五香鵪鶉蛋，清拌萵筍葉，八寶醬鹹菜。
??例二：金銀卷，牛奶，鳳尾魚（或豆豉魚，或五香薰魚，酥鯽魚），油鹽拌兩樣（胡蘿蔔、綠豆芽），腐乳。
??例三：饅頭，蛋糕，牛奶，煮雞蛋，香菜鮮蔥拌豆幹，泡菜。
??例四：紅棗黃玉公尺粉發糕抹麻醬，大公尺粥，鹹鴨蛋，拌香乾柿子椒，辣鹹菜絲。
??例五：豆沙包，牛奶，西式煎蛋（雞蛋、洋蔥末、鮮蘑末、火腿腸末），炒蝦皮（蝦皮、香菜、蔥丁），拍黃瓜。
類的大腦及神經細胞的運動必須靠糖來提供能量，而早餐所供給的熱量要佔全天熱量的30％，因此應吃一些澱粉類食物，比如饅頭、麵包、粥等。蛋白質食物：人體要維持充沛的精力，早餐就要食用一定量的蛋白質。
因此，早餐中應該有雞蛋、肉鬆、豆製品等食物。早餐中最好有些涼拌蔬菜、蔬菜沙拉、水果沙拉等。這樣，可以充分補足維生素。
營養早餐食譜
（一） 肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐干。
肉末菜粥：粳公尺．糯公尺．肉末．菠菜．胡蘿蔔。
豆沙包：麵粉．赤豆沙．果脯．豬油。
芹菜豆腐干：芹菜．豆腐干絲．茭白絲．香菇。
（二）燕麥粥，菜肉包，什錦泡菜。
燕麥粥：燕麥片．火腿絲．胡蘿蔔末．香菜。
菜肉包：麵粉．肉末．醃小白菜．豆腐干．香菇。
什錦泡菜：大白菜．榨菜．小黃瓜．辣椒等。
（三）黑棗粥，鮮肉小籠，苣筍豆幹。
黑棗粥：粳公尺．糯公尺．馬芽棗．核桃。
鮮肉小籠：麵粉．肉末．冬筍．香菇。
苣筍豆幹：苣筍．豆腐干．胡蘿蔔．香菇。
（四）皮蛋粥，果醬包，雪菜肉末。
皮蛋粥： 粳公尺．糯公尺．皮蛋．芹菜．火腿。
果醬包：麵粉．果醬．核桃．牛奶。
雪菜肉末：雪菜．肉末．土豆．胡蘿蔔。
（五）菜肉餛飩，白果糕．鵪鶉蛋。
菜肉餛飩：麵粉．肉末．醃小白菜．香菇．姜。
白果糕：糯公尺．粳公尺．白果．核桃．葡萄乾。
鵪鶉蛋：鵪鶉蛋．綠豆芽．青椒絲。
（六）牛奶果羹，鮮肉青團，牛肉土豆丁。
牛奶果羹：牛奶．蘋果．桔子．葡萄乾。
鮮肉青團：糯公尺．青菜汁．肉末．香菇．冬筍．火腿末。
牛肉土豆丁：牛肉．土豆．胡蘿蔔．圓椒。
早餐吃什麼有營養
19樓：怡文好好吃
那麼多食物號稱自己有營養，哪些才是真的？
20樓：示怡賴晗雨
早餐是一日三餐中的最重要的一頓飯，從質量上來說，要有足夠的蛋白質，牛奶就完全可以提供一天所需的蛋白質了。從數量上來說，不少於一日三餐總量之30%。所以，早餐一定要吃好。
那麼，早餐吃什麼最有營養呢?
幾套營養早餐食譜
1、紅糖麻醬花卷，豆奶，五香鵪鶉蛋，清拌萵筍葉，八寶醬鹹菜。
2、金銀卷，牛奶，鳳尾魚(或豆豉魚，或五香薰魚，酥鯽魚)，油鹽拌兩樣(胡蘿蔔、綠豆芽)，腐乳。
3、饅頭，蛋糕，牛奶，煮雞蛋，香菜鮮蔥拌豆幹，泡菜。
4、紅棗黃玉公尺粉發糕抹麻醬，大公尺粥，鹹鴨蛋，拌香乾柿子椒，辣鹹菜絲。
5、豆沙包，牛奶，西式煎蛋(雞蛋、洋蔥末、鮮蘑末、火腿腸末)，炒蝦皮(蝦皮、香菜、蔥丁)，拍黃瓜。
6、兩個小饅頭加熱，鹹鴨蛋切兩半，食用其中一半，取豆腐干50克盛在盤裡，鮮橙切開，搭配250毫公升豆漿一起食用。
7、全麥麵包兩至三片;乙個雞蛋煮熟;再取1/2根黃瓜切成小條並加少許鹽;配一根香腸;飲用200毫公升酸奶。
8、兩個小豆沙包加熱，乙個雞蛋煮熟，取腐乳少量，與豆漿、蘋果搭配一起食用。豆漿飲用量為250毫公升。
9、乙個漢堡麵包橫切兩半，抹一小匙果醬，中間加兩片乳酪;乙個獼猴桃切片，加在麵包中或直接食用均可。牛奶倒入杯中加適量營養麥片飲用。
10、兩片三明治麵包，在一片上抹一小匙花生醬，在另一片上抹約20克肉鬆，將乙個番茄切片加在中間食用即可。牛奶飲用量為250毫公升。
人類的大腦及神經細胞的運動必須靠糖來提供能量，而早餐所供給的熱量要佔全天熱量的30%，因此應吃一些澱粉類食物，比如饅頭、麵包、粥等。蛋白質食物：人那邊
體要維持充沛的精力，早餐就要食用一定量的蛋白質。因此，早餐中應該有雞蛋、肉鬆、豆製品等食物。早餐中最好有些涼拌蔬菜、蔬菜沙拉、水果沙拉等。這樣，可以充分補足維生素。
假如你某一天實在無暇顧及早餐，肚子空空就出了家門，你幹萬不要縱容自己的腸胃受到飲料、甜餅乾、巧克力、熱狗之類「垃圾食品」入侵。應急也要選擇健康的快捷食物。你不妨在自己的辦公桌中騰出乙個小抽屜，速溶的營養強化麥片、杏乾、葡萄乾、香蕉片海苔、紅薯幹等健康食品隨時充當應急的角色。
如果能再備上一盒保鮮包裝的低脂牛奶或純果汁就更好了，當然，能從家裡帶乙個水果也不錯。
早餐吃什麼最有營養呢？早餐吃什麼最有營養？
早餐是一日三餐中的最重要的一頓飯，從質量上來說，要有足夠的蛋白質，牛奶就完全可以提供一天所需的蛋白質了。從數量上來說，不少於一日三餐總量之30 所以，早餐一定要吃好。可是，有的人就是不喜歡喝牛奶怎麼辦呢？沒關係，且看第二道早餐食譜 銀耳蓮子粥一碗，用低脂乳酪 生菜 麵包火腿各一片做三明治乙份。西餐裡...
早餐吃什麼好，早餐吃什麼最有營養？早餐吃什麼好
來個簡單的早餐烘蛋吧 我平時的早餐，選幾樣，希望給你點有用的建議吧，呵呵。1，熱饅頭夾老乾媽辣子雞再夾兩片得利斯火腿，切一小碗黃瓜絲，一盤糖拌西紅柿，一碗山藥薏公尺粥。2，蒸雞蛋羹，燒餅乙個，拌胡羅蔔絲一小碗，速溶紫菜蝦公尺湯一碗。3，速食麵，打乙個荷包蛋，放些空心菜一起煮。有時配著麻辣小魚或牛板筋...
孕婦每天的早飯吃什麼比較好，孕婦早餐吃什麼好啊？
1 全麥製品。包括麥片粥 全麥餅乾 全麥麵包等。準媽媽要選擇天然的 沒有任何醣類或其他新增成分在裡面的麥片，同時可以按照自己的喜好加一些花生公尺 葡萄乾或是蜂蜜。全麥麵包可以保證每天20 35克纖維的攝入量。同時，全麥麵包還可以提供豐富的鐵和鋅。2 奶 豆製品。懷孕的時候，準媽媽每天應該攝取大約10...