1樓：匿名使用者
薑蔥炒澳洲龍蝦食材明細：
澳洲龍蝦1.4公斤、姜適量、蔥適量、蒜適量、香菜適量、料酒適量、胡椒粉適量、橄欖油適量
薑蔥炒澳洲龍蝦做法：
1龍蝦在海鮮店讓員店切件處理好。
2燒熱鍋倒入比平常炒菜多一倍的橄欖油，放入蒜姜。
3中火爆出香味加入蔥白繼續爆香，然後盛起備用。
4將龍蝦放入大火爆炒。
5炒片刻後加入少許胡椒粉以及料酒，蓋上鍋蓋略燜片刻再開啟鍋蓋。
6將盛起的薑蒜蔥白重新倒入翻炒片刻。
7再將香菜以及蔥葉一起放入。
8只需炒片刻即可熄火上碟。
2樓：dfa前進
食材明細
澳洲龍蝦1。4公斤
姜適量蔥適量
蒜適量香菜適量
料酒適量
胡椒粉適量
橄欖油適量
鹹鮮口味
炒工藝十分鐘耗時
普通難度
薑蔥炒澳洲龍蝦的做法步驟
1龍蝦在海鮮店讓員店切件處理好。
2燒熱鍋倒入比平常炒菜多一倍的橄欖油，放入蒜姜。
3中火爆出香味加入蔥白繼續爆香，然後盛起備用。
4將龍蝦放入大火爆炒。
5炒片刻後加入少許胡椒粉以及料酒，蓋上鍋蓋略燜片刻再開啟鍋蓋。
6將盛起的薑蒜蔥白重新倒入翻炒片刻。
7再將香菜以及蔥葉一起放入。
8只需炒片刻即可熄火上碟。
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