1樓：梅球梅球
「」創始於2023年。
年間，河北武清縣
（現）有個年輕人，名叫
，因其父四十得子，為求平安養子，故取
「」，期望他能像小狗一樣好養活（按照北方習俗，此名飽含著淳樸摯愛的親情）。
十四歲來天津學藝，在天津
邊上的劉家蒸吃鋪做
，心靈手巧又
，加上師傅們的精心指點，
做包子的手藝不斷長進，練就一手好活，很快就小有名氣了。 三年滿師後，
已經精通了做包子的各種手藝，於是就獨立出來，自己開辦了一家專營包子的小吃鋪--「德聚號」。他用肥瘦鮮豬肉3：7的比例加適量的水，佐以
或肚湯，加上
、特製、薑末、蔥末、
等，精心調拌成包子餡料。
用，在搓條、放劑之後，擀成直徑為8.5釐公尺左右、薄厚均勻的圓形皮。包入餡料，用手指精心捏折，同時用力將褶捻開，每個包子有固定的18個褶，褶花疏密一致，如
形，最後上爐用硬氣蒸製而成。 由於高貴友手藝好，做事又十分認真，從不摻假，製作的包子口感柔軟，鮮香不膩，形似菊花，色香味形都獨具特色，引得十里百里的人都來吃包子，生意十分興隆，名聲很快就響了起來。由於來吃他包子的人越來越多，高貴友忙得顧不上跟顧客說話，這樣一來，吃包子的人都戲稱他「狗子賣包子，不理人」。
久而久之，人們喊順了嘴，都叫他「
」，把他所經營的包子稱作「
」，而原店鋪字型大小卻漸漸被人們淡忘了。
2樓：love唯愛的滋味
中國的天津有一家享譽津門，馳名海內外的包子店名——「狗不理」。 據傳這家包子店主姓高名貴友，乳名叫「狗仔」。據傳，高貴友小時候的脾氣很倔強，倔起來連小狗來逗都不理睬。
因此，街坊鄰居都取笑他，叫他做「狗不理」。後來，高貴友去學廚藝。他製作的包子不僅選料十分講究，而且技藝十分獨到；味道更是十分鮮美，具有鮮明的特色，因而深受廣大食客讚揚與青睞。
慈禧太后慕名品嚐後，「龍顏大悅」，不禁也大加讚賞。從此，這種包子「一登龍門，身價十倍」，也就聞名遐邇，生意越來越紅火，慕名前來品嚐包子的顧客與日俱增，常常令高貴友忙不過來。
後來高貴友突然急中生智，想出了乙個經營新點子：在店內桌上放上幾大籮洗乾淨的筷子，顧客們想買包子，先把零錢放進碗內，然後他便照碗裡的錢多少按價給包子。顧客們吃完包子，放下碗筷就離店，而高貴友忙得自始至終不說一句話。
於是街坊鄰里們都取笑他說：「狗仔賣包子，一概不理睬」。後來，好事的街坊們就把他的包子店取名「狗不理」；把他製作的包子叫做「狗不理包子」，而高貴友也不表示異議。
此店名一經傳開，遠近聞名，一直傳至今天，可謂久盛不衰。
3樓：墨箐ˇ珞瑜
創始於2023年。清咸豐年間，河北武清縣楊村（現天津市武清區）有個年輕人，名叫高貴友，因其父四十得子，為求平安養子，故取乳名「狗子」，期望他能像小狗一樣好養活（按照北方習俗，此名飽含著淳樸摯愛的親情）。由於高貴友手藝好，做事又十分認真，從不摻假，製作的包子口感柔軟，鮮香不膩，形似菊花，色香味形都獨具特色，引得十里百里的人都來吃包子，生意十分興隆，名聲很快就響了起來。
由於來吃他包子的人越來越多，高貴友忙得顧不上跟顧客說話，這樣一來，吃包子的人都戲稱他「狗子賣包子，不理人」。久而久之，人們喊順了嘴，都叫他「狗不理」，
4樓：專人服務人員
一種包子，店名叫狗不理，所以叫狗不理包子，目前國內有幾百家連鎖店，是國內知名的包子店
為什麼叫狗不理包子，狗不理包子為什麼叫狗不理呢
因為，狗都不愛理它所以叫狗不理呀，哈哈。1831年 清道光十一年 狗不理包子 創始人高貴友出生在直隸武清縣下朱莊 現天津市武清區 因其父四十得子，為求平安養子，取其乳名 狗子 期望他能像小狗一樣好養活。高貴友14歲時，到天津南運河邊上的劉家蒸吃鋪做小夥計。因心靈手巧又勤學好問，加上師傅們的指點，高貴...
狗不理包子為什麼叫「狗不理」，名字怎麼來的
至於這家包子店為何偏偏取了這樣乙個古怪的名字呢？恐怕也就鮮為人知了。據傳，這家包子店開業於清同治年間，店主姓高名貴友，乳名叫 狗仔 據高貴友的母親說，高貴友小時候的脾氣很倔強，倔起來連小狗來逗都不理睬。因此，街坊鄰居都取笑他，叫他做 狗不理 後來，高貴友去學廚藝。他製作的包子不僅選料十分講究，而且技...
天津狗不理包子為什麼又貴又難吃
天津狗不理包子，它的名氣呃，馳名中外味道是非常好的。天津狗不理包子之所以會很大程度是因為現在物價的走高。現在豬肉的 都漲到了30元一斤，跟著就是肉包子的走高。難吃可能是不符合你的口味。難吃有很多方面的原因，比如說現在的人口味都提高了，眾口難調，再就是現在的原材料已經和過去大不一樣了！貴的原因就是層層...