1樓：網友
因為，狗都不愛理它所以叫狗不理呀，哈哈。
2樓：生活中的小蜜蜂
2023年（清道光十一年），「狗不理包子」創始人高貴友出生在直隸武清縣下朱莊（現天津市武清區）。因其父四十得子，為求平安養子，取其乳名「狗子」，期望他能像小狗一樣好養活。
高貴友14歲時，到天津南運河邊上的劉家蒸吃鋪做小夥計。因心靈手巧又勤學好問，加上師傅們的指點，高貴友做包子的手藝不斷長進，練就一手好活。三年滿師後，高貴友獨自開了一家專營包子的小吃鋪--「德聚號」。
由於高貴友手藝好，做事又十分認真，從不摻假，製作的包子口感柔軟，鮮香不膩，形似菊花，色香味形都獨具特色，生意十分興隆。
來吃他包子的人越來越多，高貴友忙得顧不上跟顧客說話，這樣一來，吃包子的人都戲稱他「狗子賣包子，不理人」。久而久之，人們喊順了嘴，都叫他「狗不理」，把他所經營的包子稱作「狗不理包子」，而原店鋪字型大小卻漸漸被人們淡忘了。
3樓：面試答疑木樨
「狗不理」創始於2023年。
清咸豐年間，武清縣楊村（現天津市武清區）有個年輕人，名叫高貴友，因其父四十得子，為求平安養子，故取乳名「狗子」，期望他能像小狗一樣好養活（按照北方習俗，此名飽含著淳樸摯愛的親情）。
狗子十四歲來天津學藝，在天津南運河邊上的劉家蒸吃鋪做小夥計，狗子心靈手巧又勤學好問，加上師傅們的精心指點，高貴友做包子的手藝不斷長進，練就一手好活，很快就小有名氣了。
也因此，為了吸引顧客的注意力，他把他自己的店就叫做狗不理包子店，他的包子也就是「狗不理包子」了。
狗不理包子是天津的風味名點。
它色白面柔，大小一致，底幫厚薄相同，一咬起來直流油，但又不感肥膩，味道十分鮮美。
它為何有此特色呢？原來它在用料和製作上皆有講究。
包子皮用半發面，和麵時水溫一般要求保持在15℃左右，在搓條、放劑之後，擀成直徑為釐公尺左右、薄厚均勻的圓形皮。
包入餡料，用手指精心捏折，同時用力將褶捻開，每個包子有固定的15個褶，褶花疏密一致，如白菊花形。然後上爐，用硬氣蒸5分鐘即可。
4樓：公尺粒計畫
狗不理包子是天津的著名小吃，始創於公元2023年。創始人名叫高貴友，乳名叫狗子。
5樓：香水百合
以前有個人，他的小名叫狗不理。他跟包子店的師傅學了手藝，之後自己開了包子鋪，他的包子很好吃，所以叫狗不理包子。之後他覺得不好聽，就改了名字。但鄰居們都喜歡叫狗不理包子。
6樓：匿名使用者
狗不理包，概因其**貴為天價，哪怕掉到地上，連那狗狗想吃也不敢，怕被人追打嘛，乾脆它也不理這包子了，久而久之，就被人稱為狗不理包。
狗不理包子為什麼叫狗不理呢
7樓：網友
老梁：狗不理包子很好吃，但為何叫「狗不理」呢？老梁：狗不理包子很好吃，但為何叫「狗不理」呢？老梁：狗不理包子很好吃，但為何叫「狗不理」呢？
8樓：匿名使用者
慈禧的時候吃到乙個叫「狗不理」的人做的包子感覺很好吃，所以下旨以那個人的名字命名這種包子。
9樓：匿名使用者
狗都不吃的包子啊，怎麼出名了，世界真是太奇怪了。
10樓：喜歡蕾絲的花邊
聞名過來的 蠻有意思的。
為什麼叫狗不理包子
創始於1858年。年間，河北武清縣 現 有個年輕人，名叫 因其父四十得子，為求平安養子，故取 期望他能像小狗一樣好養活 按照北方習俗，此名飽含著淳樸摯愛的親情 十四歲來天津學藝，在天津 邊上的劉家蒸吃鋪做 心靈手巧又 加上師傅們的精心指點，做包子的手藝不斷長進，練就一手好活，很快就小有名氣了。三年滿...
狗不理包子為什麼叫「狗不理」，名字怎麼來的
至於這家包子店為何偏偏取了這樣乙個古怪的名字呢？恐怕也就鮮為人知了。據傳，這家包子店開業於清同治年間，店主姓高名貴友，乳名叫 狗仔 據高貴友的母親說，高貴友小時候的脾氣很倔強，倔起來連小狗來逗都不理睬。因此，街坊鄰居都取笑他，叫他做 狗不理 後來，高貴友去學廚藝。他製作的包子不僅選料十分講究，而且技...
天津狗不理包子為什麼又貴又難吃
天津狗不理包子，它的名氣呃，馳名中外味道是非常好的。天津狗不理包子之所以會很大程度是因為現在物價的走高。現在豬肉的 都漲到了30元一斤，跟著就是肉包子的走高。難吃可能是不符合你的口味。難吃有很多方面的原因，比如說現在的人口味都提高了，眾口難調，再就是現在的原材料已經和過去大不一樣了！貴的原因就是層層...