1樓：匿名使用者
法式燜酥土豆
1.準備大土豆乙個
2.剝皮切成片
3.放鍋裡蒸熟
4.將蒸好的土豆放在碗裡搗成土豆泥
5.鍋裡加入牛奶、淡奶油、黃油、鹽和少許胡椒粉，加入土豆泥邊加熱邊攪拌
6.煮好後關火，馬上倒入雞蛋黃攪拌
7.攪拌均勻後放置冷卻一下
8.將土豆泥放入裝有裱花嘴的裱花袋
9.在鋪了油紙的烤盤上擠出自己喜歡的花形
10.放入預熱250度的烤箱10分鐘左右
11.注意觀察烤到表面稍微有些焦糊就可以了，不要烤焦了12.裝盤以蒔蘿裝飾即可
燜土豆怎麼做好吃，燜土豆的家常做法
2樓：陌上_卿名酒酒
主料土豆
500克輔料蒜
適量生薑適量蔥
適量鹽適量肉湯
適量步驟
1.土豆去皮切成塊
2.鍋裡燒水把土豆焯一下
3.鍋裡放一點油炒香蒜生生薑
4.放土豆下去炒
5.土豆炒黃，加點鹽
6.把肉湯倒下去
7.蓋蓋子，燜10分鐘，
香酥脆皮土豆怎麼做好吃又簡單，做法**
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3樓：淦春壘
土豆絲酥的做法
1.備土豆1個，白糖和麵粉
2.土豆去皮切絲
3.麵粉少許
4.倒進白糖
5.加清水拌勻
6.放進土地豆絲
7.拌均勻
8.用筷子夾進熱油鍋裡油炸
9.炸金黃炸香脆即可
10.炸好的土豆絲酥
烹飪技巧
也可以炸土豆絲餅，炸餅有專炸餅的勺，將餅料倒進勺裡抹勻，放進油鍋時炸更有形，薄薄的更香脆。
土豆洋蔥燜雞的做法，土豆洋蔥燜雞怎麼做好吃
1.土豆洗淨刮皮後切大塊 2.洋蔥洗淨去老皮後切塊 3.雞翅根去骨後切塊，再加鹽和地瓜粉拌勻 4.熱鍋下油，將雞塊兩成煎一煎後盛起 5.原鍋再爆一爆土豆 6.將所有材料放到電壓力鍋中，按 肉類 鍵烹調7.烹調完成後可加少許鹽和生抽調味 8.最後就可以上碟了 洋蔥雞肉燒土豆的做法步驟圖，怎麼做好吃 洋...
美味土豆酥怎麼做，椒鹽土豆酥怎麼做
金土豆酥怎麼做？土豆剝皮削絲，放入中洗淨，熱鍋下油八成油溫 下土豆攪拌均勻，炸至金黃撈出。主料土豆2個 玉公尺澱粉100克 輔料雞蛋1個 黑芝麻粉20克 調料色拉油3茶匙 紅糖30克 1.紅糖 黑芝麻粉加少許色拉油 玉公尺澱粉拌勻，拌勻成餡料2.土豆去皮 洗淨 切片，放微波爐中，高火叮5分鐘3.叮熟...
酥肉的做法，番茄酥肉怎麼做好吃，番茄酥肉的家常做法
主料豬肉 250g 番茄2個輔料油 適量鹽適量黑胡椒適量糖 適量料酒 適量泡打粉 適量步驟 1.準備材料 2.番茄切碎備用 3.麵粉加適量的鹽 黑胡椒碎 糖 泡打粉，混合水，用筷子挑起是能滴下來的濃稠度。50g麵粉配大概1 8小勺的泡打粉，1 4小勺泡打粉 1g，就用手指拿一小撮也可以，少一點沒關係...