1樓：高雅大氣很有笵
步驟珍珠魚丸的做法步驟11.糯公尺冷水浸泡2小時珍珠魚丸的做法步驟22.黑魚肉洗淨
珍珠魚丸的做法步驟33.肉先切成丁
珍珠魚丸的做法步驟44.再剁成泥
珍珠魚丸的做法步驟55.蔬菜去皮，洗乾淨
珍珠魚丸的做法步驟66.剁成細末
珍珠魚丸的做法步驟77.雞蛋用蛋清分離器分離出蛋清，加入到剁好的魚泥中
珍珠魚丸的做法步驟88.將蔬菜末加入魚泥中珍珠魚丸的做法步驟99.再加入適量的鹽
珍珠魚丸的做法步驟1010.再加入適量的黃酒珍珠魚丸的做法步驟1111.用筷子順時針攪拌均勻珍珠魚丸的做法步驟1212.用手將攪拌均勻的魚泥團成糰子，再均勻裹上浸泡好的糯公尺
珍珠魚丸的做法步驟1313.平盤用胡蘿蔔鋪底，放入糯公尺丸子珍珠魚丸的做法步驟1414.鍋中加水，上汽後放入平盤，大火蒸10分鐘
2樓：半夏半暖
步驟1：糯公尺提前四小時發泡。
步驟2：草魚肉剔除魚骨。
步驟3：豬前腿肉和草魚肉一起剁成肉泥，加入雞蛋，生粉，鹽，醬油。
步驟4：肉泥，雞蛋，生粉，鹽，醬油用手抓勻。
步驟5：和好的肉泥分成小劑子，粘上發糯好的糯公尺，整齊擺入蒸籠。
步驟6：大火蒸10分鐘即可。
魚丸湯的做法，魚丸湯怎麼做好吃，魚丸湯的家常做法
魚丸湯bai 材料主料 無刺du的魚肉 小 zhi蔥 輔料 生抽 dao薑末 胡椒粉 回乙個雞蛋 麵粉少答許 白菜葉 香菜 料酒少許 香油 鹽 醋 做法1.無刺的魚肉去皮，剁碎，加少許料酒 生抽，鹽 薑末 小蔥 胡椒粉 乙個雞蛋 少許麵粉，朝乙個方向攪上勁，靜止一會兒，再攪一次。2.清水放些白菜葉煮...
炸魚丸怎麼做好吃，家庭油炸魚丸子的做法
材料。淨黑魚肉250克 雞蛋1個。調料 油1000克 約耗75克 紹酒1大匙，蔥 薑水1 2大匙，精鹽 味精 糊椒粉各1 4小勺，澱粉，花椒鹽各適量。做法。1 將魚肉剁成細泥，裝碗內，加入精鹽 味精 胡椒粉，加上酒 蔥薑水攪拌均勻入味，再加入雞蛋澱粉攪拌成餡備用。2 油鍋上火燒至四成熱，將魚肉餡擠成...
用魚丸之類的怎麼做麻辣香鍋,魚丸怎麼做好吃麻辣魚丸的做法
做法一材料 油麥菜 白菜 蘑菇 黃花菜 木耳 海鮮丸子 培根 五花肉 香菜末 白芝麻 做法步驟 1.首先用水氽一下。蘑菇,木耳,黃花菜,海鮮丸子多氽一會兒。2.加熱鍋然後加油，適當多加一點。在鍋熱八分的時候煸炒蔥 姜 蒜 花椒 辣椒，冰糖。3.待炒出有香味後再加入五花肉和培根，直到炒出肉變色，再加入...